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von Spike_19
Freitag 9. Februar 2024, 13:06
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel -- Hilfe bei Problemen
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Re: iSpindel -- Hilfe bei Problemen

OK
Wo kann ich denn so ein Modul besorgen? Gibt es da eine Bestellnummer?

Danke für die Info
Christoph
von Spike_19
Freitag 9. Februar 2024, 01:48
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel -- Hilfe bei Problemen
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Re: iSpindel -- Hilfe bei Problemen

Jetzt, nach kompletter Ladung habe ich mal ein Wärmebild gemacht. Dass Modul unten beim Temperaturfühler ist im Standby schon bei über 30°C! Könnte mir vorstellen, dass es daran liegt. 20240209_013508.jpg 20240209_013600.jpg Ist dieses Modul für für die Neigung oder für die Temperatur zuständig, und...
von Spike_19
Donnerstag 8. Februar 2024, 22:11
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel -- Hilfe bei Problemen
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Re: iSpindel -- Hilfe bei Problemen

Hi Christian, der Boden der Spindel war etwa 3-5mm mit Würze bedeckt. Allerdings perlten an der Spindel einige Kondenstropfen. Werde die Spindel nochmal voll laden und dann einen Versuchsaufbau mit Strommessung vornehmen. .... So, Versuchsaufbau und Messungen sind erledigt. Im Übertagungsmodus zieht...
von Spike_19
Donnerstag 8. Februar 2024, 03:39
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel -- Hilfe bei Problemen
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Re: iSpindel -- Hilfe bei Problemen

Moinsen Meine iSpindel war letztens etwas undicht und es ist etwas Würze eingedrungen. Seit dem habe ich das Problem, dass der Akku nach spätestens einer Woche seine Spannung auf unter 3V verliert. Ich habe mir schon neue Akkus besorgt, die das gleiche Verhalten aufweisen, die Spannung sackt innerha...
von Spike_19
Montag 20. November 2023, 08:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Spendenaufruf fürs Forum
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Re: Spendenaufruf fürs Forum

Erledigt💸
von Spike_19
Mittwoch 18. Oktober 2023, 15:04
Forum: Automatisierung
Thema: Überwachung Flaschendruck
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Re: Überwachung Flaschendruck

Ja, mega spannend! Ich hatte mich auch mal an einen Sensor versucht der mit dem ResPi kommuniziert. Als Sensor hatte ich einen für Autoventile mit einem Ausgangssignal von 0-5V. Leider schlug das Experiment aus Talentlosigkeit fehl.
Gruß
von Spike_19
Sonntag 8. Oktober 2023, 21:48
Forum: Braugerätschaften
Thema: Wie heißt der Anschluss vom Brauheld?
Antworten: 4
Zugriffe: 536

Re: Wie heißt der Anschluss vom Brauheld?

Moin
Könnte das dieser hier sein....?

https://maku-industrie.de/shop/de/wpn-3 ... qoQAvD_BwE


Gruß Christoph
von Spike_19
Freitag 28. Juli 2023, 20:48
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Neues Hefelabor aus Irland - WHC Labs
Antworten: 9
Zugriffe: 2092

Re: Neues Hefelabor aus Irland - WHC Labs

Moin Ich hole diesen Fred nochmal hervor, da ich hier in Kroatien von der Garden Brewery fantastische Biere trinke, die anscheinend alle mit Hefen aus diesem Labor gebraut worden sind... Auf der Seite des Hefelabors wird unter anderem auch mit "Blend"-Hefen geworben, was für mich als Versc...
von Spike_19
Mittwoch 7. Juni 2023, 13:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
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Re: Braumarkt Brauchallenge2023

Wegen dem Rücksendeetikett hat der Braumarkt mir eines direkt per E-Mail geschickt. Die haben wohl Schwierigkeiten mit ihrem Datenimport. Kann es nun per DPD versenden.
von Spike_19
Dienstag 6. Juni 2023, 19:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
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Re: Braumarkt Brauchallenge2023

Hat jemand von euch schon das Rücksendeetikett ausgedruckt? Ich habe da massive Schwierigkeiten, da meine Bestellnummer anscheinend nicht zu finden ist. Habe alles doppelt und dreifach kontrolliert, PLZ und Bestellnummer sind korrekt angegeben. Mail an Braumarkt Support ist bereits raus! Gruß Christ...
von Spike_19
Freitag 12. Mai 2023, 23:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
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Re: Braumarkt Brauchallenge2023

