Die Suche ergab 95 Treffer
- Samstag 13. Januar 2024, 22:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B2 - Zweite Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer 7 Biere
- Antworten: 67
- Zugriffe: 2880
Re: 7HB7B2 - Zweite Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer 7 Biere
Hallo zusammen! Schön, dass es damit wieder losgeht, ich fand die Aktion letztes Jahr super. Tolle Biere, spannende Stile und auch total klasse, dadurch einige von euch kennen zu lernen. Das wird dieses Jahr bestimmt wieder super. Die Stile klingen auf jeden Fall spannend! Ich bin aber trotzdem dies...
- Sonntag 7. Januar 2024, 23:19
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
- Antworten: 116
- Zugriffe: 23450
Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Huch, hatte mich die Tage mal über den Matrosenschluck clone unterhalten und war neugierig. Wollte es auf die Brauliste tun, aber es weg. Was ist da passiert?
Anyway, ich würde mich auch über eine Kopie des Rezepts für den kbh freuen!
Cheers
tiffinsky
Anyway, ich würde mich auch über eine Kopie des Rezepts für den kbh freuen!
Cheers
tiffinsky
- Samstag 25. November 2023, 23:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Ach, ich weiß es doch auch nicht. Klar, trinke ich ständig Bier. Aber eure hebe ich mir irgendwie immer für den 'richtigen' Abend auf. Heute ist mal wieder so einer, ich habe mir das Patersbier aufgemacht. Aussehen: Bernsteinfarbend und absolut klar. Geschäumt hat es nur kurz, er ist dann schnell ko...
- Samstag 18. November 2023, 21:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Spendenaufruf fürs Forum
- Antworten: 93
- Zugriffe: 6800
Re: Spendenaufruf fürs Forum
+1
Und danke, fürs machen!
tiffinsky
Und danke, fürs machen!
tiffinsky
- Freitag 15. September 2023, 23:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
- Antworten: 176
- Zugriffe: 19773
Re: Braumarkt Brauchallenge2023
Gab es nicht mal die Ankündigung, dass alle eine Analyse bekommen sollten?
Na ja, ich habe auch keine Lust mehr mich damit gedanklich zu beschäftigen.
Na ja, ich habe auch keine Lust mehr mich damit gedanklich zu beschäftigen.
- Sonntag 10. September 2023, 14:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Und wieder eins. Dann bleiben bei mir "nur" noch zwei übrig. Gestern hatte ich das Farmhouse Ale im Glas: Aussehen: Stroh/Gold-gelb und sehr klar. Der Schaum war zunächst mittelfeinporig und stabil, beim Nachschenken dann feinporig und stabil. Geruch: Rauchig und kräuterig. Ich fand es seh...
- Sonntag 3. September 2023, 18:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Hallo alle! Bei mir ist Euer Bier ein wenig liegen geblieben. Es fehlen auch immer noch ein paar. Wenn ich aber durch bin, kommen auch noch die Notizen hier. Gestern haben wir aber noch mal zwei Flaschen geöffnet: die beiden Gosen von Gaelen. Zuerst das Witbart: Farbe: hell strohgelb Schaum: feinpor...
- Sonntag 3. September 2023, 18:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Wir hatten gestern großen Hazy Jane Tag, mein Kühlschrank ist nun wieder etwas leerer :) Angefangen haben wir mit dem Schmalzcraft : Farbe: golden und sehr schön, vielleicht etwas zu dunkel im Vergleich zum Original Schaum: Feinporig und stabil. Relativ viel Schaum Trübung: ziemlich klar und gar nic...
- Mittwoch 23. August 2023, 07:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Ich finde das auch gut. Mich interessiert ja auch, meinen Eindruck von den Bieren mit euren Eindrücken abzugleichen.
Außerdem haben wir hier ja einen guten Umgangston, da finde ich Feedback in jedem Fall gut und hilfreich.
