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- Dienstag 8. August 2023, 19:07
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Öffnen von einem 5 Liter Partyfass! Wie?
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Re: Öffnen von einem 5 Liter Partyfass! Wie?
Ist zwar schon etwas älter der Beitrag, aber ich möchte euch nicht vorenthalten wie ich es selber vor kurzem sehr oft praktiziert habe. Ausgangssituation: Veltins-Fass mit dem Kombiteil oben. 1. Fass Kühl vorlagern (3-5Grad) 2. Unten den normalen Zapfhahn rausziehen und mit untergehaltenem Becher vo...
- Montag 8. Februar 2021, 21:51
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Sahara-Bier
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Re: Sahara-Bier
Nach der Suche nach entsprechenden Quellen, muss ich meine Aussage revidieren. Brita Filter kann man nehmen, was nicht geht sind diese Wasserenthärtungsanlagen, die mit Salz regeneriert werden. Ich danke das wäre das Gleiche. Wieder was gelernt ;-) Ok, ganz kurz OT: Ich braue seit drei Jahren mit s...
- Montag 11. Januar 2021, 14:08
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kellertemperatur zu kalt für US-05?
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Re: Kellertemperatur zu kalt für US-05?
Die S-05 benutze ich auch sehr oft. ich ernte die sogar und nach 12h ist da soviel radautz im Gärbehlter, das ich manchmal denke, das sie nach 3 Tagen durch ist. Habe die Erfahrung gemacht pauschal 14 Tage im GB zu lassen. Bis dato schmecken meine Biere sehr vielen Leute. Meine Temperatur liegt auch...
- Samstag 24. Oktober 2020, 21:53
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Meine erste Braudokumentation - Dunkles Weihnachtsbier
- Antworten: 19
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Re: Meine erste Braudokumentation - Dunkles Weihnachtsbier
Schönes Rezept. Werde ich mir mal abspeichern. Danke für Doku.
- Montag 31. August 2020, 14:21
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Brauen in Braunschweig
- Antworten: 4
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Re: Brauen in Braunschweig
Willkommen, BS´ler sind einige hier am Start.
Leider bedingt durch Corona ist der Stammtisch etwas verzehrt, aber dennoch immer wieder gerne Besucht:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=70&t=16531
Leider bedingt durch Corona ist der Stammtisch etwas verzehrt, aber dennoch immer wieder gerne Besucht:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=70&t=16531
- Montag 29. Juni 2020, 21:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Malz direkt beim Mälzer kaufen.Wer hat Erfahrung mit Avangard und Co.??
- Antworten: 36
- Zugriffe: 6850
Re: Malz direkt beim Mälzer kaufen.Wer hat Erfahrung mit Avangard und Co.??
Jap, haben uns mit mehreren Leute zusammengetan und einer von uns (vielen Dank nochmal) bereit erklärt, das Malz von Avangard Malz zu holen.
Braue seit August letzten Jahres mit dem Malz.
Braue seit August letzten Jahres mit dem Malz.
- Sonntag 21. Juni 2020, 12:00
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
- Antworten: 972
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Moinsen, ich hätte gerne eine Platine, da ein MR auf meiner DIY-Liste gerade oben angekommen ist. :)
- Montag 15. Juni 2020, 10:37
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Umbau eines Einkochtopfes zu einem HLT für eine HERMS-Anlage
- Antworten: 23
- Zugriffe: 8508
Re: Umbau eines Einkochtopfes zu einem HLT für eine HERMS-Anlage
Ja sehr geil. Habe vor meine Einkocher auch als electric BIAB-System umzubauen.
Allerdings nicht als "Bag" sondern als "Basked" (Edelstahlkorb).
Als Steuerbox wird Deine Box Pate stehen :)
Allerdings nicht als "Bag" sondern als "Basked" (Edelstahlkorb).
Als Steuerbox wird Deine Box Pate stehen :)
- Sonntag 14. Juni 2020, 22:17
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Kauf einer Zapfanlage
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1886
Re: Kauf einer Zapfanlage
Pygmy 25?
