Was trinkt ihr gerade?

[riegelbrau]

Schweizer Feldschlösschen Original aus der Dose

[cyme]

Hast Du denn auch schön Corn Flakes eingemaischt, wie es sich gehört?

Natürlich, keine halben Sachen.

[cyme]

Ein orginal US Budweiser

Das Vergnügen hatte ich auch schon. Zusammen mit Cup Noodles ein super Frühstück!

[HrXXLight]

Kapuziner Kellerweizen

Nicht unbedingt mein Fall. Stehe nicht so auf die Bananennoten.
Aber was solls es gibt wieder 2 Flaschen leergut

[tauroplu]

Maisel and Friends: Stefans Indian Ale, seeeehr lecker!

[Odin]

East India Pale Ale aus Ny. Sehr lecker, aber scheinbar filtriert

[Duke]

Ich hab gestern ein Störtebecker Pils getrunken und war very überrascht. Schön hopfig, perfekt abgerundet und das
für 15 Euro die Schachtel beim Getränkehändler.

[holledauer]

Selbsgebrautes altdeutsches Helles. Es entwickelt sich sehr positiv.

Hallo,
nach welchem Rezept?
Gerne PM

Gruß Martin

[Fricky]

Brewdog Punk IPA.

Sehr fruchtig , aromtisch, nicht übermäßig bitter.

Genau nach meinem Geschmack

[ggansde]

Westi 12.
VG, Markus

[Nilssina]

Braukunstkeller Amarsi
Sehr lecker die Mischung aus Amarillo und Simcoe.

[Nilssina]

Eins davon gibt es heute Abend.
Da freu ich mich schon drauf.
Leider gibt es das nur in einer limitierten Edition

[adlismatter]

Aber hoffentlich nicht die Cola.
Gruss
Wilfried

[Butler]

Hmm ich hab mir mal dass Probierparket vom Störtebeker gegönnt..

Hab mal mit dem Porter angefangen..

[Nilssina]

Das cola hatte ich als erstes leer. Mhhhhmmmmm war das lecker

[Shenanigans]

Ein selbstgebrautes Belgian Chocolate Rye Stout.
Erst seit 5 tage in der flasche also immernoch etwas grun aber es hat Potenzial

[Frankoniabraeu]

Ich mach mir grad nen HH Senatsbock auf....

[ggansde]

Schon wieder Westi 12 (die letzte Flasche)
VG, Markus

[FloMeGue]

Crew Republic - Foundation 11
Sehr leckeres German Pale Ale, bei dem man die 40 IBU in keinster Weise merkt.

[Ursus007]

Hab gerade mal die Ales, Weizen, Porters, Stouts, Wits über und hab mir am Montag eine Kiste Misch"pils"e gekauft.

Davon jetzt ein Jever, gefolgt von einem Augustiner. Kann man auch als Deutschlandreise von Nord nach Süd ansehen ...

Edit:
Fazit: Lieber ein kleines Augustiner als ein großes Jever!

[deraragorn]

Zur Feier des Tages mache ich die letzte Flasche meines Altbiers auf. Wenn im TV schon nur Schrott läuft - dann wenigstens n lecker Bierchen.

Prost!

[paddy_brew]

Das Helle von Tillmanns Bier... ziemlich geile Interpretation des klassischen Münchener Hellen.

[Bierfetischist]

Habe noch ein 2 Liter Siphon am Hals, gefüllt mit Tauroplus Maibock Obergärig was am 29.03.2014 gebraut wurde. Geschmacklich hat es leider schon ein wenig gelitten, das Hopfenaroma ist nicht mehr so ausgeprägt wie vor einem halben Jahr. Im Sommer 2014 war es noch die reinste Hopfenbombe. Alles in allem ist es trotzdem noch gut trinkbar und wird dieses Jahr wieder gebraut.

Gruß Heiko

[Shenanigans]

Mein Dark American Wheat Beer with Amarillo & Summit und eine altbier Hefe.
Echt lecker geworden.