Cheers,
Tiffinsky
(fast wieder gesund )
Außerdem haben wir hier ja einen guten Umgangston, da finde ich Feedback in jedem Fall gut und hilfreich.
Cheers,
Tiffinsky
(fast wieder gesund )
- Freitag 11. August 2023, 23:27
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Fände ich zwar auch gut, habe aber erst mal Corona und damit fällt Bier trinken auch erst mal aus.
Also plant mal ohne mich.
Cheers
Tiffinsky
Also plant mal ohne mich.
Cheers
Tiffinsky
- Donnerstag 10. August 2023, 22:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Glückwunsch, Sven!
- Donnerstag 10. August 2023, 17:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Bei mir ist nun auch alles heile angekommen!
Freue mich auf Eure Biere und wenn alles klappt, werde ich nächsten Mittwoch gesammelt verkosten.
Freue mich auf Eure Biere und wenn alles klappt, werde ich nächsten Mittwoch gesammelt verkosten.
- Dienstag 8. August 2023, 21:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Danke für den Status, Boris! Aber ich mache mir da noch keine Sorgen, das war auf dem Hinweg auch schon so. Vielleicht, weil ich CO2-freien Versand geklickt habe? Laut DHL kann das dann einen Tag länger dauern.
Wird schon!
Cheers,
tiffinsky
Wird schon!
Cheers,
tiffinsky
- Donnerstag 3. August 2023, 15:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
- Antworten: 176
- Zugriffe: 19773
Re: Braumarkt Brauchallenge2023
Die Antwort kam auf meinen Kommentar. Mich hat das etwas getriggert, dass die einen neuen Wettbewerb ausrufen und gleichzeitig null Infos zum laufenden, der Braumarkt Challenge, geben. Per Mail hatte ich übrigens schon eine ähnliche Antwort bekommen, allerdings noch ohne Datum. Ende August ist doch ...
- Donnerstag 3. August 2023, 09:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Dachte ich mir schon. Ich hatte auf deine Nachricht hin gleich wieder in die Sendungsverfolgung geschaut und gesehen, dass mein Paket immer noch nicht angekommen ist.
Aber immerhin kommt es noch vor dem Wochenende an
Aber immerhin kommt es noch vor dem Wochenende an
- Montag 17. Juli 2023, 20:16
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Ich bin heute leider schon wieder nicht dabei - habe Familienbesuch. Viel Spaß!
- Sonntag 16. Juli 2023, 17:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Ich habe gerade abgefüllt und natürlich genascht :) Ich glaube es wird gut und hoffe es schmeckt Euch dann auch gut. Ich hatte Zuckerlösung vorgelegt und umgeschlaucht (ja ich weiß, für die Oxidation nicht optimal), und den letzten Schluck mit Zucker probiert. War auch gut, ich denke das nächste mal...
- Mittwoch 12. Juli 2023, 21:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Ich hatte nun schon länger keins mehr von den 7HB7B-Bieren, heute ist es endlich mal wieder soweit. Das italienische Pils habe ich mir aufgemacht und zwar mit leichtem Gushing (aber ich hatte ein Glas parat, also halb so wild). Es kam ziemlich klar ins Glas, Farbton hätte ich mit Strohgelb mit leich...
- Samstag 8. Juli 2023, 20:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Ich hatte heute Brautag. Ich kann mich echt an die kurze Maische- und Kochzeit gewöhnen! Das macht das brauen schon überschaubar.
Und die Hefe scheint sogar auch schon angekommen
Schönes Wochenende Euch allen!
Cheers,
tiffinsky
Edit: Autokorrektur...
Und die Hefe scheint sogar auch schon angekommen
Schönes Wochenende Euch allen!
Cheers,
tiffinsky
Edit: Autokorrektur...
