Hallo aus Nordhessen
Hallo aus Nordhessen
Hallo zusammen.
Ich lese schon seit längerer Zeit mit und nun ist es an der Zeit, dass ich mich einmal vorstelle.
Mein Name ist Jens, ich bin 49 Jahre alt und wohne in einem kleinen Dorf in Nordhessen. Bier braue ich seit ca. einem Jahr, momentan gärt gerade mein 9. Sud, ein Red Lager nach einem Rezept von MaischeMalzundMehr.
Ausrüstungstechnisch bin ich in der Einkocherklasse unterwegs. Einige Geräte habe ich mir selbst zusammengebaut, wobei mir dieses Forum eine große Hilfe war. Von den Bierstilen, die ich braue, bin ich sehr flexibel, Hauptsache es schmeckt, und das hat es bisher eigentlich immer. Mein größter Fehler ist leider meine Ungeduld, so manches Bier hat seinen geschmacklichen Höhepunkt nicht mehr erlebt
Ich wünsche euch zusammen ein schönes Osterfest, nachfolgend noch ein paar Bilder.
Viele Grüsse
Jens
Das "Sudhaus"
Der "Gärkeller"
Lagerkühltruhe mit selbstgebauter Temperatursteuerung
Ich lese schon seit längerer Zeit mit und nun ist es an der Zeit, dass ich mich einmal vorstelle.
Mein Name ist Jens, ich bin 49 Jahre alt und wohne in einem kleinen Dorf in Nordhessen. Bier braue ich seit ca. einem Jahr, momentan gärt gerade mein 9. Sud, ein Red Lager nach einem Rezept von MaischeMalzundMehr.
Ausrüstungstechnisch bin ich in der Einkocherklasse unterwegs. Einige Geräte habe ich mir selbst zusammengebaut, wobei mir dieses Forum eine große Hilfe war. Von den Bierstilen, die ich braue, bin ich sehr flexibel, Hauptsache es schmeckt, und das hat es bisher eigentlich immer. Mein größter Fehler ist leider meine Ungeduld, so manches Bier hat seinen geschmacklichen Höhepunkt nicht mehr erlebt
Ich wünsche euch zusammen ein schönes Osterfest, nachfolgend noch ein paar Bilder.
Viele Grüsse
Jens
Das "Sudhaus"
Der "Gärkeller"
Lagerkühltruhe mit selbstgebauter Temperatursteuerung
Viele Grüße
Jens
Jens
Re: Hallo aus Nordhessen
Herzlich willkommen und Hallo aus Paderborn!
Grüße, Andreas
Zum Biere drängt, am Biere hängt doch alles.
(Frei nach J. W. von Goethe)
Zum Biere drängt, am Biere hängt doch alles.
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- Beerkenauer
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- Registriert: Samstag 11. Februar 2017, 15:45
- Wohnort: Südl Odenwald - Rhein-Neckar
Re: Hallo aus Nordhessen
Hallo und herzlich willkommen aus
Südhessen
Stefan
Südhessen
Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
- integrator
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- Registriert: Montag 16. Mai 2016, 22:03
Re: Hallo aus Nordhessen
Hallo Jens und auch von mir ein herzlich Willkommen
Das kenne ich so gut ... von wegen reifen und lagern
Selbstgespräche sind nicht schlimm solange du nichts Neues erfährst.
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 113
- Registriert: Samstag 1. November 2014, 16:29
- Wohnort: Kassel (Hessen)
Re: Hallo aus Nordhessen
Hallo Jens
Ich komme auch aus einem kleinen Dorf in Nordhessen Immenhausen ( Holzhausen ) wo kommst du her ?
VG Hugo
Ich komme auch aus einem kleinen Dorf in Nordhessen Immenhausen ( Holzhausen ) wo kommst du her ?
VG Hugo
Lieber in der dunkelsten Kneipe als am hellsten Arbeitsplatz.
-
- Posting Freak
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- Registriert: Montag 13. Januar 2014, 18:56
- Wohnort: Mittelhessen
- Kontaktdaten:
Re: Hallo aus Nordhessen
Bin auch aus Mittelhessen nähe Frankenberg
Bring more funk in your beer!
Brewing with Lacto and Brett.
Brewing with Lacto and Brett.
Re: Hallo aus Nordhessen
Hallo Hugo,
Ich komme aus dem Ortsteil Ersrode der Gemeinde Ludwigsau. Das liegt bei Bad Hersfeld. Manche zählen die Region noch zu Osthessen, wir sind aber eher nach Kassel orientiert als nach Fulda, daher Nordhessen
LG Jens
Ich komme aus dem Ortsteil Ersrode der Gemeinde Ludwigsau. Das liegt bei Bad Hersfeld. Manche zählen die Region noch zu Osthessen, wir sind aber eher nach Kassel orientiert als nach Fulda, daher Nordhessen
LG Jens
Viele Grüße
Jens
Jens
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 113
- Registriert: Samstag 1. November 2014, 16:29
- Wohnort: Kassel (Hessen)
Re: Hallo aus Nordhessen
Hallo na sind aber doch ein paar Kilometer bis Kassel .
LG Hugo
LG Hugo
Lieber in der dunkelsten Kneipe als am hellsten Arbeitsplatz.
Re: Hallo aus Nordhessen
Gruß aus Kassel. ja ja die Ungeduld, ich kenne das auch, aber wenns halt schmeckt.
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- Posting Junior
- Beiträge: 74
- Registriert: Mittwoch 22. Juni 2016, 10:50
Re: Hallo aus Nordhessen
Hallo Jens,
ein herzliches willkommen aus dem Landkreis Kassel.
VG Patrick
ein herzliches willkommen aus dem Landkreis Kassel.
VG Patrick
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- Posting Junior
- Beiträge: 58
- Registriert: Sonntag 26. April 2015, 14:25
- Wohnort: Philippsthal-Heimboldshausen
Re: Hallo aus Nordhessen
Hallo Jens,
Grüße und willkommen aus dem Osthessischen Philippsthal.
Gruß Patrick
Grüße und willkommen aus dem Osthessischen Philippsthal.
Gruß Patrick
Bier ist die Antwort, egal wie die Frage ist.
Re: Hallo aus Nordhessen
Hallo und Grüße aus dem Schwalm-Eder-Kreis, nähe Homberg.
Gruß
Martin
Gruß
Martin
- Herbert52
- Posting Freak
- Beiträge: 505
- Registriert: Sonntag 9. März 2014, 08:34
- Wohnort: 34414 Warburg
Re: Hallo aus Nordhessen
Hallo zusammen und viele Grüße aus Warburg OWL
Ich wohne in Warburg und die Grenze zu Nordhessen ist nur 4 Km entfernt.
Ich hoffe, dass sich in unserer Region vielleicht mal ein HBST finden wird.
Viele Grüsse
Herbert
Ich wohne in Warburg und die Grenze zu Nordhessen ist nur 4 Km entfernt.
Ich hoffe, dass sich in unserer Region vielleicht mal ein HBST finden wird.
Viele Grüsse
Herbert