(Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/13)
- holledauer
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(Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/13)
Werte Braugemeinde,
ich habe nochmal 5 Sorten neuen (unbekannten) Zuchthopfen bekommen und würde diesen gerne wieder an euch verteilen.
Wer es nicht mitbekommen hat, bitte hier lesen:
viewtopic.php?f=6&t=12668
Die Konditionen sind die gleichen, nur daß ich gerne was für den Versand hätte, wenn das für euch OK ist.
Es sind insgesamt 2310 Gramm, die ich zu 100 Gramm verpacke und als Maxibrief verschickt. Da kommt dann schon einiges zusammen.
Es ist von jeder Sorte unterschiedlich viel da. Oft reicht es nur für 1 oder 3 Personen.
Dieses Thema behandelt den Stamm 12/13.
Es sind 550 Gramm verfügbar und wird zu 5x 110 Gramm verschickt.
Bitte einfach hier eintragen und Adresse per PN an mich
ich habe nochmal 5 Sorten neuen (unbekannten) Zuchthopfen bekommen und würde diesen gerne wieder an euch verteilen.
Wer es nicht mitbekommen hat, bitte hier lesen:
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Die Konditionen sind die gleichen, nur daß ich gerne was für den Versand hätte, wenn das für euch OK ist.
Es sind insgesamt 2310 Gramm, die ich zu 100 Gramm verpacke und als Maxibrief verschickt. Da kommt dann schon einiges zusammen.
Es ist von jeder Sorte unterschiedlich viel da. Oft reicht es nur für 1 oder 3 Personen.
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Gruß Martin aus der Hallertau
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- alias2222
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
Super vielen Dank Martin
1) mr.krr
2) LionCosta
3) alias2222
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"Wenn ich Bier so in die Sonne halte, sieht es aus wie Flüssiges Gold"
Brauerei Schwanen in Esslingen - Brauerei
BeerKitchenGuerillas - Kulinarischer Bier Blog
Homepage - Kesselbrauer Stuttgart e.V. - Der Stuttgarter Hobbybrauverein
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
Super vielen Dank
ICh möchte auch Dabei sein
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Mein Lieblingstier ist der Zapfhahn...!
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
Würd mich auch freuen
1) mr.krr
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5. Mediterror
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- Posting Junior
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- Registriert: Freitag 17. Dezember 2010, 11:18
Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
Hallo Martin,
super Aktion!
Wäre auch gern dabei.
viele Grüße
Sören
1) mr.krr
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5. Mediterror
6. brandenburger01
super Aktion!
Wäre auch gern dabei.
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Sören
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- JuggerNaut84
- Posting Klettermax
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
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6. brandenburger01
7.Juggernaut84
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- Messidor
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
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„Nur Wasser trinkt der Vierbeiner, der Mensch findet's Bier feiner." (Heinz Erhardt)
- holledauer
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
Danke Jungs, reicht aber nur für 5 Leute. Steht aber oben drinnen.
Die ersten 5 haben also gewonnen
Melde mich am Montag per PN bei euch
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Gruß Martin aus der Hallertau
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- holledauer
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- Registriert: Montag 11. März 2013, 07:07
Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
Werte Braugemeinde,
habe euch jetzt alle angeschrieben bzgl. der Adresse.
Werde den Hopfen dann diese Woche auf den Weg bringen.
Da mich viele Fragen, hier nochmal ein Auszug aus dem Ursprungs-Thread (Stamm 222):
habe euch jetzt alle angeschrieben bzgl. der Adresse.
Werde den Hopfen dann diese Woche auf den Weg bringen.
Da mich viele Fragen, hier nochmal ein Auszug aus dem Ursprungs-Thread (Stamm 222):
Werte Braugemeinde,
ich habe gestern 550g Hopfen von einem Hopfenpflanzer bekommen. Es handelt sich dabei um eine neue Zucht, die noch nicht
zugelassen ist. Ich solle ihn verbrauen und berichten, hab aber momentan sehr wenig Zeit zum Brauen und es steht ein Sud zum
Hobbybrauerreffen an
Zum Hopfen ist nichts bekannt. Er wurde nicht analysiert (dazu braucht man mindestens 200g) und somit gibt es auch keinen Alpha-Wert.