- Donnerstag 6. Juli 2023, 13:44
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
- Antworten: 176
- Zugriffe: 19773
Re: Braumarkt Brauchallenge2023
Danke für den Hinweis! Eigentlich ja auch logisch, dass die auf ihren SoMe Kanälen was dazu machen. Hatte ich trotzdem gar nicht dran gedacht... Ich bleibe bei Insta jetzt mal dran. Das mit der Analyse ist ja schon mal cool! Feedback dazu wäre natürlich toll, wie auch zu den Bewertungen. Ich versteh...
- Donnerstag 6. Juli 2023, 11:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
- Antworten: 176
- Zugriffe: 19773
Re: Braumarkt Brauchallenge2023
OK. Dann Verkostung statt Verköstigung? Mir recht und auch weitestgehend egal.
Best, tffinsky
Best, tffinsky
- Donnerstag 6. Juli 2023, 10:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
- Antworten: 176
- Zugriffe: 19773
Re: Braumarkt Brauchallenge2023
Moin! Hat schon irgendwer was gehört, wie die erste Runde der Verköstigung ablief? Sollte ja schon letztes Wochenende gelaufen sein.
Cheers,
Tiffinsky
Cheers,
Tiffinsky
- Dienstag 4. Juli 2023, 18:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Ich hatte es ja schon angekündigt, ich bin spät dran, sry. Ihr bekommt meins also jung. 1. dukeboris / Boris (Host) - In der Reifung 2. Roger_Echo / Sven - In der Gärung 3. tiffinsky / Sebastian - Brautag geplant 8. Juli 4. maecki-maecki / Stefan - In der Gärung 5. ? 6. württemberg / Stefan - In der...
- Samstag 1. Juli 2023, 22:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Ich danke auch dir das Feedback!
Ich bin Montag leider raus, weil ich mich doppelt verplant habe
Ich bin Montag leider raus, weil ich mich doppelt verplant habe
- Freitag 23. Juni 2023, 21:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Ich bin auch dabei, habe auch alle Zutaten da, nur meine matmill Kurbel ist gebrochen
Ich schaffe erst frühestens nächstes Wochenende zu brauen, vielleicht auch später. Wird also erst kurz vor knapp fertig. Aber wenn es so wird, wie beim Probesud, ist trotzdem alles gut
Ich schaffe erst frühestens nächstes Wochenende zu brauen, vielleicht auch später. Wird also erst kurz vor knapp fertig. Aber wenn es so wird, wie beim Probesud, ist trotzdem alles gut
- Dienstag 13. Juni 2023, 20:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Hier auch meine 5 Ct: Die Goses würde ich gerne zusammen verkosten. Deshalb würde ich die tendenziell eher nicht morgen aufs Programm setzen, weil wir dann bei nur 2 Bieren am Abend von mehreren von uns was trinken könnten. 2 Biere losen finde ich OK, meinetwegen auch schon vorher und bei der Reihen...
- Montag 12. Juni 2023, 08:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Ginge bei mir wahrscheinlich auch.
Guten Start in die Woche euch!
Guten Start in die Woche euch!
- Sonntag 11. Juni 2023, 23:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Danke für den Terminvorschlag! Ich kann da leider auch nicht, aber auch mein ganzer Juni ist etwas eng getaktet :/ Also wenn jetzt noch mehreren der Termin passt, zieht das mal durch! Falls es anders kommt, können wir ja einer Termin erdoodlen. Aber so oder so, ich freue mich in jedem Fall über euer...
- Mittwoch 7. Juni 2023, 19:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Mein absolutes Highlight des Tages: Das Paket kam an, alle Flaschen sind jetzt heile bei mir zu Hause - Platz im Kühlschrank schaffe ich gleich noch. Drei Fragen aber bleiben: 1. Das "Slesvig-Holstendricka" ist das Farmhouse Ale von Dir, Yannik, oder? 2. Die 0,5l Euro-Flasche mit silbernem...
- Dienstag 6. Juni 2023, 20:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Ach kein Problem! Genug Bier ist es ja in jedem Fall und zum gemeinsamen Probieren reicht das allemal! Ich verstehe nach Versand auch wieder, wieso kleinere (und weniger) Flaschen echt Sinn machen: das Paket war ganz schön unhandlich und das Porto ziemlich hoch. Aber egal, das können wir ja beim näc...
