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- Sonntag 4. April 2021, 19:14
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Top! Ganz herzlichen Dank für die große Mühe, die Du Dir hierzu gemacht hast. Das hilft nicht nur mir weiter. :thumbsup Ich habe den 15 L Topf, und es gibt keine Zwischeneinstellung für den Eimer innen - also entweder ganz drin oder ganz oben auf, aber das macht nichts. Ich werde es auch mit der Koc...
- Samstag 3. April 2021, 22:25
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Mit dem Pömpel meinte ich das längenverstellbare zweiteilige Rohr mit Gewinde, das man unten in den Eimer anschrauben kann. Einen extra "Stopfen" für die Öffnung oben habe ich nicht (vermutlich "verloren"), weshalb ich die Öffnung vom Rohr oben immer zuhalte, wenn ich das Malz ei...
- Samstag 3. April 2021, 15:35
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Ok, und verwendest Du diesen Pömpel mit dem Lochgitter obendrauf? Falls ja, ab welchem und bis zu welchem Schritt? Ich frage, weil ich damit nichts richtig anzufangen weiß und es daher letztens weggelassen habe.
- Freitag 2. April 2021, 22:23
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Nochmals danke! Ich vermute, dass Du beim Hopfenkochen die Pumpe nicht nutzt, oder doch? Ich nämlich schon (wenn sie dann nicht gerade verstopft ist), weil ich mir einbilde (hüstel), dass dann unten am Boden weniger leicht Schwebstoffe anbrennen, wenn da etwas zirkuliert. Ob's wirklich etwas bringt,...
- Freitag 2. April 2021, 16:56
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
@Bierbrauer Volker
Interessanter Tipp! Wie spielt die "Kochblume" mit dem Glasdeckel zusammen? Kommt die zwischen Topf und Glasdeckel oder ersetzt sie letzteren? Wo steckst Du das Röhrchen durch für die Würzepumpe? Durch die Kochblume? Danke!
Interessanter Tipp! Wie spielt die "Kochblume" mit dem Glasdeckel zusammen? Kommt die zwischen Topf und Glasdeckel oder ersetzt sie letzteren? Wo steckst Du das Röhrchen durch für die Würzepumpe? Durch die Kochblume? Danke!
- Donnerstag 25. Februar 2021, 13:05
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Bin gespannt, was Du dann mit diesem "Pömpel" in der Mitte mit dem gelochten Deckel oben machst, der sich höhenverstellbar im Inneneimer montieren lässt. Vielleicht kann sich ja auch ein anderer Besitzer dieses Kochers hier dazu melden. Vielen Dank und gut Sud! :thumbsup PS: Bisher ist mei...
- Mittwoch 24. Februar 2021, 19:12
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Meine Pumpe funktioniert noch immer. Ich weiß jetzt nicht auswändig, wie viele Sude es schon waren, aber schon einige. Das Problem war/ist eher, dass der Filter innen zusetzt/e und die Pumpe irgendwann kaum/gar nicht mehr fördert/e, weshalb ich sie dann ausschalte/te. Nach Wiedereinschalten ging/geh...
- Donnerstag 18. Februar 2021, 13:22
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- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo zusammen! Über ein paar Umwege (wie so üblich) stieß ich auf dieses tolle Projekt - Respekt! :thumbsup Gibt es evtl. Überlegungen, anstelle eines WLAN-Moduls die iSpindel Zigbee-fähig zu machen? Mit einem entsprechenden Gateway (gibt es inzwischen auch ohne Cloud, z.B. dort - siehe auch dort )...
- Donnerstag 18. Februar 2021, 13:13
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- Thema: Nur 6° Brix beim Anstellen
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Re: Nur 6° Brix beim Anstellen
Über die letzten 3 Tage (bei knapp 21°C) waren es unverändert 5° Brix, so dass ich abfülle. Es wird wie erwartet ein Leichtbier werden, aber geschmacklich (noch ohne CO2) ganz gut (ohne Gemüse-Geschmack). Nochmal Glück gehabt und etwas dazugelernt.
- Montag 1. Februar 2021, 21:47
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Nur 6° Brix beim Anstellen
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Re: Nur 6° Brix beim Anstellen
So sehe ich es auch. Wenn's sein muss, mische ich es mit einem Kauf-Bier. Mancher mag das als Frevel empfinden, aber ich bin pragmatisch.
