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- Donnerstag 7. Oktober 2021, 18:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bin der Neue
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Re: Bin der Neue
Moin !!!
- Sonntag 4. Juli 2021, 14:56
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Erfurt
- Antworten: 8
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Re: Hallo aus Erfurt
Moin !!!
- Mittwoch 12. Mai 2021, 15:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fehlende Kohlensäure
- Antworten: 4
- Zugriffe: 663
Re: Fehlende Kohlensäure
Und der Gärbehälter ist druckdicht??
- Sonntag 9. Mai 2021, 14:53
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus Mannheim
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1279
Re: Grüße aus Mannheim
Moin !!!
- Freitag 23. April 2021, 14:45
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus Lübeck
- Antworten: 10
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Re: Moin aus Lübeck
Moin !!
- Donnerstag 22. April 2021, 18:16
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Thema Etiketten - Beratung für Einsteiger
- Antworten: 100
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Re: Thema Etiketten - Beratung für Einsteiger
Hab's mal mit son Prittstift probiert, da segelten im Kühlschrank so 20 % der Etiketten wieder runter. Das mit der Milch geht wunderbar. Etikettrückseite durch die Milch ziehen, drauf klatschen, mit n feuchten Schwamm zum sauber machen drüber wischen. feddisch. Später bei der Flaschenreinigung falle...
- Samstag 27. März 2021, 18:59
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Welcher Einkochautomat?
- Antworten: 51
- Zugriffe: 7048
Re: Welcher Einkochautomat?
Diese Angaben der Litermengen der ganzen Einkocher sind eh meist Schätzwerte .
Kauf lieber einen 35 Liter Kochtopf und ne gute Platte , da hat man Reserven und so ein Topf ist viel schöner zum reinigen.
Man muss beim Reinigen nicht immer auf die Elektrik aufpassen .
Kauf lieber einen 35 Liter Kochtopf und ne gute Platte , da hat man Reserven und so ein Topf ist viel schöner zum reinigen.
Man muss beim Reinigen nicht immer auf die Elektrik aufpassen .
- Freitag 26. März 2021, 21:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gärbehälter bewegen vor dem abfüllen
- Antworten: 19
- Zugriffe: 2811
Re: Gärbehälter bewegen vor dem abfüllen
Ich würde im Heizungsraum in Flaschen füllen.
Wozu den Gärbehälter großartig bewegen und die Hefe dabei aufwirbeln ?
Die Flaschen bleiben doch nach dem Füllen eh noch ne Woche da in der Wärme stehen , zur Flaschengärung.
Wozu den Gärbehälter großartig bewegen und die Hefe dabei aufwirbeln ?
Die Flaschen bleiben doch nach dem Füllen eh noch ne Woche da in der Wärme stehen , zur Flaschengärung.
- Donnerstag 18. März 2021, 15:28
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Gaskocher
- Antworten: 5
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Gaskocher
Aldi Nord hat nex Woche einen Gaskocher im Angebot.
Vielleicht sucht ja noch Jemand was Günstiges...
https://magazine.aldi-nord.de/aldi-nord ... u/?page=28
Vielleicht sucht ja noch Jemand was Günstiges...
https://magazine.aldi-nord.de/aldi-nord ... u/?page=28
- Sonntag 14. März 2021, 18:50
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus dem (fast) hohen Norden
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1267
Re: Moin aus dem (fast) hohen Norden
Moin Matze,
Gruß vom Matze
Gruß vom Matze
- Sonntag 14. März 2021, 18:45
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bierheber
- Antworten: 3
- Zugriffe: 827
Re: Bierheber
Tja, das wird's sein... 
Ich kühle mit Spirale im Gärfass .
Ich kühle mit Spirale im Gärfass .- Sonntag 14. März 2021, 18:07
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bierheber
- Antworten: 3
- Zugriffe: 827
Bierheber
Da ich nach dem Hopfenkochen das Bier mit nen Heber ins Gärfass befördere, nervt es mich dass der jetzige Biergeber etwas Nebenluft zieht. Das mit dem Wirlpool und Tortenring klappt wirklich super, nur dass beim Abziehen so viel Nebenluft mit ins Gärfass kommt , stört schon. Kann mir Jemand einen br...
