Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem

Alles zur Nutzung und Herstellung von Utensilien (Töpfe, Braupfannen, Heizgeräte etc.), die für das Brauen nützlich sind.
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§11
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#51

Beitrag von §11 »

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:Fragen kostet nichts. Mit 11 Geräten knacken wir den Mindestbestellwert. Ich bohre nochmal was die Seefracht für 11 Geräte über den Daumen kostet. Vielleicht kann noch jemand war zu den zu erwartenden Kosten für Zoll und Steuern sagen.
Dann können wir eine SB lostreten :-)
Sieht so aus als wäre der Zoll 2,7%.

Das heißt Warenwert+ Versandkosten+ alle Handlingfees= Zollwert darauf kommen dann die 2,7% und auf diesen Betrag also inkl. des Zolls kommt dann die Einfuhrumsatzsteuer in Höhe der Mehrwertsteuer.

Jan
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
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hyper472
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#52

Beitrag von hyper472 »

Euren Enthusiasmus in allen Ehren - ich verfolge diesen Thread auch sehr interessiert - aber denkt nochmal über Philipps Beitrag nach.
Meine Erfahrung mit Klarstein ist, dass die keinen Wert auf Qualität legen, aber immerhin die fehlenden Qualitätskontrollen durch Kulanz bei der Rückgabe ersetzen.
Ein "Klarstein"-Gerät im Ausland zu kaufen, wo ich nicht auf die Möglichkeit eines unkomplizierten Umtauschs setzen kann, halte ich nicht für empfehlenswert.
Grüße,
Henning
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#53

Beitrag von Heiko76 »

Schlupfer hat geschrieben: Wäre es nicht einfacher, bei Klarstein einen Preis für X Stück 50er anzufragen? l
Hallo,

Ich habe bei Klarstein vorhin mal nach einen 50l. befragt und hoffe morgen auf antwort

Gruss Heiko
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universam
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#54

Beitrag von universam »

Danke für die Mühe :thumbup, fände es spannend ob Klarstein zwecks Promo / Umsatz an einer SB Interesse hätte!?

Ist evlt. eine doofe Frage, aber hat so ein Malzrohrsystem gewisse Mindestmenge an Maische die einzuhalten ist? Beispielsweise könnte man mit dem 50l auch nur 10l brauen?

Merci
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murph
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#55

Beitrag von murph »

Beim 50'er wäre ich auch dabei
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#56

Beitrag von Heiko76 »

universam hat geschrieben:Danke für die Mühe :thumbup, fände es spannend ob Klarstein zwecks Promo / Umsatz an einer SB Interesse hätte!?

Ist evlt. eine doofe Frage, aber hat so ein Malzrohrsystem gewisse Mindestmenge an Maische die einzuhalten ist? Beispielsweise könnte man mit dem 50l auch nur 10l brauen?

Merci
Hallo Merci,

Ich habe praktisch noch garkeine Ahnung, aber so wie ich es verstehe gibt es schon mimd. Mengen, da die Pumpe und Malrohr ja Flüssigkeit brauch!
Würde mal sagen das an 10l. garnicht zu denken ist, dann eher mindestens 20l. würde ich sagen.
Aber das ist eine reine spikulation, aber in einen 25l. einkocher ist es sicher auch komisch 5l. zu machen!? :Grübel

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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#57

Beitrag von Heiko76 »

murph hat geschrieben:Beim 50'er wäre ich auch dabei
50l. ist auch besser wegen dem Gärbehälter oder?
Sind halt 2 x 30l. Eimer.

Aber bei 30l. bräuchte ich ja einen 40l. Gäreimer.
Oder muss den 30er und 18er nehmen!? :Grübel

Gruss Heiko
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#58

Beitrag von Alt-Phex »

Heiko76 hat geschrieben: Aber bei 30l. bräuchte ich ja einen 40l. Gäreimer.
Oder muss den 30er und 18er nehmen!? :Grübel
Das Ding hat ein Kesselvolumen von 30L. Das ist nicht gleich Auschlagmenge.
Da wirst du nicht mehr als 20-25L rausbekommen. Ergo reicht der 30L Eimer.
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#59

Beitrag von murph »

Nee. Ein 30er Gäreimer reicht schon. 30l ist ja das Gesamtvolumen des Bottichs.
D.h. das Ergebnis liegt ja bei ca. 23-25 l. Dann reicht ein 30l Gäreimer.
Bei einer 50l-Anlage nimmt man dann 2 30 er
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#60