Hmmmm :Grübel
So einen Rabatt Gutschein war bei mir meines Wissens nicht dabei.....
von Spike_19
Freitag 21. April 2023, 21:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
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Re: Braumarkt Brauchallenge2023

Man muss ja nicht jede Zutaten komplett aufbrauchen. Es werden laut deren Rezept Vorschlag ja auch nicht die kompletten Hopfen rein gegeben. Und das komplette Sauermalz nimmt bestimmt auch nicht jeder
von Spike_19
Freitag 21. April 2023, 17:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
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Re: Braumarkt Brauchallenge2023

Die Bedingungen für eine zusätzliche Zutat wurden ja schon besprochen. Wie sieht es denn damit aus eine Zutat (Malzsorte/Hopfensorte) komplett weg zu lassen? :Grübel
von Spike_19
Freitag 21. April 2023, 17:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
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Re: Braumarkt Brauchallenge2023

Die Rücksendungsanweisung habe ich auch nicht bekommen. Vielleicht werden die auch per E-Mail versandt? Weiß ich nicht🤷
Jedenfalls sind die wichtigsten Sachen angekommen.
Gruß
Christoph
von Spike_19
Sonntag 2. April 2023, 09:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
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Re: Braumarkt Brauchallenge2023

Es wäre auch interessant zu wissen was für genaue Zutaten in den jeweiligen Brau-Sets drinne sind.
von Spike_19
Sonntag 2. April 2023, 08:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt Brauchallenge2023
Antworten: 176
Zugriffe: 19766

Re: Braumarkt Brauchallenge2023

In einem Kommentar unter dem Brauchallenge Instagram Post steht auch, dass man die Zutaten doch völlig frei wählen kann, und nicht das bestellte Kit benutzen muss... Allerdings steht da auch unter Punkt 3.8 "...Die Teilnehmer können eine besondere Zutat ihrer Wahl hinzufügen, die jedoch dem Ve...
von Spike_19
Freitag 24. März 2023, 10:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Desinfektionsmittel für Kühlwasser
Antworten: 40
Zugriffe: 10076

Re: Desinfektionsmittel für Kühlwasser

mir fällt noch ein, die segler oder camper können zur besseren haltbarkeit auch was in ihr trinkwasser (!!) tun, ich meine auf ua auf silberbasis. kann man sich mal angucken. http://www.fritz-berger.de/product/Wasserkonservierung-Silber/137220?utm_source=Wasserkonservierung%2BSilber&utm_medium=...
von Spike_19
Donnerstag 16. März 2023, 22:07
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sirup für belgisches Dubbel
Antworten: 5
Zugriffe: 758

Re: Sirup für belgisches Dubbel

Danke
von Spike_19
Donnerstag 16. März 2023, 21:02
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sirup für belgisches Dubbel
Antworten: 5
Zugriffe: 758

Sirup für belgisches Dubbel

Hallo zusammen.... Habe vor ein belgisches Dubbel mit Sirup zu brauen. Gibt es einen großen Unterschied im Geschmack zwischen normalen Grafschafter Rübensirup und den CANDI SYRUP D-90 bis D-240? Der D-180 ist zusätzlich noch mit Dattelzucker, alle Anderen aber bestehen wohl auch nur aus Rübenzucker....
von Spike_19
Dienstag 10. Januar 2023, 21:36
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Rezeptcheck english Porter
Antworten: 48
Zugriffe: 3164

Re: Rezeptcheck english Porter

Alternativ könntest du das Carafa Spezial später dazu geben bei einer Rast von 72°C, dann wird das Bier später nicht ganz so röstig, büßt aber keine Vollmundigkeit ein.
Gruß
Christoph
von Spike_19
Donnerstag 22. Dezember 2022, 21:53
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Bitterhopfung mit zwei Sorten
Antworten: 20
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Re: Bitterhopfung mit zwei Sorten

ggansde hat geschrieben: Donnerstag 22. Dezember 2022, 21:49
integrator hat geschrieben: Donnerstag 22. Dezember 2022, 18:43
ggansde hat geschrieben: Donnerstag 22. Dezember 2022, 15:39 Moin,
Perle ist ein Aromahopfen :Greets
VG, Markus
Es ging mir eigentlich um die Aussage das es geschmacklich egal sein soll mit was man bittert. :Greets
Ja, korrekt

