Hobbybrauer.de

Hallo, mein Name ist Mirko und braue seit erst einem halben Jahr, nachdem ich ein Buch übers brauen gelesen habe, aber ich braue nun fast wöchentlich. Ich bin eher der Pils Fan, sowar auch mein erster Sud untergärig und meine Kumpels waren alle nach 4 Gläßern gut voll und meinten ich solle nie wiede...

Danke habe ich ungewollt auch da mein Zapfkopf undicht war, der druck ist bis 1 Bar runter, nach der rep. vom Kopf ist er wieder bei 2 Bar. Was passiert denn mit dem Bier wenn die Karbonisierung abgeschlossen ist ? warum muss ich da noch weitere 2 bis 4 Wochen warten ich hab doch durst...nee im erns...

Hallo Bierbrauers, ich Mirko, habe das erste mal ca.20l untergäriges Pils gebraut (jedenfalls hoffe ich das es auch Bier wird) nachden ich auf einen langen Flug ein Buch übers Bierbrauen gelesen habe... ....nach der Gärung(ca. 1 Woche ) 3,5 Plato SVP habe ich bei 4,3 Plato zusammen mit 2 liter Speis...