Hobbybrauer.de

Sehr gut, vielen Dank. Das macht mir Mut. Ich werde möglichst viel mit Wiener ersetzen. Den Rest dann mit Pilsener. Und, ja, ich meine natürlich Centennial. Opps, war wohl gestern bisschen spät. Danke auch für den Hinweis zu Zeitpunkt der Kalthopfung. Ich habe schon mal mit der Verdant Hefe einen Su...

Moin, nach längerer Braupause möchte ich wieder anfangen und meine Hopfenreste vom letzten Black-Friday aufbrauchen. Dazu habe ich ein Rezept von einem David Heath Video (https://youtu.be/Wre4XX7cFko) angepeilt, dass ich mit BrewFather auf mein BIAB-Equipment (55% Gesamteffizienz) habe umrechnen las...

Oh ja, hier unser allererstes Bier... Parzelle 457! (Wir brauen im Schrebergarten...)

Moin aus Hamburg
Und viel Spaß bei diesem wunderbaren Hobby! Bemerkenswert, dass du schon nach 4 Suden ein Pils angehst. Aber mit Unterstützung aus diesem Forum ist alles möglich.
Beste Grüße,
Christian

TE818 auf 5V einstellen und mit Lack fixieren. Alternativ 5V Brücke löten und Leiterbahn durchtrennen. https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=348493#p348493 Für V2 werden 7 V benötigt https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=348965#p348965 Oh ha - an dem TE818 habe ich nichts gemacht, den...

So, habe alles zusammen gelötet und gesteckt. Und siehe da, es LÄUFT! Die Lüfter drehen bis 2180 U/min. Ich bedanke mich sehr für die Unterstützung und die PCBs. Einige Teile sind über, weil ich fast alle günstigen Teile doppelt bestellt habe. Falls jemand (aus Hamburg) Bedarf hat... Jetzt kommen mi...

Hallo Kollegen, meine Bauteile sind jetzt fast alle da und ich bereite mich seelisch auf den Zusammenbau von Version 2 vor. Dafür habe ich den gesamten Thread noch mal quergelesen und mir eine TODO Liste erstellt, die die ersten Arbeiten abdecken müsste. Könnt ihr da bitte noch mal rüberschauen? Vor...

Lieber mit 20 Litern häufiger brauen, mehr Rezepte, mehr lernen, größere Auswahl im Kühlschrank. Es sei denn, du hast einen trinkfreudigen Freundeskreis, der dir alles in Nullkommanichts weglenzt und dir beim Abfüllen der 100 bzw. 150 Flaschen hilft. Für Ungeduldige wie mich war das Buch von Laudage...

Mit BIAB und Kombirast lassen sich wunderbar gute Biere brauen. Aber wenn der Sack mit dem Malz in dem Klarstein ist, darf nicht mehr geheizt werden. Dann muss die Temperatur einfach nur gehalten werden. Am besten isolierst Du das Teil dann mit z.B. einer alten Isomatte oder Decken. Das Läutern best...

Moin zurück! Bin auch aus Hamburg, seit gut einem Jahr am Brauen (8 Sude). Alles sehr gut trinkbar, aber erst die letzten drei waren wirklich gut. Das Buch von Ferdinant Laudage hat uns am Anfang (und auch immer noch) sehr gut gefallen und geholfen. Viele Grüße und viel Spaß bei diesem wunderbaren H...

Ich sehe, dass viele Neue in letzter Zeit pauschal zu den NF-A8 Lüftern greifen. Liegts am Preis? ......15V reichen bei den 120mm BeQuiet Highspeed Lüftern völlig aus, um 5 Liter Starter gut zu belüften. Bislang haben wir Trockenhefe nur mit Wasser rehydriert, seit den letzten beiden Suden dann nac...

Schönen guten Morgen! Meine ersten beiden iSpindeln sind fertig und ich habe Spaß am Löten bekommen :Wink . Nun würde ich gerne den Magnetrührer angehen. Dazu brauche ich natürlich das PCB, aber auch 2 Magnethalter (die Kombination aus Noctua NF-A8 80 mm Lüfter und 20 mm x 10 mm Magneten), da ich ke...

Wenn er ein unbekanntes Gerät findet solltet der Wemos ja Saft haben. Den Treiber für den CH340, damit das Wemos einen COM-Port bekommt, hast du aber installiert? Nein, Windows erkennt an der Änderung der D+ und D- Pegel, das ein Gerät angesteckt wurde. Die Schutzdioden , sofern welche im IC sind, ...

Moin, ich habe jetzt das zweite mal mit dem Edelstahl Tauchsieder von ECE Ehlers Würze gekocht und jetzt gibt es auf der Innenseite der Windungen ein paar braune Ablagerungen, die ich nicht mit der Flaschenbüste wegbekomme. Wie reinigt ihr eure Tauchsieder? Oxi? Geschirrspüler Tabs? Danke! Ich rein...

Moin, ich habe jetzt das zweite mal mit dem Edelstahl Tauchsieder von ECE Ehlers Würze gekocht und jetzt gibt es auf der Innenseite der Windungen ein paar braune Ablagerungen, die ich nicht mit der Flaschenbüste wegbekomme. Wie reinigt ihr eure Tauchsieder? Oxi? Geschirrspüler Tabs?
Danke!

Ach man, zu spät den Thread gefunden. Habe gerade theatralisch mit der Kelle aufgezogen. Naja, nächstes mal....

Du meinst nicht zufällig diesen hier?
https://www.metro.de/marktplatz/product ... a338087c0a
Viele Grüße
Christian

Sehr schöne Doku und sehr unterhaltsam geschrieben (Leben™ und WAF ). Das sieht auch sehr pragmatisch und trotzdem durchdacht aus. Ich bin hier immer gerne am Stöbern und finde auch immer wieder tolle Lösungen, die man nie in Büchern finden würde.
I like!

Moin,

wir brauen zu zweit auf einer 20 Liter Anlage und haben inzwischen 12 Kästen Longneck Flaschen. Brauchen 2,5 - 3 Kisten pro Sud. Also können wir beim Brauen 3-4 verschiedene Biere trinken.

Beste Grüße

Ach, schon cool, was hier alles für Talente unterwegs sind. Nun wird auch noch genäht... Eine Nähmaschine habe ich auch noch. Allerdings warten zuerst noch einige andere Projekte. Aber ich bin gespannt, wie sich das Teil bei Dir in der Praxis bewährt und freu mich auf einen Bericht. Gruß, Christian

Moin,
Kann man den Nadelfilz-Filter in der Waschmaschine waschen? Oder wie bekomme ich den wieder einigermaßen weiß?
Danke im Voraus und viele Grüße,
Christian