- Montag 1. Februar 2021, 21:25
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Nur 6° Brix beim Anstellen
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Re: Nur 6° Brix beim Anstellen
Falls ich jetzt bemerke, dass nicht alles verzuckert worden ist, kann ich nichts mehr daran ändern. Und ich möchte den Gäreimer nur ungern nochmal aufmachen (außer in 2 Wochen zum Prüfen, ob die Gärung durch ist). Aber danke für Deine Anregung. Sollte mir Ähnliches nochmal passieren, werde ich daran...
- Montag 1. Februar 2021, 20:25
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Nur 6° Brix beim Anstellen
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Re: Nur 6° Brix beim Anstellen
Nach der 45-minütigen Rast. Die wollte ich eigentlich 1 h machen, aber mir lief die Zeit davon (hüstel). Also hatte ich nach 45 Min. geprüft und war froh, dass es passte. Mir ist klar, dass ich diesmal nicht ganz bei der Sache war. Wie sagte H.P. mal so schön? "Erwartense nix!"
- Montag 1. Februar 2021, 19:16
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- Thema: Nur 6° Brix beim Anstellen
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Re: Nur 6° Brix beim Anstellen
Yo, gelb/hellorange.
- Montag 1. Februar 2021, 18:10
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- Thema: Nur 6° Brix beim Anstellen
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Re: Nur 6° Brix beim Anstellen
Habe den "Feinstaub" in einen Kochtopf gegeben, bei 67°C ca. 45 Min. gerührt, dann für ca. 10 Min. köcheln lassen (nein, keine weitere Hopfen-Zugabe). Nach dem Abkühlen auf ca. 22°C habe ich die ca. 3 L (ohne Bodensatz) vorsichtig in den Gäreimer dazugegeben. Nach sachtem Umrühren habe ich...
- Montag 1. Februar 2021, 12:03
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
PPS: Weshalb das keine gute Idee ist, könnt Ihr dort nachlesen: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=4&t=26738&p=414307 Nochmal zum "Hopfengott": Wer von Euch benutzt das höhenverstellbare Röhrchen in der Mitte des Eimereinsatzes mit dem Gitter oben drauf? Wann und wie? Mic...
- Montag 1. Februar 2021, 09:12
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- Thema: Nur 6° Brix beim Anstellen
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Re: Nur 6° Brix beim Anstellen
@Boludo und andere:
Macht es Sinn, jetzt noch "nachzulegen"?
Egal, wie es ausgeht, ich habe wieder etwas gelernt. ;)
Macht es Sinn, jetzt noch "nachzulegen"?
Egal, wie es ausgeht, ich habe wieder etwas gelernt. ;)
- Montag 1. Februar 2021, 08:56
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- Thema: Nur 6° Brix beim Anstellen
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Nur 6° Brix beim Anstellen
Hallo zusammen! Habe bei ca. 20°C nur knapp 6° Brix mit dem Refraktometer gemessen. Bei vorherigen Suden waren es zwischen ca. 12 und 14° Brix. Nach dem Einmaischen bei ca. 50°C hatte ich diese Rasten: 50°C - 15 Min. 65°C - 30 Min. 75°C - 12 Min. 78°C - 7 Min. Hopfenkochen (Hopfenzugabe ca. 5 Min. n...
- Sonntag 24. Januar 2021, 08:03
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Ein etwas verspätetes PS:
Macht es evtl. Sinn, den Schrot vor dem Einmaischen in ein Küchensieb zu geben, um feinere Bestandteile wie z B. Mehl und Staub vom Mahlen auszusieben, oder wirkt sich das später negativ auf den Sud aus?
Macht es evtl. Sinn, den Schrot vor dem Einmaischen in ein Küchensieb zu geben, um feinere Bestandteile wie z B. Mehl und Staub vom Mahlen auszusieben, oder wirkt sich das später negativ auf den Sud aus?
- Samstag 9. Januar 2021, 17:07
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Danke for Deinen Hinweis, beim Rühren nicht ganz runter auf das Sieb zu drücken - klingt plausibel. In der Tat hatte ich beim 1. Sud noch provisorisch einen Schöpflöffel verwendet, mit dem ich aufgrund seiner knappen Länge gar nicht so weit runter kam (selbst beim 15 L Topf). Beim 2. Sud hatte ich e...
