Tomcat abzugeben
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Tomcat abzugeben
Hallo zusammen,
ich habe fünf Röhrchen mit der Tomcat kostenlos abzugeben. Die Hefe habe ich auf Glyzerin gelegt, sie kann also auch eingefroren werden. Vor ein paar Jahren hatte ich die Hefe hier über das Forum bekommen und möchte nun meinen Beitrag leisten, damit der Stamm weiter im Umlauf bleibt.
Hier der damalige Thread dazu:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=10&t=12118
Die Tomcat ist eine Wildhefe, macht ein sehr leckeres Saison und ist kommerziell nicht erhältlich.
Folgendes sollte man wissen:
- Wahrscheinlich Mischkultur
- Extrem hoher Vergärungsgrad (>95%)
- Gärung kann bei Raumtemperatur schon mal drei Wochen dauern
Aufgrund von Vergärungsgrad und Bakterien sollte man sein Geraffel anschießend gründlich reinigen.
Wer die Hefe möchte, schreibt das einfach unter diesem Beitrag und schickt mir seine Adresse via PN.
Viel Spaß damit!
ich habe fünf Röhrchen mit der Tomcat kostenlos abzugeben. Die Hefe habe ich auf Glyzerin gelegt, sie kann also auch eingefroren werden. Vor ein paar Jahren hatte ich die Hefe hier über das Forum bekommen und möchte nun meinen Beitrag leisten, damit der Stamm weiter im Umlauf bleibt.
Hier der damalige Thread dazu:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=10&t=12118
Die Tomcat ist eine Wildhefe, macht ein sehr leckeres Saison und ist kommerziell nicht erhältlich.
Folgendes sollte man wissen:
- Wahrscheinlich Mischkultur
- Extrem hoher Vergärungsgrad (>95%)
- Gärung kann bei Raumtemperatur schon mal drei Wochen dauern
Aufgrund von Vergärungsgrad und Bakterien sollte man sein Geraffel anschießend gründlich reinigen.
Wer die Hefe möchte, schreibt das einfach unter diesem Beitrag und schickt mir seine Adresse via PN.
Viel Spaß damit!
Viele Grüße,
Jens
Jens
Re: Tomcat abzugeben
Die kann ich nur empfehlen, die macht ein herrlich schlankes, saisonartiges Bier.
Bene braut immer noch regelmäßig damit.
Bene braut immer noch regelmäßig damit.
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- Posting Klettermax
- Beiträge: 293
- Registriert: Donnerstag 22. August 2019, 10:40
Re: Tomcat abzugeben
Hier Hier hier
In dem Bock steckt jede Menge Craft
Mit einem leichten Hang zu Bockbieren!
Mit einem leichten Hang zu Bockbieren!
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- Posting Klettermax
- Beiträge: 230
- Registriert: Montag 7. September 2020, 12:39
- Wohnort: Bayreuth
Re: Tomcat abzugeben
Hab dir gerade ne PM geschrieben :)
Flo
3,5KW Hendi Induktion + 36 Liter Topf & Einkocher
iSpindel, Bierbot Bricks, Inkbird 308, Rührwerk
Letztes Bier: Barley Wine
3,5KW Hendi Induktion + 36 Liter Topf & Einkocher
iSpindel, Bierbot Bricks, Inkbird 308, Rührwerk
Letztes Bier: Barley Wine
Re: Tomcat abzugeben
Dafür interessiere ich mich auch, PM ist geschrieben.
Beste Grüße aus Herdecke.
Ralf
Ich hab´n Glaubensproblem. Ich glaub, Bier ist alle.
Ralf
Ich hab´n Glaubensproblem. Ich glaub, Bier ist alle.
Re: Tomcat abzugeben
Hab auch Interesse und dir eine PM geschickt.
Trinkfertig:
Red Ale mit Wai-Iti und Kveik Espe
In Gärung:
Belgisch/Englisches Pale Ale mit Brett. B.
Belgisch/Englisches Pale Ale mit Brett. C.
Red Ale mit Wai-Iti und Kveik Espe
In Gärung:
Belgisch/Englisches Pale Ale mit Brett. B.
Belgisch/Englisches Pale Ale mit Brett. C.
Re: Tomcat abzugeben
Falls jemand mal Erntehefe über hat , würde mich freuen , wenn ich welche bekommen könnte.
Viele Menschen benutzen Informationen und Fakten wie ein Betrunkener einen Laternenpfahl :
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
Re: Tomcat abzugeben
Hi Frudel,
Ich habe die Tomcat nun geerntet und zweimal in NaCl gelagert. Ein NaCl Glas kann ich abgeben. Schick mir einfach eine PM, wenn du die Hefe noch brauchst.
Gruß Michael
Ich habe die Tomcat nun geerntet und zweimal in NaCl gelagert. Ein NaCl Glas kann ich abgeben. Schick mir einfach eine PM, wenn du die Hefe noch brauchst.
Gruß Michael
Trinkfertig:
Red Ale mit Wai-Iti und Kveik Espe
In Gärung:
Belgisch/Englisches Pale Ale mit Brett. B.
Belgisch/Englisches Pale Ale mit Brett. C.
Red Ale mit Wai-Iti und Kveik Espe
In Gärung:
Belgisch/Englisches Pale Ale mit Brett. B.
Belgisch/Englisches Pale Ale mit Brett. C.