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von CLarsen
Dienstag 6. Februar 2024, 11:15
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Distanzhalter für Würzekühler
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Re: Distanzhalter für Würzekühler

Hier scheiden sich mal wieder die Geister... Ich nutze das Abstandshalter, die sind auch locker da rein zu bekommen, keine Panik. Ich bin damit total zufrieden - andere hier sagen, das bringt nichts.
von CLarsen
Montag 22. Januar 2024, 08:03
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Eimergröße für 25 kg Malz
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Re: Eimergröße für 25 kg Malz

Ich hab immer bei einer "Tonnen Jule" bestellt, finde den Shop aber nicht mehr :-( DIe 60 Liter Futtertonnen von ihr waren klasse, da passt der komplette Sack Malz ungeöffnet rein und dann kann noch ein wenig Spezialmalze da reinpacken. Alles stapelbar... Hat zufällig noch jemand eine URL ...
von CLarsen
Dienstag 9. Januar 2024, 13:35
Forum: Automatisierung
Thema: Der Brautomat
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Re: Der Brautomat

G E I L ...!
von CLarsen
Mittwoch 20. Dezember 2023, 13:13
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pumpe KegLand MKII-Erfahrungen?
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Re: Pumpe KegLand MKII-Erfahrungen?

Die Durchflussregelung bei der RipTide ist gefühlt nur Attrappe. Ich habe ausgangsseitig einen Kugelhahn verbaut um das zu steuern.
Damit kann ich Dir aber Deine Entscheidung nicht abnehmen... ;-)
von CLarsen
Mittwoch 13. Dezember 2023, 07:58
Forum: Automatisierung
Thema: Automatisierung 2-Ring Paella Brenner
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Re: Automatisierung 2-Ring Paella Brenner

Ich hab tatsächlich so eine Steuerung damals gebaut. Falls interesse besteht, ich gebe sie gerne für kleines Geld weiter.
von CLarsen
Donnerstag 7. Dezember 2023, 17:36
Forum: Automatisierung
Thema: Der Brautomat
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Re: Der Brautomat

Ich denke, ich kann Dir bei niederländisch, französisch und spanisch weiterhelfen ;-)
von CLarsen
Samstag 18. November 2023, 13:02
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Helles, Kellerbier und Co - eine kleine Marketingverkostung
Antworten: 3
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Re: Helles, Kellerbier und Co - eine kleine Marketingverkostung

Das Karlsberg Kellerbier wurde 2020 als bestes Untergäriges (die Kategorie weiß ich gerade nicht mehr, Lager? Export?) ausgezeichnet. Ich halte von Karlsberg eigentlich gar nichts, aber das Kellerbier ist tatsächlich ganz großes Kino!
von CLarsen
Samstag 1. Juli 2023, 12:52
Forum: Braugerätschaften
Thema: Spiel Walzenlagerung Mattmill Master
Antworten: 11
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Re: Spiel Walzenlagerung Mattmill Master

So, hier noch meine Infos: Spiel ist in der Tat auch vorhanden, ist mir nie aufgefallen. Die angetriebene Achse konnte ich nicht testen, dort hängt ein Getriebemotor dran, die freie Achse hat ein wenig Spiel.
Hier sind auch schon etliche Kg durch die Mühle, ohne Probleme... Analog zu Ruthards Post.
von CLarsen
Donnerstag 29. Juni 2023, 08:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Spiel Walzenlagerung Mattmill Master
Antworten: 11
Zugriffe: 1096

Re: Spiel Walzenlagerung Mattmill Master

Doch, ich hab auch eine Master. Ich schaue nachher mal und kann dann berichten :-)
von CLarsen
Donnerstag 29. Juni 2023, 08:32
Forum: Braugerätschaften
Thema: Spiel Walzenlagerung Mattmill Master
Antworten: 11
Zugriffe: 1096

Re: Spiel Walzenlagerung Mattmill Master

Am besten Matthias selbst anschreiben, der wird eine Lösung und/oder Antwort haben!
von CLarsen
Freitag 10. September 2021, 11:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierfässer loswerden
Antworten: 11
Zugriffe: 2696

Re: Bierfässer loswerden

Fahr' zum Großhändler, z.B. Metro, dort wirst Du die sicherlich los.
von CLarsen
Montag 7. Juni 2021, 08:10
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Spitzmalz Pro/Contra?
Antworten: 31
Zugriffe: 5738

Re: Spitzmalz Pro/Contra?

Google und auch die Seite von BESTMalz sagen: BEST Spitzmalz BEST Spitzmalz ist eine Besonderheit unter den Spezialmalzen, welches zeitweise oder stetig im Maischprozess eingesetzt wird. Dem knapp gelösten Gerstenmalz ist im Vergleich zu einem Pilsener Malz sehr viel hochmolekulares Eiweiß zu eigen,...
von CLarsen
Mittwoch 26. Mai 2021, 15:56
Forum: Braugerätschaften
Thema: Neue Platine für den Klarstein Mundschenk?
Antworten: 28
Zugriffe: 3530

Re: Neue Platine für den Klarstein Mundschenk?

