Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
- Silbereule
- Posting Klettermax
- Beiträge: 255
- Registriert: Donnerstag 1. August 2019, 07:57
- Wohnort: Bad Kreuznach
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Mach mit!
LG Steffen
Edit: Du kannst ja auch durch Kaufbiere aus deiner Region ergänzen.
LG Steffen
Edit: Du kannst ja auch durch Kaufbiere aus deiner Region ergänzen.
- Brandergartenbier
- Posting Freak
- Beiträge: 691
- Registriert: Dienstag 25. August 2020, 09:50
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Hi, bin selber Anfänger, solange du sauber arbeitest ist alles in Ordnung und ich würde mich freuen wenn du mitmachst.
Gruß Florian
--------------------------------------------------------------------------------------------
Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
--------------------------------------------------------------------------------------------
Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 179
- Registriert: Samstag 12. September 2020, 19:43
- Wohnort: Düsseldorf
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Interpretiere ich das richtig, dass "Aktionsdatum: 30.11.2020" für den Anmeldeschluss steht? Dann hätte ich bis dahin noch Zeit, die erste Kostprobe von meinem aktuellen Sud zu nehmen und zu entscheiden, ob ich das anderen antun kann
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ok, danke euch.
Hab mich eingetragen ;-)
Grüße
Stefan
Hab mich eingetragen ;-)
Grüße
Stefan
- schwarzwaldbrauer
- Posting Freak
- Beiträge: 2129
- Registriert: Donnerstag 4. Januar 2018, 21:01
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Hi Stefan,
mach dir da Mal keinen Kopf!
Vor 3 Jahren sind mir die gleichen Gedanken durchs Hirn gegangen. Dann bin ich ins Wasser gesprungen.
Durch die Bewertungen meiner Biere habe ich einige Anregungen bekommen die ich mit Erfolg umgesetzt habe. Und wenn man fremde Biere verkostet ist man gefordert eine Meinung zu formulieren und sie zu beschreiben. Toller Lerneffekt bei dieser Aktion.
Grüßle Dieter
mach dir da Mal keinen Kopf!
Vor 3 Jahren sind mir die gleichen Gedanken durchs Hirn gegangen. Dann bin ich ins Wasser gesprungen.
Durch die Bewertungen meiner Biere habe ich einige Anregungen bekommen die ich mit Erfolg umgesetzt habe. Und wenn man fremde Biere verkostet ist man gefordert eine Meinung zu formulieren und sie zu beschreiben. Toller Lerneffekt bei dieser Aktion.
Grüßle Dieter
Brau, schau wem.
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Am 30.11 werden die Partner zugelost. Ab da kann dann versendet werden. Ich braue mein Bier auch erst am Samstag.
- afri
- Posting Freak
- Beiträge: 5898
- Registriert: Donnerstag 17. Januar 2013, 21:19
- Wohnort: 31840 Hessisch Oldendorf
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ja. Nur wenn du Rückmeldungen erhälst, gern auch hier im Forum, erkennst du Fehler, falls der passive Wichtel sie als solche erkennt oder erkennen kann.
Bekäme ich deine Biere als passiver Wichtelpartner, würde ich sie verkosten und bewerten. Diese Bewertung würde ich in Absprache mit dir hier veröffentlichen (bzw. im Thread Wichtelbiere 2020, den es sicher geben wird). Das sollte ganz in deinem Interesse sein, oder habe ich das falsch verstanden?
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ach, scheiß was drauf, ich mache doch wieder mit.
Ich hab paar gute Sachen am Start, eventuell kriege ich ja diesmal anständiges feedback.
(Btw, die Biere, die ich bekommen habe, waren allesamt highlights.)
Ich hab paar gute Sachen am Start, eventuell kriege ich ja diesmal anständiges feedback.
(Btw, die Biere, die ich bekommen habe, waren allesamt highlights.)
- monsti88
- Posting Freak
- Beiträge: 749
- Registriert: Mittwoch 12. Oktober 2016, 21:42
- Wohnort: Braunschweig
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Wenn sogar Afri über seinen Schatten gesprungen ist, gibt es keine Entschuldigung! Nachdem ich letztes Jahr pausiert hatte, bin ich dieses Jahr wieder dabei! Habe bisher nur gute Erfahrungen gemacht. Sowohl das Feedback auf meine Biere war interessant und die Biere von den Wichtelpartnern auch immer gut!