- Freitag 8. Januar 2021, 11:30
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Hallo! Ich habe den kleinen 15 L Topf. Bei meinem 1. Sud hatte ich das Problem nicht, beim 2. jedoch schon, d.h. die Pumpe förderte immer weniger, so dass ich sie ausschalten musste. Woran genau es lag, weiß ich nicht, aber ich vermute, dass sich beim 2. Sud unten im Eimer (also unterhalb des Eimers...
- Mittwoch 27. Mai 2020, 08:10
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: FAQ & Anfragen zu Problemen rund um den Gärungsverlauf
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Re: FAQ & Anfragen zu Problemen rund um den Gärungsverlauf
Dankeschön! :)
- Dienstag 26. Mai 2020, 22:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: FAQ & Anfragen zu Problemen rund um den Gärungsverlauf
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Re: FAQ & Anfragen zu Problemen rund um den Gärungsverlauf
Wie bekommt man denn ein besonders rauchiges Aroma hin? Ich denke gerade an das Rauchbier in Nürnberg, was ich sehr lecker fand. Ich nehme an, es liegt vor allem am Malz. Aber auch an der Wahl der Rasten/Temperaturen? Sorry, falls das hier etwas off-topic ist.
- Sonntag 19. April 2020, 18:43
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: FAQ & Anfragen zu Problemen rund um den Gärungsverlauf
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- Sonntag 19. April 2020, 17:39
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: FAQ & Anfragen zu Problemen rund um den Gärungsverlauf
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Re: FAQ & Anfragen zu Problemen rund um den Gärungsverlauf
Hi Quetsche, So ähnliche Fragen hatte ich hier im Thread gestellt und ebenfalls kompetente Hilfe und Rückmeldungen bekommen - nochmals danke an Euch alle. Ich weiß jetzt nicht, ob Du das alles lesen konntest oder "quer eingestiegen" bist. Vielleicht schaust Du nochmal ab dort rein, wenn Du...
- Dienstag 7. April 2020, 12:25
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)
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Re: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)
Nutzt Du dafür Isoprop? Mein Plastikeimer hat einen Zapfhahn ebenfalls aus Plastik, weshalb ich ihn ungern in heißes Wasser oder in die Spülmaschine gebe (könnte spröde und undicht werden). Daher sprühe ich die auseinandergebauten Teile mit Isopropanol ein, lasse das 5 Minuten einwirken und baue dan...
- Dienstag 7. April 2020, 11:53
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)
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Re: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)
Entschuldigt meine evtl. dumme Frage: Warum füllt Ihr nicht mit so einem Abfüllröhrchen (mit Tipp-Spitze) über einen Schlauch und einen Zapfhahn unten am Gäreimer? Weil der keinen Zapfhahn hat und/oder Ihr den wegen einer möglichen Gefahr der Verkeimung nicht nutzen wollt? Wie realistisch ist denn e...
- Dienstag 7. April 2020, 10:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Hallo! Bei meinem 15 L Pott habe ich angenommen, max. 13 L drin zu haben, damit nichts überläuft/ -schäumt. Im folgenden ein paar Anhaltspunkte aus einem Rezept für ein Pale Ale, von mir (mein 1. Sud) sicherlich sehr frei interpretiert (aber es hat lecker geschmeckt). Alles ca.-Angaben (links gemäß ...
- Sonntag 23. Februar 2020, 21:01
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Hi, Ich hatte die Kühlspirale mittels Gartenschlauch am Wasserhahn angeschlossen und einfach kaltes Wasser durchlaufen lassen (Ablauf ins Waschbecken), bis die ca. 21°C erreicht waren. Bei meinem 1. Sud hatte ich keine Probleme mit der Pumpe oder dem Filter. Ja, im Gäreimer war dann einiges an Boden...
- Mittwoch 29. Januar 2020, 08:53
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- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
@bumbumbirne
Magst Du noch antworten, was Du bzgl. der Pumpe gemacht hast? ;)
Magst Du noch antworten, was Du bzgl. der Pumpe gemacht hast? ;)
- Montag 13. Januar 2020, 17:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengott - Billig(h)eimer?