.... Also doch nicht ganz egal? 🤔
von Spike_19
Donnerstag 22. Dezember 2022, 21:10
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Bitterhopfung mit zwei Sorten
Antworten: 20
Zugriffe: 1665

Re: Bitterhopfung mit zwei Sorten

Hi
Es würden aber bei einer Bitterung mit Aroma-Sorten, die für gewöhnlich weniger Alpha haben, bei gleich angestrebten IBUs mehr grasige Noten mit eingebracht.
von Spike_19
Freitag 18. November 2022, 11:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3174557

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moinsen
Lässt sich Chlorphenol (Fehlgeschmack Heftpflaster) rauslagern oder anders irgendwie im fertigen Bier entfernen?
Gruß
Christoph
von Spike_19
Montag 17. Oktober 2022, 13:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etikettenpapier
Antworten: 4
Zugriffe: 1309

Re: Etikettenpapier

Hi
Von einfachen Papier bzw. Etiketten möchte ich wohl weg, da es sich bei Feuchtigkeit wellt. Einige Hersteller haben mir bereits Muster zu gesendet, die zwar alle besser sind als meine Bisherigen, aber immer noch anfällig für Welligkeit sind.
von Spike_19
Mittwoch 12. Oktober 2022, 13:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etikettenpapier
Antworten: 4
Zugriffe: 1309

Etikettenpapier

Moinsen Ich bin nun schon seit einiger Zeit auf der Suche nach Etikettenpapier in A4. Es sollte nass-und laugenfest sein, sodass die fertigen Etiketten auf den feuchten Flaschen keine Wellen werfen. Bis jetzt habe ich noch keine Firma gefunden die mir unbedrucktes Etikettenpapier verkaufen möchte. W...
von Spike_19
Freitag 16. September 2022, 09:11
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sud wird nicht jodnormal
Antworten: 11
Zugriffe: 1110

Re: Sud wird nicht jodnormal

Hi Gegebenfalls mal die Jodprobe an sich überprüfen. Hatte das Problem bei einer neuen Flasche Brauerjod auch. Die große Eigenfärbung des Jods erschwert den Farbtest ungemein. Am besten die Probe 1:1 mit destillieren Wasser in einen Reagenzglas verdünnen und langsam 2-3 Tropfen dazu laufen lassen. W...
von Spike_19
Mittwoch 20. Juli 2022, 23:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eigene Reliefflaschen
Antworten: 20
Zugriffe: 2278

Re: Eigene Reliefflaschen

Das liest sich vielversprechend, da werde ich mal Kontakt aufnehmen. 👍
von Spike_19
Freitag 15. Juli 2022, 21:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 100l KEG's
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Re: 100l KEG's

warum 100l KEG? zwei 50er sind viel günstiger. Wobei ich die immer noch unhandlich finde im gegensatz zu den 30er... Ich hatte sehr oft, dass mein 100l Sud aufgeteilt auf zwei 50l Fässer zur Nachgarung und Reifung, zwei verschiedene Biere erzeugt hatte. Seiner Zeit habe ich sehr damit gehadert mir ...
von Spike_19
Sonntag 10. Juli 2022, 20:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eigene Reliefflaschen
Antworten: 20
Zugriffe: 2278

Re: Eigene Reliefflaschen

Alt-Phex hat geschrieben: Sonntag 10. Juli 2022, 18:54
Brauwolf hat geschrieben: Sonntag 10. Juli 2022, 18:31 @ Spike_19:
Vielleicht kannst du mal den Titel anpassen, das tut ja in den Augen weh. Danke.

Cheers, Ruthard
Ich war mal so frei :Greets
:thumbsup
von Spike_19
Sonntag 10. Juli 2022, 18:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eigene Reliefflaschen
Antworten: 20
Zugriffe: 2278

Re: Eigene Reiefflaschen

Auch sehr schick mit solch Wachssiegeln. Wo kann man denn einen Siegel mit eigenem Logo in Auftrag geben?
von Spike_19
Sonntag 10. Juli 2022, 17:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 100l KEG's
Antworten: 6
Zugriffe: 1296