Ich habe mit jetzt gedacht, ich würde die paar Gramm aufteilen und kostenlos an euch schicken und ihr verbraut ihn.
Im Gegenzug hätte ich aber gerne von jedem Sud 2 Flaschen zum Verkosten für den Hopfenpflanzer und mich.
Sollte das Experiment hier zu Stande kommen, bitte ich euch, euch hier mit dem Bierstil einzutragen und mir die Adresse per PN zu schicken.
Sobald dann das Bier von euch verkostet wurde, bitte ich euch, mir eure „Ergebnisse“ per PN zu schicken und NICHT hier zu posten.
Damit will ich verhindern, daß nur „abgeschrieben“ wird. Denn sobald einer schreibt, es schmeckt nach XYZ, denkt sich der nächste „da hat er Recht“
Ihr wisst, was ich meine. Ich veröffentliche die Ergebnisse dann zusammengefasst ohne Namen.
Vom Geruch der Dolden habe ich bereits eine eigene Einschätzung, die ich aber noch nicht verrate. Nur so viel: die Dolden sind grün
Gruß Martin aus der Hallertau
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- holledauer
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
Hallo zusammen,
wegen diverser Zwischenfälle privater Natur und dem Hausumbau bin ich noch nicht zum verschicken gekommen
Abgewogen ist aber bereits alles. Muß es nur noch in Kartons verpacken.
Zum Teil tue ich mich echt schwer, die 100g in einen Maxibief zu bekommen. Werde wohl zum Teil als Päckchen verschicken müßen
wegen diverser Zwischenfälle privater Natur und dem Hausumbau bin ich noch nicht zum verschicken gekommen
Abgewogen ist aber bereits alles. Muß es nur noch in Kartons verpacken.
Zum Teil tue ich mich echt schwer, die 100g in einen Maxibief zu bekommen. Werde wohl zum Teil als Päckchen verschicken müßen
Gruß Martin aus der Hallertau
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1
War eben bei der Post
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- holledauer
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/13)
Hallo werte Braugemeinde,
wie ist denn hier die Lage?
Ihr könnt gerne hier direkt eure Ergebnisse reinschreiben. Ich hab daheim leider den Überblick verloren.
Ein paar Flachen haben bereits den Weg zu mir gefunden.
wie ist denn hier die Lage?
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Gruß Martin aus der Hallertau
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/13)
NOtizen zu 12/13:
im Kaltauszug etwas grasig, mit Anklängen an Orangenschalen.
60Grad-Auszug keine Fruchtigkeit mehr. Hm.
Während der Gärung schon fruchtige Aromen aus dem Gärrörchen, im Jungbier überraschend viel Frucht: Pfirsich irgendwie. Aprikose.
Sollte ein englisches Pale Ale werden, mit Marris Otter und CaraRed.
Es ist ein angenehmes Bier geworden, die Fruchtigkeit ist etwas verschwunden hinter der Malzigkeit. Ist aber von Gästen gern getrunken worden.
im Kaltauszug etwas grasig, mit Anklängen an Orangenschalen.
60Grad-Auszug keine Fruchtigkeit mehr. Hm.
Während der Gärung schon fruchtige Aromen aus dem Gärrörchen, im Jungbier überraschend viel Frucht: Pfirsich irgendwie. Aprikose.
Sollte ein englisches Pale Ale werden, mit Marris Otter und CaraRed.
Es ist ein angenehmes Bier geworden, die Fruchtigkeit ist etwas verschwunden hinter der Malzigkeit. Ist aber von Gästen gern getrunken worden.
- holledauer
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/13)
Danke für deine Info :)
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