Hallo aus Niederösterreich
- Schnippel
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Hallo aus Niederösterreich
Schönen Abend!
Mein Name ist Patrick und komme aus St. Pölten. Nach erledigtem Hausbau und Einzug entschlossen mein Nachbar und ich nach Verkostungen in diversen Privatbrauereien kurzerhand zum Braumeister 50 und selbst mal eigenes Bier herzustellen. Nachdem wir in den letzen Monaten fast ausschließlich zu Zwicklbieren und ausgesuchten Weizen greifen, schmecken die "Industriebiere" inwie Schal und fad
Also nach guter hands on Manier wollen wir morgen früh unseren ersten Sud zubereiten. Sind schon sooooooo gespannt
Wir halten euch natürlich am Laufenden wie die Sache ausgegangen ist.
Unser Equipment:
Braumeister 50 mit Kronenkorkenflaschen (hoffe, das werden keine Granaten)
Erstes Bier wird Weizen oder Märzen. Entscheiden wir morgen früh...
Liebe Grüße
Patrick
Mein Name ist Patrick und komme aus St. Pölten. Nach erledigtem Hausbau und Einzug entschlossen mein Nachbar und ich nach Verkostungen in diversen Privatbrauereien kurzerhand zum Braumeister 50 und selbst mal eigenes Bier herzustellen. Nachdem wir in den letzen Monaten fast ausschließlich zu Zwicklbieren und ausgesuchten Weizen greifen, schmecken die "Industriebiere" inwie Schal und fad
Also nach guter hands on Manier wollen wir morgen früh unseren ersten Sud zubereiten. Sind schon sooooooo gespannt
Wir halten euch natürlich am Laufenden wie die Sache ausgegangen ist.
Unser Equipment:
Braumeister 50 mit Kronenkorkenflaschen (hoffe, das werden keine Granaten)
Erstes Bier wird Weizen oder Märzen. Entscheiden wir morgen früh...
Liebe Grüße
Patrick
Regards
Patrick
Patrick
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- Posting Senior
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Re: Hallo aus Niederösterreich
Zervus Patrick,
schön das du im Forum bist, wirst es nicht bereuen, hab schon soo viel gelernt und neue Ansichten bekommen.
Wie ist das Brauen gelaufen? Der Sud müßte ja schon in der Gärung sein, oder?
Gruss aus Vorarlberg
Thomas
schön das du im Forum bist, wirst es nicht bereuen, hab schon soo viel gelernt und neue Ansichten bekommen.
Wie ist das Brauen gelaufen? Der Sud müßte ja schon in der Gärung sein, oder?
Gruss aus Vorarlberg
Thomas
Gruss Thomas
Re: Hallo aus Niederösterreich
Hallo Patrick
Seit ihr schon am brauen? Ich wünsche euch viel Erfolg beim ersten Sud!
Ich braue gerade ein Landbier nach dem Rezept von Tauroplu.
lg aus Mank (Bezirk Melk)
Seit ihr schon am brauen? Ich wünsche euch viel Erfolg beim ersten Sud!
Ich braue gerade ein Landbier nach dem Rezept von Tauroplu.
lg aus Mank (Bezirk Melk)
- Sauhamml Seppl
- Posting Klettermax
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- Registriert: Montag 30. Juni 2014, 16:39
Re: Hallo aus Niederösterreich
Serwas Patrick!
Schöne Grüße aus dem Südburgenland,
Seppl
Keine Sorge, die Flaschen halten einiges aus und die Kronkorken sind so konzipiert, dass sie ab einem gewissen Druck nachgeben, sich das Metall minimal verformt und so Druck entweichen kann.Schnippel hat geschrieben:Kronenkorkenflaschen (hoffe, das werden keine Granaten)
Schöne Grüße aus dem Südburgenland,
Seppl
"Wenn du dir das Leben nehmen willst, musst du hier schön warten, bis ich wieder rauskomme."
-
- Posting Freak
- Beiträge: 938
- Registriert: Samstag 6. April 2013, 09:23
Re: Hallo aus Niederösterreich
Ebenfalls gutes Gelingen aus dem Bezirk Bruck/Leitha. Wird schon werden!
Gunter
Gunter
- glassart
- Posting Freak
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- Registriert: Mittwoch 1. Juli 2015, 11:50
- Wohnort: Gunskirchen OÖ
Re: Hallo aus Niederösterreich
Hallo Patrick,
schön dass wieder einer den Weg in das beste Forum gefunden hat!
Wir sind schon auf erste Berichte gespannt.
Schön langsam sollten wir ein Hobbybrauertreffen Österreich organisieren -wir werden immer mehr die dies tolle Hobby betreiben.
schönen gruß aus OÖ Herbert
schön dass wieder einer den Weg in das beste Forum gefunden hat!
