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von flatflo
Mittwoch 5. Mai 2021, 09:53
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermometer für Topf auf Herd bei 10L Ausschlag
Antworten: 16
Zugriffe: 593

Re: Thermometer für Topf auf Herd bei 10L Ausschlag

Ich habe ein digitales Thermometer mit ausreichend langem Kabel und ca. 10 cm Fühler. Da kommt ein Rundholz mit Kabelbinder dran und dann wird es mit einer Wäscheklammer o. ä. (Drahtbügel aus Fahrradspeiche haben wir sich schon gebastelt) am Topfrand befestigt. Klappt hervorragend. Genau, sowas mei...
von flatflo
Dienstag 4. Mai 2021, 14:48
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermometer für Topf auf Herd bei 10L Ausschlag
Antworten: 16
Zugriffe: 593

Re: Thermometer für Topf auf Herd bei 10L Ausschlag

Die Fühler eines digitalen Grillthermometers sollten doch lang genug sein?!

VG
Flo
von flatflo
Freitag 30. April 2021, 07:16
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Das erste mal: Anfängerweizen
Antworten: 9
Zugriffe: 593

Re: Das erste mal: Anfängerweizen

Super Ergebnis für den ersten Brautag! :)

Ich dachte schon das ich damals gut vorbereitet war, aber bei dir sieht das spitze aus. Tolles Equipment.
von flatflo
Freitag 30. April 2021, 07:11
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Helles Rezept OG - oder erster flüssiger Brautag
Antworten: 9
Zugriffe: 494

Re: Helles Rezept OG - oder erster flüssiger Brautag

Sieht super aus! Aber zwei Stunden gemaischt?
von flatflo
Dienstag 27. April 2021, 12:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: Seperater Läuterbottich?
Antworten: 11
Zugriffe: 505

Re: Seperater Läuterbottich?

Ich wasche diesen mit heißem Wasser (wirklich nur heiß, nicht kochend) aus und wenn er trocken ist wird er mit etwas Isopropanol ausgerieben.
von flatflo
Dienstag 27. April 2021, 08:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Seperater Läuterbottich?
Antworten: 11
Zugriffe: 505

Re: Seperater Läuterbottich?

Ich mache dass so wie du. In Zukunft werde ich erweitern und es dann so machen wie im letzten Absatz von dieck beschrieben. Also direkt im Einkocher läutern. Dazu kaufe ich mir dann noch ne Induktionskochplatte + Topf zum Hopfenkochen.

VG
Flo
von flatflo
Dienstag 13. April 2021, 13:17
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gozdawa OGA rasend schnell?
Antworten: 15
Zugriffe: 546

Re: Gozdawa OGA rasend schnell?

Mit Deinen Angaben habe ich gerade mal schnell Dein Rezept durchgerechnet. Tatsächlich (sic) hast Du einen AVG (Ausstoßvergärungsgrad) von 76%. Somit: Alles gut. Gut Sud Radulph Vielleicht stehe ich auf dem Schlauch; ansonsten muss ich mal ganz blöd fragen. Wie hast du gerechnet? :Smile Gerechnet m...
von flatflo
Dienstag 13. April 2021, 11:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gozdawa OGA rasend schnell?
Antworten: 15
Zugriffe: 546

Re: Gozdawa OGA rasend schnell?

rakader hat geschrieben:
Dienstag 13. April 2021, 11:36

Mit Deinen Angaben habe ich gerade mal schnell Dein Rezept durchgerechnet. Tatsächlich (sic) hast Du einen AVG (Ausstoßvergärungsgrad) von 76%. Somit: Alles gut.

Gut Sud
Radulph
Vielleicht stehe ich auf dem Schlauch; ansonsten muss ich mal ganz blöd fragen. Wie hast du gerechnet? :Smile
von flatflo
Montag 12. April 2021, 10:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht
Antworten: 16
Zugriffe: 1672

Re: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht

Nein, so viel brauche ich nicht. Mir sind auch eigentlich aktuell 25kg zu viel. Wir können gern eine WA-Gruppe eröffnen ;)
von flatflo
Montag 12. April 2021, 09:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht
Antworten: 16
Zugriffe: 1672

Re: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht

Ich kenne keine; hätte aber Interesse. Es gibt noch jemanden bezüglich Malzbestellung. In Kontakt bin ich über FB getreten.
von flatflo
Montag 5. April 2021, 13:35
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Maibock OG nach tauroplu
Antworten: 29
Zugriffe: 2968

