Bier brauen und selber labeln

[morcalavin]

Hallo zusammen,
ein befreundeter Unternehmer möchte sein eigenes Bier an Kunden verteilen und an seinen Veranstaltungen ausschenken.
Wir sind durch Zufall auf das Thema gekommen und jetzt habe ich die Aufgabe geerbt zu klären wie man das machen könnte.

Variante 1: Selber brauen fällt vermutlich aus wegen Aufwand, Kosten, Recht, Haftung usw.

Variante 2: Brauen lassen und selber labeln. Machbar, aber ich weiß nicht so recht wo ich mich hinwenden soll.

Er möchte gerne 0,3er Flaschen, SNPA oder ähnlich, „Flaschentrinkbar“, ungelabelt.
Menge wäre für einen ersten Wurf ca. 3 hl

Habt ihr eine Idee, wer so etwas machen könnte ? Vielleicht sogar hier im Forum ?

Danke + Grüße
Joachim

[Alt-Phex]

Was du suchst nennt sich "Lohnsud". Das Thema wurde hier ausreichend diskutiert. Einfach mal die Forensuche oder google anschmeissen.

Es gibt genug Brauereien die sowas anbieten, allerdings gibt es immer Mindestabnahmemengen. Da sind deine 3hl schon sehr wenig. Am besten suchst du dir kleinere Brauereien in deiner Nähe raus und schreibst die mal freundlich an. Alles weitere musst du dann mit denen klären.

[morcalavin]

OK, Danke Dir.
VG Joachim

[steko]

Zur Zeit läuft ein Crowd-Funding Projekt, das dich vielleicht interessiert.

https://www.startnext.com/sausundbraus

Klingt spannend und könnte für eure Zwecke passen. Nur wird dein befreundeter Unternehmer noch Geduld brauchen ;-)

Gruß Stephan