20l Bottichmaischer mit 25l Thermobehälter und 34l Pfanne
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ich mach diese Jahr zum ersten mal mit.
Ich glaub ausser dem Holledauer (Martin) hat noch kein anderer Hobbybrauer meine Biere probiert
Gruß
Ich glaub ausser dem Holledauer (Martin) hat noch kein anderer Hobbybrauer meine Biere probiert
Gruß
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Aber natürlich. Die Threads über die Wichtelbiere habe ich immer gerne gelesen.afri hat geschrieben: ↑Mittwoch 28. Oktober 2020, 23:31Ja. Nur wenn du Rückmeldungen erhälst, gern auch hier im Forum, erkennst du Fehler, falls der passive Wichtel sie als solche erkennt oder erkennen kann.
Bekäme ich deine Biere als passiver Wichtelpartner, würde ich sie verkosten und bewerten. Diese Bewertung würde ich in Absprache mit dir hier veröffentlichen (bzw. im Thread Wichtelbiere 2020, den es sicher geben wird). Das sollte ganz in deinem Interesse sein, oder habe ich das falsch verstanden?
Achim
Bin da auch genau deiner Meinung. Nur durch Fehler lernt man. Sie müssen einem halt aufgezeigt werden ;-)
Meine Befürchtung lag eher darin, dass meine Biere nicht den hohen Standards des Forums entsprechen und auch meine ungeschulten Geschmacksknospen nicht zu Bewertungen nach Jury-Richtlinien taugen.
Dies ist ja aber auch gar nicht gefordert. Da spielt bei mir immer etwas das Kopfkino mit.
Hab mich jetzt eingetragen und freu mich wie Bolle drauf. Sowohl auf Anmerkungen zu meinen Bieren, als auch auf die leckere Überraschung, welche mir dann zugesendet wird.
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ich wollte auch erst aussetzen, habe mich aber jetzt doch entschlossen mitzumachen. Ich werde dann einfach meinen Wichtelpartner nach seinen Vorlieben fragen.
Jetzt mal Bier bei die Fische!
- SaltCityBrew
- Posting Klettermax
- Beiträge: 178
- Registriert: Freitag 8. Juni 2018, 20:11
- Wohnort: Lüneburg
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Habe mich nun auch angemeldet. Freu mich schon drauf.
"Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken"
(Martin Luther)
(Martin Luther)
- schwarzwaldbrauer
- Posting Freak
- Beiträge: 2129
- Registriert: Donnerstag 4. Januar 2018, 21:01
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Das ist eine sehr gute Idee!
Wenn genügend zur Auswahl steht absolut nachahmenswert.
Grüßle Dieter
Brau, schau wem.
- HopfenHoeft
- Posting Klettermax
- Beiträge: 107
- Registriert: Montag 27. April 2020, 12:58
- Kontaktdaten:
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Danke fürs organisieren, da mach ich doch gerne mit.
Viele Grüße
Patrick
Viele Grüße
Patrick
Mein kleines Brautagebuch: https://www.hoeftis.beer/
Vorstellung:https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=26134
Hobbybrauerkarte: https://tinyurl.com/hobbybrauerkarte
- Grandes
- Posting Klettermax
- Beiträge: 155
- Registriert: Freitag 11. September 2020, 22:42
- Wohnort: Schweich
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Hallo zusammen,
bin zwar NEU hier, werde mich aber auch gerne beim Wichteln beteiligen. Ich Denke das Ergebnis meiner Biere kommt bisher bei allen sehr gut an. Weil ich mich jederzeit weiter entwickeln will mach ich natürlich mit.......Kritik sehr willkommen.......!!!!!!
Gruß aus Schweich
Papa Grandes
Ralf
bin zwar NEU hier, werde mich aber auch gerne beim Wichteln beteiligen. Ich Denke das Ergebnis meiner Biere kommt bisher bei allen sehr gut an. Weil ich mich jederzeit weiter entwickeln will mach ich natürlich mit.......Kritik sehr willkommen.......!!!!!!
Gruß aus Schweich
Papa Grandes
Ralf
Schöne Grüße von der Mosel
Ralf
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
An der Mosel wird nicht nur guter Wein gemacht sondern auch lecker Biiiieeerrr
Ralf
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
An der Mosel wird nicht nur guter Wein gemacht sondern auch lecker Biiiieeerrr
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Einfach mitmachen, hier geht's nicht um professionelle Verkostung. Ich habe schon Wacholderbier erwichtelt, das duftete und schmeckte nach Waldspaziergang. Oder Berliner Weiße, gegen den spontan vergorener Apfelwein nahezu lieblich wirkte.
