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skybandit

Ich habe zwar nur ne selbstgebaute iSpindel und keine Rapt Pill, aber ich denke auf die Frage mit dem WLAN Empfang wird die keiner so eine richtige Antwort geben können. Der Empfang hängt ja hauptsächlich davon ab, wie weit der Acess Point vom Kühlschrank entfernt ist, auf welchen Frequenzen (2,4GH ...

skybandit

Ich finde das auch super

skybandit

Ich habe mir den Rezept Import über die Brewfather API angeschaut und muss ein dickes Lob aussprechen. Es funktioniert wirklich gut und erleichtert das Zusammenspiel Brewfather-Brautomat noch einmal

VG skybandit

skybandit

Ich nutze die Brewfather App mit Abo schon länger, für mich wäre die Option natürlich sehr schön

skybandit

Vielen Dank Innu. Es ist einfach genial, wie du den Brautomaten ständig weiter entwickelst

skybandit

Kann mir jemand einen Lebensmittelechten und bezahlbaren Schlauch für den Anschluss eines Mischbettvollentsalzers empfehlen?

skybandit

thopo68 hat geschrieben: ↑Samstag 1. Februar 2025, 16:42 Die erste Flasche meines hellen Bocks beim Skatabend. Noch unrund, aber schon vielversprechend
IMG-20250131-WA0008.jpg

Sehr schönes Etikett

skybandit

hattorihanspeter hat geschrieben: ↑Freitag 24. Januar 2025, 08:53 Super, danke! Umzug war inkl. neuer firmware flashen in <5 Min. gemacht.

Das hört sich doch gut an. Dann werde ich das demnächst auch mal ausprobieren.

skybandit

... Die Version 32pIO ist mit platformIO erstellt und basiert auf Espressif 5.3. ...

Wie ist denn eigentlich der Entwicklungstand der PlatformIO Version? Die Version scheint ja aktuell zu sein, aber ist diese Brautomat Version schon produktiv nutzbar und welche Vorteile ergeben sich draus?

VG ...

skybandit

Hmm, das ist ja interessant. Ich hatte auch das Phänomen, dass mein Brautomat (ESP32) sich auf einmal immer mit dem Hotspot im Dachgeschoss verbunden hat, obwohl ein anderer besser geeignet war. Habe dann etwas rumprobiert und erstmal keine Lösung gefunden. Letztendlich habe ich mir einen neuen ...

skybandit

Nein, brauchst Du nicht. Ziehe mit der Spritze die 40 ml Hefe im Smack Pack ab, achte dabei darauf, den Innenbeutel mit der Nährlösung nicht zu beschädigen. Dann pro Ecoflac oder Glasflasche 10-20 ml abfüllen. Mehr ist wegen osmotischem Druck nicht ratsam. Natürlich auf Hygiene achten - Mundschutz ...

skybandit

Da ich in der nächsten Zeit sowieso nicht zum Brauen kommen werde, würde ich die Hefe gerne auf Nacl legen. Bin mir etwas unsicher, da dies mein erster Versuch beim Hefebanking sein wird. Sollte ich dafür auch erst einen Starter machen?

skybandit

Bin mal gespannt ob die Hefe den Transport überlebt, ist schon seit Montag unterwegs und wird wohl erst Morgen ankommen

skybandit

Duc1302 hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Januar 2025, 16:04 Rezept Böhmisches Pils 3.jpg

Super besten Dank. Habe auch eins bei MMuM gefunden
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... torha2=3.8

skybandit

Die Hefe ist momentan bei brauen.de verfügbar und ich habe sie mir spontan bestellt.
Gibt es neben dem Rezept Czech Amber Lager von rakader vielleicht noch ein anderes empfehlenswertes Rezept für ein helles böhmisches Lager bei dem die Hefe gut passen würde? Vielleicht etwas mit Tennenmalz und ...

skybandit

Ein Pale Ale mit Hopfenresten von Perle, Magnum und Citra im Whirlpool, mit BRY-97 Hefe.

skybandit

Hmmmmm... :Grübel schon was älter der Beitrag, leider jetzt erst zufällig gelesen.

Ich hab so einen Labeldrucker und auch inkscape. Existiert die Datei mit der Skala noch? Die würde bei meinem kleineren Topf passen. Falls du die noch hast, würdest du mir die zur Verfügung stellen?

