.
). Das Bier gärt gerade schön vor sich hin und ich kann gar nicht erwarten es abzufüllen. 
Als erstes mal den keep it simple and stupid ale nach dem Rezept von https://brauanleitung.wordpress.com/Schlinsermändle hat geschrieben:Zervus und willkommen.
schöner grüße aus dem westlichsten bundesland österreichs.
was hast den für eines gebraut?
und bei Fragen nur meldenIch kauf mir Rieder Weißbier, das ich dann biologisch fachgerecht entsorgeMöchte gleich dieses Wochenende an den nächsten Sud wagen, aber ich habe das Problem, dass ich nicht mit dem Wieselburger trinken nicht nachkomme. Wo kriegt ihr die Flaschen für die Nahcgärung he
Ich dachte eher an eine kostengünstigere Variante :). An Kronkorken traue ich mich noch nicht aus Angst vor Flaschenbomben. Gibt es eine Möglichkeit günstige Flaschen mit Bügelverschluss in Ö zu beziehen?Braurudi hat geschrieben:Ich kauf mir Rieder Weißbier, das ich dann biologisch fachgerecht entsorgeMöchte gleich dieses Wochenende an den nächsten Sud wagen, aber ich habe das Problem, dass ich nicht mit dem Wieselburger trinken nicht nachkomme. Wo kriegt ihr die Flaschen für die Nahcgärung he
Rudi
Bitte berichten wie es gelaufen ist, ich werde morgen eine Spindelprobe machen und dann evtl. abfüllen. Freu mich schon riesig draufbodenseeoldi hat geschrieben: Werde nachher mein IPA Simcoe abfüllen.
.Ich bin leider noch nicht in der Lage zu beurteilen, was eine sinnvolle Anleitung ist. Leider kursieren ziemlich miese Anleitungen herum, wo ich als Neuling schon mich fragen muss ob es so stimmen kann...TheCK hat geschrieben: Keine Angst vor Kronkorken, wenn du dich an die sinnvollen Anleitungen hältst und endvergären lässt passiert hier nichts.
Und meine persönliche Meinung: Lieber Flaschenbombe als Wieselburger ;-)
Wenn du leere Flaschen haben willst schau mal bei Simon vorbei, Versandkosten sind halb so schlimm und Lieferung erfolgt zügig und zuverlässig:
http://www.schnapsbrenner.eu/Buegelflas ... ss-40-Stck
Aber danke für den Tipp mit den Flaschen, genau so was habe ich gesucht. Hätte ich das früher gewusst, müsste ich mich nicht mit Wieselburger rumqüalen.
Servas aus dem südlichen Speckgürtel um Wien!beerMeBeerYou hat geschrieben:Ich bin leider noch nicht in der Lage zu beurteilen, was eine sinnvolle Anleitung ist. Leider kursieren ziemlich miese Anleitungen herum, wo ich als Neuling schon mich fragen muss ob es so stimmen kann...TheCK hat geschrieben: Keine Angst vor Kronkorken, wenn du dich an die sinnvollen Anleitungen hältst und endvergären lässt passiert hier nichts.
Und meine persönliche Meinung: Lieber Flaschenbombe als Wieselburger ;-)
Wenn du leere Flaschen haben willst schau mal bei Simon vorbei, Versandkosten sind halb so schlimm und Lieferung erfolgt zügig und zuverlässig:
http://www.schnapsbrenner.eu/Buegelflas ... ss-40-Stck
gekauft, gelesen und nicht ganz verstanden :). Als neuling bin ich im kapitel bei der behandlung des brauwassers ausgestiegen. für welche biere ist das ottakringer wasser (ich meine nicht die brauerei, die hat ja sein eigenes wasser) zu empfehlen?hutschpferd hat geschrieben: Als Anleitung empfehle ich vorbehaltlos: http://www.amazon.de/gp/product/3835409 ... olnigat-21
Danach hab ich mich auch gerichtet und da ist wirklich alles tiptop beschrieben.
Großartig, danke! ich gehe schon meiner freundin mächtig auf die nerven, weil ich ständig von bier brauen rede. sicher gut mit leuten sich mal auszutauschen und direkt von ihnen zu lernen. den beerstorevienna habe ich leider zu spät entdeckt. schade, bereits über 10kg malz bestellt. aber nächstes mal gehe ich zum store, allein schon um die lokale wirtschaft zu unterstützen.hutschpferd hat geschrieben: Empfehlen kann ich dir noch den Stammtisch der Hobbybrauer, der findet gemeinsam mit dem der BierIG statt:
https://www.facebook.com/events/907903642625288/
https://www.facebook.com/bierig.org/
Außerdem gibt es noch eine Emailliste der Hobbybrauer, hier zum Anmelden:
http://lists.netbeer.org/listinfo/wien
Brauzutaten bekommst im beerstorevienna in Meidling in großer guter Auswahl.
Hefe frisch bei diversen Brauereien oder Gasthausbrauereien, Malz bei der Stamag im 22. und super Brauwasser aus der Leitung :)
Sollte dir mal was ausgehen, einfach anschreiben, hab eigentlich alles immer zaus :)
Hopfen und Malz, Gott erhaltsbodenseeoldi hat geschrieben:So fertig abgefüllt mit Abfüllpistole.
Ging super.
Geruch ist der Wahnsinn!
Schaust sehr zufrieden aus ^^Sehr hilfreich, danke!inem hat geschrieben:
Servas aus dem südlichen Speckgürtel um Wien!
Wenn es um eine Anleitung zum Thema abfüllen geht, dann ist das hier DIE Anleitung: viewtopic.php?f=7&t=212
Da hätte ich mir die 30€ für die kiste wieselburger wirklich sparen könnenHumperl hat geschrieben:Hallo aus Niederösterreich.
Ich kaufe meine Flaschen immer hier http://www.etivera.com/product_info.php ... ts_id/1760
lg Martin
Stimmt, die Brauwasserthematik hab ich anfangs auch nicht verstanden.beerMeBeerYou hat geschrieben: gekauft, gelesen und nicht ganz verstanden :). Als neuling bin ich im kapitel bei der behandlung des brauwassers ausgestiegen. für welche biere ist das ottakringer wasser (ich meine nicht die brauerei, die hat ja sein eigenes wasser) zu empfehlen?
demnächst werde ich es nochmal und aufmerksamer lesen.