Hier wird niemanden der Kopf abgerissen. Und ich gebe immer eine ehrliche Meinung ab. Manchmal ist das Bier fehlerfrei, aber nicht mein Geschmack. Das schreibe ich dann auch so.
Hier wird niemanden der Kopf abgerissen. Und ich gebe immer eine ehrliche Meinung ab. Manchmal ist das Bier fehlerfrei, aber nicht mein Geschmack. Das schreibe ich dann auch so.
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Zack... angemeldet :)
Liebe Grüße,
Jan
Leave the morning to the morning
Yeah, pain can be killed
With aspirin tablets and vitamin pills
But memories of hope and of glorious defeat
Are a little bit harder to beat
Jan
Leave the morning to the morning
Yeah, pain can be killed
With aspirin tablets and vitamin pills
But memories of hope and of glorious defeat
Are a little bit harder to beat
- Wenighaare
- Posting Junior
- Beiträge: 12
- Registriert: Montag 13. April 2020, 17:14
- Wohnort: DUESSELDORF
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Moin, habe mich auch angemeldet, aber vergessen meinen Nickname anzugeben, klappt das trotzdem?
Finde es eine Super Aktion !
Grüße
Thomas
Finde es eine Super Aktion !
Grüße
Thomas
.... bin am Rhein
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Wenn möglich nachtragen.
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Moin,
ich bin zwar wegen anderer Projekte (https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 98#p398998) seit über 7 Monaten nicht zum brauen gekommen aber jetzt musste ich doch mal in den Gewölbekeller stapfen, um zu schauen, was dort an qualitativ ausreichend langlebigen Bieren noch übrig ist. Und ja, zum Wichteln reicht es noch, weil ich ja auch schon seit Monaten nur Kaufbier trinke (Ich armer Kerl.). Also, ich bin dabei.
Gruß
Stefan
ich bin zwar wegen anderer Projekte (https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 98#p398998) seit über 7 Monaten nicht zum brauen gekommen aber jetzt musste ich doch mal in den Gewölbekeller stapfen, um zu schauen, was dort an qualitativ ausreichend langlebigen Bieren noch übrig ist. Und ja, zum Wichteln reicht es noch, weil ich ja auch schon seit Monaten nur Kaufbier trinke (Ich armer Kerl.). Also, ich bin dabei.
Gruß
Stefan
- Barney Gumble
- Posting Freak
- Beiträge: 2344
- Registriert: Freitag 20. August 2010, 15:46
- Wohnort: Minga
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
So geht's mir auch, nachdem eine Fliegenproblematik sommerbedingt mir das Brauen bis September vermiest hat. Mache trotzdem mit, nachdem die Biere mir noch trinkbar erscheinen.
Nächsten Sonntag gibt's evtl einen Nachschub, aber ich bezweifle dass selbst OG gebraut, das bis Anfang Dezember noch was wird.
VG
Salomon
Nächsten Sonntag gibt's evtl einen Nachschub, aber ich bezweifle dass selbst OG gebraut, das bis Anfang Dezember noch was wird.
VG
Salomon
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
-
- Posting Freak
- Beiträge: 920
- Registriert: Dienstag 12. August 2014, 20:18
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Wenn du wirklich vorhaben solltest mit Ungeziefer kontaminiertes Bier hier unter den Teilnehmern zu verwichteln, dann denk bitte nochmal über deine Teilnahme nach. Falls du mit "noch trinkbar" Biere meinen solltest, die du vor der Problematik eingebraut hattest, will ich natürlich nichts gesagt haben.Barney Gumble hat geschrieben: ↑Samstag 31. Oktober 2020, 22:02 So geht's mir auch, nachdem eine Fliegenproblematik sommerbedingt mir das Brauen bis September vermiest hat. Mache trotzdem mit, nachdem die Biere mir noch trinkbar erscheinen.
Nächsten Sonntag gibt's evtl einen Nachschub, aber ich bezweifle dass selbst OG gebraut, das bis Anfang Dezember noch was wird.
