Aktuelle Zeit: Montag 23. Juli 2018, 10:10
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*** Hobbybrauer WIKI *** ANFÄNGERFRAGEN ***
Hier findet ihr das Hobbybrauer WIKI und alles was ihr an Informationen braucht, wenn ihr euch am Anfang eurer Braukarriere befindet.
Bitte erst lesen und dann Fragen stellen.
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Offizielle Boardinfos
Hier stehen verschiedene, wichtige Mitteilungen, die das Forum betreffen.
Unterforum: FAQ - 17 Themen
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Teilnahmeabfrage für die 1. "…
von BodoW Neuester Beitrag
Freitag 18. Mai 2018, 23:09
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Veranstaltungskalender
Hier findet Ihr den Veranstaltungskalender der Müggeland Brauerei, mit freundlicher Genehmigung vom Berliner.
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Brauen und alles, was dazugehört
Vom Rohstoff bis zum fertigen Bier.
Unterforen: Maischen / Läutern, Hopfenkochen / Seihen, Gärung / Abfüllung / Reifung, Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe, Bierpaket / Bierkitbrauen, Zapfanlagen, Brauen und Recht - 5501 Themen
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Ascorbinsäure, hoch dosiert, …
von DerDallmann Neuester Beitrag
Montag 23. Juli 2018, 09:54
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Hobbybrauer allgemein
Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
Unterforum: Vorstellung neuer Brauer - 2820 Themen
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Re: Was braut Ihr am WE?
von migra Neuester Beitrag
Montag 23. Juli 2018, 08:37
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Rezepte
Fragen und Diskussion rund um Rezepturen. - 1685 Themen
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Re: Amerikanisches Stout mit …
von heizungsrohr Neuester Beitrag
Montag 23. Juli 2018, 09:37
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Lokales und Regionales
Hier kommen Infos mit lokalem Bezug rein, z.B. Stammtische oder kurzfristige Rohstoff-Notrufe.
Unterforum: Saar-Lor-Lux - 124 Themen
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Re: Aachener Hobbybrauertreff…
von skipperTux Neuester Beitrag
Sonntag 22. Juli 2018, 22:56
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Bebilderte Braudokumentationen
Bitte beschränkt Euch auf das Wesentliche, die Bilder. Nach Möglichkeit langatmige oder ausführliche Textpassagen vermeiden. In der Kürze liegt die Würze. - 444 Themen
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Re: Sous-vide mit einer Braua…
von BrauervomRotenBerg Neuester Beitrag
Montag 23. Juli 2018, 07:56
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Brauanlagen
Vorstellung von Eigenbauten und gekauften Anlagen, Braugerätschaften und Automatisierung
Unterforen: Vorstellung von Hobbybrauanlagen, Brauanlagen-Selbstbau, Automatisierung, Braugerätschaften - 2228 Themen
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Re: Schrotmühle Grainfather
von chaos-black Neuester Beitrag
Montag 23. Juli 2018, 08:32
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Bierverkostungen
Berichte über Verkostung von Hausgebrautem und Kaufbieren
Unterforen: Hobbybrauerbierverkostungen, Kaufbierverkostungen - 297 Themen
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Re: Warum darf Bier aus einer…
von Malzwein Neuester Beitrag
Freitag 20. Juli 2018, 20:27
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Bierreisen
Hier kommen Infos hin, wenn es darum geht, Reisen zum Thema Bier zu unternehmen. - 225 Themen
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Brunnenbräu - Bier vor Ort
von Brunnenbraeu Neuester Beitrag
Montag 23. Juli 2018, 08:38
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Literatur zum Thema Bier
Hier sollten Infos und Besprechungen über Fachliteratur der Brautechnik rein (incl. Onlinematerial). - 119 Themen
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Re: Bier Brauen - Jan Brücklm…
von §11 Neuester Beitrag
Sonntag 22. Juli 2018, 16:46
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Altes Forum
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Bier abseits der gewohnten Pfade
Alles, was mit dem Thema Historische Biere, Grut- bzw. Kräuterbiere, Gewürzbiere, aber auch mit Sake Brauen oder Brauen mit ungewöhnlichen Fermentationsarten zu tun hat - 137 Themen
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Re: Hopfengestopftes Eisbock
von Ursus007 Neuester Beitrag
Donnerstag 19. Juli 2018, 15:08
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Wer ist online?
Insgesamt sind 63 Besucher online :: 14 sichtbare Mitglieder, 6 unsichtbare Mitglieder und 43 Gäste (basierend auf den aktiven Besuchern der letzten 5 Minuten)
Der Besucherrekord liegt bei 1338 Besuchern, die am Sonntag 11. März 2018, 00:42 gleichzeitig online waren.
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