https://www.brouwland.com/de/neue-produ ... agnifico-3
Was haltet ihr davon? Sieht interessant aus. Ein Aromahopfenextract.
Hat das schon jemand probiert?
Harald
Brewferm Hop Sensation
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Brewferm Hop Sensation
Gruß
Harald
Harald
Re: Brewferm Hop Sensation
Moin,
ich habe es nicht verwendet und habe es auch nicht vor. Ich stehe Hopfenextrakt eher kritisch gegenüber, als Hobbybrauer mache ich das ja, um auch einigermaßen Kontrolle über meine Rohstoffe zu haben, da finde ich Rohhopfen oder Pellets angenehmer und handwerklich fordernder. Aber das ist wie so vieles natürlich Ansichtssache und jeder ist frei.
Viele Grüße
Andreas
ich habe es nicht verwendet und habe es auch nicht vor. Ich stehe Hopfenextrakt eher kritisch gegenüber, als Hobbybrauer mache ich das ja, um auch einigermaßen Kontrolle über meine Rohstoffe zu haben, da finde ich Rohhopfen oder Pellets angenehmer und handwerklich fordernder. Aber das ist wie so vieles natürlich Ansichtssache und jeder ist frei.
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Das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken!
>> double dry hopped and triple vaccinated <<
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Re: Brewferm Hop Sensation
Im "richtigen Bier" wäre so ein Extrakt auch keine Option für mich. Zur Rezeptentwicklung kann ich mir das Zeugs ganz gut vorstellen. Man kann es tröpfchenweise ins Glas geben, um zu schauen, in welche Richtung man die Hopfengaben für den nächsten Sud ggf. weiterentwickeln möchte.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
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Jens