Blubberblasen beim Zapfen

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Dr. Hops
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Blubberblasen beim Zapfen

#1

Beitrag von Dr. Hops »

Hallo zusammen,

Bei einem unserer Zapfhähne entstehen beim Zapfen große Blasen.
Hier ein Bild: https://drive.google.com/file/d/11nXZVn ... sp=sharing

Wir konnten Leitung, Druck, Durchlaufkühler, Bier etc. ausschließen, es muss am Zapfhahn liegen.
Der Zapfhahntyp ist ein SK 311-001.

Unsere Schankanlagenfirma tappt im Dunkel, sämtliche Dichtungen wurden ausgewechselt, daran liegt es auch nicht.

Hat zufällig jemand von euch eine Idee?

Vielen Dank! :-)
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gulp
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Re: Blubberblasen beim Zapfen

#2

Beitrag von gulp »

Anderen Hahn verwenden.

Gruß
Peter
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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!

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DerDerDasBierBraut
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Re: Blubberblasen beim Zapfen

#3

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Der Hahn funktioniert bei mir super.
Ich tippe auf die typischen Fehler, die angeblich komplett ausgeschlossen wurden (Wir konnten Leitung, Druck, Durchlaufkühler, Bier etc. ausschließen).
Bitte nochmal alles kontrollieren. Dann Details zu Druck, Temperatur, Leitungslänge, Leitungsquerschnitt etc. etc. sammeln und aussagekräftige Bilder von jedem Teilabschnitt der Anlage posten.
Mach auch mal ein Video vom voll zapfen eines 0,5 Liter Glases.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
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Re: Blubberblasen beim Zapfen

#4

Beitrag von Euphonist »

Hallo,
Ich greife das Thema nochmals auf.
Bei mir entstehen auch grosse Blasen und viel Schaum. Gefühlt ist erst aufgetreten, nachdem ich die Kohlesäureflasche wechseln musste
Biertemp 8°, Leitungslänge 2m. DM 7mm und Höhe 1,2m. Druck habe ich bei 1,4 bar stehen.

Mir kommt es aber so vor, das der Bierfluss aus dem Hahn schon sehr ungleichmässig ist und dort schon die Blasenbildung anfängt.

Weiß jemand woran das liegen könnte?

Vielen Dank im Voraus
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