VG
Salomon
- Barney Gumble
- Posting Freak
- Beiträge: 2344
- Registriert: Freitag 20. August 2010, 15:46
- Wohnort: Minga
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Nein. Da hast Du mich falsch verstanden. Eine Infektion habe ich mir nur bei einem Weißbier eingefangen, welches ich natürlich nicht in die Kiste gebe. Die anderen waren eben noch vom Winter bzw. Frühjahr nicht mit Fliegen in Kontakt.hkpdererste hat geschrieben: ↑Samstag 31. Oktober 2020, 22:43Wenn du wirklich vorhaben solltest mit Ungeziefer kontaminiertes Bier hier unter den Teilnehmern zu verwichteln, dann denk bitte nochmal über deine Teilnahme nach. Falls du mit "noch trinkbar" Biere meinen solltest, die du vor der Problematik eingebraut hattest, will ich natürlich nichts gesagt haben.Barney Gumble hat geschrieben: ↑Samstag 31. Oktober 2020, 22:02 So geht's mir auch, nachdem eine Fliegenproblematik sommerbedingt mir das Brauen bis September vermiest hat. Mache trotzdem mit, nachdem die Biere mir noch trinkbar erscheinen.
Nächsten Sonntag gibt's evtl einen Nachschub, aber ich bezweifle dass selbst OG gebraut, das bis Anfang Dezember noch was wird.
VG
Salomon
VG
Salomon
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
- HopfenHoeft
- Posting Klettermax
- Beiträge: 107
- Registriert: Montag 27. April 2020, 12:58
- Kontaktdaten:
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
So die Kartons sind schon mal angekommen ;-)
Mein kleines Brautagebuch: https://www.hoeftis.beer/
Vorstellung:https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=26134
Hobbybrauerkarte: https://tinyurl.com/hobbybrauerkarte
-
- Neuling
- Beiträge: 1
- Registriert: Freitag 6. November 2020, 14:15
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Servus,
nachdem ich aktuell 1 trinkfertiges (Alt, 3. Sud), 1 in Nachgärung (Dunkles Weizen IPA, 5. Sud) und 1 in Lagerung (Weizenbock, 4. Sud) habe melde ich mich dann auch mal an in der Hoffnung dass die beiden noch nicht probierten gut genug zum Verwichteln sind. Falls nicht muss ich halt mehrere Flachen vom Alt verschicken oder mit gekauftem Bier auffüllen.
Kann jemand eine günstige Bezugsquelle für gute Getränkeversandkartons empfehlen?
VG
Jonas
nachdem ich aktuell 1 trinkfertiges (Alt, 3. Sud), 1 in Nachgärung (Dunkles Weizen IPA, 5. Sud) und 1 in Lagerung (Weizenbock, 4. Sud) habe melde ich mich dann auch mal an in der Hoffnung dass die beiden noch nicht probierten gut genug zum Verwichteln sind. Falls nicht muss ich halt mehrere Flachen vom Alt verschicken oder mit gekauftem Bier auffüllen.
Kann jemand eine günstige Bezugsquelle für gute Getränkeversandkartons empfehlen?
VG
Jonas
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ich habe noch drei oder vier Flaschen meines im August gebrauten Sommerbieres im Keller. Wird mit verwichtelt. Hat seine perfekte Trinkreife gerade erreicht. Wenn auch zu Weihnachten vielleicht etwas überreif. Bin gespannt was mein Partner sagt.
Vor allem, weil es das gleiche Rezept mit gleichem Hopfen und andere Hefe dann nochmal gibt.
Vor allem, weil es das gleiche Rezept mit gleichem Hopfen und andere Hefe dann nochmal gibt.
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 230
- Registriert: Montag 7. September 2020, 12:39
- Wohnort: Bayreuth
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ich hab mich auch mal angemeldet.
Ich hoffe die Qualität meiner Biere ist für erfahrene Hobbybrauer trinkbar - mir schmecken sie jedenfalls.
Über mein neuestes kann ich leider noch nichts sagen, da es noch in der HG ist. Da ist die Frage: mitschicken oder lieber ein Kaufbier dazu? Klar werde ich es bei der Abfüllung probieren und dann zumindest sagen können ob's was werden könnte oder nicht. Aber logischerweise wird es bis zum Versand noch nicht lange genug gelagert sein. Was sagt ihr?
Ich hoffe die Qualität meiner Biere ist für erfahrene Hobbybrauer trinkbar - mir schmecken sie jedenfalls.
