N24 - Vom Hopfen bis zur Schaumkrone

[bigfoot47]

Hallo Brauer,

Ich habe leider ein wenig zu spät zugeschaltet aber die Doku von N24 ist auch jetzt schon in der Mediathek vorhanden :-). Titel ist vom Hopfen bis zur Schaumkrone. Hier der Link: https://www.welt.de/mediathek/reportage ... krone.html

Viel Spaß!

Grüße Rapahel.

[DerDerDasBierBraut]

Danke. Das fränkische Kehlkopfrefraktometer gibt es also doch.

[bigfoot47]

Hahaha. Genau!
Scheint ja aber anscheinend gut zu funktionieren.

[Jomsviking]

46L Freibier im Monat... das ist mal ne ansage

[DerDerDasBierBraut]

46L Freibier im Monat... das ist mal ne ansage

Jepp. Darum fand ich es auch legitim, dass der junge Braumeister mit seiner Jodprobe prüft, ob auch schon genug Stärke beim Maischen gebildet wurde.
Bei durchschnittlich 1,5 Liter pro Tag passiert sowas eben und ist mehr als menschlich ...