- Mittwoch 27. Mai 2020, 20:56
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Maiböcke 2020
- Antworten: 25
- Zugriffe: 6291
Re: Maiböcke 2020
Als erstes hatte ich mir dieses Jahr den Einbecker Mai-Ur-Bock, diesmal aus der hübsch grünen HaLiDo, gegönnt. Viele Grüße Sebastian HaLiDo = Halben Liter Dose? Goil, habe ich bis jetzt noch nicht gesehen. So, habe ich letzte Woche auch bekommen, ich glaube bei Netto bekommen. Sehr schön zum Vatert...
- Montag 11. Mai 2020, 19:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 5L Party Fass Gummistopfen schwarz verfärbt, metallischer Geschmack
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2094
Re: 5L Party Fass Gummistopfen schwarz verfärbt, metallischer Geschmack
Danke für den Bericht...
- Montag 11. Mai 2020, 19:00
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Setup um 5l Partyfass zu zapfen
- Antworten: 6
- Zugriffe: 5843
Re: Setup um 5l Partyfass zu zapfen
Jap, bedenke nur, wenn du die CO2 Flasche mit in die Box packst, genügend Höhe mit einrechnen.
Die Hähne gibt es mit unterschiedlichen Gewindelängen.
Nimm die über 50mm.
Die Hähne gibt es mit unterschiedlichen Gewindelängen.
Nimm die über 50mm.
- Freitag 8. Mai 2020, 15:07
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 5L Party Fass Gummistopfen schwarz verfärbt, metallischer Geschmack
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2094
Re: 5L Party Fass Gummistopfen schwarz verfärbt, metallischer Geschmack
ich habe auch mit Partydosen angefangen. Und bei mir waren die Stopfen auch nach 4-5 mal benutzen schwarz angelaufen, ohne sie in den Ofen zu stellen. Habe die Fässer dann auch weggeworfen und neue geholt (BECK´S oder Hasseroeder). Allerdings werden die mit Vollgummi-Stopfen nicht mehr produziert. A...
- Dienstag 7. April 2020, 21:43
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Intertap-Hahn am Pygmy-Kühler
- Antworten: 1
- Zugriffe: 854
Re: Intertap-Hahn am Pygmy-Kühler
Klasse, danke.
- Mittwoch 11. März 2020, 07:01
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Braudoku von London Rain: It's a Girl!
- Antworten: 36
- Zugriffe: 17035
Re: Braudoku von London Rain: It's a Girl!
Ja sehr geil aufbereitet. Es stimmt, das es mega lange dauert ein Braubericht zu erstellen, ist bei mir auch noch so, deshalb habe ich mich noch davor gescheut einen Bericht zu machen. Aber das Ergebniss ist klasse geworden. Danke für den tollen Bericht. Ein paar Kleinigkeiten habe ich für mich auch...
- Samstag 7. März 2020, 13:28
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer vom Niederrhein
- Antworten: 2
- Zugriffe: 873
Re: Ein neuer vom Niederrhein
Moin und Willkommen hier. Hm, als Anfänger gebe ich folgenden Tip: Als erstes ein gutes Anfänger-Buch holen (Craft-Bier einfach selber brauen - Ferdinand Laudage) oder die Anleitung von https://brauanleitung.com/ Dazu eine Malzmischung (z.B. https://www.hobbybrauerversand.de/HUBL-Malzmischung-Weizen...
- Mittwoch 19. Februar 2020, 23:25
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Maiböcke 2020
- Antworten: 25
- Zugriffe: 6291
- Dienstag 7. Januar 2020, 20:01
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Videoanleitung zum Brauen für und von Amateuren
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3438
Re: Videoanleitung zum Brauen für und von Amateuren
Sehr schön. Gefällt mir.
Habe auch als erstes mit dem gleichen Buch angefangen.
Habe auch als erstes mit dem gleichen Buch angefangen.