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Re: Hopfengott - Billig(h)eimer?
Hi, Mit dem Gerät habe ich erst einen Sud gemacht, aber da gab es keine Probleme mit der Pumpe. Klar, im Gärbottich war nachher ein ziemlicher Bodensatz (feine Partikel gelangen durch den von Dir genannten Filter, machten meiner Pumpe aber nochts aus). Ich hoffe, dass die Pumpe weiterhin hält. Was h...
- Montag 16. Dezember 2019, 11:18
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
So, nachdem mein Bier 2 Wochen bei ca. 21°C in der Nachgärung war, ist die Karbonisierung gut abgelaufen - und das Bier schmeckt prima. :Drink Ich muss sagen, dass ich total froh bin, dass mein 1. Sud so gelungen ist - vor allem auch dank Eurer vielen guten Tipps und Hinweise hier im Forum! :Smile D...
- Samstag 30. November 2019, 22:42
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
PS:
Man könnte auch ein dickeres KG-Rohr in einem Loch im Garten versenken und die Flaschen dort lagern. Mit isoliertem Deckel sollten sie vor Frost sicher sein.
Man könnte auch ein dickeres KG-Rohr in einem Loch im Garten versenken und die Flaschen dort lagern. Mit isoliertem Deckel sollten sie vor Frost sicher sein.
- Samstag 30. November 2019, 19:59
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Hast Du noch einen Tipp bzgl. Flaschen-Manometer? Nochmals danke für Deinen Hinweis - ich werde das beherzigen. Macht eigentlich ein Weinkühler Sinn für die Reifung oder doch lieber einen 2. Kühlschrank? Siehe z.B.: https://www.amazon.de/WIE-Weink%C3%BChlschrank-Freistehend-Temperatureinstellung-LED...
- Samstag 30. November 2019, 19:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Stimmt, hat geklappt! Habe nun 30 Flaschen à ca. 0,33 L abgefüllt. Den Kopfraum habe ich nicht ganz so voll bekommen wie geplant, aber bei insgesamt nur 10 L hoffe ich keine Probleme mit Oxidation zu bekommen. Ich lasse nun 1 Woche bei ca. 21-22°C nachgären. Das Jungbier schmeckt sehr lecker. Ich bi...
- Montag 25. November 2019, 17:00
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Stimmt, den Hahn kann man ja drehen. Danke für die Idee! :Smile Mir ist beim Ausprobieren des Röhrchens mit Wasser und einer 0,33 L Flasche aufgefallen, dass das Röhrchen doch einiges verdrängt. Hier irgendwo schrieb jemand, dass er das damit hinbekomme, indem er am Ende das Röhrchen seitlich gegen ...
- Montag 25. November 2019, 10:45
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zugaben in die Flaschen direkt vor dem Abfüllen?
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Re: Zugaben in die Flaschen direkt vor dem Abfüllen?
Danke, das explosive Experiment spare ich mir lieber und werde mich wohl besser erst weiter mit den Brau-Grundlagen beschäftigen.
- Sonntag 24. November 2019, 21:37
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Du meinst aqua (dest) bei Raumtemperatur (wo auch der Gäreimer steht) auf das Refraktometer, ablesen und ggf. auf Null setzen und erst danach die Messung des Restextrakts durchführen? Danke für den Tipp!
- Sonntag 24. November 2019, 17:40
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Danke, dann warte ich noch und messe in den nächsten 2 Tagen.
- Sonntag 24. November 2019, 16:34
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Folgende Zusammenfassung von Boludo/Stefan kenne ich schon: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=212 Aber ich bin nun trotzdem unsicher, ob ich abfüllen oder noch warten sollte. Hier die die (bisherigen und letzten) Werte: Stammwürze (10.11.) bei 26,0°C: 14,4 °Brix = 13,8528 °Plato J...
- Sonntag 24. November 2019, 07:15
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Danke! Ich lese hier oft von Oxi u.ä. Chemie. Weshalb reicht Abkochen des Silikonschlauchs nicht aus? Der ist hitzebeständig, m.E. bis 150°C in der untersten Kategorie. Der Kunststoff vom Zapfhahn am Gäreimer sowie der Kunststoff des Eimers selbst mag Hitze nicht (kommt auf das genaue Material an) u...