[Fricky]

Mein letzter Weizensud.

A Traum der Schaum
Und schön bananig.

(Ich kann das Bild hochladen wie ich will, steht immer quer )

[ClaudiusB]

Fü mich nicht drinkbar.

[Neubierig]

Ein selbstgebrautes Belgian Chocolate Rye Stout.
Erst seit 5 tage in der flasche also immernoch etwas grun aber es hat Potenzial

Sorry für's OT, aber gibt es ein Rezept dazu? Wie unterscheidet sich ein Belgian Stout von anderen? Gerne als PM oder neues Thread, um dieses Thread On Topic zu behalten ...


Cheers,

Keith :-)

[Ursus007]

Ich nenne es FIPA

Nicht schlecht, haut mich aber nicht aus den Socken ...

[hanfkante]

UR Alt von Michael, aus MMUM

auf 47 IBUS und Tettnanger Aroma



sehr lecker

schorsch

[Shenanigans]

Ein selbstgebrautes Belgian Chocolate Rye Stout.
Erst seit 5 tage in der flasche also immernoch etwas grun aber es hat Potenzial

Sorry für's OT, aber gibt es ein Rezept dazu? Wie unterscheidet sich ein Belgian Stout von anderen? Gerne als PM oder neues Thread, um dieses Thread On Topic zu behalten ...


Cheers,

Keith :-)

Etwas wie eine Mischung aus ein stout und ein dubbel.
PiMa, WiMa, Gersteflocken, Roggen, Röstmalz, Chocolate, Special B, Trappist Hefe und Candi Syrup.
Englischen Hopfen.

Mehr dazu hier:

viewtopic.php?p=21847#p21847

Ich wird ein Thread mit mehr infos dafür irgendawann nächste Woche aufmachen.
Ich will es zu erst etwas zeit in der Kaltreifung lassen und sehen ob es überhaupt schmeckt.

[Nilssina]

Dunkler Weizenbock gebraut am 2.11.14

[JanBr]

Estrella Damm.

Erstaunlich wie man ein Bier bitter hinbekommt und trotzdem absolut kein Hopfenaroma....

[TobiasM]

Eines meiner Maisels-Hefeweizen-Strips... ich nenne es "Bayreuth bereut", weil es meine Erwartungen an ein Weizen leider nicht erfüllt hat. Aber die nächsten sind schon in der Gärung :-)

[der_dennis]

Das SNPA.
Muss sagen, ich bin etwas enttäusch. Hätte mehr erwartet. Aber vielleicht ist es einfach nur alt :/
Ansonsten später noch ein "Pure Minga", mein erstes Selbstgebrautes aus Münchner Malz, Fuggles und de S04 :D

[Crocodile Dundee]

Nach viel Selbsgebrautem in den letzten Wochen (nicht nur mein eigenes) hab ich mir gerade
ein "Standard-Bitburger" aufgemacht und muss feststellen - es schmeckt LANGWEILIG.

[Laurion]

Zur zeit trinke ich mein Rauchweizen Doppelbock mit Pumpernikel.Als Rauchmalz verwende ich das Gotlandrauchmalz das über Eichenholz dedarrt ist.Das Pumpernikel zerkleiner und koche ich am Vortag und verzuckere es mit Beerzym alpha beta.Vergorem habe ich es mit der Nottingham in 3.Führungvon 22,5 auf 2,5 P.Für die Nachgärung habe ich es in einen 30 Liter Keg umgeschlaucht und 300 gr.Muskovado vorgelegt(aufgekocht).Mit dem Ingangkommen der Nachgärung hatte ich Probleme,und ich hatte aber den Versuch des Draufschlauchens versuchtund war so in der Lage 1,5 Liter des sich in der Hauptgärung befindlichen nachfolgebieres zuzustzen.Die Nachgärung ging toll los und das Bier hat bestimmt etwas über 10%.
Jedenfalls hat man nach 2 Flaschen eine ordentliche Bettschwere.Schmecken tut es auch ganz toll.