Re: Maibock OG nach tauroplu

Servus, hier nun mein letzter Post zu meiner Doku. Ich habe es bis heute ausgehalten mit probieren. Das Warten hat sich gelohnt! Schmeckt mir sehr gut. Toller Körper (nicht zu aufdringlich) und fein hopfig. Schöne angenehme bittere mit leichter frische. Schaum steht wie ne Eins. Werde ich definitiv ...
von flatflo
Freitag 2. April 2021, 10:40
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Verständnisfrage zum Läutern
Antworten: 37
Zugriffe: 5494

Re: Verständnisfrage zum Läutern

Um zum Problem zurück zu führen: ich läutere ebenfalls, bis der Extraktgehalt vom "Glattwasser" unter 3 sinkt. Bei meinem setup ergibt das in der Regel die geplante STW. Das muss man halt für die eigene Anlage ermitteln, dann passt das üblicherweise. Was dann noch aus dem Läuterbottich tröpfelt, ne...
von flatflo
Donnerstag 25. März 2021, 08:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Einkochautomat?
Antworten: 46
Zugriffe: 1916

Re: Welcher Einkochautomat?

Christopher war schneller ;) Also: Auch bei einem Einkochautomaten solltest du dich nicht unbedingt auf den Thermostaten verlassen. Die sind häufig doch sehr ungenau, noch dazu meist in den Boden eingelassen. Eine meiner ersten Anschaffungen gleich zu Beginn war ein Inkbird, um die Temperatur mögli...
von flatflo
Dienstag 16. März 2021, 11:05
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Refraktometer + Spindel = Verwirrung
Antworten: 11
Zugriffe: 1605

Re: Refraktometer + Spindel = Verwirrung

Zum Anfang sind die Werte ja gleich; dann kommt der Alkoholfehler ins Spiel. Soweit ich hier immer lesen konnte, stimmt als Plato zum Schluss nicht und ist Brix. Ein direktes "Plato Refraktometer" gibt es so an sich nicht. Habe ich ein paar Mal so hier im Forum gelesen.
von flatflo
Montag 15. März 2021, 21:39
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Refraktometer + Spindel = Verwirrung
Antworten: 11
Zugriffe: 1605

Re: Refraktometer + Spindel = Verwirrung

Alkoholfehler raus gerechnet? Hab mir auch eines bestellt und mich davor vertraut gemacht.
von flatflo
Montag 15. März 2021, 12:29
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlschrank kaufen
Antworten: 25
Zugriffe: 1530

Re: Kühlschrank kaufen

@flatflo So einen Flaschkühlschrank mit Glastür habe ich seit Jahren im Einsatz. Die Glastür habe ich mit Styroporplatten von innen isoliert. Die Böden sind variabel einzuschieben. Also unten Gäreimer 75ltr. passt. Muß man nur den Boden nach unten abstützen damit er nicht durchbiegt. Und darüber no...
von flatflo
Montag 15. März 2021, 10:23
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlschrank kaufen
Antworten: 25
Zugriffe: 1530

Re: Kühlschrank kaufen

Spricht eigentlich gegen so ein Teil etwas?

https://www.neugast.de/getrankekuhlschr ... gJZ4PD_BwE

Oder wird da durch die Glastür unnötig Energie verschwendet?
von flatflo
Freitag 12. März 2021, 11:34
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Wie richtig Hopfen filtern?
Antworten: 19
Zugriffe: 1011

Re: Wie richtig Hopfen filtern?

versuche mal in der Pfanne zu kühlen und dann von oben mit einem Schlauch abzuziehen. D.h. das eine Ende des Schlauchs immer nur kurz unter der Oberfläche der Würze halten, so dass du kaum abgesetzte Partikel in der Würze hast. So mache ich das auch, ohne Whirlpool, funktioniert einwandfrei. Die Bi...
von flatflo
Freitag 12. März 2021, 11:12
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Wie richtig Hopfen filtern?
Antworten: 19
Zugriffe: 1011

Re: Wie richtig Hopfen filtern?

Ich hatte mal den Tipp bekommen vor dem Kochen ein Stück Edelstahl vor den Auslass / Hahn zu stellen damit die gröberen "Hopfenbatzen" nicht vorbei kommen. Oder nen Tortenring einlegen sobald man den Boden sieht damit das Meiste zusammengehalten werden kann. Das mit den Monofilament hatte ich aber a...
von flatflo
Freitag 12. März 2021, 10:36
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Heizgürtel für wärmere Gärung
Antworten: 15
Zugriffe: 2375

Re: Heizgürtel für wärmere Gärung

Es müssen keine 32°C sein; ich wollte das mit dem Set einfach mal probieren. So bekomme ich die Wärme rundherum und nicht nur von unten.