Über mein neuestes kann ich leider noch nichts sagen, da es noch in der HG ist. Da ist die Frage: mitschicken oder lieber ein Kaufbier dazu? Klar werde ich es bei der Abfüllung probieren und dann zumindest sagen können ob's was werden könnte oder nicht. Aber logischerweise wird es bis zum Versand noch nicht lange genug gelagert sein. Was sagt ihr?
Flo
3,5KW Hendi Induktion + 36 Liter Topf & Einkocher
iSpindel, Bierbot Bricks, Inkbird 308, Rührwerk
Letztes Bier: Barley Wine
3,5KW Hendi Induktion + 36 Liter Topf & Einkocher
iSpindel, Bierbot Bricks, Inkbird 308, Rührwerk
Letztes Bier: Barley Wine
- schwarzwaldbrauer
- Posting Freak
- Beiträge: 2129
- Registriert: Donnerstag 4. Januar 2018, 21:01
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ich hätte z.B. nichts dagegen wenn die Sendung eine Flasche enthält mit dem Vermerk: "Bitte noch x Wochen lagern".Flohaan hat geschrieben: ↑Montag 9. November 2020, 08:46 Ich hab mich auch mal angemeldet.
Ich hoffe die Qualität meiner Biere ist für erfahrene Hobbybrauer trinkbar - mir schmecken sie jedenfalls.
Über mein neuestes kann ich leider noch nichts sagen, da es noch in der HG ist. Da ist die Frage: mitschicken oder lieber ein Kaufbier dazu? Klar werde ich es bei der Abfüllung probieren und dann zumindest sagen können ob's was werden könnte oder nicht. Aber logischerweise wird es bis zum Versand noch nicht lange genug gelagert sein. Was sagt ihr?
Wäre mir lieber als Kaufbier.
Grüßle Dieter
Brau, schau wem.
- HopfenHoeft
- Posting Klettermax
- Beiträge: 107
- Registriert: Montag 27. April 2020, 12:58
- Kontaktdaten:
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Gute Ideeschwarzwaldbrauer hat geschrieben: ↑Montag 9. November 2020, 11:00Ich hätte z.B. nichts dagegen wenn die Sendung eine Flasche enthält mit dem Vermerk: "Bitte noch x Wochen lagern".Flohaan hat geschrieben: ↑Montag 9. November 2020, 08:46 Ich hab mich auch mal angemeldet.
Ich hoffe die Qualität meiner Biere ist für erfahrene Hobbybrauer trinkbar - mir schmecken sie jedenfalls.
Über mein neuestes kann ich leider noch nichts sagen, da es noch in der HG ist. Da ist die Frage: mitschicken oder lieber ein Kaufbier dazu? Klar werde ich es bei der Abfüllung probieren und dann zumindest sagen können ob's was werden könnte oder nicht. Aber logischerweise wird es bis zum Versand noch nicht lange genug gelagert sein. Was sagt ihr?
Wäre mir lieber als Kaufbier.
Grüßle Dieter
Mein kleines Brautagebuch: https://www.hoeftis.beer/
Vorstellung:https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=26134
Hobbybrauerkarte: https://tinyurl.com/hobbybrauerkarte
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Bin auch dabei :)
- afri
- Posting Freak
- Beiträge: 5898
- Registriert: Donnerstag 17. Januar 2013, 21:19
- Wohnort: 31840 Hessisch Oldendorf
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Genauso mache ich es auch. Mein Samstag abgefülltes Bier sollte bis zum Versand gerade mal die NG hinter sich gebracht haben, das kann gut bis zum dritten oder vierten Lockdown gelagert werden. Finde ich gut, habe ich selbst auch bei einigen der Tauschaktionen hier geschickt bekommen und mich stets an die Empfehlung des Versenders gehalten.schwarzwaldbrauer hat geschrieben: ↑Montag 9. November 2020, 11:00 Ich hätte z.B. nichts dagegen wenn die Sendung eine Flasche enthält mit dem Vermerk: "Bitte noch x Wochen lagern".
