Hobbybrauer.de

Im Großen und Ganzen finde ich das Konzept hier auch ganz gelungen! Ich muss aber auch sagen, dass ich mir stellenweise etwas mehr bzw. eine deutlich bessere Umsetzung gewünscht hätte. Die Kritik dass versucht wird Kapital aus diesem Projekt zu schlagen kann ich hingegen nicht verstehen. Das ganze F...

Gibt es auch eine Möglichkeit die App ohne PC zu verwenden? Meine Rechner benutze ich eigentlich nur im geschäftlichen Umfeld, für „blödsinn“ wie Hobbys, surfen, usw. benutze ich in der Regel mein IPad. Ich würde nur ungern den PC dafür verwenden.
Lange Rede kurzer Sinn: geht es auch ohne PC?

Ah die Schweiz ist ja schließlich Gründungsmitglied der EU😳! Ach und Österreich hatte, in Zeiten vor der EU ,nicht ihre KFZ-Steuer geändert als die sie ihre Maut eingeführt haben? Na zum Glück hat das die EU gekippt!!! Die böse böse CSU Aber stimmt gehört hier nicht her! Lassen wir uns alle weiter v...

Sind Österreicher nicht diejenigen die sich über eine Maut in Deutschland beschweren, selber aber eine erheben? Und um dem ganzen dann noch den Gipfel aufzusetzen ihre Landstraßen für den Transitverkehr sperren? Und weil es so schön ist wird für jeden Tunnel extra abkassiert? Die Qualität der Straße...

Klasse! Danke dass du dir nochmals die Zeit genommen hast mir so ausführlich zu antworten! Ich möchte noch eine Nacht darüber schlafen, aber ich denke die Entscheidung pro Eule ist gefallen

Super! Danke für den ausführlichen Bericht! Benutzt du eine Thermo-Manschette? Oder macht dies keinen Sinn? Das mit der letzten Hopfengabe irritiert mich jetzt etwas. In vielen meiner Rezepte gebe ich so für die letzten 5-10Minuten noch einmal Hopfen zu. Schade wenn das nicht mehr möglich sein sollte!

Hallo E.M.

Danke für deinen Bericht! Eine Frage noch wie gut werden die Rasten während des Maischens gehalten?

Ok danke für die Erläuterung!
Grundsätzlich kein großes Problem aber durchaus nicht zu verachten! Also Kühlspirale rein, kurz auf unter 80Grad, Hopfen rein und wieder anstellen. Geht bei meinem BM Plus einfacher. Oder Plattenkühler und Hoprocket. Ich sehe schon es tun sich immer neue Gedanken auf

Danke schon einmal für die Antworten! Der Preis spielt für mich nur untergeordnet eine Rolle, ich möchte nur kein Produkt erwerben bei dem ich mich dann später ärgere weil eine wichtige Funktion nur unzulänglich funktioniert. Ich selbst besitze bereits einen Braumeister sehe mich damit aber etwas ei...

Schade gibt es niemanden der etwas dazu sagen kann? Schon über 200x gelesen!
Wäre klasse wenn es noch jemanden gäbe der seine Erfahrungen mit uns teilen kann

Hallo, ich bin gerade am überlegen mir noch eine Braueule 3 zuzulegen! Zum einen finde ich sie optisch sehr chic zum anderen finde ich das Konzept der Anlage ganz sinnig. Es ist mir durchaus klar, dass man solch eine Anlage auch selbst bauen kann etc. hierum soll es auch nicht gehen! Was mich viel m...

Danke für eure schnellen Antworten! Die kühl Spirale wollte ich eigentlich nicht mehr dazu verwenden, ein weiteres Teil zum reinigen!
Hätte zwar Brunnenwasser aber dies ist ziemlich Kalkhaltig!
Hat sonst noch jemand eine Idee?

Hallo,

mal eine Frage: kühlt ihr euren BM Plus mit Wasser runter oder hat schon mal jemand den Glyco Chiller oder ähnliches verwendet? Mich stört einfach der riesige Wasserverbrauch! Und den Chiller benötige ich ja nach dem brauen sowieso für die Gärung. Spricht hier etwas dagegen?

So wie ich das jetzt also lese, bin ich mit meinen bisherigen Gedanken schon auf der richtigen Fährte! Anstellen mit niedrigen Temperaturen und maximal am Ende Druck dazu geben! Zeit spielt ja keine Rolle. O2 zu vermeiden ist wesentlich wichtiger! Danke für die schnelle Antworten und die Bestätigung...

Danke mal für eure Antworten! Den Unitank Thread kenne ich und habe ich gelesen. Den Thread von Jens noch nicht... Werde ich mir heute Abend mal zu Gemüte führen.

Hallo, ich heiße Hans und braue mittlerweile meinen 72sten Sud! Meine bisherigen Biere haben sich zumeist recht gut trinken lassen und sind mittlerweile in meinem Umfeld recht gefragt! Mein Ziel ist es aber besser zu werden, hierzu möchte ich meine Gärausrüstung nun aufrüsten! Ich denke es wird ein ...