Das darfst du gerne so machen :Wink
von flatflo
Freitag 12. März 2021, 07:48
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Heizgürtel für wärmere Gärung
Antworten: 15
Zugriffe: 2375

Re: Heizgürtel für wärmere Gärung

Danke für die Antworten. Ich hab jetzt tatsächlich mal das Set bestellt mit Controller. Tauchhülse und Gärspund sind auch dabei. Bin gespannt 😊👍🏻 Und die Lieferung ist schon angekommen? Ich mache gerade sowas mit meinem Fermwrap. Ein Barleywine mit Voss bei 32oC gesteuert mit einem STC-100 und ich ...
von flatflo
Donnerstag 11. März 2021, 15:50
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Malzmühle
Antworten: 9
Zugriffe: 934

Re: Malzmühle

Das kann ich nicht bestätigen. Die Schrauben links und rechts sind komplett zugedreht. Der Abstand wird mit der hinteren Schraube eingestellt und mit der Flügelmutter fixiert. Habe ich irgendwas anderes geschrieben? Habe ich so gelesen. Für was werden die Unterlegscheiben benötigt? Edit: einen Teil...
von flatflo
Donnerstag 11. März 2021, 14:54
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Malzmühle
Antworten: 9
Zugriffe: 934

Re: Malzmühle

Das kann ich nicht bestätigen. Die Schrauben links und rechts sind komplett zugedreht. Der Abstand wird mit der hinteren Schraube eingestellt und mit der Flügelmutter fixiert.
von flatflo
Donnerstag 11. März 2021, 14:28
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Malzmühle
Antworten: 9
Zugriffe: 934

Re: Malzmühle

Hi,

ich drehe die Einstellschraube ganz rein und dann ca. 1 1/4 bis 1 1/2 Umdrehungen zurück. Das passt bei mir ganz gut.


VG
Flo
von flatflo
Donnerstag 11. März 2021, 12:24
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlschrank kaufen
Antworten: 25
Zugriffe: 1530

Re: Kühlschrank kaufen

Ich hatte es mal in nem kleinen KS probiert der so 5 Grad geschafft hat. Dann konnte ich es noch wo anders testen der so 1 Grad geschafft hat. Meines Erachtens hat das bei 1 Grad besser ausgehen. Das kann jetzt aber auch Einbildung sein; da will ich nichts anderes behaupten.
von flatflo
Donnerstag 11. März 2021, 09:12
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Kühlspirale aus Kupfer
Antworten: 14
Zugriffe: 1272

Re: Kühlspirale aus Kupfer

Danke für die Info´s. Dann konnte aber - wenn ich das richtig verstehe - das Material Edelstahl nichts für das schlechtere Kühlergebnis bei dir.
von flatflo
Mittwoch 10. März 2021, 11:22
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Kühlspirale aus Kupfer
Antworten: 14
Zugriffe: 1272

Re: Kühlspirale aus Kupfer

Erstmal Respekt wenn man sowas selber macht :thumbsup Zwei Fragen: Wie hoch waren deine Ausgaben gesamt und hat die Spirale doppelt gewickelt wirklich einen Vorteil? Mehr Kaltwasser fließt so ja theoretisch nicht durch und erwärmt sich sehr schnell. Ggf. gehts in nem gewissen Temperaturbereich dann ...
von flatflo
Sonntag 7. März 2021, 18:15
Forum: Braugerätschaften
Thema: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?
Antworten: 66
Zugriffe: 13597

Re: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?

(...) heißt im Wesentlichen nen Kühler besorgen der ans Leitungswasser angeschlossen wird. Grob hatte ich das mit dem Eis auch überschlagen. Ich hatte schon ne gewisse Menge heute. Hast Du den Wellrohrkühler schon mit Leitungswasser getestet? Oder Specht da was dagegen? Letztlich gehen Durchfluss u...
von flatflo
Sonntag 7. März 2021, 16:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?
Antworten: 66
Zugriffe: 13597

Re: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?

Sollte sich nicht durch das kühlen in der Pfanne der Kühl- und Heißtrub von alleine senken sodass es keinen whirlpool mehr braucht? Wie schlauchst du dann mit Filter um? Ich hab noch nen Monofilament und da plätschert es teils leicht... Und ist ja dann schon im Kaltbereich. Oder muss ich meinen Schl...
von flatflo
Sonntag 7. März 2021, 15:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?
Antworten: 66
Zugriffe: 13597

Re: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?

