Zweimal mit Kit gebraut, zwei Male ein muffiger, erdiger Geruch und Geschmack.
Beim klassischen Brauen ist Alles gut.
Das Bier schmeckt zwar fruchtig, allerdings macht sich schon nach der HG ein Geruch breit, der an Keller, schimmligem Wasser, feuchter Erde oder altem Gemüse erinnert.
Nun suche ich Jemanden, dem ich evtl. eine Flasche zukommen lassen kann.
Vielleicht hilft mir ein erfahrener Hobbybrauer bei der Diagnose...
Suche erfahrenen Hobbybrauer zwecks Geschmacksprobe/Diagnose
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Welches mein Lieblingsbier ist???
Das Nächste!!!
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Re: Suche erfahrenen Hobbybrauer zwecks Geschmacksprobe/Diag
Generelle Frage:
Warum mit Kit brauen, wenn dir das Ergebnis von Maischebrauen besser gefällt und du offensichtlich technisch auch entsprechend ausgestattet bist.
Warum mit Kit brauen, wenn dir das Ergebnis von Maischebrauen besser gefällt und du offensichtlich technisch auch entsprechend ausgestattet bist.
Re: Suche erfahrenen Hobbybrauer zwecks Geschmacksprobe/Diag
Was war es den fuer ein Bier?benster hat geschrieben:Zweimal mit Kit gebraut, zwei Male ein muffiger, erdiger Geruch und Geschmack.
Beim klassischen Brauen ist Alles gut.
Das Bier schmeckt zwar fruchtig, allerdings macht sich schon nach der HG ein Geruch breit, der an Keller, schimmligem Wasser, feuchter Erde oder altem Gemüse erinnert.
Nun suche ich Jemanden, dem ich evtl. eine Flasche zukommen lassen kann.
Vielleicht hilft mir ein erfahrener Hobbybrauer bei der Diagnose...
Jan
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
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Re: Suche erfahrenen Hobbybrauer zwecks Geschmacksprobe/Diag
1. Das Kit habe ich verwendet um ein Everyday-Beer zu haben. Nichts besonderes.
2. Das Erste Kit war ein mitgeliefertes von dasbier de für ein "Pils" und das zweite "Germania Gold" vom braupartner. Beide OG.
2. Das Erste Kit war ein mitgeliefertes von dasbier de für ein "Pils" und das zweite "Germania Gold" vom braupartner. Beide OG.
Welches mein Lieblingsbier ist???
Das Nächste!!!
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