Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Hallo Leute ich bin Merlin 28 aus Aachen.
Ich hab mich jetzt hier schon einige Stunden in diesem tollen Forum eingelesen und würde gerne selber mit dem Hobbybrauen anfangen.
Beginnen möchte ich mit dem Weck 14a und Standartgäreimer.
Meine Frage ist nun Läuterhexe im Einkocher oder externer Läutereimer mit Läuterboden?
Insbesondere würde ich gerne Stouts und Porter mit Hafer probieren (nicht beim ersten mal)
Perspektivisch soll der Weck mit nem Arduino und Rührwerk gepimpt werden falls die ersten Brauvorgänge erfolgreich laufen.
Würde mich freuen wenn Ihr mir weiterhelfen könntet.
Merlin
Ich hab mich jetzt hier schon einige Stunden in diesem tollen Forum eingelesen und würde gerne selber mit dem Hobbybrauen anfangen.
Beginnen möchte ich mit dem Weck 14a und Standartgäreimer.
Meine Frage ist nun Läuterhexe im Einkocher oder externer Läutereimer mit Läuterboden?
Insbesondere würde ich gerne Stouts und Porter mit Hafer probieren (nicht beim ersten mal)
Perspektivisch soll der Weck mit nem Arduino und Rührwerk gepimpt werden falls die ersten Brauvorgänge erfolgreich laufen.
Würde mich freuen wenn Ihr mir weiterhelfen könntet.
Merlin
Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Läuterhexe im Läuterbottich ist optimal. Nach den Rasten einfach umschöpfen
un d währender Läuterruhe den Kessel wieder reinigen. Alles andere bedeutet
einen Zeitverlust. Es sei denn du kannst direkt aus dem einen Einkocher in die
Würzepfanne läutern, dann macht es Sinn - Sonst defintiv nicht.
un d währender Läuterruhe den Kessel wieder reinigen. Alles andere bedeutet
einen Zeitverlust. Es sei denn du kannst direkt aus dem einen Einkocher in die
Würzepfanne läutern, dann macht es Sinn - Sonst defintiv nicht.
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Hallo Merlin,
ich würde die Läuterspirale vor dem Blech bevorzugen. Kannst du sowohl in den Einkocher (mit Rührwerk) als auch in einem seperaten Läutereimer nutzen. Bist somit voll flexibel.
Entweder die Läuterhexe oder, etwas günstiger und aus meiner Sicht durch den vordefinierten Abstand zwischen den Spiralen auch etwas besser den Läuterfreund.
ich würde die Läuterspirale vor dem Blech bevorzugen. Kannst du sowohl in den Einkocher (mit Rührwerk) als auch in einem seperaten Läutereimer nutzen. Bist somit voll flexibel.
Entweder die Läuterhexe oder, etwas günstiger und aus meiner Sicht durch den vordefinierten Abstand zwischen den Spiralen auch etwas besser den Läuterfreund.
Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Preislich ist auch das hier interessant:
http://amihopfen.com/Braugeraetschaften ... :1655.html
Läuterboden scheidet zumindest am Anfang der Hobbybrauerkarriere aus, denn damit bist Du auf eine bestimmte Bottichgröße festgelegt. Da sind sie anderen drei genannten Varianten flexibler.
Persönlich bin ich mit der Hexe sehr zufrieden.
Viele Grüße, Henning
http://amihopfen.com/Braugeraetschaften ... :1655.html
Läuterboden scheidet zumindest am Anfang der Hobbybrauerkarriere aus, denn damit bist Du auf eine bestimmte Bottichgröße festgelegt. Da sind sie anderen drei genannten Varianten flexibler.
Persönlich bin ich mit der Hexe sehr zufrieden.
Viele Grüße, Henning
"Das Bier aber macht das Fleisch des Menschen fett und gibt seinem Antlitz eine schöne Farbe durch die Kraft und den guten Saft des Getreides."
Hildegard von Bingen (1098-1179)
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- Chrissi_Chris
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- Wohnort: Damme
Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Moin Moin, ich habe ebenfalls einen Einkocher, woraus in in den Läutereimer schöpfe worin die Lauterhexe installiert ist, ich bin mehr als zufrieden .