- Donnerstag 28. November 2019, 08:51
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Neuerungen maischemalzundmehr
- Antworten: 431
- Zugriffe: 102296
Re: Neuerungen maischemalzundmehr
Wir alle haben immer einige Rohstoffe "auf Lager" - oder einfach Überbleibsel aus früheren Bestellungen. Bei der MMuM-Rezeptsuche fände ich es darum überaus nützlich, wenn ich z.B. in einer Checkbox-Liste meinen aktuellen Vorrat eintragen kann und dann nur Rezepte auftauchen mit Zutaten, ...
- Mittwoch 13. November 2019, 09:20
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Obergäriger Abendbock und Blechschaden
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2577
Re: Obergäriger Abendbock und Blechschaden
Sehr schön beschrieben.
- Donnerstag 7. November 2019, 20:58
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Mobile NC-Keg Zapfanlage mit Soda-Stream-CO2-Flasche
- Antworten: 11
- Zugriffe: 4653
- Freitag 11. Oktober 2019, 16:51
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Tristans erste Brauanlage
- Antworten: 127
- Zugriffe: 32590
Re: Tristans erste Brauanlage
Sehr schön.
Jo, Nokia... geil. Hahahaa
Jo, Nokia... geil. Hahahaa
- Mittwoch 25. September 2019, 15:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Etiketten mal richtig G...
- Antworten: 1047
- Zugriffe: 427090
Re: Etiketten mal richtig G...
Seepferdchen finde ich gut.
- Dienstag 17. September 2019, 20:50
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: 10-20l Einstiegsklasse - SS Brewtech
- Antworten: 20
- Zugriffe: 7652
Re: 10-20l Einstiegsklasse
Herzlich willkommen hier. Kann leider nichts zu sagen, aber finde Dein Plan spannend.
- Dienstag 10. September 2019, 17:24
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Mobile Zapfanlage für NC/CC Keks
- Antworten: 23
- Zugriffe: 6204
Re: Mobile Zapfanlage für NC/CC Keks
Im alten Forum gibt es ganz tolle Sachen: https://hobbybrauer.de/modules.php?name ... &tid=24338
- Montag 9. September 2019, 12:05
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Elektrolyse
- Antworten: 34
- Zugriffe: 11542
Re: Elektrolyse
Danke hier für die Erklärungen, hatte auf meiner Welle die kompletten 12V anliegen gehabt.
- Dienstag 3. September 2019, 08:02
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus dem Raum Peine
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1677
Re: Grüße aus dem Raum Peine
Willkommen Carsten, jo, beim Frank W. in Königslutter kann man auch mal anrufen, falls Du etwas brauchst.
War bei Ihm auch letztes Jahr beim Seminar.
Hört sich doch alles gut an.
Komme eher aus dem Raum HE/WOB.
War bei Ihm auch letztes Jahr beim Seminar.
Hört sich doch alles gut an.
Komme eher aus dem Raum HE/WOB.
- Samstag 31. August 2019, 12:47
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fass umfüllen
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3530
Re: Fass umfüllen
Lesezeichen gesetzt. Sehr gut und schnell erklärt. Danke Jan.
- Donnerstag 29. August 2019, 08:28
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: ich möchte ein dubbel brauen
- Antworten: 56
- Zugriffe: 8786
Re: ich möchte ein dubbel brauen
Klasse, magst Du uns den Link hier mit uns (mir) teilen?
Habe ich auch vor, zu brauen.
Habe ich auch vor, zu brauen.
- Donnerstag 29. August 2019, 08:23
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Verkauf BrauEule, Gegendruckfüller, Steuerung, Mühle etc.
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3193
Re: Verkauf BrauEule, Gegendruckfüller, Steuerung, Mühle etc.
Moin,
habe Interesse am GDA.
Wo liege ich mit Versandkosten? Gerne per PN.
habe Interesse am GDA.
Wo liege ich mit Versandkosten? Gerne per PN.
