Suche W 208

[schwarzwaldbrauer]

Sollte in Kürze ein Altbier brauen.
Das beste Ergebnis habe ich laut meinen Aufzeichnungen mit der W 208 erzielt, damals aber nicht eingelagert. Die ist momentan nicht zu bekommen.
Kann jemand von euch davon was abzweigen?

Grüßle Dieter

[HubertBräu]

Falls jemand einen Starter ansetzt, würde ich auch Interesse anmelden. Ein Altbier habe ich schon ewig nicht gebraut.

Gruß
Hubert

[jbrand]

Ich habe die W208 im Ecoflac eingelagert. Momentan ziehe ich aber schon zwei andere Hefen für die HBCon hoch, daher kann ich gerade keinen neuen Starter ansetzen. Ich könnte euch aber jeweils 10 ml aus dem Ecoflac in sterile Behälter abziehen und zukommen lassen.

Dieter treffe ich ja sowieso in Romrod, da würde ich das einfach mitbringen. Herbert, kommst du auch oder soll ich dir das zuschicken?

[schwarzwaldbrauer]

Ich habe die W208 im Ecoflac eingelagert. Momentan ziehe ich aber schon zwei andere Hefen für die HBCon hoch, daher kann ich gerade keinen neuen Starter ansetzen. Ich könnte euch aber jeweils 10 ml aus dem Ecoflac in sterile Behälter abziehen und zukommen lassen.

Dieter treffe ich ja sowieso in Romrod, da würde ich das einfach mitbringen. Herbert, kommst du auch oder soll ich dir das zuschicken?

Super Jens,
das ist ja eine tolle Nachricht.
Bis in Romrod,
Dankeschön im Voraus, Dieter

[HubertBräu]

Ich bin nicht in Romrod.
Dieter .. kannst Du mir dann vielleicht etwas von der Hefe schicken, wenn Du dein Altbier gebraut hast? Das wäre klasse

Gruß & Danke.
Hubert

[schwarzwaldbrauer]

Ich bin nicht in Romrod.
Dieter .. kannst Du mir dann vielleicht etwas von der Hefe schicken, wenn Du dein Altbier gebraut hast? Das wäre klasse

Gruß & Danke.
Hubert

Mach ich gerne. Möchtest du die als frische Erntehefe oder in NaCl?
Grüßle Dieter