Gruß Stefan

[bitblaster]

Erst ne Uerige Sticke, dann ne Doppelsticke und nun haben wir uns an ein Störtebeker Whiskey Bier gewagt...

[hoepfli]

Hi, liebe Admins, liebes Forum!

In letzter Zeit vielen mir einige Beiträge in diesem Thread auf, welche nicht gerade informativ sind und andere Beiträge mit zum Teil wunderschönen Bilder zunichtemachen. Eventuell sollte man mal hier eine zwingende Bildantwort verlangen.
Dies könnte solchen nichtssagenden Beiträgen einen Riegel vorschieben.
Hier einige Beispiele der letzten Tage.

Nach viel Selbsgebrautem in den letzten Wochen (nicht nur mein eigenes) hab ich mir gerade
ein "Standard-Bitburger" aufgemacht und muss feststellen - es schmeckt LANGWEILIG.

Schweizer Feldschlösschen Original aus der Dose

Meinen untercarbonisierten Doppelbock mit Honig und Rohrzucker... :( Das Flaschenmanometer rührt sich seit fast einer woche nicht mehr und die Flaschen sind total ungleichmäßig carbonisiert. Die meisten sind zuckersüß und das co2 reicht nur für eine papierdünne schaumschicht die auch gleich wieder verfliegt. verdammt was ist da falsch gelaufen :(

[Brockmann24]

Bei mir gibts die letzte Flasche meines Klosterbieres, gebraut am 26.10.2014 frei nach dem Rezept von Frank the Tank aus dem alten Forum. Jetzt wunderbar klar, die Hopfenaromen schön rund, aber noch deutlich vorhanden, ein tolles Bier (Selbslobmodus aus )

[JanBr]

Zündstoff

[afri]

Eben ein klassisch gerastetes Bier mit Willamette, jetzt ein kombigerastetes Bier mit Celeia. Beide untergärig und beide gut, wobei mir der Celeia noch besser gefällt, er ist aber auch intensiver und mit meiner Rotznase nehme ich eh nicht soo viel wahr (leider).

Und wenn hier unbedingt Bilder gefordert werden, bitte schön:

[Nilssina]

Ich hab heute eines meiner letzten selbstgebrauten
Altdeutsche Helles getrunken. Tolle Farbe schöner Schaum
und wunderschön klar.

[hoepfli]

Es ist neutraler als das Brewdog Paradox Jura, und wirklich richtig zu empfehlen, klasse Bier von Brewdog!

[FloMeGue]

Mein selbst gebrautes Tripel mit 8,5 % Alc.
Spalter Select Hopfen :)

[HrXXLight]

Es ist neutraler als das Brewdog Paradox Jura, und wirklich richtig zu empfehlen, klasse Bier von Brewdog!

Wo gibt es das zu kaufen???

[hoepfli]

Hab ich direkt von Brewdog bezogen.

[Shenanigans]

Letzte flasche von meinem Mirror Pond APA ähnlich bier - habe Galaxy und Cascade benutzt anstatt nur Cascade.
Sehr lecker.

Es heisst Galaxy Pond
Habe das Rezept bei Beersmith gefunden:

http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/ ... d-pale-ale

[hoepfli]

Total ausgewogenes Imperial Stout von Mikkeller, ohne Ecken und Kanten, einfach nur perfekt, selten so ein geniales Bier getrunken zu haben.
Leichter Geschmack nach Honig und Vanille und ganz wenig Kaffee und kein Hefenachgeschmack.
Dieses Bier kann ich uneingeschränkt weiter empfehlen, probiert es bitte!

[HrXXLight]

Ein Rochefort 8
Recht legga. Wird Zeit, dass ich mich mal durch die Belgier trinke.

@ hoepfli
Sieht auch sehr fein aus, aber ich finde genau wie die Brewdog RIS doch relativ teuer.

[hoepfli]

Wird Zeit, dass ich mich mal durch die Belgier trinke.

Das sollte dir nicht gelingen, viel Erfolg und berichte bitte!