- Samstag 6. März 2021, 16:17
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kein Blubbern im Gärröhrchen nach über 60 Stunden nach Hefegabe?
- Antworten: 52
- Zugriffe: 6969
Re: Kein Blubbern im Gärröhrchen nach über 60 Stunden nach Hefegabe?
Ich staune immer wieder , wie viel hier rum desinfiziert wird. Ein Tütchen Hefe zu desinfizieren kommt mir schon leicht neurotisch vor
- Mittwoch 24. Februar 2021, 17:51
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Nidda ("Nähe" Frankfurt a.M.)
- Antworten: 16
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- Montag 8. Februar 2021, 17:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braupaddel Eiche
- Antworten: 12
- Zugriffe: 1921
Re: Braupaddel Eiche
Koch das Ding doch einfach mal ne halbe Stunde aus.
Dann dürfte die Gerbsäure raus sein.
Dann dürfte die Gerbsäure raus sein.
- Freitag 5. Februar 2021, 19:26
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gärschrank Bau
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1803
Re: Gärschrank Bau
Wo ist das Problem die Lampe mit bisschen Alublech so abzudecken das der Gärbehälter Schatten hat.
- Samstag 30. Januar 2021, 20:42
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: "Ei gude wie?" aus Hessen, Nähe Frankfurt (Main)
- Antworten: 15
- Zugriffe: 2299
- Freitag 29. Januar 2021, 15:51
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Bischen Spät aber trotzdem: 2 Brauer aus Gmünd
- Antworten: 2
- Zugriffe: 735
- Dienstag 26. Januar 2021, 15:47
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin von der Küste aus Norden
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1335
Re: Moin von der Küste aus Norden
Moin !!!
- Montag 18. Januar 2021, 15:15
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Wie bekomme ich die Flaschen "polterabendfähig"?
- Antworten: 32
- Zugriffe: 4393
Re: Wie bekomme ich die Flaschen "polterabendfähig"?
Banausen, denen nicht auszutreieben ist, aus der Flasche zu trinken, bekommen grundsätzlich kein Bier von mir! :Devil Bleib mal ruhig Brauner... Bier schmeckt durchaus auch mal aus der Flasche. Jeder wie er will. Ich find das überhaupt nicht schlimm. :Drink Genau so, man soll aus den Bierflaschen k...
- Sonntag 17. Januar 2021, 10:40
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Läutertuch vs. Läuterfreund
- Antworten: 44
- Zugriffe: 6123
Re: Läutertuch vs. Läuterfreund
Mein Favorit ist ja so ein Läuterblech. Damit kann ich den Treber großzügig drauf verteilen und schön übergießen.
Hat mich seit vielen Suden voll überzeugt.
- Freitag 15. Januar 2021, 18:47
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Schönen Gruß aus Jena!
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1202
Re: Schönen Gruß aus Jena!
Moin !!!
- Donnerstag 31. Dezember 2020, 21:16
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus Hamburg!
- Antworten: 11
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Re: Moin aus Hamburg!
Moin !!
- Dienstag 29. Dezember 2020, 14:40
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Graz (die Zweite)
- Antworten: 5
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Re: Hallo aus Graz (die Zweite)
Moin !!!
- Sonntag 27. Dezember 2020, 19:24
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Quetschfreund vs MattMill Kompakt?
- Antworten: 14
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Re: Quetschfreund vs MattMill Kompakt?
Aber ggf. reicht "beneken" ja auch das Kurbeln von Hand. Bei meinen kleinen Schüttungen wird die Handkurbel reichen. Und im Notfall passt ja auch eine Bohrmaschine dran :thumbsup Genau so, wenn man nicht gerade jede Woche braut, einfach den Akkuschrauber drauf und los geht's :thumbsup
- Dienstag 22. Dezember 2020, 13:55
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus Hamburg
- Antworten: 14
- Zugriffe: 2075
Re: Moin aus Hamburg
Moin !!!
