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von Bierbrauer
Freitag 10. Dezember 2021, 11:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, ich wollte den Hahn meines Polsinelli Gärfasses wegen der leichteren Möglichkeit zur Reinigung gegen einen dreiteiligen Edelstahl-Kugelhahn tauschen, da sich der Original-Hahn nicht zerlegen lässt. Leider habe ich vergessen einen Doppelnippel zur Montage mitzubestellen. :Ahh Eine Online-Beste...
von Bierbrauer
Montag 23. März 2020, 21:38
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Hallo, bei einem Testlauf mit Wasser hat meine Konstruktion dicht gehalten. Im Test mit Geschirrspülpulver jedoch nicht mehr. Hier reichen anscheinend die beigelegten (Fiber-? sind solche harten Scheiben)Dichtungen im Panzerschlauch nicht aus. Mit was habt ihr diesen abgedichtet ? Muss hier eine Gum...
von Bierbrauer
Dienstag 18. Februar 2020, 20:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ach ja, das Pack ist hergestellt am 13. Nov. 2019, das MHD ist 13.05.2020. Es wurde im Kühlschrank gelagert, ich bin mir keines Fehlers bewußt. Hallo Ralf, als grobe Faustregel kann man sagen, dass man dem Päckchen einen Tag pro vergangenem Monat seit der Herstellung an Aktivierungszeit gibt. Das w...
von Bierbrauer
Donnerstag 30. Januar 2020, 21:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, :Greets wo bezieht Ihr Natriumhydroxid und Zitronensäure zur Reinigung ? Ich hatte einen Shop, der liefert jedoch mittlerweile nur noch Verpackungseinheiten zu 1,5kg 50%-ige Natronlauge in Lebensmittelqualität. Da in der Faßwaschmaschine doch einiges gebraucht wird, macht es meiner Meinung na...
von Bierbrauer
Donnerstag 16. Januar 2020, 19:48
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Reicht für die Verrohrung der Waschmaschine V2A oder muss da V4A genommen werden ?
von Bierbrauer
Mittwoch 1. Januar 2020, 15:46
Forum: Braugerätschaften
Thema: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
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Re: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank

Hört sich sehr interessant an. Wenn eine 75 Liter-Version in der Planung ist, wäre ich dabei.
von Bierbrauer
Samstag 7. September 2019, 12:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo zusammen, Gibt es einen trick wie ich einen Flachfitting mit Sicherung aus dem Fass bekomme? Hallo, es gibt zwei Möglichkeiten: Vorher immer Druck ablassen!!! 1. Mit Gewalt: Aufdrehen und dann mit einer Brechstange raushebeln 2. Etwas herausdrehen und dann mit einer Rohrzange den Mittelteil d...
von Bierbrauer
Mittwoch 14. August 2019, 19:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: CO2 16g Druckminderer liegen nutzbar?
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Re: CO2 16g Druckminderer liegen nutzbar?

Hallo,

das CO2 liegt sowohl in der Flasche als auch in der 16g Patrone flüssig vor. Wenn du die Kapsel jetzt liegend betreibst kommt das CO2 flüssig in den Druckminderer und zerstört ihn.

Gruß
Andreas
von Bierbrauer
Samstag 10. August 2019, 20:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Rohrlbräu am Gäubodenfest :Drink
von Bierbrauer
Samstag 10. August 2019, 13:38
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Nein ich habe leider kein zweites zur Hand. Das wäre klasse wenn du mir eins schicken könntest Jens.
von Bierbrauer
Samstag 10. August 2019, 13:30
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Nachtrag zu meinem vorherigen Posting: Die blaue LED beim WEMOS blinkt nicht beim einschalten.
von Bierbrauer
Samstag 10. August 2019, 13:24
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Geflasht habe ich vor dem Zusammenbau. Der Schritt kommt in der Anleitung vom 3D-Mechatronics Bausatz vor dem Zusammenbau. Die Diode war beim Verbinden der Platine mit dem Akku bereits ausgebaut (mit der Spitzzange von der Platine gezogen). Ich habe gerade gesehen, dass ich den Schritt Ausbauen der ...
von Bierbrauer
Samstag 10. August 2019, 12:32
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hallo JackFrost,

das war von Anfang an so ja. Den Ladestand des Akkus kenne ich nicht. Es handelt sich um den ersten Ladevorgang der Spindel. Bei Draufsicht von vorne mit dem Laderegler unten ist der Schalter in der linken Stellung. Das ist ausgeschalten oder ?
von Bierbrauer
Samstag 10. August 2019, 12:03
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Wenn ich meine frisch gelötete ISpindel laden will, leuchtet die blaue LED dauerhaft und die rote LED flackert gleichzeitg leicht glimmend.

