Hobbybrauer.de

Machst du dann nen Starter wenn du die Hefe verwenden möchtest oder nur rehydrieren und ab dafür? Ich kann mir das irgendwie nur sehr schwer vorstellen...Einfrieren und danach loslegen? Geschmacklich gleich wie nicht eingefroren? Hast du das mal getestet...? An Anfang ein Brautag kommt die Hefe aus...

[url][url] image.jpg [/url][/url] Du füllst die Trockenhefe in Gläser und gefrierst sie dann ein? Ich dachte immer die Hefe geht krachen wenn die eingefroren wird...? Ich habe tatsächlich auch schon über 500g Packungen nachgedacht und es aus einigen oben erwähnten Gründen sein gelassen... Interessa...

Moin,

Ich Kauf immer 500 Gramm Packungen. Teil das auf in abgekochte Glaser und dan ab in die Truhe bei -26c. Seit über 2 Jahre noch keine Probleme oder Nachteile empfunden.

Gruß

A06002D3-A99D-45AB-8256-FCC9EB602331.jpeg Moin moin, Ein etwas andere Herangehensweise. Ich maische und koche auf einem gesteuerten Paela Brenner. (+-9KW.) Dabei habe ich eine Flammen-Überwachung eingebaut, sodass beim Verschwinden der Flamme der Gashahn schließt. Vielleicht auch noch ein Idee. :Gr...

A06002D3-A99D-45AB-8256-FCC9EB602331.jpeg Moin moin, Ein etwas andere Herangehensweise. Ich maische und koche auf einem gesteuerten Paela Brenner. (+-9KW.) Dabei habe ich eine Flammen-Überwachung eingebaut, sodass beim Verschwinden der Flamme der Gashahn schließt. Vielleicht auch noch ein Idee. :Gr...