Hobbybrauer.de

Hallo Jo

Hast du das Weihnachtsbier schliesslich gebraut? Wie sah dein Rezept am Ende aus? Und ist es gut rausgekommen?

Ich überlege gerade, etwas ähnliches zu brauen.

Lieber Gruss
Simon

Der arme Bekannte! :Bigsmile Da es hier ja ursprünglich um die einfache Abfüllmöglichkeit ging: Auch die Methode von Alt-Phex dünkt mich nach wie vor ziemlich einfach. Da ich einen Gärbottich ohne Hahn benutze, werde ich vorerst daran festhalten (also an der Methode, nicht am Hahn :Smile ), einfach...

Danke für deine Inputs, Alt-Phex. Dann werde ich mir wohl einen neuen Heber und ein neues Röhrchen besorgen. Lehrgeld. Dass du Chemipro Oxi verwendest habe ich gelesen. Der Bekannte, der mich aufs Brauen gebracht hat, hat seine Geräte jeweils mit Star San gespült. Daher bin ich davon ausgegangen, da...

Hallo allerseits So. Jetzt ist der Moment da, wo ich auf diesem Forum von «nur lesen» zu «auch schreiben» wechsle. Ich bin Simon, lebe in der Schweiz in der Nähe vom Basel und bin Hobbybrau-Neuling. Bis jetzt habe ich zwei Sude gebraut. Abgefüllt habe ich jeweils mit der Methode von Alt-Phex, die hi...