Moin,
Ich bin nun schon ein halbes Jahr hier angemeldet, habe mich aber immer noch nicht vorgestellt .
Angefangen habe ich meine Braukarriere Ende letzten Jahres mit Omas Suppentopf und doppelten Oskar, bin aber nach dem dritten Sud in die Einkocherklasse gewechselt, der doppelte Oskar ist geblieben, da ich mit diesem bis jetzt noch keine Probleme hatte. Meine Biere haben mir eigentlich alle gut gefallen, bis auf der dritte Sud, der über die Weihnachtsfeiertage in der Küche gärte und die Temperaturschwankungen wohl nicht mochte... Mittlerweile befindet sich mein siebter Sud (ein IPA) in der Nachgärung und der achte, der kein Bier sondern ein Cider ist, im Gärfass.
Mein Wissen übers (Hobby-)Brauen habe ich fast vollständig hier aus dem Forum, wenn man sich umfassend mit dem Thema auseinander setzen möchte, gibt es meiner Meinung nach keine bessere Quelle.
Zu mir: Ich bin 20 Jahre alt, wohne bei Lauenburg und studiere Informatik an der Uni Lübeck.
Viele Grüße
Hendrik
Moin aus dem südlichen Schleswig-Holstein
Re: Moin aus dem südlichen Schleswig-Holstein
Gruß aus Lübeck!
Öhm. im deutschen tatsächlich (noch) nicht viel, aber im englischen gibt es reichlich gute Literatur zu fairen Preisen. Ich kann gerne eine Liste zusammenstellen wenn du Interesse hast.
"Es ist schon alles gesagt, nur noch nicht von jedem."
(Karl Valentin)
(Karl Valentin)
Re: Moin aus dem südlichen Schleswig-Holstein
Da ich ungerne Bücher lese habe ich mich eigentlich gar nicht über Literatur übers Brauen informiert, zu mal ich denke, dass das Forum durch die Vielzahl an Autoren und den Meinungsaustausch auch realitätsnäher und vollständiger ist.
- DerDerDasBierBraut
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- Registriert: Donnerstag 2. Juni 2016, 20:51
- Wohnort: Neustadt-Glewe
Re: Moin aus dem südlichen Schleswig-Holstein
Moin Hendrik und Willkommen.
Dieses Forum ist wirklich irre gut. Mal überwiegt das Eine und mal das Andere.
Dieses Forum ist wirklich irre gut. Mal überwiegt das Eine und mal das Andere.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
- holledauer
- Posting Freak
- Beiträge: 2432
- Registriert: Montag 11. März 2013, 07:07
Re: Moin aus dem südlichen Schleswig-Holstein
Hallo hier im Forum :)
Gruß Martin aus der Hallertau
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www.hopfenhandel-resch.de
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- flensdorfer
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- Beiträge: 695
- Registriert: Freitag 5. Februar 2016, 09:26
- Wohnort: Flensburg
Re: Moin aus dem südlichen Schleswig-Holstein
Moin Moin aus Flensburg :)
Gruß, Arne
Anfänger in der 20l-Klasse
Anfänger in der 20l-Klasse
Re: Moin aus dem südlichen Schleswig-Holstein
Herzlich willkommen auch von mir aus der Kaltenkirchener Ecke.
Viele Grüße,
Sebastian
Viele Grüße,
Sebastian