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
- Barney Gumble
- Posting Freak
- Beiträge: 2344
- Registriert: Freitag 20. August 2010, 15:46
- Wohnort: Minga
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Hehe, willst Du uns alle versorgen? Ich habe es schon richtig verstanden, es gibt nur Paarungen oder?HopfenHoeft hat geschrieben: ↑Freitag 6. November 2020, 12:55 So die Kartons sind schon mal angekommen ;-)
IMG_20201106_125223.jpg
Gut, werde auch dann die ganz frischen zwei Biere (mach heut Nacht was und am Wochenende) dann noch mitversenden mit dem Hinweis auf das optimale Verköstigungsdatum.
Zusätzlich werde ich wohl ein recht perliges mit dem Hinweis auf Abstehenlassen und sehr vorsichtiges Öffnes nachdem ich das gut durchgeschüttelt nach einer einstündigen Radlfahrt meinem Braukumpelzu 1/3 auf'n Wohnzimmertisch serviert habe, ggf reintun, (edit) da überleg ich aber noch.
VG
Shlomo
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
- HopfenHoeft
- Posting Klettermax
- Beiträge: 107
- Registriert: Montag 27. April 2020, 12:58
- Kontaktdaten:
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Der 15er Pack hat nur minimal mehr gekostetBarney Gumble hat geschrieben: ↑Dienstag 10. November 2020, 12:03Hehe, willst Du uns alle versorgen? Ich habe es schon richtig verstanden, es gibt nur Paarungen oder?HopfenHoeft hat geschrieben: ↑Freitag 6. November 2020, 12:55 So die Kartons sind schon mal angekommen ;-)
IMG_20201106_125223.jpg
Mein kleines Brautagebuch: https://www.hoeftis.beer/
Vorstellung:https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=26134
Hobbybrauerkarte: https://tinyurl.com/hobbybrauerkarte
- bourgeoislab
- Posting Freak
- Beiträge: 874
- Registriert: Freitag 5. Januar 2018, 10:16
- Kontaktdaten:
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Aus der Schweiz sind wir jetzt mindestens 2.
Angemeldet
Angemeldet
Grüsse Frédéric
Mitentwickler vom kleinen-brauhelfer
Mitentwickler vom kleinen-brauhelfer
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Hm, blutiger Anfänger und aktuell nicht viel Auswahl - exakt 2 Sorten aus meinen bislang insgesamt 4 Suden aber mitmachen würde ich gerne.
Wenn solches Anfängertum ok ist...
Wenn solches Anfängertum ok ist...
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Gerade Anfänger sollten mitmachen. Ich finde ehrliches Feedback und konstruktive Kritik wichtig.
Sein eigenes Bier redet man sich oft schön, ich versuche immer objektiv eine Bewertung abzugeben.
Auch wenn es schwierig ist, weil das Bier den eigenen Geschmack nicht trifft.
Sein eigenes Bier redet man sich oft schön, ich versuche immer objektiv eine Bewertung abzugeben.
Auch wenn es schwierig ist, weil das Bier den eigenen Geschmack nicht trifft.
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
So ich hab jetzt einmal eine ganz blöde Frage:
Rechtlich hab ich mich mit dem Hobbybrauen noch nicht viel auseinandergesetzt.
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=11069
In dem Post heißt es, dass man in Österreich, sobald das Bier die Grundstücksgrenze verlässt, als Lebensmittelunternehmer gilt und dementsprechend natürlich Auflagen usw. erfüllen muss.
Ist die Teilnahme am Weihnachtswichteln für mich als Balkon/Wohnzimmer-Hobbybrauer demnach illegal bzw. könnte auf einmal der Lebensmittelinspektor vor der Tür stehen?
EDIT: Hab den richtigen Link eingefügt
Rechtlich hab ich mich mit dem Hobbybrauen noch nicht viel auseinandergesetzt.
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=11069
In dem Post heißt es, dass man in Österreich, sobald das Bier die Grundstücksgrenze verlässt, als Lebensmittelunternehmer gilt und dementsprechend natürlich Auflagen usw. erfüllen muss.
Ist die Teilnahme am Weihnachtswichteln für mich als Balkon/Wohnzimmer-Hobbybrauer demnach illegal bzw. könnte auf einmal der Lebensmittelinspektor vor der Tür stehen?
EDIT: Hab den richtigen Link eingefügt
Zuletzt geändert von qwe am Mittwoch 11. November 2020, 17:44, insgesamt 1-mal geändert.
-
- Posting Freak
- Beiträge: 920
- Registriert: Dienstag 12. August 2014, 20:18
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Na endlich taucht die Diskussion hier auch auf.