Keine Signatur ist auch eine Signatur
www.instagram.com/bootshaus_brauerei/
www.bootshaus-brauerei.de
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Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Ich häng mich mal dran.... Hopfenkochen im Einkocher mit Läuterhexe: dürfte funktionieren, oder? Die Hexe ist dann quasi ein Hopfenvorfilter?
Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Die Hexe ist zu grob für den Hopfen und stört bestenfalls den Whirlpool.
Stefan
Stefan
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- Posting Senior
- Beiträge: 424
- Registriert: Samstag 27. August 2016, 15:58
Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Ich hatte die Läuterhexe mittlerweile mal in 3 verschiedene Töpfe eingebaut. Ist eigentlich egal wo die drin war. Funktioniert super und gut ist. Auch 50% Weizenschüttung - egal.
Später kannst Du die dann im Zweifel problemlos in einen Thermoport einbauen.
Für diesen Tipp von Alt bin ich immer noch dankbar...
Später kannst Du die dann im Zweifel problemlos in einen Thermoport einbauen.
Für diesen Tipp von Alt bin ich immer noch dankbar...
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 149
- Registriert: Mittwoch 21. Dezember 2016, 11:42
- Wohnort: Meckenheim
Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Bin auch Einsteiger und beschaffe gerade meine Ausrüstung für den ersten Sud. Ich habe den Läuterfreund und werde den in einen Läutereimer einbauen. So läutere ich wieder in den (gereinigten) Einkocher und kann darin direkt mit dem Würzekochen beginnen.merlin88 hat geschrieben: Meine Frage ist nun Läuterhexe im Einkocher oder externer Läutereimer mit Läuterboden?
Läutereimer und Gäreimer sind bei mir ein und derselbe Eimer.
VG, Dirk
Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Vielen Dank euch allen!
Es wird wohl die Kombination aus Läutereimer und Läuterfreund werden.
Gruß und frohes neues ! Merlin
Es wird wohl die Kombination aus Läutereimer und Läuterfreund werden.
Gruß und frohes neues ! Merlin
Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Gude,
wo wir gerade dabei sind, hat schon mal jemand einen Unterschied bei den verschiedenen Läutermethoden bezüglich der Ausbeute festgestellt?
Grüße, der Doc
wo wir gerade dabei sind, hat schon mal jemand einen Unterschied bei den verschiedenen Läutermethoden bezüglich der Ausbeute festgestellt?
Grüße, der Doc
Setup: 3,5kw Caso-Induktionsplatte, 36l Brewferm-Topf, 38l Schengler-Thermoport mit Läuterhexe, Kühlspirale, Themperaturgesteuerte Gärkammer.
Die Brausportgruppe e.V. Rhein-Main
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- freeflyer201
- Posting Senior
- Beiträge: 357
- Registriert: Dienstag 21. Juli 2015, 17:37
- Wohnort: Hannover
Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Läuterhexe in der Würzepfanne zum Hopfenseien funktioniert übrigens überhaupt nicht. Habe das 2x probiert und sie hat sich sofort zugesetzt. Früher stand in der Beschreibung der Hexe das sie dafür auch geeignet ist, würde aber offensichtlich korrigiert.Sylex hat geschrieben:Ich häng mich mal dran.... Hopfenkochen im Einkocher mit Läuterhexe: dürfte funktionieren, oder? Die Hexe ist dann quasi ein Hopfenvorfilter?
LG
Yannick
Craftbeer & Friends der Podcast für alle Bierliebhaber: www.craftbeer.works
Hobbybrauer Hannover e.V.: Stammtisch und noch viel mehr www.hobbybrauerhannover.de
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- gulp
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- Registriert: Montag 20. Juli 2009, 21:57
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Re: Läuterhexe vs Mattmill Läutereimer
Mit Dolden geht das einwandfrei. Die Dolden sind die Filterschicht.freeflyer201 hat geschrieben:Läuterhexe in der Würzepfanne zum Hopfenseien funktioniert übrigens überhaupt nicht. Habe das 2x probiert und sie hat sich sofort zugesetzt. Früher stand in der Beschreibung der Hexe das sie dafür auch geeignet ist, würde aber offensichtlich korrigiert.Sylex hat geschrieben:Ich häng mich mal dran.... Hopfenkochen im Einkocher mit Läuterhexe: dürfte funktionieren, oder? Die Hexe ist dann quasi ein Hopfenvorfilter?
LG
Yannick
Gruß
Peter
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https://biergrantler.de
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