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von Brandergartenbier
Dienstag 23. Februar 2021, 09:15
Forum: Zapfanlagen
Thema: NC Keg nicht ganz füllen
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Re: NC Keg nicht ganz füllen

Ja wird Zwangskarbonisiert, im Kühlschrank mit angeschlossenerm CO2. Kein Schütteln oä.
von Brandergartenbier
Dienstag 23. Februar 2021, 07:41
Forum: Zapfanlagen
Thema: NC Keg nicht ganz füllen
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Re: NC Keg nicht ganz füllen

Servus, ich hole das hier mal hoch, eigentlich kenne ich die Antwort aber fragen kostet ja nichts. Ich habe leider gerade das Problem, dass mein 5L und mein 3,9L Fass noch nicht angekommen sind, ich aber langsam mal mein Pils fürs Volk (24L) von der Hefe holen möchte. Ich habe ein 19L NC Keg und ein...
von Brandergartenbier
Montag 22. Februar 2021, 16:01
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Ikegger Mini-Regulator offen oder geschlossen?
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Re: Ikegger Mini-Regulator offen oder geschlossen?

Oben auf den Druckninderer ist gekennzeichnet in welche Richtung auf und zu geht. Da steht auch On und Off drauf. Du kannst nicht wie beim anziehen einer Schraube vorgehen, wenn du den schwarzen Drehknauf komplett gegen Uhrzeigersinn raus drehst ist der Druckminderer quasi zu weil er nichts durch lä...
von Brandergartenbier
Montag 15. Februar 2021, 06:28
Forum: Zapfanlagen
Thema: Druckminderer Sodastream ohne Chinaversand
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Re: Druckminderer Sodastream ohne Chinaversand

Nett für 119€.... https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anzeige/co2-druckminderer-zapfanlage/1648902228-248-1009?utm_source=sharesheet&utm_medium=social&utm_campaign=socialbuttons&utm_content=app_android hol dir nen ordentlichen gebraucht Muss halt jeder nach eigenem Interesse und finanziellen Vorlie...
von Brandergartenbier
Sonntag 14. Februar 2021, 22:12
Forum: Zapfanlagen
Thema: Druckminderer Sodastream ohne Chinaversand
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Re: Druckminderer Sodastream ohne Chinaversand

Nett für 119€....

https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anz ... pp_android

hol dir nen ordentlichen gebraucht
von Brandergartenbier
Sonntag 14. Februar 2021, 22:04
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bio Malz besser?
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Re: Bio Malz besser?

Es juckt mich zwar in den Fingern hier jetzt eine Grundsatzdiskussion Bio vs. Konventionell zu starten, aber dazu dient dieser Thread nicht. Es geht nicht bloß um Glyphosat, sondern beispielsweise auch andere Spritzmittel oder durch den anderen Anbau eben auch eine andere Zusammensetzung des Getrei...
von Brandergartenbier
Sonntag 14. Februar 2021, 22:00
Forum: Zapfanlagen
Thema: Druckminderer Sodastream ohne Chinaversand
Antworten: 11
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Re: Druckminderer Sodastream ohne Chinaversand

Also ich habe von Ikegger den Mini Druckminderer mit Adapter der ist gut für unterwegs, habe a er auch bei Kleinanzeigen nen richtigen Druckminderer mit 2 Manometern (der auch Flaschendruck anzeigt) für 20€ neu bekommen und mir den SodaStream Adapter für 15€ geholt. Der Druckminderer passt ohne Adap...
von Brandergartenbier
Freitag 12. Februar 2021, 06:29
Forum: Braugerätschaften
Thema: Induktion oder Einkochautomat
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Re: Induktion oder Einkochautomat