Gruß, Peter ...

skybandit

Mein Single Hop Citra Pale beim Abfüllen, leider noch sehr trüb... schmeckt aber jetzt schon ganz vielversprechend ;)

skybandit

Du meinst den Speichern-Button im Zeileneditor (blau)? Die Idee ist notiert, sehe aber noch keine gute Logik, wenn nur Maischeschritte hoch/runter verschoben oder gelöscht werden. Weil der grüne Speichern Button (oben links) existiert in meiner Testversion nicht mehr. Den Button müsste ich für ...

skybandit

Das ist schon mal eine Verbesserung!

Wäre es vielleicht sinnvoll die Speichern Buttons nur aktiv zu schalten, wenn auch was verändert wurde?

skybandit

...
Noch tükischer finde ich das beim "Autonext", dass das gleiche Verhalten zeigt. Hier kann man ja zu jeder Zeit die Tickbox an-/abwählen. Der geänderte Status wird aber vom laufenden Prozess ignoriert. Mann muss also zuerst Pause drücken, kann dann den Plan abspeichern und dann wieder weiter ...

skybandit

Seit 24h ein Single Hop Citra Pale Ale mit der US05.

: VID-20240129-WA0009.gif (1.57 MiB) 9492 mal betrachtet

skybandit

Irgendwann zwischen Maischen und Läutern streu ich die TrockenHefe in den Erlenmeyer(abgekochtes Wasser, ~ 20°C) und belasse den Inhalt "as it is".
Mit ~Kochbeginn schüttel ich das Gefüge auf um eine homgogene Suspension zu bekommen. Ohne Rücksicht auf Verluste gebe ich einen Spritzer Kochwürze ...

skybandit

Bei der Neuanschaffung einer Induktionsplatte für die Automatisierung würde ich mir mal die IDS2 von GGM Gastro anschauen. Die kann man man mit MQTT Device und CraftbeerPi oder nur mit dem Brautomat ansteuern.

skybandit

Hmm ja, das kann ich leider nicht beurteilen.
Ich habe die IDS2 und betreibe sie mit dem brautomat32 und bin da sehr zufrieden mit.

skybandit

Vielleicht ist ja die IDS6 von GGM Gastro eine Alternative. Die lässt sich theoretisch auch mit MQTT-Device + Craftbeerpi oder auch dem Brautomat steuern. Der Innu schrieb zumindest mal, das diese Platte auch funktionieren müsste.

skybandit

danieldee hat geschrieben: ↑Montag 4. Dezember 2023, 08:47 95% Pilsner
5% Carapils oder Carahell
Tradition und Mittelfrüh
Ab 30 IBU biste dabei
Kalt anstellen mit frischer Hefe (34/70)
Dekoktion (1 stufig reicht)
Wasser mittelhart

Danke für die Rezeptidee. Ich denke das würde zumindest von dee Farbe her etwas näher am Original ran kommen.

skybandit

Ja, das wird der Rittmeyer sein.
Ich denke ich werde mal Peters Rezept mit etwas reduziertes Münchner Anteil zusammen mit der hoffentlich geretteten Hefe ausprobieren.

skybandit

In der Doku steht:
Zu beachten gilt, dass SDA, SCL an den PINs D1, D2 betrieben werden müssen.

Bei mir sieht das farblich so aus.

skybandit

Das Bier ist aus einem sehr kleinen Brauerei in Aisch, denke nicht, dass das weiter hilft.

skybandit

Hallo Leute,

mein Nachbar stammt aus dem Frankenland und hatte mich zur Verköstigung seines aus der Heimat mitgebrachten Hausbrauer-Biers frisch aus dem Fass gezapft eingeladen.

Schon während des Zapfens ist mir aufgefallen, dass aus dem dafür eigens erworbenen Edelstahl Fass mit Bayrischen ...

skybandit

Ein Mitbringsel meiner Frau aus Dortmund.

Schmeckt

skybandit

Habe gestern Abend ein Märzen mit der Zymoferm Z003 bei 8°C angestellt.
Hab zum ersten Mal 5% Melanoidinmalz drin und bin überrascht wie dunkel die Würze geworden ist.

skybandit

Ok.
Ich glaube mittlerweile auch, das aus den Dosen zuwenig Druck raus kommen könnte, da die ja hauptsächlich zur direkten Inhalation von O2 ausgelegt sind.

skybandit

Könnte man nicht mit einer Transferfolie arbeiten?

skybandit

Ich hole mal diesen alten Fred hervor, da es mit der Zeit sicher neue Erkenntnisse gibt.