An was kann dies liegen. Ein Fehler beim Zusammenbau ?
von Bierbrauer
Mittwoch 7. August 2019, 20:22
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schäumende Biere
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Re: Schäumende Biere

@Bierbrauer: die Flaschen füllen wir bis ca. anfangs Flaschenhals. Kompressibler Kopfraum war m.E. genug vorhanden. Was machst du denn jetzt anders ausser genug kompressiblen Kopfraum übrig zu lassen? Das ganze ist mir nur bei Flaschen passiert, bei denen das Halsetikett um den ganzen Hals geht. Be...
von Bierbrauer
Mittwoch 7. August 2019, 09:40
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schäfer Keg - Junior Plus oder Party Keg ?
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Re: Schäfer Keg - Junior Plus oder Party Keg ?

Wo liegen die KEGs preislich? Gibt es eine Mindestabnahme Menge? Es gibt keine Mindestmenge. Bei Mindermengen muss man aber teilweise etwas warten, bis der Auftrag in Produktion geht. Die PU ummantelten 10 Liter Junior Plus Kegs kosten 69,40 EUR zzgl. MwSt inkl. Fitting und Sicherheitsnut, ohne bay...
von Bierbrauer
Mittwoch 7. August 2019, 02:24
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schäfer Keg - Junior Plus oder Party Keg ?
Antworten: 9
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Re: Schäfer Keg - Junior Plus oder Party Keg ?

@Erwin: Eine Kühlmöglichkeit ist vorhanden. Das KEG hat daher ausreichend Zeit kalt zu werden. Es wird natürlich nicht immer auf dem Tisch bei den Gästen stehen. Aber definitiv immer auf einer angenehmen Höhe zum Zapfen und daher immer im Sichtbereich. An den Platzbedarf habe ich noch nicht gedacht....
von Bierbrauer
Dienstag 6. August 2019, 19:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schäfer Keg - Junior Plus oder Party Keg ?
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Schäfer Keg - Junior Plus oder Party Keg ?

Hallo zusammen, :Greets ich habe bei Schäfer zwei Kegs in der 10L-Liga angefragt. 1.Junior Plus Keg: https://www.keg.schaefer-container-systems.de/de/angebot/mehrweg-edelstahl-kegs/plus-keg 2. Party-KEG: https://www.keg.schaefer-container-systems.de/de/angebot/mehrweg-edelstahl-kegs/party-keg Bei be...
von Bierbrauer
Dienstag 6. August 2019, 19:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schäumende Biere
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Re: Schäumende Biere

Wie voll füllt ihr denn die Flaschen ? Bei meinen ersten beiden Bieren habe ich bei Flaschen mit durchgehendem Halsetikett den Füllstand nicht richtig gesehen und die Flaschen waren fast randvoll, da ich den Hahn vom Gäreimer zu spät geschlossen habe. Diese Flaschen waren extrem überkarbonisiert, da...
von Bierbrauer
Montag 29. Juli 2019, 17:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, ich will gerade mit dem Abfüllen beginnen und bin mir unsicher bezüglich einer Infektion. Sind die weissen Schlieren der Beginn einer Kahmhaut oder lediglich unbedenkliche Hopfenöle oder dergleichen ? Zur Info: Hefe ist die Notti. Anstellen war vor 15 Tagen. Das sehr helle weiße ist nur die S...
von Bierbrauer
Sonntag 26. Mai 2019, 15:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, Bin gerade am Rührwerk bauen. Die Grundlagen der Elektrolyse sind mir bekannt. In „richtiger“ Drehrichtung messe ich zwischen Minuspol des Netzteils und Topf 20mV. In der entgegengesetzten Drehrichtung (Motor umgepolt) 30V. Verursachen bereits 20mV Elektrolyse oder ist eine solch geringe Span...
von Bierbrauer
Dienstag 23. April 2019, 22:06
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Wie Karbonisiert ihr?
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Re: Wie Karbonisiert ihr?