Mein Einkocher hat nur 1800 W, ist voll isoliert und damit Maische und Koche ich auch bei 0 Grad draußen im Gartenhaus. Induktions ist sicherlich die schönere Sache, man kann ja auch noch nen Heißstab beim Kochen nutzen.
von Brandergartenbier
Donnerstag 11. Februar 2021, 11:19
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Welt Online: Brauer müssen Bier unter Aufsicht wegschütten
Antworten: 21
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Re: Welt Online: Brauer müssen Bier unter Aufsicht wegschütten

HopHenry hat geschrieben:
Donnerstag 11. Februar 2021, 10:53
Hallo,

anbei ein kurzes Video von einem Haus dessen Wasserversorgung auf Bier umgestellt wurde.

https://www.youtube.com/watch?v=QWr2I5Nadwg

Beste Grüße vom HopHenry
Wie geil ist das denn? :D:D:D
von Brandergartenbier
Donnerstag 11. Februar 2021, 10:37
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bio Malz besser?
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Re: Bio Malz besser?

Damals war es mir egal, wieso soll ich 1,10 für nen Liter Milch bezahlen wenn es den auch für 0,60€ gibt. Heute würde ich nie mehr was anderes als BIO Milch kaufen, ebenfalls kommen mir keine Abgepackten Eier ins Haus. Das kann ich aber nur machen weil ich es eben kann -> Luxus, was 1 zu 1 an Einko...
von Brandergartenbier
Donnerstag 11. Februar 2021, 09:50
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bio Malz besser?
Antworten: 41
Zugriffe: 2927

Re: Bio Malz besser?

aber luxuriöser Standpunkt. Gruß Matthias Das beschäftigt mich eben auch. Damals war es mir egal, wieso soll ich 1,10 für nen Liter Milch bezahlen wenn es den auch für 0,60€ gibt. Heute würde ich nie mehr was anderes als BIO Milch kaufen, ebenfalls kommen mir keine Abgepackten Eier ins Haus. Das ka...
von Brandergartenbier
Samstag 6. Februar 2021, 14:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2552
Zugriffe: 429053

Re: Was braut Ihr am WE?

Pils fürs Volk,

bin 2°P übers Ziel geschossen und schaue gerade bei Ner selbst gemachten Pizza beim Kühlen zu. Hab schon 16,8°C erreicht.


https://s12.directupload.net/images/210206/3mgum3kb.jpg
von Brandergartenbier
Freitag 5. Februar 2021, 09:16
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Maibock OG nach tauroplu
Antworten: 29
Zugriffe: 3063

Re: Maibock OG nach tauroplu

Hi Flo, Flo hier :D die Farbe ist Hammer! Ich habe meinen Bock (selbes Rezept) gestern abgefüllt (22L) in ein Keg und paar Flaschen. Ich habe 9 Tage bei 14°C vergoren und die restlichen drei bin ich bis auf 18°C hoch gegangen. Habe 3,2°P und ca. 7,3% Alkohol genau wie angepeilt. Ich bin sehr gespannt.
von Brandergartenbier
Mittwoch 3. Februar 2021, 09:55
Forum: Zapfanlagen
Thema: Keg lohnt das?
Antworten: 53
Zugriffe: 3993

Re: Keg lohnt das?

Also ich habe auch lang gezögert, doch es hat sich gelohnt. Ich mach trotzdem noch kleine Sondersude in Flaschen, denn ich brauche keine Böcke vom Fass. Macht auch mehr Spaß und wie Checker schon schreibt, ist es auch für mich und meine Gäste ein anderes "Biervergnügen". Das Reinigen des Hahnes geh...
von Brandergartenbier
Freitag 29. Januar 2021, 14:38
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Wasseraufbereitung, mal wieder :-)
Antworten: 18
Zugriffe: 953

Re: Wasseraufbereitung, mal wieder :-)

Alles was zählt ist der PH Wert. Die Restalkalität ist zwar ein guter Anhaltspunkt in Sachen Brauwasser, aber der PH Wert bestimmt die Maischearbeit. Trotzdem immer alles mit Bedacht! Es sollte nicht so sein, dass man mal eben 50ml Milchsäure in sein Wasser kippt nur weil ein Rechner das sagt. Im Zw...
von Brandergartenbier
Freitag 29. Januar 2021, 13:50
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Wasseraufbereitung, mal wieder :-)
Antworten: 18
Zugriffe: 953

Re: Wasseraufbereitung, mal wieder :-)

Du solltest mal die EBC Werte vom Malz eintragen! Dann fällt dein PH wie ein Stein je nachdem!