Beitrag von murph »

Alt-Phex hat geschrieben:
Heiko76 hat geschrieben: Aber bei 30l. bräuchte ich ja einen 40l. Gäreimer.
Oder muss den 30er und 18er nehmen!? :Grübel
Das Ding hat ein Kesselvolumen von 30L. Das ist nicht gleich Auschlagmenge.
Da wirst du nicht mehr als 20-25L rausbekommen. Ergo reicht der 30L Eimer.
...das warst Du schneller :thumbup
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#61

Beitrag von Heiko76 »

Alt-Phex hat geschrieben: Da wirst du nicht mehr als 20-25L rausbekommen. Ergo reicht der 30L Eimer.
:crying

Denn schaft der ja nicht mehr als mein 27l. Einkocher!? :Grübel


Gruss Heiko
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#62

Beitrag von Alt-Phex »

Heiko76 hat geschrieben: Denn schaft der ja nicht mehr als mein 27l. Einkocher!? :Grübel
Wahrscheinlich nicht, nein. Aber da muss man natürlich auch mal die Erfahrungsberichte abwarten.
Damit das funktioniert wird es auch eine Obergrenze für die Schüttung geben, bei zuviel Malz wird
das sicherlich nicht mehr richtig durchwaschen - womit die Ausbeute wieder sinken wird.
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#63

Beitrag von 420 »

Wie groß sind denn die Löcher vom Lochblech unten / oben?
Rund versetzt, Durchmesser 1 mm Lochabstand 2 mm?

Und bei der 50 Liter-Variante würde ich wahrscheinlich auch zuschlagen.

VG
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#64

Beitrag von Heiko76 »

Alt-Phex hat geschrieben: Damit das funktioniert wird es auch eine Obergrenze für die Schüttung geben, bei zuviel Malz wird
das sicherlich nicht mehr richtig durchwaschen - womit die Ausbeute wieder sinken wird.
Naja, was man so liest, ist die ausbeute bei so ein system eh nicht so gut.
So wie ich es verstehe bekommt man da aus 5kg Schüttung keine 30l. Bier.

Aber was ist den wenn man die Rasten einfach bißchen länger macht?

Gruss Heiko
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#65

Beitrag von ggansde »

Moin,
Naja, was man so liest, ist die ausbeute bei so ein system eh nicht so gut.
So wie ich es verstehe bekommt man da aus 5kg Schüttung keine 30l. Bier.
Rechne Dir das doch mal durch: 30 L aus einer 5 kg Schüttung mit angenommenen 12 °P wären eine SHA von 72%. Auf was für einer Anlage soll das denn gehen? Etwas utopisch oder?
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#66

Beitrag von Chrissi_Chris »

Ich bekomme bei 5 kg Schüttung und 30 Liter bei 12 grad Plato eine SHA von 77,3% raus. Oder liege ich falsch ?
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#67

Beitrag von Heiko76 »

ggansde hat geschrieben: Rechne Dir das doch mal durch: 30 L aus einer 5 kg Schüttung mit angenommenen 12 °P wären eine SHA von 72%. Auf was für einer Anlage soll das denn gehen? Etwas utopisch oder?
Ja, mag sein!
Ich hatte mein Leichtbier mit 8,6°P vor Augen.

Ich werde mir das ding mal bestellen und mal sehen was raus kommt!

Gruss Heiko
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gulp
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#68

Beitrag von gulp »

Chrissi_Chris hat geschrieben:Ich bekomme bei 5 kg Schüttung und 30 Liter bei 12 grad Plato eine SHA von 77,3% raus. Oder liege ich falsch ?
Kommt schon hin. Die Sudhausausbeute bezieht sich auf die Ausschlagwürze einschließlich Hopfenschmodder. Die angenommenen 30 l hier sind fertiges Bier. Die Ausschlagwürze liegt dann bei ~33l, dann wären das fast 80 % Ausbeute. :Ahh

Es gibt eine Faustformel. Aus 2 kg Malz braut man etwa 10 l Bier mit 12°P. :Greets

Gruß
Peter
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#69

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

In dem oben verlinkten Youtube Video (bei Sekunde 0:19) sieht man kurz die eingeprägte Skala des Behälters. Es sieht für mich so aus, als könne man 30 Liter Maischen und 35-38 Liter kochen (Volumen bei 100°C).
Falls das so stimmt: Wäre dann ein Hauptguss von 30 Liter bei einem Schüttungsverhältnis zwischen 1:3 und 1:4 (je nach Bierstil) OK?
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#70

Beitrag von Schlupfer »

Viele Spekulationen. Hier gibt es Bildchen und Daten.