Wir sind schon auf erste Berichte gespannt.
Schön langsam sollten wir ein Hobbybrauertreffen Österreich organisieren -wir werden immer mehr die dies tolle Hobby betreiben.
schönen gruß aus OÖ Herbert
Re: Hallo aus Niederösterreich
Hallo aus dem Weinviertel!
Schön dass du da bist!
Schön dass du da bist!
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 139
- Registriert: Dienstag 21. Oktober 2014, 08:35
Re: Hallo aus Niederösterreich
Es gibt in Wien ein monatliches Treffen, welches SEHR gut besucht ist. Teilweise sind auch kleinere Brauereien zu Gast, welche ihr Sortiment vorstellen und mit uns verkosten!Schön langsam sollten wir ein Hobbybrauertreffen Österreich organisieren -wir werden immer mehr die dies tolle Hobby betreiben.
Re: Hallo aus Niederösterreich
Servus bei den Infizierten
Einfach mal machen, schlechtesten Falls wirds bloß Bier
LG aus dem Bezirk Bruck Leitha
Ehwo
Einfach mal machen, schlechtesten Falls wirds bloß Bier
LG aus dem Bezirk Bruck Leitha
Ehwo
- Schnippel
- Posting Klettermax
- Beiträge: 137
- Registriert: Montag 25. Januar 2016, 21:10
- Wohnort: St. Pölten
Re: Hallo aus Niederösterreich
Hallöchen,
Danke für die nette Aufnahme. Sind ja sehr viel Ösis hier
Im Fass blubberts schon ganz heftig. Haben aber wohl zuviel nachgegossen und sind auf 10 Grad stammwürze runter. Ist das problematisch? Wir wollen die Flaschengerung mit Zucker durchführen... 7g/L
Derzeit hast das Weizen 18 Grad im Keller. Meint ihr, dass es vor Freitag schon abgefüllt werden muss? (Sa war Brew-Day)
Mein Braumeisterkollege kommt nämlich erst Freitag wieder
Hefe ist brewferm Weizen
Foto gibt's auch noch nach Liebe Grüße
Patrick
Danke für die nette Aufnahme. Sind ja sehr viel Ösis hier
Im Fass blubberts schon ganz heftig. Haben aber wohl zuviel nachgegossen und sind auf 10 Grad stammwürze runter. Ist das problematisch? Wir wollen die Flaschengerung mit Zucker durchführen... 7g/L
Derzeit hast das Weizen 18 Grad im Keller. Meint ihr, dass es vor Freitag schon abgefüllt werden muss? (Sa war Brew-Day)
Mein Braumeisterkollege kommt nämlich erst Freitag wieder
Hefe ist brewferm Weizen
Foto gibt's auch noch nach Liebe Grüße
Patrick
Regards
Patrick
Patrick
Re: Hallo aus Niederösterreich
Hallo hier im Forum.Schnippel hat geschrieben: Derzeit hast das Weizen 18 Grad im Keller. Meint ihr, dass es vor Freitag schon abgefüllt werden muss? (Sa war Brew-Day)
Das Bier wird nicht schlecht. Lass es lieber 1 Woche länger stehen.
Ansonsten:
Stefans Beitrag lesen.
MFG
Thomas
Re: Hallo aus Niederösterreich
Hallo und schöne Grüße auch aus NÖ, Brunn am.Geb.
- Schnippel
- Posting Klettermax
- Beiträge: 137
- Registriert: Montag 25. Januar 2016, 21:10
- Wohnort: St. Pölten
Re: Hallo aus Niederösterreich
Danke Thomashoggel1 hat geschrieben:Hallo hier im Forum.Schnippel hat geschrieben: Derzeit hast das Weizen 18 Grad im Keller. Meint ihr, dass es vor Freitag schon abgefüllt werden muss? (Sa war Brew-Day)
Das Bier wird nicht schlecht. Lass es lieber 1 Woche länger stehen.
Ansonsten:
Stefans Beitrag lesen.
MFG
Thomas
Regards
Patrick
Patrick
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- Posting Junior
- Beiträge: 41
- Registriert: Sonntag 5. Februar 2017, 14:23
- Wohnort: Ybbs an der Donau, Niederösterreich
Re: Hallo aus Niederösterreich
Hallo Landsleute
Ich komme aus ybbs an der donau und wollte fragen ob von euch irgendjemand hopfenpflanzen anpflanzt?
Mein braukollege und ich wollen uns nämlich ein paar pflanzen zulegen.
Liebe Grüße markus aus ybbs
Ich komme aus ybbs an der donau und wollte fragen ob von euch irgendjemand hopfenpflanzen anpflanzt?
Mein braukollege und ich wollen uns nämlich ein paar pflanzen zulegen.
Liebe Grüße markus aus ybbs
Die Hopfung stirbt zuletzt