Glucose

Bei der Glucose (Glukose, Traubenzucker) handelt es sich um einen Einfachzucker (Monosaccharid). Sie kommt in Früchten, im Honig, zu 0,1% im Blut und im Stoffwechsel vor. Die Saccharose, unser Haushaltszucker, besteht aus Glucose und Fructose.