Michael
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#71

Beitrag von tacitus »

Die 50 Liter Variante wäre cool zu wissen, was diese Kosten würde,...
Bin gespannt auf die Antwort von klarstein
Hoffe es gibt bald eine info von der Anfrage welche ja schon positioniert wurde,..
Tacitus
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tacitus
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#72

Beitrag von tacitus »

Ich glaube ich habe in einem thread gelesen das die Berechnungen des grainfather ein guter Anhaltspunkt darstellen würde für dies Gerät
Tacitus
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murph
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#73

Beitrag von murph »

Von meinem logischen Verständnis her, macht das eigentlich Sinn.
Ist ja genau das gleiche Prinzip und Aufbau
mcl
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#74

Beitrag von mcl »

Also ich finde das Gerät interessant, hätte aber auch "Angst" eines zu kaufen.

Die kleine Version kostet grob 1/5 eines Speidel BM 20 und kann/soll was ähnliches bieten (wegen mir mit weniger Komfort bei der Steuerung).
Klar, China macht das möglich, dennoch müsste ja irgendwo ein Haken sein, und wenn es die Dauerhaltbarkeit ist. Bin auf weitere Tests gespannt, der erste Test hier liest sich positiv.
Das schlimmste wäre meiner Meinung nach wenn das Gerät nicht zuverlässig wäre und so das Hobby zum Frust verkommt. Dann hat auch der geringe Preis nichts gebracht.

Aber eins muss mal Klarstein lassen: Das Marketing hat mit dem "Mundschenk" endlich mal einen genialen Gerätenamen gefunden :thumbsup

Matthias
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Dinkhopf
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#75

Beitrag von Dinkhopf »

mcl hat geschrieben:Also ich finde das Gerät interessant, hätte aber auch "Angst" eines zu kaufen.

Die kleine Version kostet grob 1/5 eines Speidel BM 20 und kann/soll was ähnliches bieten (wegen mir mit weniger Komfort bei der Steuerung).
Klar, China macht das möglich, dennoch müsste ja irgendwo ein Haken sein, und wenn es die Dauerhaltbarkeit ist. Bin auf weitere Tests gespannt, der erste Test hier liest sich positiv.
Das schlimmste wäre meiner Meinung nach wenn das Gerät nicht zuverlässig wäre und so das Hobby zum Frust verkommt. Dann hat auch der geringe Preis nichts gebracht.

Aber eins muss mal Klarstein lassen: Das Marketing hat mit dem "Mundschenk" endlich mal einen genialen Gerätenamen gefunden :thumbsup

Matthias
:goodpost:

Genau das denke ich auch schon die ganze Zeit. Falls Klarstein damit verdienen und das Teil nicht aus christlicher Nächstenliebe verschenken möchte, müssen irgendwo Abstriche gemacht worden sein. Und dass die Qualität da vorne ansteht, sagt mir mein gesunder Menschenverstand. Bei allem, was hier über den Beerfest zu lesen ist, wundert mich die allgemeine Euphorie schon sehr.
Beste Grüße
Alex :Drink
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Neubierig
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#76

Beitrag von Neubierig »

Rumborak hat geschrieben:
Matze27 hat geschrieben:Dürfte wohl der Gleiche sein
http://m.ebay.co.uk/itm/271687277467?_mwBanner=1
Die Preisunterschiede sind ja immens. :Shocked

VG
Rumborak
Das ist aber weil die momentan nicht vorrätig sind - steht doch unten in der Beschreibung. Echte Preis £350 bzw. £310 für Pre-order.

Cheers,

Keith :-)
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danieldee
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#77

Beitrag von danieldee »

Guten Morgen zusammen,

ich habe letzte Woche das Angebot von Klarstein gepostet in der Facebokkgruppe gepostet. Ich habe dann einen Link verfolgt auf Alibaba der mich auch endlich zur 50l Version die aktuell verfügbar ist gelotst hat.

Ich bin in Kontakt mit der Firma Foshan Shunde Guten Kitchen Equipment.