- Montag 14. Dezember 2020, 16:59
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus Mittelfranken
- Antworten: 13
- Zugriffe: 1596
Re: Servus aus Mittelfranken
Moin !!!
- Donnerstag 10. Dezember 2020, 16:59
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: welches Gährrohr?
- Antworten: 19
- Zugriffe: 2388
Re: welches Gährrohr?
Nimm einen zweiteiligen auch "Glocke" genannt. Die lassen sich vernünftig reinigen, im Gegensatz zu diesen S-Förmigen. https://www.ebay.de/i/233411196170?chn=ps&norover=1&mkevt=1&mkrid=707-153316-537668-3&mkcid=2&itemid=233411196170&targetid=4582970638677223&de...
- Dienstag 8. Dezember 2020, 19:31
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus Franken!
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1383
Re: Servus aus Franken!
Moin !!!
- Samstag 5. Dezember 2020, 17:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weißglasflaschen
- Antworten: 19
- Zugriffe: 2305
Re: Weißglasflaschen
Vielleicht einfach mal dem Cousin erklären , dass Weißglasflaschen für's Bierbrauen nicht das Gelbe vom Ei sind.
- Sonntag 29. November 2020, 14:34
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Was für Weihnachten :-D
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1826
- Freitag 27. November 2020, 20:16
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus dem Allgäu
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1564
Re: Servus aus dem Allgäu
Moin !!!
- Freitag 27. November 2020, 15:40
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: neuer Brauer aus der Umgebung von München
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1410
- Dienstag 24. November 2020, 19:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Einschätzung Einkocher Expo Börse xxxlutz
- Antworten: 20
- Zugriffe: 2953
Re: Einschätzung Einkocher Expo Börse xxxlutz
guzzi-matz hat geschrieben: ↑Mittwoch 11. November 2020, 15:02 Da ich gerade erst 20 L Alt fertig im Kühlschrank stehen hab,
soll Frauchen mir den unterm Weihnachtsbaum stellen.
dann muss sie auch nicht rum rätseln was sie schenken soll.
..also, dauert noch.
Es ist jetzt ein Topf + Hendi geworden, das ist schöner zum reinigen als 'n Einkocher.
- Dienstag 24. November 2020, 17:36
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus Wuppertal!
- Antworten: 2
- Zugriffe: 758
Re: Moin aus Wuppertal!
Moin !!!
- Freitag 20. November 2020, 20:15
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschen im Backofen
- Antworten: 471
- Zugriffe: 143944
Re: Flaschen im Backofen
Für mich ist es auch 'n bisschen beruhigend, bei den ganzen "Perfektionisten " hierGasflasche hat geschrieben: ↑Freitag 20. November 2020, 20:07 Es hat schon eine gewisse Ironie, das zu finden auf einer (Unter)seite vom Forum
- Freitag 20. November 2020, 19:53
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gärbottich aus Kunststoff
- Antworten: 18
- Zugriffe: 2767
Re: Gärbottich aus Kunststoff
Nach 3 Jahren brauen ( so 5 - 6 mal pro Jahr ) hab ich immer noch den ersten Gärbehälter aus Kunststoff. Der bekannte 30 L Behälter, mit großen grünen Deckel , wird nach dem Vergären nur mit reichlich Spülmittel und Wasser gereinigt. Ohne Schrubber oder harten Schwämmen. Die Innenseiten vom Pott sin...
- Freitag 20. November 2020, 16:01
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus Niedersachsen
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1402
Re: Moin aus Niedersachsen
Moin !!!
- Freitag 20. November 2020, 15:52
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hebehilfe für schwere Bottiche
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1131
Re: Hebehilfe für schwere Bottiche
Die Idee ist nicht schlecht.
Mit ne kleinen Handwinde wär's komfortabler...
- Montag 16. November 2020, 15:51
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: DIY Bierkiste
- Antworten: 17
- Zugriffe: 3392
Re: DIY Bierkiste
Natürlich geht's besser... schöner, zweckmäßiger.... 