Hat jemand diese mit 8-12€ recht günstigen 10-12l Dosen mit medizinischen Sauerstoff im Einsatz?
Das müsste doch sogar nur mit nem Schlauch ganz ohne versiffenden Sprudelstein funktionieren oder ?

skybandit

dieck hat geschrieben: ↑Samstag 2. September 2023, 13:44 Ich hatte mir dafür ein einfaches OpenSCAD gebaut.
Installieren, Werte anpassen, F6 zum Rendern, export nach SVG, fertig -- gibt aber auch in jedem Fablab vermutlich jemanden, der sich einfach damit auskennt.
Code: Alles auswählen
...

Danke für den OpenSCAD Code, das ist ja mal echt genial!

skybandit

Eine erste Brautomat32 Version für den ESP32 mit gleichem Funktionsumfang ist ebenfalls verfügbar. Vielen Dank an jbrand für das Testen und unterstützen!

Innu

Der ESP32 ist bestellt, ich freue mich drauf!
Danke Innu

Bei mir läuft gerade der Autotune auf dem ESP32 Board.. bin mal gespannt ...

skybandit

Habe meine Samsung 870 Evo 128 GB SATA SSD direkt and einem SATA USB 3.0 Adapter von Startech hängen. Dank raspi Netzteil mit ausreichend Ampere ist das auch kein Problem.
https://www.idealo.de/preisvergleich/OffersOfProduct/4392102

Es gibt den Startech Adapter auch in einer Version mit 3.1er USB ...

skybandit

Habe ne alte 128GB SATA SSD über einen USB Adapter am laufen. Funktioniert super und ist richtig schnell. Kann ich nur empfehlen.

skybandit

Innuendo hat geschrieben: ↑Samstag 23. September 2023, 08:21 Eine erste Brautomat32 Version für den ESP32 mit gleichem Funktionsumfang ist ebenfalls verfügbar. Vielen Dank an jbrand für das Testen und unterstützen!

Innu

Der ESP32 ist bestellt, ich freue mich drauf!
Danke Innu

skybandit

Super Sache Dave

skybandit

Ich hatte auch mal eine Installation ohne den pi user versucht. Bin dann aber relativ schnell davon abgekommen, weil es einfach nicht funktionieren wollte.

skybandit

Sehr cool dieser Metall 3D Druck.
Danke fürs Teilen!

skybandit

Schau mal hier:

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=289040#p28904Bs103 sind zumindet die normalen Kupplungsdichtungen.

Die kleinen Dichtungen kriegt man alle bei IR Dichtungstechnik (ir-dichtungstechnik.de) für wenig Versand (1,75 EUR bei Kleinbestellungen). Die Teilenummern aus deren ...

skybandit

Ich habe mir für den nächsten Brautag dieses Citra Singlehop Rezept bei MMuM rausgesucht:
https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=279&inhaltmitte=rezept&suche_begriff=citra%20pale%20ale%20singlehop

Das basiert auf dem Originalrezept ohne VWH von hier: http://brewingwithalex.wordpress.com ...

skybandit

Citrist hat geschrieben: ↑Mittwoch 10. Mai 2023, 18:31 Ob DAS kalibriert ist ?

Neee, die Kalibrierung mit Prüfprotokoll ist dafür optional.
Ich denke die bekommen das werksseitig besser voreingestellt als ein Grillthermometer aus der Bucht und das ist für mich völlig ausreichend.

skybandit

Ich habe natürlich vorher im Brautomat die Temperaturkompensation mit meinem Greisinger eingestellt

skybandit

So, die Gärung ist schon lange durch und das Bier ist auch richtig gut geworden. Der Druck hat sich am Ende der Hauptgärung brav auf die eingestellten 1 Bar bei 5°C eingestellt und ich habe dann ohne Sauerstoff-Eintrag vom Snubnose in ein KEG abgefüllt.
Anschließend habe ich direkt am Snubnose ...

skybandit

Na, gab es schon eine erste Verkostung?

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