Der aktuelle Preis für die 50l Variante (1pcs.) ist 288 USD für die 40l Variante 235 USD (1pcs.)

Mehr kann sie mir nicht sagen, weil der Preis abhängig von der Quantity und Fracht ist.

Wenn jetzt Klarstein die 50l Variante nicht ranbekommt, müsste man doch hier in der Gruppe sagen wir mal 10 Leute finden die die 50l Variante kaufen würden.

Und übrigens der Beerfest hat nichts mit dem Mundschenk zu tun. Klarstein entwickelt und produziert nicht selber. Die kaufen zu und bappen ihr Label drauf.

Die Fotos aus dem Post weiter oben lassen doch auf eine vernünftige Verarbeitung schliessen. Es is schon klar dass man keinen Speidel erwarten braucht allerdings muss ich hier 4,5 Stück verarbeiten bis ich auf den preis vom Speidel komm.

Zusätzlich zum Kontakt zur Firma hab ich einen Arbeitskollegen angehauen er soll mal einen Preis vor Ort ausmachen und Frachtkosten ermitteln.

Gruß Daniel
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#78

Beitrag von Powerbauer »

Wofür ist eigentlich das zusammenschraubbare Rohr in der Mitte???

(Es hat mE keinen pratischen Zweck - denn Abgesaugt wird seitlich am Boden und über die außenliegende Steigleitung wird die Würze rumgepumpt) .

Um das Malzrohr + Sieb niederzuhalten, gäbe es andere einfachere Möglichkeiten.

LG Tom
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#79

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Das Rohr dient als Überlauf, falls die Würze nicht schnell genug durch die Maische läuft.
"Da braut sich was zusammen ... "
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"Nein! Was Böses!"
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#80

Beitrag von Powerbauer »

f295de22dde2b392307aad1fad09b_5.jpg
...glaube ich nicht, da unten am Topfboden (nicht am Malzrohr ) KEIN Ablauf ist - und außerdem hat das Röhrl oben eine Kunststoffkappe drauf ...

Wahrscheinlich isses nur zum Stabilisieren des oberen Siebes.. (gerade entdeckt ) .
Zuletzt geändert von Powerbauer am Montag 23. Januar 2017, 14:10, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#81

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Doch, das ist so... ;-)
Die Kappe ist nur beim Einmaischen drauf, damit kein Malz durch das Rohr rieseln kann. Danach kommt sie runter.
Falls die Pumpe die Würze schneller hochpumpt, als sie durch die Maische abfließen kann (da Pumpe zu stark eingestellt oder Maische zu dick), dann läuft das Malzrohr nicht unkontrolliert über, weil die Würze durch das Rohr nach unten geführt wird.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#82

Beitrag von Ejay »

Hallo,

anbei mein erster Erfahrungsbericht (bezieht sich auf den ACE - da gab's den Klarstein noch nicht). Mittlerweile 3x gebraut. Zusätzlich zum unteren Erfahrungsbericht eine kleine Ergänzung: Nach dem Kochen war jetzt 2x das Pumpensystem verstopft durch Trub - da pumpte nichts mehr...Wenn man "umgekehrt" Wasser durchlaufen lässt, löst sicher der Pfropfen.
Ejay hat geschrieben:Nochmals Servus Miteinander,

anbei eine kleine Zusammenfassung des bisherigen Eindruck bzgl ACE Brausystem. Erfahrungen beziehen sich auf zwei richtige Brau-Sessions und einem Wasser-Test

Anlieferung/Verpackung:
Sicher verpackt, ohne Transportschäden. Lieferumfang wie beschrieben mit zwei kleinen Schönheitsfehlern: Bazooka Filter ohne Gewinde, sondern nur mit Schelle; Beschreibung/Instruction erläutert wirklich nur Grundzusammenhänge in chinesischem Englisch -> Grainfather Anleitung als Referenz fürs spätere Brauen fand ich ganz hilfreich, da die Verhältnisse wie dort beschrieben schon bei meinem alten "Bulldog" ganz gut gepasst haben - so wie auch beim ACE

Steuerung:
Intuitive Programmeingabe von bis zu 6 programmierbaren Stufen mit Temp, Leistung und Zeit. Das hat reibungslos funktioniert. Ein wenig störend finde ich, dass man nach dem Start des Programms nicht mehr korrigieren kann. Man muss stoppen und ein neues Programm von Vorne eingeben. Bei zuviel Leistung, die man einprogrammiert, übersteuert das System um 1-2 Grad (Bsp.: Bei Erwärmung von 60° auf 63°mit Leistung 2300 Watt war er schon lange (5-10 min) dann bei eher 65° - da muss ich lernen,nicht mit zu viel oder zu wenig Power heranzugehen)
Generell stimmt aber die angezeigte Temperatur zur selbst gemessenen.