- Samstag 23. November 2019, 22:45
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zugaben in die Flaschen direkt vor dem Abfüllen?
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Re: Zugaben in die Flaschen direkt vor dem Abfüllen?
Danke, dass Du mich auf den Teppich zurückgeholt hast. Und danke auch überhaupt Euch allen auch in anderen Tröts für Eure Geduld, die vielen prima Tipps und Links zu weiteren Infos. Das Forum lebt von solchen netten und hilfsbereiten Menschen. Danke, danke!
- Samstag 23. November 2019, 22:40
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Temperaturen
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Re: Temperaturen
Dort wurde zuerst die Temperatur genannt, dann erklärt, dass es Alpha- und Beta-Amylase gibt, die verschiedene "Betriebstemperaturen" benötigen, und dann statt 2 Rasten eine Kombirast (für Anfänger halt einfacher) beschrieben. Hätte ich das ganze Kapitel gründlicher gelesen, hätte mir auff...
- Samstag 23. November 2019, 22:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Ja, das habe ich nun anhand der Skizze in dem von Dir verlinkten Tröt auch gesehen.
Dort schriebst Du von einem hilfreichen Flaschenmanometer. Wie und wann wendest Du das an?
Dort schriebst Du von einem hilfreichen Flaschenmanometer. Wie und wann wendest Du das an?
- Samstag 23. November 2019, 22:07
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Sauerstoffdarm? Wie machst Du das? Ich werde über den Hahn am Eimer, Schlauch und Abfüllröhrchen (aus Edelstahl mit Druckspitze) abfüllen nach dem Vorlegen des Zuckers (Trichter und Dosierlöffel). Das Gärröhrchen soll man ja vorher vorsichtig entfernen, damit nicht Wasser daraus in den Eimer gezogen...
- Samstag 23. November 2019, 22:02
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zugaben in die Flaschen direkt vor dem Abfüllen?
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Zugaben in die Flaschen direkt vor dem Abfüllen?
Hallo zusammen, Meinen 1. Sud habe ich hinter mir und werde demnächst in 0,33 L Bügelflaschen abfüllen. Es sind knapp 10 L Jungbier im Eimer (ich habe nur einen 15 L Pott). Zur Karbonisierung plane ich 2,5 g üblichen Haushaltszucker jeweils in die Flaschen vorzulegen. Ich habe das nicht ausgerechnet...
- Samstag 23. November 2019, 20:38
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Temperaturen
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Re: Temperaturen
Danke, das macht Sinn. Im Buch wurde es so dargestellt, dass man den Hauptguss auf 74°C erhitzen solle. Tja, das macht für mich jetzt keinen Sinn. Aber ich lerne gerne immer dazu.
Danke auch an Pivnice für den Link!
Danke auch an Pivnice für den Link!
- Samstag 23. November 2019, 20:33
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Guter Tipp mit dem leichten Kippen - danke! Beim 2. Sud werde ich das so machen, jetzt hat sich nach 2 Wochen schon alles abgesetzt. Da ich den Hahn noch nicht verwendet habe, werde ich den mit Isopropanol einsprühen und dann vorsichtig darüber und über einen Silikonschlauch mit Abfüllröhrchen und D...
- Samstag 23. November 2019, 19:49
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Hast Du den Hahn vorher mit Isopropanol oder heißem Wasser behandelt?
- Samstag 23. November 2019, 19:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Danke! Mit dem Mund habe ich im letzten Jahrhundert den Diesel angesaugt, weil es nichts anderes gab. Da hatte ich keine Bedenken, aber beim Jungbier befürchte ich, mir dort reinzuspucken - das wär's dann.
- Samstag 23. November 2019, 19:07
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
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Re: Aus dem Gäreimer beim Abfüllen filtern?
Danke, die Zusammenfassung und Dein Zusatz bzgl. des von oben Abziehens ist prima. Wie macht man Letzteres am besten? Einen "Weinheber" o.ä. habe ich nicht, dafür so ein Abfüllröhrchen mit Druckspitze (öffnet, wenn man die Spitze auf den Flaschenboden drückt). Aber wie bekomme ich das Jung...