Gegenfrage: wenn du zu deinem Geburtstag den Kollegen n Kuchen mitnimmst, machst dir dann ne vergleichbare Panik.
Gegenfrage: wenn du zu deinem Geburtstag den Kollegen n Kuchen mitnimmst, machst dir dann ne vergleichbare Panik.
- Brandergartenbier
- Posting Freak
- Beiträge: 691
- Registriert: Dienstag 25. August 2020, 09:50
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Geht nicht um Panik sondern um legal und illegal, daher finde ich die Antwort relativ sinnfrei.hkpdererste hat geschrieben: ↑Mittwoch 11. November 2020, 16:29 Na endlich taucht die Diskussion hier auch auf.
Gegenfrage: wenn du zu deinem Geburtstag den Kollegen n Kuchen mitnimmst, machst dir dann ne vergleichbare Panik.
Ob du das machst bleibt dir überlassen.
Gruß Florian
--------------------------------------------------------------------------------------------
Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
--------------------------------------------------------------------------------------------
Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Natürlich nicht, wäre ja auch neu für mich, als Lebensmittelunternehmer zu zählen, sobald ich mir ein selbstgemachtes Käsebrot in die Arbeit mitnehme.hkpdererste hat geschrieben: ↑Mittwoch 11. November 2020, 16:29 Na endlich taucht die Diskussion hier auch auf.
Gegenfrage: wenn du zu deinem Geburtstag den Kollegen n Kuchen mitnimmst, machst dir dann ne vergleichbare Panik.
Nach dem von mir oben zitierten Post würde das bei Bier aber gelten, deshalb frage ich nach. Würde mich eben auch zum Teil deswegen interessieren, ob mir theoretisch irgendjemand die Lebensmittelinspektion aufhalsen könnte, wenn ich zu Weihnachten an Freunde und Verwandte eine Flasche Bier schenke.
-
- Posting Freak
- Beiträge: 920
- Registriert: Dienstag 12. August 2014, 20:18
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Das Beispiel war schon so gedacht dass du nicht nur zum selbstessen was mitnimmst.
Den verlinkten Thread hab ich mir angeschaut, lese da aber nur was von gewerblicher Abgabe gegen Bares. Trifft für mich weder aufs Wichteln noch auf Geschenke/Mitbringsel zu. Tiefergehend werde ich mich aber in die österreichischen Verordnungen nicht einlesen.
Den verlinkten Thread hab ich mir angeschaut, lese da aber nur was von gewerblicher Abgabe gegen Bares. Trifft für mich weder aufs Wichteln noch auf Geschenke/Mitbringsel zu. Tiefergehend werde ich mich aber in die österreichischen Verordnungen nicht einlesen.
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Mir ist schon klar, dass es dort um Gewerbliches geht. Die Aussage "Sobald dein Bier das Grundstück verlässt, zählst du als Lebensmittelhersteller" hat allerdings nichts mit Gewerblich/Nicht Gewerblich zu tun.
Dass es in der Praxis niemanden jucken wird, wenn ich ein paar Flaschen Bier zu Freunden mitnehme ist mich auch klar.
Mich hätte nur interessiert, ob hier vielleicht irgendjemand konkret Bescheid weiß, ob das Verschenken an womöglich Fremde über das Forum hier in einem rechtlichen Graubereich ist. Oder zählt das noch als Eigenverbrauch?
Vielen Dank jedenfalls für die Antworten und ich erwarte mir auch nicht, dass irgendwer jetzt deswegen anfängt Verordnungen und Gesetze zu lesen.
Dass es in der Praxis niemanden jucken wird, wenn ich ein paar Flaschen Bier zu Freunden mitnehme ist mich auch klar.
Mich hätte nur interessiert, ob hier vielleicht irgendjemand konkret Bescheid weiß, ob das Verschenken an womöglich Fremde über das Forum hier in einem rechtlichen Graubereich ist. Oder zählt das noch als Eigenverbrauch?
Vielen Dank jedenfalls für die Antworten und ich erwarte mir auch nicht, dass irgendwer jetzt deswegen anfängt Verordnungen und Gesetze zu lesen.
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 179
- Registriert: Samstag 12. September 2020, 19:43
- Wohnort: Düsseldorf
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ich sehe diese Aussage in dem Thread ehrlich gesagt nicht An einer Stelle ist die Rede von "Hausgebrauch" und das würde ich - ohne Gewähr - ähnlich wie in Deutschland als "nicht gewerblich" interpretieren.
