Korbfilter für Treber
Korbfilter für Treber
Hi ,
arbeitet jemand mit diesem Läutersystem ?
http://www.polsinelli.it/de/shop/produc ... /1085.html
Oder hat jemand sowas schonmal nachgebaut ?
Das Malzrohrsystem gefällt mir immer besser und ich würde mir sowas gerne besorgen oder selber bauen .
Lg Roland
arbeitet jemand mit diesem Läutersystem ?
http://www.polsinelli.it/de/shop/produc ... /1085.html
Oder hat jemand sowas schonmal nachgebaut ?
Das Malzrohrsystem gefällt mir immer besser und ich würde mir sowas gerne besorgen oder selber bauen .
Lg Roland
Re: Korbfilter für Treber
Ich kenne das System zwar nicht, habe aber so wie das aussieht Bedenken bezüglich Nachguss. Läuft der nicht direkt bei den oberen Löchern wieder aus?
Bierige Grüsse,
Hans
Am Morgen ein Bier und der Tag gehört dir.
Hans
Am Morgen ein Bier und der Tag gehört dir.
Re: Korbfilter für Treber
ja da hast du reecht. Aber ich glaube , dass ist auch eher was für Vorderwürzebier. Also ohne NG
Wenn ich es nachbauen würde , würde ich es auch eher wie das BM Malzrohr machen.
Lg ROland
Wenn ich es nachbauen würde , würde ich es auch eher wie das BM Malzrohr machen.
Lg ROland
- Liquidminer
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- Registriert: Sonntag 20. Juli 2014, 11:51
Re: Korbfilter für Treber
Denke, das ist als Edelstahvariante des BIAB Verfahrens gedacht. Hier wird sowas ähnliches angeboten.
Re: Korbfilter für Treber
ja , aber bei einer solchen Variante könnte man ein Rührwerk verwenden . Das ist bei dem Maischesack eher nicht möglich.
lg Roland
lg Roland
Re: Korbfilter für Treber
Für die indirekte Erhitzung in so einem Korb brauchst du ja kein Rührwerk. Kann ja nichts anbrennen.
Bierige Grüsse,
Hans
Am Morgen ein Bier und der Tag gehört dir.
Hans
Am Morgen ein Bier und der Tag gehört dir.
Re: Korbfilter für Treber
Für eine kontinuierliche gleichmäßige Temperatur Verteilungen aber schon.
-
- Posting Junior
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- Registriert: Samstag 10. Januar 2015, 18:48
Re: Korbfilter für Treber
Oder hat jemand sowas schonmal nachgebaut ?
Das Malzrohrsystem gefällt mir immer besser und ich würde mir sowas gerne besorgen oder selber bauen .
Kennst Du diesen Beitrag im alten Forum:http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... rdate=ASC.
Funktioniert prima!
Das Malzrohrsystem gefällt mir immer besser und ich würde mir sowas gerne besorgen oder selber bauen .
Kennst Du diesen Beitrag im alten Forum:http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... rdate=ASC.
Funktioniert prima!
Re: Korbfilter für Treber
Hallo Roland!Rage hat geschrieben:Für eine kontinuierliche gleichmäßige Temperatur Verteilungen aber schon.
Selbst dafür brauchst du kein Rührwerk. Da ja Wärme bekannlich aufsteigt, verteilt sich die Temperatur "kontinuierlich und gleichmäßig" ganz von selbst. Mit einem Rührwerk geht das ganze nur ein bisschen schneller als durch natürliche thermische Konvektion.
Bierige Grüsse,
Hans
Am Morgen ein Bier und der Tag gehört dir.
Hans
Am Morgen ein Bier und der Tag gehört dir.
Re: Korbfilter für Treber
Je dicker die Maische, desto länger dauert das mit der Konvektion. Bis die Temperatur gleichmäßig verteilt ist, sind die üblichen Rastzeiten schon um.
Besonders kritisch ist die verlinkte norwegische Lösung. Zwischen dem Boden und dem Lochblech wird die Würze schon brodeln und Dampfblasen bilden, während die Maische über dem Blech eisekalt bleibt.
Cheers, Ruthard
Besonders kritisch ist die verlinkte norwegische Lösung. Zwischen dem Boden und dem Lochblech wird die Würze schon brodeln und Dampfblasen bilden, während die Maische über dem Blech eisekalt bleibt.
Cheers, Ruthard
Manchmal braucht es nicht viel für einen guten Tag, ein kühles Bier und 5 Millionen Euro