Heizleistung
Gut. Mir kommt die Erwärmungszeit von 78° auf Kochtemp. länger vor als bei meinem alten Bulldog - leider nicht mitgestoppt wie lange. Aber Hausnummer ca 20 min, Tendenz eher länger - Rühren hilft...

Pumpe
Läuft ruhig und leise - Meiner Meinung wird aber in der Preisklasse dies wohl der "Spar"-Posten sein. Ich hoffe nicht...Bei meiner alten Bulldog Anlage war die mitgelieferte Pumpe Schrott und ich musste sie nach ca. 5-6 Prozessen austauschen

Dauer Maischen
Ich hatte beim zweiten Sud eine Kombirast von 70 min und dann der Probezwecke wegen noch eine 10 min 72° geplant. 70 min wegen meines Zweifels, ob durch den kompletten Wegfalls des Rührens und nur durch Zirkulation zeitig eine Jod-Normalität eintellen würde. Erstaunlicherweise war dies nicht der Fall. Jod-Normalität war weit vor 70 min erreicht (ca. 10 min vorher - ich hätte messen sollen...)
Schüttung war 7,7 Kilo auf 23 Liter- also kein Dünnbier. Angepeilt waren so um die 16,5 Stammwürze bei etwas unter 30 Litern Ausschlag (33 Liter minus Verkochen und Hopfentreber) - Ausbeute später mehr

Kochen
Jetzt das dicke Minus beim ersten Sud. Die Würze ist während des Kochens über dem Heizelement am Edelstahl angebrannt und das Gerät hat sich ausgeschaltet. Daher Umfüllen und saubermachen (ich habe die graue Seite dieser Haushaltschwämme verwendet) - danach keine Probleme mehr, auch nicht beim zweiten Sud. Seltsamerweise war das genau der gleich Fall bei meinen alten Bulldog. Irgendwas an der Edelstahloberfläche verursacht das. Wenn man mit dieser grauen Schwammseite reinigt, rauht man ja eigentlich die Oberfläche auf, was in meiner Logik ja eher noch zu mehr Ablagerungen führen müsste...aber dem ist nicht so. Seitdem nie wieder Probleme beim Bulldog gehabt, und das Gleiche hoffe ich für den ACE. Aber gerade am Anfang der Kochzeit hilft wohl rühren ;-)

Ausbeute
Bei beiden Suden 7,7 Kilo Malz aus 80% Pale Ale, 15% MüMa und 5% CaraMünchII. Hauptguss 23 Liter, Nachguss um die 13/14 Liter. Ausschlagvolumen nach ca. 80 min Kochen (siehe Vorfall oben) bei ziemlich genau 30 Litern und etwa 16% Stammwürze. Das will ih aber beim nächsten mal genauer verfolgen, da mir die Werte recht gut vorkommen. Ich liefer nach.

Fazit:
Soweit so gut. Mit etwas Erfahrung ist es sicherlich sehr bequem, sich nicht auf Pumpentrockenlauf und Temp-Rasten zu konzentrieren. Ich bin sehr zuversichtlich. Das Reinigen ist umfangreicher als bei meinem alten System, da die Pumpe ja fest integriert ist. Müsste wohl vergleichbar zum Grainfather sein (mit dem habe ich nocht nicht gebraut). Was beim GF auf alle Fälle besser gelöst ist, ist das Überlaufrohr. Das ist ja frei justierbar in der Höhe. Beim ACE sind das zwei Höhen, die durch die unterschiedliche Länge der Rohrdoppelnippel vorgegeben sind. Wer hier mehr Flexibilität braucht, muss im Baumarkt noch ein paar unterschiedliche Längen hinzukaufen. Für mich aber komplett unwichtig.
Wenn also nichts kaputt geht, Stand heute und für den Preis (unter 400Euro) voll empfehlenswert. Langzeitversuche stehen halt noch aus (Pumpe???) Das heißt, 2017 wird ein Jahr mit vielen Suden, um notfalls noch in der Garantie zu liegen.

