Ich glaub ich hab eine Zapfanlage...

[2bas2]

Liebe Leute

ich war soeben auf dem Flohmarkt und hab mir folgendes Set blind gekauft...
Sah mir alles sehr sauber und gepflegt aus...

Ich hab mich nur noch gar nicht mit KEGs, zapfen usw. befasst... Jetzt habe ich mich mal versucht ein bisschen einzulesen. Das wird wohl noch so einige Stunden brauchen, bis ich alles verstehe.

Grundsätzliche Sachen die ich schon jetzt kapiert habe: Ich brauche einen Kompensatorhahn.... Die kann man ja einfach austauschen oder?

Dabei sind (so weit wie ich es bis jetzt verstanden habe) Anschlüsse für Korb und Flachfitting...

Würdet ihr mir zu NC Kegs raten oder aber auch diese Kunststofffässer (mit Flachfitting)?

Gott sei dank, ist ja bald Weihnachten.. kommt bestimmt noch einiges dazu oder?

[Rubbe]

Das wichtigste hast du doch! Sehe nur keinen Bierschlauch...
Und ja, du kannst den Hahn einfach wechseln. Ist innen in der Regel einfach mit ner Schelle am Schlauch befestigt.
Nutze doch das Keg, dass du dabei hast!?

[Duke]

Nabend!

Frage vorab: Wieviel hast Du für das alles bezahlt?

Tipp hinterher: Fitting abnehmen (Anleitung im Netz),das Fass mit Heißwasser spülen,
mit einem alkalischen Reiniger befüllen und gut durchschütteln, Standzeit, Druck drauf,
und mit dem Reiniger auch die Zapfe reinigen (20 Minuten Standzeit in der Bierleitung).
Dann alles mit Wasser gut durchspülen und den gleichen Vorgang nun mit einem sauren
Reiniger. Dann würde ich mich trauen aus der Zapfe Bier zu trinken.

Grüße

Norman

edit Rechtschreibung

[2bas2]

Super Danke..

Ich probier das Keg morgen mal zu öffnen. Es hat ein Korbfittig und das scheint ja ein bisschen komplizierter zu öffnen sein. Für das ganze Paket hab ich 200 EUR bezahlt. Die Gasflasche ist noch voll. Und ein Bierschlauch ist auch dabei (den würde ich aber vielleicht lieber erneuern).

Bin gespannt...

Zur Zeit läuft ja die Sammelbestellung für die NC-Kegs, da werde ich mich mal eindecken... Ich brauche eigentlich nur noch die Adapter richtig?

[Pepsin]

Hast du ein paar technische Eckdaten zur Anlage?
Gucke mir morgen eine gebrauchte Zapfanlage an, die auf dem einzigen verfügbaren Bild identisch wie deine aussieht.
Auch wenn jemand Erfahrung hat, worauf man beim Kauf solcher Geräte achten sollte wäre ich dankbar.

[2bas2]

Bei mir ist es dieser typ. Ich hab eben meine heiße reinigungslösung durchlaufen lassen und probehalber mal eingeschaltet. Kam nach 5 min kaltes Wasser heraus...

[Malzwein]

Ahem... heißes Wasser soll man wegen möglicher thermischen Spannungen vermeiden. Zumindest direkt nach dem Kühlen erscheint mir das auch plausibel. Keine Ahnung, ob es grundsätzlich vermieden werden muss oder auch vor dem Kühlen gilt. Es können Haarrisse entstehen, die dann aus der Zapf- eine Schaumanlage machen. Ich befürchte, dass mir das passiert ist. Es lässt sich nicht mehr jedes Bier schaumfrei zapfen.