Kleines Beispiel:

Helles Bier bei mir mit nur Pilsener Malz brauchte ca. 4ml Milchsäure,

letztes Wochenende Maibock mit Wiener und Münchner Malz

war sogar ohne Milchsäure schon knapp unter PH 5,5
von Brandergartenbier
Freitag 29. Januar 2021, 13:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Neues Keg war mit Wasser befüllt
Antworten: 2
Zugriffe: 444

Re: Neues Keg war mit Wasser befüllt

Guten Tag alle zusammen, ich habe mich dazu entschlossen komplett auf NC Kegs umzustellen. Jetzt habe ich mir die ersten 5 Fässer zugelegt und musste feststellen, das bei einem Keg ziemlich viel Wasser im Keg vorhanden war. Ich hatte mich darüber sehr gewundert und direkt beim Hersteller angefragt,...
von Brandergartenbier
Freitag 29. Januar 2021, 13:24
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Wasseraufbereitung, mal wieder :-)
Antworten: 18
Zugriffe: 953

Re: Wasseraufbereitung, mal wieder :-)

Wenn ich mit Milchsäure laut rechner die Restalkalität Senke auf ca. -0,3°dh laut MMuM kommt der pH Rechner immer auf 6,15 pH und das ist mir definitiv zuviel richtig? Sollte ja idealerweise bei 5,4 bis 5,6 liegen Wurde der Brauwasser-pH oder der Maische-pH berechnet? Wichtig ist Letzterer. Das kan...
von Brandergartenbier
Freitag 29. Januar 2021, 07:31
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Umstieg auf Edelstahl - Reinigung
Antworten: 18
Zugriffe: 2265

Re: Umstieg auf Edelstahl - Reinigung

https://www.ebay.de/itm/Edelstahleimer-Metalleimer-Wassereimer-Eimer-mit-Rand-Grose-5L-7L-8L-10L-12L-16L/174121480500?hash=item288a72f134:g:twEAAOSw9KBd7417 Wäre der geeignet? Guten Morgen, ich kann mir nicht vorstellen, dass dieser Eimer aus hochwertigem Edelstahl ist. Da steht zwar Edelstahl aber...
von Brandergartenbier
Donnerstag 28. Januar 2021, 06:38
Forum: Zapfanlagen
Thema: Wechsel von Flaschen zu Keg
Antworten: 9
Zugriffe: 997

Re: Wechsel von Flaschen zu Keg

Hallo Thomas So habe ich die Sache bei mir gelöst Gruß Elmar https://photos.app.goo.gl/DXgajxXnVGubGz769] Die blau schwarzen T-Stücke über den Manometern sind die Schnellverbinder die ich oben meinte. Wenn du CO2, Getränkeanschluss,Rückschlagventil und verschiedene Manometer hast kannst du dir mit ...
von Brandergartenbier
Mittwoch 27. Januar 2021, 09:57
Forum: Zapfanlagen
Thema: Wechsel von Flaschen zu Keg
Antworten: 9
Zugriffe: 997

Re: Wechsel von Flaschen zu Keg

kommt auf deine Kegs an, ich habe alles mit Ball Lock -> NC Kegs. Hier gibt es eine Schnellkupplung für Gas und eine für Getränk. Ich habe an jeder Kupplung egal welche Seite 8mm Festoschnellverbinder, so kann ich den Schlauch auf alle Anschlüsse hin und her Tauschen, selbiges kann man an den Druckm...
von Brandergartenbier
Dienstag 26. Januar 2021, 12:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 'Kreative Lösung' beim Läutern - nun Bedenken
Antworten: 13
Zugriffe: 1034