Re: 100l KEG's

#edit Interessanter Weise findet man auf der spanischen sprachversion schon 100l Fässer... schon mal gut Genau, im direkten Angebot haben die die Fässer nicht. Ich wusste aber, dass die Welche herstellen, da ich vor einigen Jahren mir gebrauchte 100l Fässer gekauft hatte mit deren Produktstempel dr...
von Spike_19
Freitag 8. Juli 2022, 22:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 100l KEG's
Antworten: 6
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Re: 100l KEG's

Moinsen Ich hatte mir letztes Jahr drei 100l KEGs bestellt und bin mit dieser Lösung bestens zu Frieden. Bestellt habe ich die über www.Thielmann.com. Der Handel und Versand haben gut geklappt obwohl die Fässer in Spanien gefertigt werden und direkt mit einem 40-Tonner vom Werk nach Deutschland geli...
von Spike_19
Donnerstag 7. Juli 2022, 21:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eigene Reliefflaschen
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Re: Eigene Reiefflaschen

Speziell geht es erst mal um EINE Flasche. Wenn die gut ist, würde ich auch mehrere abnehmen. Das Problem der Druckfestigkeit habe ich noch gar nicht bedacht....aber klar, Hitzeeinwirkung auf Bierflaschen ist so eine Sache, da könnte man ja auch auf die Idee kommen Bierflaschen im Backofen zu desinf...
von Spike_19
Donnerstag 7. Juli 2022, 20:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eigene Reliefflaschen
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Re: Eigene Reiefflaschen

OK, Kunstglaser klingt gut. In diese Richtung werde ich mal Recherchen anstellen. Danke für den Tipp
von Spike_19
Donnerstag 7. Juli 2022, 18:18
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eigene Reliefflaschen
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Zugriffe: 2278

Eigene Reliefflaschen

Hallo zusammen Ich bin momentan auf der Suche nach exklusiven Bierflaschen, am besten mit eigenem individuellem Relief. Diese Flasche/Flaschen sind als Geschenk für eine hochkarätige Hochzeit bestimmt (also würde Geld erst mal keine Rolle spielen). Im Netz finde ich nichts gescheites wo man etwas ge...
von Spike_19
Dienstag 31. Mai 2022, 21:14
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Bauglir aus Rheine
Antworten: 8
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Re: Bauglir aus Rheine

Herzlich Willkommen!
Gruß aus Ibbenbüren
Christoph
von Spike_19
Mittwoch 2. Februar 2022, 16:21
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fehlaroma "Erdbeer Zuckerl"
Antworten: 15
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Re: Fehlaroma "Erdbeer Zuckerl"

wenn Du Erdbeere haben möchtest, kann ich Dir die US-05 bei 24-27 °C nur empfehlen. Sehr lecker, wie diese Erdbeer-Campino Bonbons. Mag natürlich nicht jeder... Aha Wie sieht es denn dann mit den Fuselalkohlen bei diesen Temperaturen aus? Nichts desto trotz werde ich das nächste Mal eine kleine Cha...
von Spike_19
Mittwoch 2. Februar 2022, 15:01
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fehlaroma "Erdbeer Zuckerl"
Antworten: 15
Zugriffe: 1525

Re: Fehlaroma "Erdbeer Zuckerl"

Moin Ich finde dieses "Fehlaroma" doch jetzt sehr interessant, da es ja im allgemeinen anscheinend recht schwierig ist richtige Erdbeeren aromaecht zu verbrauen/vergären. Bei meinen Bieren hat sich da ein richtiges Erdbeeraroma nie wirklich eingestellt. Deswegen würde ich mich sehr über ei...
von Spike_19
Dienstag 4. Januar 2022, 16:38
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Polsinelli Halo-Filter/ Schrotung
Antworten: 9
Zugriffe: 1939

Re: Polsinelli Halo-Filter/ Schrotung

Moin Ich benutze Beides! Da der Ring mir zu sehr verschlammt, lege ich erst die Läuterhexe in den Maische Kessel. Dann stülpe ich den Ring darüber. Die Spirale wird somit etwas auseinander gezogen, sodass ausreichende Spalte zum läutern entstehen. Es ist quasi eine doppelte Sicherheit. Zum Klarlaufe...
von Spike_19
Mittwoch 24. November 2021, 11:26
Forum: Zapfanlagen
Thema: Flach KEG Öffner
Antworten: 2
Zugriffe: 749

Re: Flach KEG Öffner

Uff.... Ist ja noch teurer als gedacht.....
Habe nochmal selber nach so einer Pistole gegoogelt und folgendes Video gefunden.

https://youtu.be/kNdIA3I5LB4

Hat gut funktioniert.