Eine Frage hätte ich noch zum Kühleraufbau bezüglich Spiralhöhe. https://www.hobbybrauerversand.de/Edelstahl-Wuerzekuehler-fuer-20-Liter?curr=EUR&gclid=CjwKCAiAkJKCBhAyEiwAKQBCkpxaKVaCmlwtpOJqIKjVZUkmrFDEVqIYhc7iARUsskgoTdltgenXmRoCPMIQAvD_BwE oder https://www.brouwland.com/de/unsere-produkte/bier-b...
von flatflo
Samstag 6. März 2021, 21:57
Forum: Braugerätschaften
Thema: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?
Antworten: 66
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Re: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?

Danke für euer Feedback 👍🏻

Entweder kommt der Brewferm Chillin 20 ins Haus oder doch etwas von Aliexpress und ich bastel mir nen Anschluss dran. Schau ma mal 😅
von flatflo
Samstag 6. März 2021, 17:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?
Antworten: 66
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Re: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?

Hi, ich habe einen ähnlichen Kühler, nur ohne Umlaufbetrieb. Allerdings fange ich das Kühlwasser in einen großen Speisbottich / Mörtelkübel auf. Mit dem Wasser kann ich später die Gerätschaften reinigen. Der Wassserverbrauch hält sich in Grenzen und liegt meines erachtens bei ca. 150-250 Liter, je ...
von flatflo
Samstag 6. März 2021, 17:48
Forum: Braugerätschaften
Thema: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?
Antworten: 66
Zugriffe: 13597

Re: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?

Servus Erwin,

heißt im Wesentlichen nen Kühler besorgen der ans Leitungswasser angeschlossen wird. Grob hatte ich das mit dem Eis auch überschlagen. Ich hatte schon ne gewisse Menge heute.

Hast du ne grobe Schlagzahl wie viel Wasser du verbrauchst wenn du von 100 Grad auf 18 Grad kühlst?
von flatflo
Samstag 6. März 2021, 17:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?
Antworten: 66
Zugriffe: 13597

Re: Würzekühler - Selbstbau oder Kauf?

Ich hatte mir einen gebrauchten - selbstgebauten - Würzekühler aus Edelstahlwellrohr gekauft. Mit zugehöriger Pumpe. Nach dem ich letztens alles dicht bekommen habe, habe ich heute getestet. Es kamen noch Eisbrocken mit ins Wasser und die Isolierung nach dem Foto noch ab. Ich habe mehrmals Wasser ab...
von flatflo
Freitag 5. März 2021, 07:49
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Heizgürtel für wärmere Gärung
Antworten: 15
Zugriffe: 2375

Re: Heizgürtel für wärmere Gärung

Hi,

leider noch nicht. In Deutschland ist es angekommen; aber noch nicht bei mir zu Hause :)
von flatflo
Donnerstag 4. März 2021, 09:01
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Entscheidungshilfe Brauanlage All-in-one 30l (Budget)
Antworten: 84
Zugriffe: 7790

Re: Entscheidungshilfe Brauanlage All-in-one 30l (Budget)

Servus,

wie wärst du mit 400€ bei zwei Platten + Töpfe gelandet? Das würd mich interessieren ;)
von flatflo
Dienstag 2. März 2021, 14:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Starsan = Oxi?
Antworten: 12
Zugriffe: 1036

Re: Starsan = Oxi?

Oxi hat zumindest auch eine desinfizierende Wirkung. Ob das in deinem Fall reicht weiß ich nicht sicher, könnts mir aber vorstellen. Damit Oxi richtig wirkt, soll man eine gewisse Wassertemperatur verwenden (möglichst warm). Wurde hier mal diskutiert.
von flatflo
Montag 1. März 2021, 13:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2533
Zugriffe: 423426

Re: Was braut Ihr am WE?

Wenn nicht alle Stricke reissen, mein Lieferant mich und sonstige Sachen nicht im Stich lassen, dann wird endlich das 7-Korn-Landbier gebraut.
von flatflo
Sonntag 28. Februar 2021, 10:21
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung in 12h?
Antworten: 3
Zugriffe: 407

Re: Nachgärung in 12h?

Habe das gleiche Rezept gehabt. HG bei 15 Grad und zwei Tage etwas wärmer und NG auch sowas. Bei der NG hatte ich nach ca. 2,5 Wochen 2,2 bar.

VG
Flo
von flatflo
Samstag 27. Februar 2021, 20:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Flaschen Inventar
Antworten: 27
Zugriffe: 1724

Re: Flaschen Inventar

In der 20 Liter Einkocherklasse bin ich bei 120 Flaschen. Die nächsten 20 sind demnächst auch fertig 😅

VG
Flo
von flatflo
Mittwoch 24. Februar 2021, 11:26
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermoport?
Antworten: 23
Zugriffe: 1616

Re: Thermoport?

