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- Mittwoch 27. März 2019, 00:11
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
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Re: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
Vielen Dank für die Antworten. Ich finde es schade, das einige nicht den Unterschied zwischen Malztrunk und Bier kennen und gleich zickige Kommentare ablassen. Aber es gibt ja zum Glück noch Leute die freundlich Antworten können. Besten Dank euch.
- Sonntag 10. März 2019, 20:40
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- Thema: Malztrunk schmeckt im Abgang sehr rauchig.
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Re: Malztrunk schmeckt im Abgang sehr rauchig.
Maische ist nicht angebrannt. Aber ich habe mal das MüMa probiert und denke es hat daran gelegen. Für mich schmeckt es etwas rauchig. Habe jetzt mal ein anderes Malz probiert und werde es morgen mal probieren.
- Sonntag 10. März 2019, 19:25
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
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Re: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
So eine Art Soda Stream für Bierflaschen. Meine Karbonisierungstabs funktionieren irgendwie nicht.
- Sonntag 10. März 2019, 10:56
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- Thema: Malztrunk schmeckt im Abgang sehr rauchig.
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Re: Malztrunk schmeckt im Abgang sehr rauchig.
Super Danke. Dann teste ich das mal.
- Sonntag 10. März 2019, 10:41
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Malztrunk schmeckt im Abgang sehr rauchig.
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Malztrunk schmeckt im Abgang sehr rauchig.
Hallo zusammen. Habe mein Malztrunk jetzt mal gemacht, aber er schmeckt sehr rauchig im Abgang. Habe ich was falsch gemacht oder liegt es an der Malzsorte ? ( MüMa,PiMa und CaraMü2. Hoffe auf interessante Antworten. Liebe Grüsse Stephanus P.S.: Habe schon das "ganze" Internet durchsucht.
- Samstag 9. März 2019, 23:11
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- Thema: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
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Re: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
Gibt es auch Karbonisierungsanlagen für den Hobbybrauer ?
- Samstag 2. März 2019, 13:51
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- Thema: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
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Re: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
Besten Dank für die detailierte Beschreibung. Und der Carbon Cap passt auf alle gängigen Geräte oder hast du ein bestimmtes ?
- Freitag 1. März 2019, 23:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
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Re: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
Hallo Hobbyhopfenbauer
Nach sowas habe ich gesucht :) Und sogar noch in CHF Preisen. Wäre genial, wenn du mir von deinen Erfahrungen berichten könntest.
Nach sowas habe ich gesucht :) Und sogar noch in CHF Preisen. Wäre genial, wenn du mir von deinen Erfahrungen berichten könntest.
- Freitag 1. März 2019, 23:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
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Re: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
Mit den Kegs weiss ich schon, dachte es gebe noch eine Mögklichkeit a la "Sodastream" oder so für Bierflaschen.
Dann werde ich mich mal mit dem Thema Kegs befassen. Aber muss doch sicherlich eine möglichkeit für Flaschen geben.
Aber danke für die Antworten.
Dann werde ich mich mal mit dem Thema Kegs befassen. Aber muss doch sicherlich eine möglichkeit für Flaschen geben.
Aber danke für die Antworten.
- Freitag 1. März 2019, 23:01
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- Thema: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
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Re: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
Vielleicht meint Stephanus Malzbier, also ohne Alkohol? Stichwort: Zwangskarbonisierung. Ja genau, ich meine Malztrunk und nicht Malzbier. Im Malztrunk muss die Kohlensäure zugeführt werden,da dort keine Gärung stattfinden darf/soll, habe es schon mit Karbonisierungstabletten probiert, aber das kla...
- Freitag 1. März 2019, 21:28
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
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Co2: Wie bekomme ich Kohlensäure in mein Malztrunk
Hallo zusammen
Ich hoffe ich bin hier mit meiner Frage richtig. Ich möchte gerne wissen, wie man die Kohlensäure in den Malztrunk bekommt. Gibt es dafür Geräte für den Hobbybrauer ? Ich bin ganz neu in der Brauereiszene.
Habt ihr Tipps und Erfahrungen ?
Freundliche Grüsse
Stephanus
Ich hoffe ich bin hier mit meiner Frage richtig. Ich möchte gerne wissen, wie man die Kohlensäure in den Malztrunk bekommt. Gibt es dafür Geräte für den Hobbybrauer ? Ich bin ganz neu in der Brauereiszene.
Habt ihr Tipps und Erfahrungen ?
Freundliche Grüsse
Stephanus