Gruß Christoph
von Spike_19
Mittwoch 24. November 2021, 09:59
Forum: Zapfanlagen
Thema: Flach KEG Öffner
Antworten: 2
Zugriffe: 749

Flach KEG Öffner

Moinsen Gibt es ein Werkzeug, womit man KEG Fässer öffnen kann und die Sicherungslasche heile lassen kann? Sonst habe ich die Sicherungslasche gerne mal abgeflext. Werkzeuge zum rausdrehen habe ich zu genüge gefunden. Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass man damit auch die Lasche so zurück drück...
von Spike_19
Sonntag 7. November 2021, 22:10
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Maische warten lassen
Antworten: 4
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Re: Maische warten lassen

Die Maische müßte in der Sudpfanne selber parken, da darin auch das Läuterblech ist.
von Spike_19
Sonntag 7. November 2021, 21:34
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Maische warten lassen
Antworten: 4
Zugriffe: 940

Maische warten lassen

Moinsen Demnächst habe ich vor 2 Brauansätze direkt hintereinander zu machen. Während der erste Sud kocht soll in der Maischepfanne der zweite Sud schon mal gemaischt werden. Das Kochen, Kühlen, Heißtrubabscheidung wird aber erwartungsgemäß länger dauern als das Maischen des zweiten Sudes. Zudem ist...
von Spike_19
Freitag 30. Juli 2021, 09:58
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe für ein NEIPA
Antworten: 9
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Re: Hefe für ein NEIPA

Vielen Dank Leute!
Dann werde ich mal mit gutem Gewissen die Verdant IPA verwenden.
Grüße
Christoph
von Spike_19
Donnerstag 29. Juli 2021, 12:24
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe für ein NEIPA
Antworten: 9
Zugriffe: 1266

Hefe für ein NEIPA

Moin Ich benötige eine kleine Kaufberatung für mein erstes NEIPA. Es soll klassisch gestaltet werden..... ca. 6,5-7 Vol%, Hopfung in Richtung tropische Früchte etc. Als Hefe kommen für mich 2 Stück in Frage. Einmal die LalBrew Verdant IPA und die #1318 London. Die Verdant ist halt einfacher in der H...
von Spike_19
Mittwoch 9. Juni 2021, 21:00
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Zwangskarbonisierung
Antworten: 30
Zugriffe: 4156

Re: Zwangskarbonisierung

Danke
von Spike_19
Mittwoch 9. Juni 2021, 18:44
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Zwangskarbonisierung
Antworten: 30
Zugriffe: 4156

Re: Zwangskarbonisierung

Hi Radulph Die Flasche habe ich mit in die Kühlzelle gestellt, da der Schlauch sonst zu kurz ist. Ist das ein Nachteil oder egal, dass die Gasflasche mit gekühlt wird? Bringt es den einen Vorteil das Fass hin zu legen oder kann man sich das sparen? Wenn ich nun 1bar drauf gebe, wie lange deiner Mein...
von Spike_19
Mittwoch 9. Juni 2021, 18:07
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Zwangskarbonisierung
Antworten: 30
Zugriffe: 4156

Re: Zwangskarbonisierung

Moin Ich habe ein ähnliches Problem bei meinen Fässern. Die weisen einen Druck von 0,3bar bei 3°C auf. Das entspricht einen CO2 Gehalt von etwa 3,7g/l. Das ist mir zu wenig und ich möchte auf ca. 5g/l kommen. Da das Bier in 50l Flach-KEG Fässern lagert, dachte ich mir, dass man die Fässer auf die Se...
von Spike_19
Donnerstag 15. April 2021, 18:19
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe Strippen
Antworten: 12
Zugriffe: 2553

Re: Hefe Strippen

Moin
Könnt ihr mir einmal erklären wie man Hefe aus einer Petrischale heraus nimmt /impft um einen Hefestarter an zu stellen? Oder gibt es hier im Forum schon eine verständliche Anleitung dazu?
Gruß Christoph
von Spike_19
Mittwoch 17. März 2021, 18:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3174557

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin
Kann mir jemand eine Hefezellen Zählkammer fürs Mikroskopieren empfehlen, bzw. wo man die bestellen kann? Gibt es da unterschiedliche Zählkammern?
Danke und Gruß
Christoph