Hobbybrauer.de

Solang das Weizen am Ende gut schmeckt und die Kabonisierung stimmt kann ich auf den fehlenden Alkoholgehalt verzichten. Ich werd der Hefe aber in 2. Führung noch mal eine Chance geben da das Jungbier ansich gut schmeckt. Allerdings werde ich den Sud dann auf zwei Aufteilen und wieder die Weinstepha...

Hallo. Seit dem 23.02 habe ich mein Triticum Wormatia mit der M20 in der Gärung. Seit dem 25.02 hat die Hefe bei knapp 50% EVG ihre Arbeit eingestellt. Mehrmaliges "Aufrühren" und erhöhen der Temperatur des Jungbiers hat nichts gebracht. Hat jemand ähnliche Erfarungen mit der M20 gemacht? ...

Ich benutze den Server auch. Einmal auf einem RPi3 und einmal auf meinem NAS. Auf dem NAS läuft allerdings der Server nicht sondern es werden lediglich die Daten vom Pi abgerufen. Die PHP-Dateien auf dem NAS habe ich so modifiziert das niemand an der Datenbank vom Pi zugreifen kann. Sprich, Seiten w...

Schumacher Alt Clone.
Nach 3 Wochen Kaltreifung ein schöner Schaum. Die Brewferm Top ist super sedimentiert.

Ich hab mir mal aus einem Eisstiel, einem kleinen Tiegel, und einer Heißklebepistole selber eine Dosierhilfe nach meinen Bedürfnissen angefertigt. Den Tiegel hab ich an einem Ende des Stieles geklebt und dann den Inhalt des Tiegels mit Zucker gemessen. Um auf meinen gewünschte Grammzahl zu kommen ha...

Soweit ich weiß gibt es nur die PDF mit der Aufbauanleitung. Ein Video zur Teilmontierten Version gibt es meines Wissens nach nicht. Zum auslöten der Diode kann ich nur den Tipp geben das du dir die Diode mit einer Pinzette packst, den Lötkolben nur kurz drauf "tupfst" und mit der Pinzette...

Anschließend wurde bei normaler Sauerstoffkonzentration der CO2-Gehalt hochgeregelt, was einen deutlich atmungssteigernden Effekt hatte. Das liegt daran das unser Atemreflex über Rezeptoren ausgelöst wird die den CO2 Gehalt im Blut messen. Bei zu hohen CO2-Werten versucht der Körper das CO2 abzuatm...

Ob's geil ist müssen Andere entscheiden...
Hier mein Etikett für mein Hefeweizen.

Als die Nachgüsse endlich durch wären habe ich den Treber mit dem oberen Sieb leicht ausgedrückt. Das solltest du nicht machen, so kommen ungeliebte Aromen mit raus. Da ich auf allen 18 Seiten die der Thread mittlerweile hergibt noch nichts über Hopfensocken gelesen habe würde mich interessieren ob...

Hallo. Ich habe am Sonntag das erste Mal mit dem GF gebraut und fand, trotz kleinere Probleme, das „Arbeiten“ mit ihm sehr angenehm. Da es sich bei meinem Sud um ein Weizen handelte stellten sich bei mir die hier schon sooft beschriebenen Probleme ein. Das Läutern dauerte bei mir gute 2 Stunden bei ...

Die Graphen sind vom ispindle-srv, oder? Hast Du die 3 Parameter der Kalibrierung für Deine iSpindle auch dort eingetragen? Die iSpindle liefert soweit ich weiß temp, tilt, gravity, angle und batt. Ja, genau. Ich habe den Spindel-Server auf einem Raspberry laufen. Die Konstanten sind dort auch in d...

Hallo Forumsgemeinde. Dies ist mein Erster Beitrag hier im Forum. Mitlesen tue ich schon länger aber alle meine bisherigen Fragen zum Thema Bierbrauen konnten hier und im alten Forum auch ohne Anmeldung beantwortet werden. Allerdings gibt es jetzt zum Thema iSpindle doch eine Verständnisfrage die ic...