Aber gerade das Eigenwillige , nicht so wie gekauft,
das machst's
Aber gerade das Eigenwillige , nicht so wie gekauft,
das machst's
- Sonntag 15. November 2020, 13:59
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: DIY Bierkiste
- Antworten: 17
- Zugriffe: 3392
Re: DIY Holzkiste
Schöne Männerhandtasche !! - Mittwoch 11. November 2020, 15:02
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Einschätzung Einkocher Expo Börse xxxlutz
- Antworten: 20
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Re: Einschätzung Einkocher Expo Börse xxxlutz
Da ich gerade erst 20 L Alt fertig im Kühlschrank stehen hab,
soll Frauchen mir den unterm Weihnachtsbaum stellen.
dann muss sie auch nicht rum rätseln was sie schenken soll.
..also, dauert noch.
soll Frauchen mir den unterm Weihnachtsbaum stellen.
dann muss sie auch nicht rum rätseln was sie schenken soll.
..also, dauert noch.
- Dienstag 10. November 2020, 16:35
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grias eich aus Oberösterreich!
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1575
Re: Grias eich aus Oberösterreich!
Moin !!!
- Freitag 6. November 2020, 18:35
- Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
- Thema: Meinung zum Bierbrauset
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3718
- Freitag 6. November 2020, 18:28
- Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
- Thema: Meinung zum Bierbrauset
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3718
Re: Meinung zum Bierbrauset
Sehe gerade es ist doch kein Läutertuch sondern so ein Einsatz dabei. In diesen Einsatz soll anscheinend das Tuch gelegt werden. Ich bin ja von einen Eimer mit Läuterblech voll überzeugt. Man kann die Läuterruhe einhalten , der Nachguß wird schön verteilt auf gegossen und durch die große Fläche vom...
- Donnerstag 29. Oktober 2020, 20:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Einschätzung Einkocher Expo Börse xxxlutz
- Antworten: 20
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Re: Einschätzung Einkocher Expo Börse xxxlutz
werd denn mal bestellen und berichten.....guzzi-matz hat geschrieben: ↑Samstag 24. Oktober 2020, 19:37 https://www.arebos.de/einkochautomat-gl ... rator_id=5
Hat Jemand so einen Arebos mit 2500 Watt im gebrauch ??
Ich muss mir gerad einen neuen Einkocher zulegen.
Klar, der Hahn fliegt raus und wird durch was Vernünftiges ersetzt.
- Samstag 24. Oktober 2020, 19:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Einschätzung Einkocher Expo Börse xxxlutz
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Re: Einschätzung Einkocher Expo Börse xxxlutz
https://www.arebos.de/einkochautomat-gl ... rator_id=5
Hat Jemand so einen Arebos mit 2500 Watt im gebrauch ??
Ich muss mir gerad einen neuen Einkocher zulegen.
Klar, der Hahn fliegt raus und wird durch was Vernünftiges ersetzt.
Hat Jemand so einen Arebos mit 2500 Watt im gebrauch ??
Ich muss mir gerad einen neuen Einkocher zulegen.
Klar, der Hahn fliegt raus und wird durch was Vernünftiges ersetzt.
- Sonntag 18. Oktober 2020, 19:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maischekessel
- Antworten: 7
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Re: Maischekessel
Ich würde ein Rührwerk drauf setzen. Oder halt fleißig von Hand rühren . 
- Freitag 16. Oktober 2020, 18:29
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: ist Bier Brauen wirklich so einfach???
- Antworten: 13
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Re: ist Bier Brauen wirklich so einfach???
Man muss sich halt bissel rein fummeln.
Beim 2. - 3. Sud werden die Abläufe schon logischer und flüssiger , man ist nicht mehr so unsicher und es kommt Routine auf .
Also, dran bleiben !!
Alles kein Hexenwerk.
Beim 2. - 3. Sud werden die Abläufe schon logischer und flüssiger , man ist nicht mehr so unsicher und es kommt Routine auf .
Also, dran bleiben !!
Alles kein Hexenwerk.
- Donnerstag 15. Oktober 2020, 18:30
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Brauer André
- Antworten: 8
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Re: Brauer André
Moin !!!