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Sooo, habe mich auch gerade angemeldet .
Eine Klasse Aktion, die mich sehr neugierig macht. Was Frisches wird wohl nicht rechtzeitig fertig, aber zwei Sorten schicke ich ins Rennen.
Eine Klasse Aktion, die mich sehr neugierig macht. Was Frisches wird wohl nicht rechtzeitig fertig, aber zwei Sorten schicke ich ins Rennen.
Beste Grüße aus Herdecke.
Ralf
Ich hab´n Glaubensproblem. Ich glaub, Bier ist alle.
Ralf
Ich hab´n Glaubensproblem. Ich glaub, Bier ist alle.
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ich habe auch gerade gesehen, dass ich da irgendwie anscheinend den falschen Thread verlinkt hab und ich jetzt nichtmal mehr den richtigen finde.
Aufgrund eines Forumsposts alleine sollte man solche Behauptungen sowieso nicht begründen. Sorry dass ich hier worauf referenziert habe, was ich jetzt nicht einmal mehr auffinden kann... Interessant fände ich die rechtliche Lage dazu zwar schon in Österreich, aber sofern da jetzt niemand kommt der/die sich auskennt würde ich sagen, lassen wir das Thema bleiben bevor in diesem Thread eine riesen Diskussion über Rechtliches entsteht.
Schließlich soll es hier ums Wichteln gehen.
EDIT: Hab den richtigen Thread jetzt gefunden und oben den Link ausgebessert.
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=11069
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Überzeugtemjay2812 hat geschrieben: ↑Mittwoch 11. November 2020, 07:10 Gerade Anfänger sollten mitmachen. Ich finde ehrliches Feedback und konstruktive Kritik wichtig.
Sein eigenes Bier redet man sich oft schön, ich versuche immer objektiv eine Bewertung abzugeben.
Auch wenn es schwierig ist, weil das Bier den eigenen Geschmack nicht trifft.
- Basso
- Posting Klettermax
- Beiträge: 202
- Registriert: Sonntag 8. März 2020, 10:22
- Wohnort: Oberoesterreich
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Ich als österreichischer Hobbybrauer würde das so auslegen: gewerblich ist erst dann, wenn damit Einnahmen erzielt werden sollen. Alles andere fällt unter Hobby/Liebhaberei und ist nicht zu belangen. Bin beruflich auf einer landwirtschaftlichen Beratungsstelle tätig und habe daher öfter mit dem Thema Abgrenzung Gewerbe/Liebhaberei zu tun
- afri
- Posting Freak
- Beiträge: 5898
- Registriert: Donnerstag 17. Januar 2013, 21:19
- Wohnort: 31840 Hessisch Oldendorf
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Rein rechtlich müssten vermutlich alle deutschen Teilnehmer die verwichtelte Biermenge versteuern. Wird wohl nicht jeder machen, wobei ich davon ausgehe, dass dies ein so kleines Vergehen angesichts weihnachtlicher Traditionen ist, so dass keine Behörde hier einen Grund sähe, einzuschreiten.
Anders sähe es aus, wenn ein Blockwart davon Wind bekäme und einen Wichtel anzeigte. Dann müssten die Behörden tätig werden und könnten im Grunde Steuer für die verwichtelte Menge verlangen. Glaube ich jedenfalls.
Da meine Biere stets versteuert werden, die ich außer Haus gebe *hüstel*, muss ich mir keine Gedanken machen.
Achim
Anders sähe es aus, wenn ein Blockwart davon Wind bekäme und einen Wichtel anzeigte. Dann müssten die Behörden tätig werden und könnten im Grunde Steuer für die verwichtelte Menge verlangen. Glaube ich jedenfalls.
Da meine Biere stets versteuert werden, die ich außer Haus gebe *hüstel*, muss ich mir keine Gedanken machen.
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Mengen unter 1L sind ja zum Glück steuerfrei. 3 kleine Flaschen gehen also. Muss natürlich trotzdem angezeigt werden.
Oh, hier ist ja gar nicht der Zollthread... Ok dann bin ich mal weg. Tschö
Oh, hier ist ja gar nicht der Zollthread... Ok dann bin ich mal weg. Tschö
Jetzt mal Bier bei die Fische!