Die ohne Steigrohr. Das Steigrohr benötigst du um in kleinere Flaschen umzufüllen.
von Bierbrauer
Montag 15. April 2019, 21:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, nach drei erfolgreichen Durchgängen beim Flaschenreinigen will nun mein Double Blast nicht mehr so richtig... :Grübel Er hält beim Aufdrehen des Wassers nicht mehr dicht sondern legt gleich voll los. Hatte das schon mal jemand ? Sind dort Kugeln drin, die normalerweise abdichten und jetzt fes...
von Bierbrauer
Samstag 2. März 2019, 21:33
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hendi 3500 M bei metro für 119 euro im angebot
Antworten: 24
Zugriffe: 10588

Re: Hendi 3500 M bei metro für 119 euro im angebot

Vielen Dank für die schnelle Antwort.
von Bierbrauer
Samstag 2. März 2019, 07:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hendi 3500 M bei metro für 119 euro im angebot
Antworten: 24
Zugriffe: 10588

Re: Hendi 3500 M bei metro für 119 euro im angebot

Hallo,

ich will meine Hic 3500 ebenfalls umbauen. Welche Spannung wird denn hier geschalten ? 230V oder eine kleinere Steuerspannung ? Habe die Platte leider nicht in Griffweite um nach zu messen.

Gruß

Andreas
von Bierbrauer
Mittwoch 20. Februar 2019, 20:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Zu großes Gärgefäss ?
Antworten: 13
Zugriffe: 2712

Re: Zu großes Gärgefäss ?

Vielen Dank für die schnellen Antworten.

Den Gewichtsaspekt habe ich noch gar nicht betrachtet :Ahh

Aber gut zu wissen, dass es möglich wäre :thumbup

Andreas
von Bierbrauer
Mittwoch 20. Februar 2019, 17:07
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Zu großes Gärgefäss ?
Antworten: 13
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Zu großes Gärgefäss ?

Hallo an die Freunde des guten Bieres :Greets , Ich braue zur zeit im 50 Liter Topf auf der HIC 3500 (ähnlich zur Hendi). Die Gärung erfolgt zur Zeit im 30l Gärfass. Ich möchte mir nun ein zweites Gärfass anschaffen und überlege, ob ich hier gleich ein 60 Liter Fass kaufen soll. Der Preisunterschied...
von Bierbrauer
Dienstag 19. Februar 2019, 19:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3173937

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo Braukollegen, ich habe soeben versucht mit der China-Scheibenmühle zu schroten. Das Problem dabei ist, dass die Einstellung zwischen sehr fein und "ganze Körner rutschen durch" nur sehr grob funktioniert. Ist das nachfolgende Schrotbild in Ordnung ? 20190219_174451.jpg 20190219_17471...
von Bierbrauer
Donnerstag 7. Februar 2019, 14:49
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus der Oberpfalz
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Re: Grüße aus der Oberpfalz

Hallo zusammen,

Schön zu lesen, dass die Oberpfalz hier vertreten ist.

Grüße aus Regensburg
Andreas
von Bierbrauer
Donnerstag 7. Februar 2019, 14:46
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus Regensburg
Antworten: 4
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Re: Grüße aus Regensburg

Hallo Max,

Nähe Geiselhöring, also Richtung Straubing. Beruflich bin ich täglich in Regensburg.

Gruß
Andreas
von Bierbrauer
Dienstag 5. Februar 2019, 09:46
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus Regensburg
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Grüße aus Regensburg

Hallo zusammen,

Mein Name ist Andreas und ich komme aus der Nähe von Regensburg. Ich lese hier seit ein paar Monaten mit und vor ca. 3 Wochen wurde dann der erste Sud gebraut.

Vielen Dank für die nützlichen Tipps und Tricks aus dem Forum.

Gruß

Andreas