Drehrichtung
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Drehrichtung
Hallo,
ich wollte Euch an meinen Erfahrungen teilhaben lassen. Ich bin bekennender Handrührer mit Braupaddel beim Maischen. Ich braue seit nunmehr vier Jahren und hatte immer das Problem, dass meine Biere nicht harmonisch schmecken sondern irgendwie unrund. Nach und nach habe ich meinen Brauprozess geändert, und jetzt habe ich den entscheidenden Schritt verbessert, damit mein Bier endlich rund schmeckt. Bisher habe ich nämlich beim Maischen immer nach links gerührt. Damit habe ich unbewusst der Corioliskraft entgegengewirkt und habe so die Balance des Bieres gestört. Seit ich aber beim Maischen rechts rum rühre, schmeckt mein Bier viel harmonischer und runder. Natürlich mache ich das beim Whirlpool genauso. Seit ich das so mache, dreht das fertige Bier auch viel mehr.
Vielleicht kann ich ja durch meine Erfahrungen jemandem helfen, würde mich freuen.
Grüße
Martin
ich wollte Euch an meinen Erfahrungen teilhaben lassen. Ich bin bekennender Handrührer mit Braupaddel beim Maischen. Ich braue seit nunmehr vier Jahren und hatte immer das Problem, dass meine Biere nicht harmonisch schmecken sondern irgendwie unrund. Nach und nach habe ich meinen Brauprozess geändert, und jetzt habe ich den entscheidenden Schritt verbessert, damit mein Bier endlich rund schmeckt. Bisher habe ich nämlich beim Maischen immer nach links gerührt. Damit habe ich unbewusst der Corioliskraft entgegengewirkt und habe so die Balance des Bieres gestört. Seit ich aber beim Maischen rechts rum rühre, schmeckt mein Bier viel harmonischer und runder. Natürlich mache ich das beim Whirlpool genauso. Seit ich das so mache, dreht das fertige Bier auch viel mehr.
Vielleicht kann ich ja durch meine Erfahrungen jemandem helfen, würde mich freuen.
Grüße
Martin
Mein Lieblingstier ist der Zapfhahn.
Re: Drehrichtung
Wenn du das kurzvor abnehmenden Vollmond machst wird es noch runder.
Ich mach mir Sorgen über den Biernachschub. Nach diesem Kasten und den anderen ist nur noch ein Kasten übrig.
Homer Simpson
Homer Simpson
Re: Drehrichtung
Nackt, unbedingt nackt rühren! 1. April
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Re: Drehrichtung
Mit zwei über Kreuz gesteckten Bananen im Haar!
Gruß,
der Insolvente.
-- ANGELS LIE TO KEEP CONTROL! --
der Insolvente.
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Re: Drehrichtung
Aber nur für Weizen, wegen des Bananenaromas!
Re: Drehrichtung
Wenn Merkur rückläufig ist. Ansonsten gibt es ein Venusaroma.
Gruß
Gerdi
„Kein neues Bier brauen, weil der Kühlschrank voll ist, ist aber auch keine gute Option.“
Gerdi
„Kein neues Bier brauen, weil der Kühlschrank voll ist, ist aber auch keine gute Option.“
Re: Drehrichtung
Kann ich nicht bestätigen. Wenn ich in Australien braue, rühre ich grundsätzlich links herum und die Biere werden immer excellent.Zoigl Jehovas hat geschrieben: ↑Montag 1. April 2024, 08:38 Hallo,
ich wollte Euch an meinen Erfahrungen teilhaben lassen. Ich bin bekennender Handrührer mit Braupaddel beim Maischen. Ich braue seit nunmehr vier Jahren und hatte immer das Problem, dass meine Biere nicht harmonisch schmecken sondern irgendwie unrund. Nach und nach habe ich meinen Brauprozess geändert, und jetzt habe ich den entscheidenden Schritt verbessert, damit mein Bier endlich rund schmeckt. Bisher habe ich nämlich beim Maischen immer nach links gerührt. Damit habe ich unbewusst der Corioliskraft entgegengewirkt und habe so die Balance des Bieres gestört. Seit ich aber beim Maischen rechts rum rühre, schmeckt mein Bier viel harmonischer und runder. Natürlich mache ich das beim Whirlpool genauso. Seit ich das so mache, dreht das fertige Bier auch viel mehr.
Vielleicht kann ich ja durch meine Erfahrungen jemandem helfen, würde mich freuen.
Grüße
Martin
Cheers Ruthard
Manchmal braucht es nicht viel für einen guten Tag, ein kühles Bier und 5 Millionen Euro
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Re: Drehrichtung
Ich halte mich immer an die Regel:
Punkt Punkt Komma Strich - Fertig ist das Rührgesicht
Punkt Punkt Komma Strich - Fertig ist das Rührgesicht
Re: Drehrichtung
Einfach in der Wanne den Stöpsel ziehen, dann weiss man, wie rum zu rühren ist. Und Belgische Biere grundsätzlich nur mit Kutte und Tonsur, sonst wird das nix.
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- Posting Freak
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Re: Drehrichtung
Denk das kann man nicht pauschal sagen. Das gehört wie das Wasser auf den jeweiligen Stil angepasst.
Zusätzlich zum Rühren beschalle ich meinen Maischekessel auch mit Alpha-Wellen im 800kHz Bereich. Damit löst sich die Stärke quasi pro aktiv und erhöht die SHA beträchtlich.