Gut, das dachte ich mir nämlich schon. Rührst du dann auch mehrmals im TP um? Vorteil ist natürlich, dass nix anbrennt ohne ständiges rühren. Wobei ein Rührwerk bei mir schon vorhanden ist. Mich hat die Thematik jedoch interessiert.
von flatflo
Mittwoch 24. Februar 2021, 11:08
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermoport?
Antworten: 23
Zugriffe: 1616

Re: Thermoport?

Und wie wird das Wasser erhitzt im TP?
von flatflo
Mittwoch 24. Februar 2021, 09:59
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Entscheidungshilfe Brauanlage All-in-one 30l (Budget)
Antworten: 84
Zugriffe: 7790

Re: Entscheidungshilfe Brauanlage All-in-one 30l (Budget)

Bei Kombirast nehme ich einen Thermobehälter. Der ist besser isoliert. In den „bebilderten Braudokumentationen“ habe ich was gepostet. Da steht Sorry für´s crashen, aber ich habe mich schon häufiger gefragt für was man genau gen Thermobehälter nutzt. Nur um eine Temperatur zu halten, also Kombirast...
von flatflo
Samstag 20. Februar 2021, 11:47
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Maibock OG nach tauroplu
Antworten: 29
Zugriffe: 2968

Re: Maibock OG nach tauroplu

Hi Christian,

ich habe bei meinen 13 Liter Sud mit einem 11 gramm Päckchen angestellt. Bei weniger Stammwürze nehme ich weniger.

VG
Flo
von flatflo
Freitag 19. Februar 2021, 18:33
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Brautisch
Antworten: 5
Zugriffe: 1091

Re: Brautisch

Am einfachsten mit Alu Systemprofilen

https://aluprofile24.de/

Kannst jede Länge bestellen und auf Basis von Nutensteinen alles fest machen.
von flatflo
Freitag 19. Februar 2021, 16:23
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Maibock OG nach tauroplu
Antworten: 29
Zugriffe: 2968

Re: Maibock OG nach tauroplu

Mittlerweile steht das Manometer bei 1,1 bar. Hat also noch Zeit bevor es in den Kühlschrank kommt. Ist auch jetzt schon richtig schön klar; hoffentlich schmeckt es dann bald auch :Wink

20210219_152309.jpg
Manometer-Check
20210219_152404.jpg
20210219_151749.jpg
Zum ersten Mal den vorherigen Sud probiert: Ein Amarillo IPA

VG
Flo
von flatflo
Freitag 19. Februar 2021, 12:38
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kegmenter von Kegland - Erster Eindruck, Fragen zu TriClamp
Antworten: 12
Zugriffe: 1608

Re: Kegmenter von Kegland - Erster Eindruck, Fragen zu TriClamp

Das sollte schon passen mit der Dichtung. Wir hatten immer solche Dichtungen: https://mtec-shop.de/din-tri-clamp-dich ... 6-a-100728
von flatflo
Freitag 19. Februar 2021, 11:38
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kegmenter von Kegland - Erster Eindruck, Fragen zu TriClamp
Antworten: 12
Zugriffe: 1608

Re: Kegmenter von Kegland - Erster Eindruck, Fragen zu TriClamp

Schöner Beitrag. Ich habe mal für zwei Jahre bei nem kleinen Betrieb gearbeit, welcher für die Getränke- und Lebensmittelindustrie gefertigt hat (leider habe ich damals noch nicht gebraut...das hätte mir viele Vorteile verschafft und wäre günstig an Teile gekommen). Eine Qualität die man auf den Bil...
von flatflo
Freitag 19. Februar 2021, 10:58
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hat wer Erfahrungswerte mit der Lallemand Voss Kveik
Antworten: 75
Zugriffe: 11284

Re: Hat wer Erfahrungswerte mit der Lallemand Voss Kveik

Danke dir; PN hast du schon von mir. Ich werde dann natürlich auch berichten. Ich strebe damit 13° Plato an :)
von flatflo
Freitag 19. Februar 2021, 08:44
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hat wer Erfahrungswerte mit der Lallemand Voss Kveik
Antworten: 75
Zugriffe: 11284

Re: Hat wer Erfahrungswerte mit der Lallemand Voss Kveik

Hallo! Auch ich habe letztes Jahr mit der Voss Kveik experimentiert. ... Mal sehen, was ich mit restlichen Voss-Hefetüten anfange... Auch ich würde gern experimentieren. Wenn du zu viel da hast, nehme ich dir gern was ab (gegen Bezahlung natürlich). Hast ne PN. Falls nicht, natürlich auch OK :P