Hobbybrauer.de

Moin,
ich braue nun seit zwei Jahren mit einem minimalistischem Set. 27 Liter Einkocher von Medion und nem ollen Kunststoff-Gäreimer. Möchte nun in ein Edelstahl Gärbehältnis (Minimum 20 Liter) investieren.
Budget: 100 €
Habt ihr Erfahrung und Tipps?
Danke
Keilof

Ich habe ja nicht gefragt, ob ich messen soll, sondern, ob ich abfüllen kann... Und darauf habe ich ja jetzt zwei klare Antworten bekommen...

guenter hat geschrieben: ↑Samstag 16. November 2019, 10:41

bierhistoriker.org hat geschrieben: ↑Samstag 16. November 2019, 10:34 Meine Meiung:
Nach 13 Tagen bei obergäriger Hefe kannst du getrost abfüllen- auch ohne messen

Vom Gefühl her ja, aber ohne Hefe und Temperatur zu kennen, bin ich doch etwas vorsichtig.

Danstar Nottingham bei ca. 18 Grad Gärtemperatur...

Danke! Also dass man Bier ohne messen brauen kann, wurde glaube ich über Jahrhunderte bewiesen, oder?

Also kann es durchaus sein, dass es noch blubbert, obwohl die Gärung abgeschlossen ist...?

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