Zusätzlich zum Rühren beschalle ich meinen Maischekessel auch mit Alpha-Wellen im 800kHz Bereich. Damit löst sich die Stärke quasi pro aktiv und erhöht die SHA beträchtlich.
Einstiegsklasse: 27l Einkocher, Läuterfeinblech, Eintauchkühler, klassische Gäreimer - Hauptsache es schmeckt
- Ras Tafaric
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Re: Drehrichtung
Ihr wisst dass die Briten links fahren.. also für englische Biere links rühren.
Auch dürfen die 12 Vestalinnen dann nur links herum um den Sudkessel tanzen. Das weiss doch jeder.
PS: das gilt auch für Australien.
Auch dürfen die 12 Vestalinnen dann nur links herum um den Sudkessel tanzen. Das weiss doch jeder.
PS: das gilt auch für Australien.
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De gustibus non est disputandum.
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- Posting Freak
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Re: Drehrichtung
Und für ein Japanese Rice Lager bitte ebenfalls beachten
Einstiegsklasse: 27l Einkocher, Läuterfeinblech, Eintauchkühler, klassische Gäreimer - Hauptsache es schmeckt
Re: Drehrichtung
Wisst ihr was das schlimme an diesem harmlosen 1.April-Gag ist, es gibt verdammt viel Leute die an so einen Kokolores glauben........Esoterikmessen boomen, und in meinem Bekanntenkreis häufen sich die Fälle von Elektosensibilität, Erdstrahlfühligen, Baumumarmern und ähnlich Verpeilten...........und dann kommen noch die ganzen HiFi-Voodoo-Gläubigen dazu...........
Ciao baeckus
Ciao baeckus
Re: Drehrichtung
Wisst ihr was das schlimme an diesem harmlosen 1.April-Gag ist, es gibt verdammt viel Leute die an so einen Kokolores glauben........Esoterikmessen boomen, und in meinem Bekanntenkreis häufen sich die Fälle von Elektosensibilität, Erdstrahlfühligen, Baumumarmern und ähnlich Verpeilten...........und dann kommen noch die ganzen HiFi-Voodoo-Gläubigen dazu...........
Ciao baeckus
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Re: Drehrichtung
für uns als Brauer sind vermutlich die Wasser-Varianten der Esotherik interessanter :)baeckus hat geschrieben: ↑Dienstag 2. April 2024, 10:55 Wisst ihr was das schlimme an diesem harmlosen 1.April-Gag ist, es gibt verdammt viel Leute die an so einen Kokolores glauben........Esoterikmessen boomen, und in meinem Bekanntenkreis häufen sich die Fälle von Elektosensibilität, Erdstrahlfühligen, Baumumarmern und ähnlich Verpeilten...........und dann kommen noch die ganzen HiFi-Voodoo-Gläubigen dazu...........
Ciao baeckus
https://www.igb-berlin.de/news/gibt-es- ... des-wasser
https://www.sueddeutsche.de/gesundheit/ ... -1.3816805
https://www.sw-augsburg.de/magazin/deta ... oder-mehr/
Sehr unterhaltsam auch die "Gegenseite":
https://www.lebendiges-trinkwasser.de/w ... n-beleben/
Mit Seiten wie "Wie du mit der Blume des Lebens dein Wasser vitalisieren kannst", oder dem Magnetrührer "Swirl" im Shop für 249 Euro - dafür aber auch rechts- und linksdrehend :).. nur weil etwas durch chemische oder auch physikalische Analysen nicht nachweisbar ist, bedeutet es noch lange nicht, dass es nicht existiert
20L-"Einkocher"-Klasse. Neugierig neue Dinge auszuprobieren, im Rezept und in der Technik...
Re: Drehrichtung
Ein Kommentar hat es in sich. Bitte aufpassen, welche Musik beim Brauen läuft.dieck hat geschrieben: ↑Dienstag 2. April 2024, 11:05
Sehr unterhaltsam auch die "Gegenseite":
https://www.lebendiges-trinkwasser.de/w ... n-beleben/
- renzbräu
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Re: Drehrichtung
Die beste Rühr-Richtung ist die liegende, um ihren Mittelpunkt rotierende Acht; dadurch verteilt sich die Energie am besten.¹
¹ Bei mittig am Boden beheizten Gefäßen: Dann fährt das Gargut nicht Karussell, sondern wird durchmischt. Am mittig gelegenen Hotspot brennt nix an, da dort das Rührwerkzeug am häufigsten vorbei kommt.
¹ Bei mittig am Boden beheizten Gefäßen: Dann fährt das Gargut nicht Karussell, sondern wird durchmischt. Am mittig gelegenen Hotspot brennt nix an, da dort das Rührwerkzeug am häufigsten vorbei kommt.
Grüße Johannes
- hausgebraut, handgeklöppelt & mundgetrunken -
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- Ras Tafaric
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Re: Drehrichtung
Hab mich grad schwer schlapp gelacht... ich dachte dass es sowas nur als meme oder als Saturday Night live Gag gibt.
Herrlich.
Herrlich.
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- Woidzeig
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Re: Drehrichtung
Ich hau mich weg Aber welche Rolle spielt hier noch das Sternzeichen?
Gruß Daniel
Seit 2021 munter am Brauen im Bayerischen Wald
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