Nachdem ich jetzt seit ca. 4-5 Monaten immer mal wieder still und heimlich hier vorbeigeschaut habe, möchte ich mich mal nach meiner Anmeldung offiziell vorstellen.
Ich heiße Thomas, komme aus dem niederrheinischen Mönchengladbach und bin 29 Jahre jung. In etwa mein halbes Leben musste ich mich nun mit den Fernsehbieren begnügen, doch das soll jetzt ein Ende haben.
Als ich Ende letzten Jahres nach einem Weihnachtsgeschenk für meinen Vater suchte und dabei über das Thema Craft-Biere stolperte, weckte das in mir ein Bedürnis danach, mein eigenes Bier zu brauen.
So habe ich dann immer mal wieder einige Stunden mit diesem Thema verbracht und möchte mal DANKE! sagen! Für die geballte Ladung an Wissen, die hier zu dem Thema geteilt wird und die tollen Mitglieder die den anderen immer mit einem Rat zur Seite stehen
Mittlerweile habe ich das ganze Thema auch bei meiner Frau, die dachte das wäre wieder so eine "Spinnerei" von mir, durchboxen können
Letzten Freitag hab ich schonmal den Profi Cook Einkocher geordert und erstelle mir gerade eine Liste mit den weiteren Einkäufen. Da werde ich euch dann in einem gesonderten Thread nochmal um eure Meinung dazu bitten 
Viele Grüße
Thomas