- Dienstag 27. August 2019, 18:18
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfhahn Umbau Klarstein / Bier Maxx 2
- Antworten: 98
- Zugriffe: 36196
Re: Zapfhahn Umbau Klarstein / Bier Maxx 2
Ja sehr geil. Danke.gargarmel hat geschrieben: ↑Montag 25. März 2019, 23:15 Falls das mal für jemanden interessant ist, ich habe den Einsatz für den Zapfhahn als 3D-Druck Model gebaut. Findet sich hier:
https://www.thingiverse.com/thing:3517507
viele Grüße
- Donnerstag 15. August 2019, 08:55
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Läutern mit Pfannenspritzschutz
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1983
Re: Läutern mit Pfannenspritzschutz
Schau mal hier, da wird das auch ein bissel erklärt wegen Unterdruck, Strainbuddy und laaaaangsam läutern: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=344559#p344559 Ich denke wenn Du ein Trichter noch als Läutergrant benutzt, dann sollte sich der Unterdruck in Grenzen halten. Ansonsten: Versuch ma...
- Montag 5. August 2019, 01:42
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: "Steam Brew" bei Lidl
- Antworten: 226
- Zugriffe: 87118
Re: "Steam Brew" bei Lidl
Moin, Es gibt neue Sorten: Wheat Pale Ale (blau), Session IPA (silber) und IPA Radler (hellgrün). Bei meinem Lidl kosten die neuen wieder 0,69€, die alten Sorten sind aktuell auf 0,55€ reduziert. Obwohl ich weiß, dass es Blasphemie ist sowas zu sagen: Das IPA Radler schmeckt echt genial! Viele Grüß...
- Montag 5. August 2019, 01:30
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Das Video ist endlich fertig
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4069
Re: Das Video ist endlich fertig
Alter, Sch..ß die Wand an. Wie geil ist denn bitte schön dieses Video?
Sehr gut gelungen! Das macht auf jeden neugierig auf die nächste HBC.
Sehr gut gelungen! Das macht auf jeden neugierig auf die nächste HBC.
- Montag 24. Juni 2019, 07:49
- Forum: Automatisierung
- Thema: 3D Drucker Erfahrungen & Projekte
- Antworten: 21
- Zugriffe: 7772
Re: 3D Drucker Erfahrungen & Projekte
Der Adapter wäre etwas was mich anspricht. TOP
- Freitag 22. März 2019, 18:42
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: "Steam Brew" bei Lidl
- Antworten: 226
- Zugriffe: 87118
Re: "Steam Brew" bei Lidl
Moin, habe alle vier probiert (Schwarz-Rot-Gelb und das Fat Rhino). Das Rote schmeckt mir am besten und meiner Frau das Schwarze. Hatte es mir überlegt als alternative zum "5.0er" für Festivals, aber nachdem ich gesehen und gespürt habe, wieviel Umdrehungen das Bier hat, bleibt es vermutli...
- Donnerstag 28. Februar 2019, 21:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier verdorben?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1447
Re: Bier verdorben?
Das Rezept welches ich schon 5 mal nachgebraut habe, hat auch die S-33 und das sieht genauso aus.
Schmeckt verdammt geil. :)
Schmeckt verdammt geil. :)
- Montag 25. Februar 2019, 10:54
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfwagen / mobiler Zapfschrank Pygmy Exclusive
- Antworten: 13
- Zugriffe: 4500
Re: Zapfwagen / mobiler Zapfschrank Pygmy Exclusive
Hi, Den Schrank habe ich beim großen Fluss gekauft, https://www.amazon.de/Luxus-Küchenwagen-hochwertigem-Edelstahltop-Küchenschrank-B66xT46XH90cm/dp/B00KHMYXGI/ref=sr_1_27?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1550907696&sr=1-27&keywords=sobuy+küchenwagen Die innen Höhe muss ich später mal genau na...
- Samstag 23. Februar 2019, 08:14
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfwagen / mobiler Zapfschrank Pygmy Exclusive
- Antworten: 13
- Zugriffe: 4500
Re: Zapfwagen / mobiler Zapfschrank Pygmy Exclusive
Jo Klasse. An soetwas habe ich auch gedacht. Kurze Frage: Schrank ist ein DIY oder gekauft (Link) und welche Innenhöhe hat der Schrank?