NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

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Hopf
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NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#1

Beitrag von Hopf »

"Bier brauen wie anno 1516: Lars Großkurth ist kein gelernter Brauer, trotzdem will er jetzt Craft Beer herstellen. Eine Million Euro haben er und seine Mitstreiter investiert."

http://www.ndr.de/fernsehen/Bier-brauen ... as192.html
Grüße
Gerald

Gute Biere werden gelegentlich zu kalt getrunken - und schlechte Biere zu warm.
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BierBauer
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#2

Beitrag von BierBauer »

Schon Klasse, was die Jungs der Hoppebräu da auf die Beine stellen. Hut ab!

Hat jemand schonmal deren Bier verkostet?
Viele Grüße,
Stefan
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Hopf
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#3

Beitrag von Hopf »

BierBauer hat geschrieben:Schon Klasse, was die Jungs der Hoppebräu da auf die Beine stellen. Hut ab!

Hat jemand schonmal deren Bier verkostet?
Hoppebräu hab ich erst kürzlich getrunken. Ist lecker. :Wink

In der Doku geht es aber um Hopper Bräu.
Grüße
Gerald

Gute Biere werden gelegentlich zu kalt getrunken - und schlechte Biere zu warm.
Schlinsermändle
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#4

Beitrag von Schlinsermändle »

Klasse Doku!
Weiss jemand ob das Museum noch offen hat. Bin nächste woche 5 Tage in hamburg?

Gruss
Thomas
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BierBauer
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#5

Beitrag von BierBauer »

Hopf hat geschrieben: Hoppebräu hab ich erst kürzlich getrunken. Ist lecker. :Wink

In der Doku geht es aber um Hopper Bräu.
Jo mei, ein "r" hin oder her, aber in dem Fall machts wohl einen Unterscheid. Also nochmal:

Schon Klasse, was die Jungs der Hopperbräu da auf die Beine stellen. Hut ab!

Hat jemand schonmal deren Bier verkostet?
Viele Grüße,
Stefan
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Ladeberger
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#6

Beitrag von Ladeberger »

Hm... Hoppebräu <-> Hopper Bräu. Irgendwie eine ungeschickte Wahl, wenn das mal hoffentlich keinen Ärger gibt.

Schicke Brauerei haben sich die Jungs jedenfalls hingestellt, genau mein Geschmack!

Gruß
Andy
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#7

Beitrag von aalhuhnsuppe »

Schicke Doku, mit den üblichen journalistischen Fehlinformationen (Craftbeer = gebraut wie 1516, u.ä.).
Nette Jungs, geile Brauerei. Die Lage (mitten inne (wahren) Stadt) ist erste Sahne. Frag mich nur, da ich die Hamburger Investorenszene etwas kenne, womit finanziert.
1 Mio.! Entweder kommen da welche aus gutem Hause oder es gilt Obacht. Der Hamburger (ich bin selber einer) ist berühmt dafür, erst dann zu investieren, wenn er ganz, ganz sicher ist.
Der Trendzug ist dann allerdings meist schon abgefahren.
Egal, geile Sache das.
Herzliche Grüße
aalhuhnsuppe

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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#8

Beitrag von LupusLupulus »

Schöne Doku.
BierBauer hat geschrieben: Hat jemand schonmal deren Bier verkostet?
Ja, allerdings wohl aus Zeiten vor der eigenen Brauerei.

Sehr gute Biere. Insbesondere der Helle Wahnsinn/die helle Aufregung ist der Oberhammer (Helles gestopft mit deutschem Cascade).

Gruß,
Flo
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#9

Beitrag von klostersander »

Schlinsermändle hat geschrieben:Klasse Doku!
Weiss jemand ob das Museum noch offen hat. Bin nächste woche 5 Tage in hamburg?

Gruss
Thomas
Wenn du in die Ausstellung aus dem Film möchtest:

Kein Bier ohne Alster
Hamburg - Brauhaus der Hanse
7. September 2016 - 12. März 2017

Die läuft noch im Museum für Hamburgische Geschichte am Holstenwall. Weitere Infos HIER!

Gruß Matze
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#10

Beitrag von 2bas2 »

Die Brauerei ist bei mir quasi nebenan und ich war auch bei der Eröffnung. Das Bier ist spitze!
Und Bahrenfeld tut das ganze auch gut ;-)
Liebe Grüße aus Hamburg - Tobi
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BierBauer
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#11

Beitrag von BierBauer »

Bin an Weihnachten ein paar Tage in HH, ich glaub, dann werd ich da mal vorbei schaun!
Viele Grüße,
Stefan
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#12

Beitrag von MachdenDeckelRund »

Hopf hat geschrieben:"Bier brauen wie anno 1516: Lars Großkurth ist kein gelernter Brauer, trotzdem will er jetzt Craft Beer herstellen. Eine Million Euro haben er und seine Mitstreiter investiert."

http://www.ndr.de/fernsehen/Bier-brauen ... as192.html
Danke für den Link. Die Doku gefällt mir. :Drink
Brauen ist Wellness für die Seele.
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Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

#13

Beitrag von walliserchalet »

Danke für das Teilen der Doku, ist wirklich spannend gemacht!
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