Re: 'Kreative Lösung' beim Läutern - nun Bedenken

Moin ich habe mal eine Frage zu dem Thema Läuterhexe die mich schon eine Weile beschäftigt: I Normalerweise funktioniert so eine Hexe aber sehr gut. Dass man zu Beginn kurz vorschießen lassen muss (den Hahn mal ganz kurz aufreißen, um grobe Partikel herauszuspülen), ist klar. Danach verstopft da id...
von Brandergartenbier
Dienstag 26. Januar 2021, 06:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 'Kreative Lösung' beim Läutern - nun Bedenken
Antworten: 13
Zugriffe: 1034

Re: 'Kreative Lösung' beim Läutern - nun Bedenken

Hallo Gipsy, schön das alles so gut bei dir funktioniert hat . Wenn die Stammwürze passt, hast du doch alles richtig gemacht. Beim Umschöpfen hast du als erstes unten das Edelextrakt, da sind ja schon Unmengen Zucker drin gelöst, das muss nicht extra nochmal durch den Treber laufen. Da man aber eh e...
von Brandergartenbier
Montag 25. Januar 2021, 06:18
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Auswaschen vom Restzucker
Antworten: 10
Zugriffe: 862

Re: Auswaschen vom Restzucker

Geschmack wird gleich sein, meine Ausbeute ging 6% hoch nach Olibaers Methode.
von Brandergartenbier
Sonntag 24. Januar 2021, 14:41
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Maibock OG nach tauroplu
Antworten: 29
Zugriffe: 3063

Re: Maibock OG nach tauroplu

Hallo, habe gestern selbes Rezept gebraut, 22L sind es auch Genua mit 16,5brix geworden. Beim vorschießen vor dem Läufern würde ich das nicht so in den Becher plätschern lassen. Und vor dem Kochen würde ich den Rückstände im Einkocher Mal mit einem Stahlschwamm entfernen, so brennt da nur immer mehr...
von Brandergartenbier
Freitag 22. Januar 2021, 06:31
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Kann die Wasserqualität die Sudhausausbeute beeinflussen?
Antworten: 7
Zugriffe: 659

Re: Kann die Wasserqualität die Sudhausausbeute beeinflussen?

Also als ich das erste Mal das Wasser aufbereitet habe ist meine SHA gut gestiegen, hängt auch mit anderen Läutern zusammen, es liegt aber auf der Hand, wenn der Maische PH Wert richtig ist, dass die ganzen Enzyme besser arbeiten.
von Brandergartenbier
Mittwoch 20. Januar 2021, 21:31
Forum: Zapfanlagen
Thema: Keg lohnt das?
Antworten: 53
Zugriffe: 3993

Re: Keg lohnt das?

Auf die Themenfrage geantwortet:

Ja lohnt sich!
von Brandergartenbier
Mittwoch 20. Januar 2021, 21:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
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Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

Testbier wird bei mir nicht klappen.... Das Bier ist mit 4-6 Monaten Reifung angegeben.... Klar, könnte jz 4 Monate Reifen lassen aber das hilft mir nicht wenn es dann nicht schmeckt. Ich schließe einfach ins dunkle und lass mich überraschen.
von Brandergartenbier
Dienstag 19. Januar 2021, 11:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
Antworten: 227
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Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

Ich Versuche für mein Bier die Wacholderbeeren im eigenen Garten anzusiedeln. hab ich auch schon drüber nachgedacht. Meinst du nicht, dass es dafür zu spät ist? oder wie hast du dir das vorgestellt? Hast Recht, kurze Recherche zeigt, dass die erste Ernte auch mal einige Jahre dauern könnte.
von Brandergartenbier
Sonntag 17. Januar 2021, 19:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
Antworten: 227
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Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