Gibt meist Schlimmeres als Selbstgebrautes. :Drink
Heiko76
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#83

Beitrag von Heiko76 »

Ejay hat geschrieben:Hallo,

anbei mein erster Erfahrungsbericht (bezieht sich auf den ACE - da gab's den Klarstein noch nicht). Mittlerweile 3x gebraut. Zusätzlich zum unteren Erfahrungsbericht eine kleine Ergänzung: Nach dem Kochen war jetzt 2x das Pumpensystem verstopft durch Trub - da pumpte nichts mehr...Wenn man "umgekehrt" Wasser durchlaufen lässt, löst sicher der Pfropfen.
Hmmm, was heisst das genau?
Hast du mit laufender Pumpe den Hopfen gekocht oder sollte man es evtl. machen?
Oder ist das mit dem "Pfropfen" eigentlich nebensächlich und unspäktakulär und eingentlich nur wichtig für die spätere reinigung??

Also wenn ich das Gerät hätte würde ich ohne Pumpe kochen und somit garnicht bemerken das sie verstopft ist und würde nach dem Wirlpool mein Sud aus den Hahn laufen lassen!? :Grübel


Gruss Heiko :Drink
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#84

Beitrag von Schlupfer »

Die Pumpe soll laut Manual beim Hopfenkochen nicht mitlaufen, auch wenn max. 100°C auf dem Pumpengehäuse steht. Diese kleinen magnetgekoppelten Pumpen haben ein sehr geringes Drehmoment und da reicht etwas Trub um das Anlaufen der Pumpe zu behindern. Mit Wassser entgegen der Laufrichtung lässt sich das einfach freispülen.

Michael
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#85

Beitrag von Alt-Phex »

Ejay hat geschrieben:Nochmals Servus Miteinander,

anbei eine kleine Zusammenfassung des bisherigen Eindruck bzgl ACE Brausystem. Erfahrungen beziehen sich auf zwei richtige Brau-Sessions und einem Wasser-Test
Danke für den Testbericht. Wird immer interessanter das Gerät. :Grübel
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#86

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Mein Klarstein ist vorhin angekommen. Sieht recht gut aus, aber doppelwandig ist da nichts und eine Kühlspirale liegt auch nicht dabei. Die Produktinfos bei Ebay und auf der Website stimmen also so nicht ganz.
Mehr kann ich nach dem Wochende sagen.
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#87

Beitrag von schaui »

Sehe ich das richtig, dass Klarstein den Preis auf der Homepage von gestern auf heute um 20 Euro erhöht hat?
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#88

Beitrag von Heiko76 »

schaui hat geschrieben:Sehe ich das richtig, dass Klarstein den Preis auf der Homepage von gestern auf heute um 20 Euro erhöht hat?
Ja, leider :thumbdown
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andre.b
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#89

Beitrag von andre.b »

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:Mein Klarstein ist vorhin angekommen. Sieht recht gut aus, aber doppelwandig ist da nichts und eine Kühlspirale liegt auch nicht dabei. Die Produktinfos bei Ebay und auf der Website stimmen also so nicht ganz.
Mehr kann ich nach dem Wochende sagen.

Hast du bei Klarstein direkt bestellt? Immerhin steht da unter Lieferumfang eine Kühlspirale. Kommt die wirklich extra oder gibts gar keine?


Gruß André
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#90

Beitrag von Heiko76 »

andre.b hat geschrieben: Hast du bei Klarstein direkt bestellt? Immerhin steht da unter Lieferumfang eine Kühlspirale. Kommt die wirklich extra oder gibts gar keine?
Genau, und in der Bedienungsanleitung die Klarstein mir geschickt hat steht auch die Kühlspirale, wie die benutzt wird u.s.w.
Es wird lediglich betont das das Gärfass und Spindel nicht dabei ist!

