Heute, 29.10 9:20 Uhr ZDFInfo - Die Bierbrauer
Re: Heute, 29.10 9:20 Uhr ZDFInfo - Die Bierbrauer
Oder bis 28.11.2017 hier angucken:
https://www.zdf.de/dokumentation/zdfinf ... k-102.html
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Grüße
Gerald
Gute Biere werden gelegentlich zu kalt getrunken - und schlechte Biere zu warm.
Gerald
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Re: Heute, 29.10 9:20 Uhr ZDFInfo - Die Bierbrauer
Tja, ist halt alles nicht so einfach mit dem eigenen Bier. Gute Lehrstunde für "Träumer". Scheint allerdings auch von 2010 zu sein.
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"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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- gulp
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Re: Heute, 29.10 9:20 Uhr ZDFInfo - Die Bierbrauer
Ja nun, was haben die denn erwartet, ein Pils mit 25 IBU als neue Geschäftsidee, sich gleich mit den Großen anlegen? Mit Verlaub, das war abzusehen, das die scheitern! Immerhin wissen wir jetzt dass es selbst teutsche Brauer in Chinaland dann nicht mehr so genau nehmen, mit der Sauberkeit. Unterm Strich ein Elend, der Inhalt des Berichtes.
Gruß
Peter, Biergrantler
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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!
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https://stixbraeu.de
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Re: Heute, 29.10 9:20 Uhr ZDFInfo - Die Bierbrauer
Peter trift den Nagel auf den Kopf - wie immer. Das die mit einem umetikettierten Königshof Pilsener eine Bruchlandung hinlegen mussten war doch klar. Allerdings ist das tatsächlich schon etwas langer her. Langsam ich erinnere mich an die Story.
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"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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- grüner Drache
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Re: Heute, 29.10 9:20 Uhr ZDFInfo - Die Bierbrauer
Morgen!
Anscheinend gibt es das "Aachener Bauhaus Degraa" immer noch.
Und dort wird das "Oecher Lager" ausgeschenkt, welches in Lahnstein gebraut wird. Es wird wohl obergärig gebraut und soll an ein Kölsch erinnern:
http://aachen-stadtgeschichte.de/ ... -aachen/
Ich fände so ein wirkliches Brauhaus mit Gastronomie in der Stadt selbst wäre der bessere Start.
Wenn man ein "Kult"-Bier einer Stadt wiederbeleben möchte, dann passt es nicht ins Konzept dieses Bier von ne Brauerei außerhalb brauen zu lassen.
Allzeit gut Sud!
Ciao, Alex!
Anscheinend gibt es das "Aachener Bauhaus Degraa" immer noch.
Und dort wird das "Oecher Lager" ausgeschenkt, welches in Lahnstein gebraut wird. Es wird wohl obergärig gebraut und soll an ein Kölsch erinnern:
http://aachen-stadtgeschichte.de/ ... -aachen/
Ich fände so ein wirkliches Brauhaus mit Gastronomie in der Stadt selbst wäre der bessere Start.
Wenn man ein "Kult"-Bier einer Stadt wiederbeleben möchte, dann passt es nicht ins Konzept dieses Bier von ne Brauerei außerhalb brauen zu lassen.
Allzeit gut Sud!
Ciao, Alex!
Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...