Ich Versuche für mein Bier die Wacholderbeeren im eigenen Garten anzusiedeln.
von Brandergartenbier
Samstag 16. Januar 2021, 09:03
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Mini Gärtank
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Re: Mini Gärtank

Das Schwedische Möbelhaus hat verschiedene Gläser, auf die es passend die dichtenden Deckel gibt, die es auch für deren Brotdosen gibt. Ich habe mir für kleine 2L Sude Kunststoffbehälter bestellt und ne Woche später gesehen, das IK** alles aus Glas viel günstiger da hat. Meinst Du sowas? https://ww...
von Brandergartenbier
Freitag 15. Januar 2021, 19:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

ISO 70%!
von Brandergartenbier
Freitag 15. Januar 2021, 07:24
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Mini Gärtank
Antworten: 18
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Re: Mini Gärtank

Das Schwedische Möbelhaus hat verschiedene Gläser, auf die es passend die dichtenden Deckel gibt, die es auch für deren Brotdosen gibt.

Ich habe mir für kleine 2L Sude Kunststoffbehälter bestellt und ne Woche später gesehen, das IK** alles aus Glas viel günstiger da hat.
von Brandergartenbier
Freitag 15. Januar 2021, 06:06
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Malz kaufen
Antworten: 64
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Re: Malz kaufen

Tausche Kegs gegen Keg :Drink

Make Love not War.
von Brandergartenbier
Donnerstag 14. Januar 2021, 22:59
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Malz kaufen
Antworten: 64
Zugriffe: 6573

Re: Malz kaufen

Hallo zusammen, Malze direkt von der Mälzerei zu beziehen ist eine feine Sache - gar keine Frage. Allerdings können im " frischen Malzsack " ein paar Tücken verborgen liegen, die man als Hobbybrauer so nicht unbedingt kennt: das Malz könnte darrfrisch sein eine etwaige " Zwischenkontrolle " der Mal...
von Brandergartenbier
Donnerstag 14. Januar 2021, 22:54
Forum: Brauen und Recht
Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Antworten: 827
Zugriffe: 108034

Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht

Geht gut ab hier.

Ich habe meinem HZA Mal geschrieben, dass ich ab Januar 2021 Bier bei mir zu Hause herstellen möchte und nicht mehr als 2HL pro Jahr entstehen werden.

Antwort war: OK, meld dich nochmal 2 Wochen vor dem ersten Brautag uns gut ist .

HZA Aachen.
von Brandergartenbier
Donnerstag 14. Januar 2021, 12:21
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 941
Zugriffe: 112892

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Hallo, Ist es eigentlich ratsam ein Loch für die Magneten/Lüfter zu machen wenn ich sie unter einem dünnen Metallgehäuse verbauen will? Oder ist die Ablenkung vernachlässigbar? Hi, habe ein VA Blech in 1,5mm und der Lüfter sitzt nicht ganz dran, ich habe weder Ablenkung, noch muss ich meinen Fisch ...
von Brandergartenbier
Donnerstag 14. Januar 2021, 11:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
Antworten: 227
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Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

Wäre es nicht interessant,wenn jeder sein Bier auch noch an denjenigen sendet,der aus der anderen Gruppe das selbe gebraut hat?
von Brandergartenbier
Montag 11. Januar 2021, 18:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
Antworten: 227
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Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

Dann nehme auch ich den "JUNIPER RYE BOCK"
von Brandergartenbier
Montag 11. Januar 2021, 18:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
Antworten: 227
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Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

Kannst du die aktuelle Liste nochmal Posten?
von Brandergartenbier
Montag 11. Januar 2021, 18:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
Antworten: 227
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Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