Bin auch mal auf meine lieferung gespannt, wird aber das gleiche sein wie bei Jens! :Grübel

Gruss Heiko
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#91

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Ja, ich habe bei Klarstein direkt bestellt. Auf der Website steht doppelwandig und Kühlspirale im Lieferumfang. Habe mich dort schon per Mail gemeldet. Mal schauen was die mir antworten.
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#92

Beitrag von barniey »

schaui hat geschrieben:Sehe ich das richtig, dass Klarstein den Preis auf der Homepage von gestern auf heute um 20 Euro erhöht hat?
Wie war das nochmal, Angebot und Nachfrage regeln den Preis. Nur die Ruhe der Preis geht auch wieder runter, hoffentlich !
Viele Grüße

Bernhard
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#93

Beitrag von TheCK »

barniey hat geschrieben:
schaui hat geschrieben:Sehe ich das richtig, dass Klarstein den Preis auf der Homepage von gestern auf heute um 20 Euro erhöht hat?
Wie war das nochmal, Angebot und Nachfrage regeln den Preis. Nur die Ruhe der Preis geht auch wieder runter, hoffentlich !
OT: War das zufällig nach der Kühlspiralen-Mail von Jens? Eventuell wurde die jetzt doch in den Preis eingerechnet.

Nein ernsthaft, ich denke mal die werden mit der ersten Charge einfach mal den Markt sondieren und den Preis Richtung 400 Euro bewegen. Irgendwo muß sich ja schließlich eine Gewinnspanne verstecken.
LG Chris
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#94

Beitrag von DrSchwob »

Hallo zusammen,

bei Amazon noch um €349,99 drinnen.
Cheers! :Drink
Gerd
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#95

Beitrag von schaui »

Ich habe gerade bestellt, direkt auf der Seite von Klarstein. Für die Anmeldung zum Newsletter (landet sowieso beim Spam) gabs noch 10€ Rabatt, damit war dann auch die Preiserhöhung nicht mehr so ärgerlich. Vorsichtshalber habe ich einen Screenshot der Seite gemacht, aus dem auch der versprochenen Lieferumfang ersichtlich ist. Auf die Kühlspirale möchte ich nicht verzichten müssen. Schlimmstenfalls habe ich 60 Tage Widerrufsrecht.

Aber mein größtes Problem ist, dass ich am Wochenende keine Zeit zum Brauen haben werde... :thumbdown
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#96

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Mich regt der nicht doppelwandige Behälter viel mehr auf (weil ich eine BM50 Kühlspirale habe).
Scheinbar hat von Denen nie jemand mal einen Karton aufgemacht und nachgesehen. Dann kam wohl irgendein Marketing Fuzzi auf die Idee, dass sich doppelwandig besser verkauft und schwupp stand es unkontrolliert auf der Website. Ich darf jetzt Isomatten kaufen und zerschneiden, wenn ich etwas Energie sparen will . Fluch! :Mad :Mad
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#97

Beitrag von Heiko76 »

schaui hat geschrieben:Ich habe gerade bestellt, direkt auf der Seite von Klarstein. Für die Anmeldung zum Newsletter (landet sowieso beim Spam) gabs noch 10€ Rabatt, damit war dann auch die Preiserhöhung nicht mehr so ärgerlich. Vorsichtshalber habe ich einen Screenshot der Seite gemacht, aus dem auch der versprochenen Lieferumfang ersichtlich ist. Auf die Kühlspirale möchte ich nicht verzichten müssen.
Naja, gestern gabs auch schon die 10€ auf den Newsleter! :Greets
Sind trotzdem 20€ erhöhung. Und mit fehlten gestern nur 7ct auf meinen konto für die bestellung! :crying

Ich habe ja dem Support auch schon geantwortet das ich eine Kühlspirale erwarte, so wie sie es im Lieferumfang beschreiben und auch in der Bedienungsanleitung deutlich beschreiben das die dabei ist!

Mal sehen was die antworten!
Es müssen sich halt möglichs viele beschweren!!!

LG Heiko :Drink
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#98

Beitrag von Alt-Phex »

Vieleicht frage ich mal nach wieviel günstiger das Ding ohne Kühlspirale ist. :Bigsmile
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#99

Beitrag von §11 »

Heiko76 hat geschrieben:
schaui hat geschrieben:Mal sehen was die antworten!
Es müssen sich halt möglichs viele beschweren!!!

LG Heiko :Drink
Vielleicht sollt eman mit dem Beschweren erstmal warten was den geliefert wird :puzz
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Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

#100

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Alt-Phex hat geschrieben:Vieleicht frage ich mal nach wieviel günstiger das Ding ohne Kühlspirale ist. :Bigsmile
Genau. Und der nicht doppelwandige kostet auch nochmal die Hälfte. Abzüglich Spirale bezahlst Du praktisch nur noch die Versandkosten. :thumbsup
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