Dieses Du Claw Double IPA kommt mit 8,5% Alc. Und 70 IBU aus Columbus, Amarillo und Cascade daher.
Das Bier ist honigfarben und leider flockig trüb. Der Schaum ist mäßig.
Der Geruch ist würzig, aber auch irgendwie komisch. Ich würde sagen leicht nach Brühwürfel, Autolyse? Strange.
Der Geschmack ist eigentlich nur bitter, wenig Aroma.
Naja, ein Reinfall.
Nicht empfehlenswert.
Gesamtwertung 5/20
Prost!
https://headlessbrewer.wordpress.com/20 ... rum-xxipa/
Du Claw Serum XXIPA
Du Claw Serum XXIPA
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/