Guten Abend,
ich habe heute endlich mal wieder gebraut. Meine ganzen Hopfenreste in ein IPA geworfen. Die Stammwürze sollte 20° betragen. Aber ich bin wohl etwas über das Ziel hinausgeschossen...
Ich werte das mal vorsichtig als 22°P. Hoffentlich macht die Hefe das mit (US-05 oder S-04)??
Christian
Hilfe, meine Spindel reicht nicht!
Hilfe, meine Spindel reicht nicht!
Bier wirds immer.
Ausser wenn man über Nacht abkühlt oder gar Hefe nach Packungsangabe zugibt.
Ausser wenn man über Nacht abkühlt oder gar Hefe nach Packungsangabe zugibt.
Re: Hilfe, meine Spindel reicht nicht!
Du kannst doch die Probe 1:1 mit Wasser verdünnen, dann reicht die Spindel wieder....
Moritz
Moritz
Re: Hilfe, meine Spindel reicht nicht!
Eine Verdünnung der Würze 1:1 mit Wasser sollte reichen, um die Stammwürze hinreichend genau zu halbieren.
mögen die IBU mit euch sein, Harry
Was kümmert mich mein Geschwätz von gestern, nichts hindert mich, weiser zu werden. (K. Adenauer)
Was kümmert mich mein Geschwätz von gestern, nichts hindert mich, weiser zu werden. (K. Adenauer)
Re: Hilfe, meine Spindel reicht nicht!
dass ich auf sowas einfaches nicht selber komme...
Vielen DanK!
Christian
Vielen DanK!
Christian
Bier wirds immer.
Ausser wenn man über Nacht abkühlt oder gar Hefe nach Packungsangabe zugibt.
Ausser wenn man über Nacht abkühlt oder gar Hefe nach Packungsangabe zugibt.
Re: Hilfe, meine Spindel reicht nicht!
21 P packt die US 05 auf jeden Fall.
Stefan
Stefan
Re: Hilfe, meine Spindel reicht nicht!
Hi Stefan,Boludo hat geschrieben:21 P packt die US 05 auf jeden Fall.
war mal wieder ein Rezept von Dir...
Ich habe gerade verdünnt und gemessen. 11,5°P Also wohl eher 23° im Original. Kommt die US-05 damit auch noch klar? Sonst sollte ich vielleicht lieber vorher verdünnen...
Christian
Bier wirds immer.
Ausser wenn man über Nacht abkühlt oder gar Hefe nach Packungsangabe zugibt.
Ausser wenn man über Nacht abkühlt oder gar Hefe nach Packungsangabe zugibt.
- bockie72
- Posting Klettermax
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Re: Hilfe, meine Spindel reicht nicht!
Hatte einmal 22,2°P mit der us-05
Hat auch funktioniert, die Stw ist ja auch nicht das Problem, sondern der Alkoholgehalt irgendwann
Gruß
Jörg
Hat auch funktioniert, die Stw ist ja auch nicht das Problem, sondern der Alkoholgehalt irgendwann
Gruß
Jörg
Re: Hilfe, meine Spindel reicht nicht!
So viel ich weiß ist beides irgendwann ein Problem.
Stefan
Stefan