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von .stilfremd
Samstag 19. Oktober 2019, 20:28
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 514
Zugriffe: 125746

Re: Kveik - Hefestämme


Moin,

Ich würde auch gerne mal 2 -3 Kveiks ausprobieren.
Verstehe allerdings noch nicht wie ich diese bekommen kann. Im Handel sind diese ja noch recht selten vertreten.
Auch habe ich mit Hefebanking keine Erfahrungen und stelle mir Trockenhefe einfacher vor in der Handhabe.
Wenn ich diese aus ...
von .stilfremd
Dienstag 15. Oktober 2019, 10:47
Forum: HBCon 2020
Thema: HBCon20: Kveik-Wettbewerb
Antworten: 22
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Re: HBCon20: Kveik-Wettbewerb

kurze Frage(n)
hier im Forum wurden ja schon mal Kweik Stämme getauscht
der Thred ist nur noch als Modul aufrufbar, daher hat noch jemand Kweik rumliegen? Wenn ja welche Stämme?
Denn wir wollen in unserem Klub ein paar Stämme ausprobieren. Oder habt ihr einen Tipp wo man gute Stämme online bestellen ...
von .stilfremd
Mittwoch 7. August 2019, 11:24
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus dem Norden
Antworten: 7
Zugriffe: 1892

Re: Grüße aus dem Norden

Moin Moin
Schon lange Gast Leser nun doch dazu gerungen mich anzumelden.
Stell mich Mal kurz vor
Ex Brandenburger, Ex Berliner und jetzt Kieler
88er Baujahr
Brau aktiv seid einem Jahr oder so ähnlich
Hab schon an einem Wettbewerb in Berlin teilgenommen und nehme dieses Jahr an der Hobbybrauer ...