Ich hätte da wohl was für den Threadersteller. Meld Dich mal über PN falls Interesse besteht
von CLarsen
Dienstag 4. Mai 2021, 14:31
Forum: Braugerätschaften
Thema: Fertiges Bier pumpen (Druckfestigkeit z.B. Novax)
Antworten: 4
Zugriffe: 1204

Re: Fertiges Bier pumpen (Druckfestigkeit z.B. Novax)

Membranpumpe würde ich vorschlagen. Schau mal nach dem QuickCarb Nachbau. Damit pumpe ich zB vom Getränkeventil zum CO2 Ventil und karbonisiere das Bier gleichzeitig. Die Pumpe kostet in Fernost inkl. Knapp 24 EUR, damit bist Du unter der Grenze und musst nichts nachverzollen.
von CLarsen
Mittwoch 31. März 2021, 09:51
Forum: Automatisierung
Thema: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
Antworten: 61
Zugriffe: 18673

Re: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle

https://sc01.alicdn.com/kf/HTB15ro1gFmWBuNjSspdq6zugXXaq/M12-5pin-Metal-waterproof-cable-connector.jpg_220x220.jpg Hat mittlerweile jemand eine Quelle für ein passendes Kabel gefunden? vg skybandit Du kannst Dir für 20 EUR ein Ersatz-Bedienfeld der IDS2 bestellen, wird wohl die beste Alternative se...
von CLarsen
Sonntag 28. März 2021, 20:35
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Maischepumpe
Antworten: 15
Zugriffe: 4113

Re: Maischepumpe

Die Riptide ist eine Maischepumpe?!?
von CLarsen
Dienstag 9. März 2021, 15:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18520
Zugriffe: 3218087

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin, ich habe jetzt das zweite mal mit dem Edelstahl Tauchsieder von ECE Ehlers Würze gekocht und jetzt gibt es auf der Innenseite der Windungen ein paar braune Ablagerungen, die ich nicht mit der Flaschenbüste wegbekomme. Wie reinigt ihr eure Tauchsieder? Oxi? Geschirrspüler Tabs? Danke! Ich rein...
von CLarsen
Montag 8. März 2021, 09:37
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Empfehlung Gegendruckabfüller
Antworten: 22
Zugriffe: 5001

Re: Empfehlung Gegendruckabfüller

Willst/Kannst Du einen GDA bauen oder möchtest Du lieber einen kaufen? Denn bei der Frage geht der Preis schon auseinander.
heavybyte liest man im Forum sehr oft, wenn es um eine eigene Lösung geht, ansonsten die typischen China-Produkte oder die von z.B. FSM.
von CLarsen
Freitag 5. März 2021, 11:50
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 972
Zugriffe: 200109

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Ich hab meistens prototec genutzt, aber mittlerweile biete ja auch Conrad sowas an.
von CLarsen
Freitag 5. März 2021, 11:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18520
Zugriffe: 3218087

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Stubbi_33 hat geschrieben: Mittwoch 3. März 2021, 22:02 Wenn bei miniKegs von Ball Lock System gesprochen wird - ist das dann NC oder CC?
Ball Lock = NC
Pin Lock = CC
von CLarsen
Freitag 5. März 2021, 11:23
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 972
Zugriffe: 200109

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Der Jumper muss drauf bleiben, sonst geht das Display ganz aus. Hast Du mal den Kontrast eingestellt?
von CLarsen
Samstag 27. Februar 2021, 13:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
Antworten: 560
Zugriffe: 65303

Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

Ich werde am Wochenende einen Testsud machen und mal schauen, was dabei rauskommt.
von CLarsen
Samstag 5. September 2020, 13:28
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kaufempfehlung Malzmühle
Antworten: 14
Zugriffe: 3034

Re: Kaufempfehlung Malzmühle

Unter „Biete“ wird die Mattmill Bachelor angeboten inkl. Motorkit - Greif zu!
von CLarsen
Donnerstag 3. September 2020, 11:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärschank/Kühlschrank auf 40°
Antworten: 17
Zugriffe: 3140

Re: Gärschank/Kühlschrank auf 40°

Bum hat geschrieben: Donnerstag 3. September 2020, 11:06 Glühbier? :Grübel
Kveik!
von CLarsen
Sonntag 9. August 2020, 18:08
Forum: Automatisierung
Thema: Craftbeerpi3 PID Autotune
Antworten: 10
Zugriffe: 1915

Re: Craftbeerpi3 PID Autotune

Und der Link wäre wohl jeder hier
https://youtu.be/MveoQaDTAis