- Donnerstag 1. Juni 2023, 08:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Guten Morgen!
Mein Paket ist noch unterwegs, ich hoffe, es kommt bald und unbeschadet an.
Ich freue mich auch schon sehr auf eure Biere!
Cheers
tiffinsky
Mein Paket ist noch unterwegs, ich hoffe, es kommt bald und unbeschadet an.
Ich freue mich auch schon sehr auf eure Biere!
Cheers
tiffinsky
- Mittwoch 24. Mai 2023, 06:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Geht mir auch so!
Ich freue mich schon auf eure Biere!
Cheers,
tiffinsky
Ich freue mich schon auf eure Biere!
Cheers,
tiffinsky
- Dienstag 16. Mai 2023, 19:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
- Antworten: 176
- Zugriffe: 19773
Re: Braumarkt Brauchallenge2023
Hatte ja gehofft, dass ich mich nur doof anstelle
Danke für die Hilfe!
Danke für die Hilfe!
- Dienstag 16. Mai 2023, 18:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
- Antworten: 176
- Zugriffe: 19773
Re: Braumarkt Brauchallenge2023
Puh. Also ich habe Ende letzter Woche auch endlich mein 20l Session IPA Paket bekommen. Bei mir ist der Cryo-Hopfen auch als solcher etikettiert (24%A). Irritierend finde ich es aber schon, dass einige offensichtlich einen anderen Hopfen bekommen - das macht dann doch das Wettbewerbskonzept kaputt. ...
- Sonntag 7. Mai 2023, 13:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Status: 07.05.2023 Fränkisches Rauchbier (6B) _ murby81 (Stefan): bereit für den Versand Belgisches Patersbier (26A) _ Thorsten68 (Thorsten): Brautag geplant am 7. Mai Leipziger Gose (23G) _ gaelen (alexander): Zeit zum Reifen Belgisches Wit (24A) _ tiffinsky (Sebastian): abgefüllt & in der Nach...
- Donnerstag 4. Mai 2023, 15:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Super und toll, dass du dabei bist, Thorsten.
Dann bleiben wir bei 7HB7B
- Mittwoch 3. Mai 2023, 21:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
- Antworten: 176
- Zugriffe: 19773
Re: Braumarkt Brauchallenge2023
Das würde mich auch interessieren. Ich habe das 20l Session IPA Kit auch noch nicht bekommen, allerdings auch "erst" ende April bestellt.
- Montag 1. Mai 2023, 22:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Ich habe ja einen Probesud gemacht, den ich geschmacklich sehr gelungen finde, also wenn ich so den zu tauschenden Sud hinbekomme, wäre ich zufrieden. Und das Ergebnis erinnert mich auch an eine sehr frische und intensive Variante des Originals. Mein Versandhändler hatte Marris Otter da, so dass ich...
- Montag 1. Mai 2023, 18:32
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Super Vorschlag, bin ich natürlich mit einverstanden. Und genau, das ganze muss Spaß machen, notfalls machen wir halt 6HB6B.
Wäre aber natürlich auch toll, es findet sich noch wer.
Schönen 1. Mai noch!
Tiffinsky
Wäre aber natürlich auch toll, es findet sich noch wer.
Schönen 1. Mai noch!
Tiffinsky
- Dienstag 25. April 2023, 15:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Status: 25.04.2023 / 15:40 Fränkisches Rauchbier (6B) _ murby81 (Stefan): bereit für den Versand Münchner Dunkel (8A) _ dukeboris (Boris): NN Leipziger Gose (23G) _ gaelen (alexander): abgefüllt und in der Nachgärung Belgisches Wit (24A) _ tiffinsky (Sebastian): in der Gärung English Mild Ale (13A) ...
- Donnerstag 20. April 2023, 11:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Hey! Ja, ich bin noch dabei! Habe gerade meine letzten Urlaubstage vor mir. Aber die Zutaten sind schon beisammen und nächste Woche wird gebraut . Ich habe das Wit, da sollte das zeitlich so auch dicke passen.
Cheers,
Tiffinsky
Cheers,
Tiffinsky
- Montag 20. März 2023, 13:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Ich habe am Samstag das erste mal meine Hazy Jane probiert. Sehr hazy, sehr sehr fruchtig und erinnert mich auch sehr deutlich an das Original. Vielleicht noch ein bisschen hopfiger. Aber das ist ja auch kein Wunder, so frisch hatte ich es bestimmt noch nie. Der Aromahopfen dominiert natürlich ganz ...
- Freitag 10. März 2023, 10:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hauptgärung
- Antworten: 7
- Zugriffe: 632
Re: Hauptgärung
Sry kann nichts Neues zum Thema beitragen. Aber was ist das denn für eine App, Björn? Das sieht ja mal sehr übersichtlich aus, hätte ich auch gerne!
Cheers,
tiffinsky
Cheers,
tiffinsky
- Sonntag 5. März 2023, 12:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Der Sud ist ziemlich nach Rezept. Etwas anders ist die Bitterhopfengabe, ich habe etwas mehr Chinook dafür deutlich kürzer gekocht. (Offengestanden weiß ich aber nicht mehr genau, wieso ich das so im Rezept im KBH eingestellt habe.) Die sonstige Hopfengabe im Heißbereich habe ich bei 80°C im Whirlpo...
- Samstag 4. März 2023, 20:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Ja, ein Testsud! Ich berichte, wenn es soweit ist.
Cheers
Cheers
- Samstag 4. März 2023, 18:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Moin! Ich habe heute mal einen Sud Hazy Jane gebraut. War ein entspannter Brautag, nur 25 Minuten Maischen und 30 Minuten Kochen machen sich halt bemerkbar. Ich habe mich weitestgehend ans Rezept gehalten, nur hat mein Zutatenhandel mir etwas zu wenig Amarillo geschickt, da werde ich beim Stopfen no...
- Freitag 13. Januar 2023, 19:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Ich habe gerade auch ein bisschen gerechnet. Ich würde mich bei der Bitterung eher am Rezept als an den IBUs orientieren, wenig passt eh besser zum Stil. So kurz gemaischt und gekocht habe ich auch noch nie - finde ich aber mal spannend zu probieren (Raw klingt auch spannend, würde ich nicht machen ...
- Freitag 13. Januar 2023, 10:56
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
BTW: Stichtag passt für mich.
Rezepte wälze ich mal am Wochenende - freue mich schon darauf :)
Rezepte wälze ich mal am Wochenende - freue mich schon darauf :)
- Donnerstag 12. Januar 2023, 22:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 21688
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Yay! Belgisches Wit finde ich super, habe ich schon mal gemacht und Lust, das mal wieder zu machen. 6 oder 12? 6 sind easy handhabbar. 12 machbar. Ich braue nur in der 10l Klasse, deshalb ist Menge immer ein Ding bei meinen Suden. Das haut hin, aber verstehe es total, wenn hier irgendwer mit ähnlich...
- Donnerstag 12. Januar 2023, 21:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
- Antworten: 187
- Zugriffe: 15203
Re: Random Brewdog Beer 2023 #268 "Hazy Jane - New England IPA"
Geil! Mag ich ziemlich gerne, braue ich auch gerne mal nach! Bin auch hier dabei (dann ist das Braujahr ja schon ganz gut strukturiert :)).
1. dukeboris / Boris (Host)
2. Roger_Echo / Sven
3. tiffinsky / Sebastian
4.
5.
6.
7.
1. dukeboris / Boris (Host)
2. Roger_Echo / Sven
3. tiffinsky / Sebastian
4.
5.
6.
7.