DerDallmann hat geschrieben:
Montag 11. Januar 2021, 16:19
Brandergartenbier hat geschrieben:
Montag 11. Januar 2021, 15:22
Ich würde in Gruppe 2 gerne mitmachen.
Mit welchem Bier denn?
Wenn ich's richtig gesehen habe ist der "SPICED DUNKEL WEIZENBOCK" noch frei. Daran würde ich mich gerne austoben.
von Brandergartenbier
Montag 11. Januar 2021, 15:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021
Antworten: 227
Zugriffe: 13174

Re: 12 Beers of Christmas, German Edition, Weihnachten 2021

Ich würde in Gruppe 2 gerne mitmachen.
von Brandergartenbier
Montag 11. Januar 2021, 15:15
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Milchtanks 130Liter oder der beginnende Wahnsinn?
Antworten: 8
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Re: Milchtanks 130Liter oder der beginnende Wahnsinn?

Ich kann mir vorstellen, dass das normalerweise kein Rohr ist sondern Platten die gewickelt und dann längs geschweißt werden.
von Brandergartenbier
Sonntag 10. Januar 2021, 20:42
Forum: Zapfanlagen
Thema: Einsteig in Kegging und CO2 Füllung
Antworten: 9
Zugriffe: 1086

Re: Einsteig in Kegging und CO2 Füllung

Also trotz Lockdown arbeiten die Läden alle. Ich habe fürs Aquarium immer bei einer Brandschutzfirma auffüllen lassen, die auch im Lockdown da sein sollten.

Was abder auf jeden Fall auf hat sind Läden für den Heimtierbedarf, die füllen die 2KG Flaschen egal von wem solange diese TÜV haben.
von Brandergartenbier
Sonntag 10. Januar 2021, 18:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer
Antworten: 33
Zugriffe: 2443

Re: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer

Das mit den Mini Kegs habe ich hier auch schon so beschrieben. Ich habe leider nicht so viel Zeit wie du jede Aussage von einem hier zu zerflücken aber much fun. Wenn es einem in den letzten 10 Kommentaren um das Thema gegangen wäre hätte man den Ersteller ja Mal fragen können was er denn genau mit ...
von Brandergartenbier
Sonntag 10. Januar 2021, 17:26
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Entscheidungshilfe Kühlschrank zur Gärung
Antworten: 9
Zugriffe: 1044

Re: Entscheidungshilfe Kühlschrank zur Gärung

Wieso nicht gebraucht kaufen? Mit einem Inkbird nimmst du dem Küli den Strom weg oder gibt's ihm diesen. Jeder kann so arbeiten. Ob der Kompressor das lustig findet ist was anderes, dafür kann man am Inkbird ja eine Kompressorverzögerung einstellen. Ich kann dir nicht helfen bei der Wahl eines neuen...
von Brandergartenbier
Sonntag 10. Januar 2021, 17:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer
Antworten: 33
Zugriffe: 2443

Re: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer

Das nicht von dir auf Andere schließen ging an mich und finde ich ziemlich unpassend.... Ich spreche natürlich nur von mir und als alleine Trinker ist ein 19 L Fass meiner Meinung nach nicht gedacht um sich ein Feierabendbier zu zapfen, außer man trinkt 4 Liter am Tag. Das hat nichts mit auf Andere ...
von Brandergartenbier
Sonntag 10. Januar 2021, 11:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer
Antworten: 33
Zugriffe: 2443

Re: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer

Nicht falsch verstehen, ich will hier nicht missionieren. Der TO fragte, ob der Umstieg Sinn macht. Ich versuche, mal die andere Seite zu zeigen. Hätte mir das jemand vor zwei Jahren gesagt, hätte ich mehrere Hundert Euro gespart. Was machst Du denn, wenn Du Dein Bier in der Gartenhausbrauerei geza...
von Brandergartenbier
Samstag 9. Januar 2021, 20:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer
Antworten: 33
Zugriffe: 2443

Re: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer

Hallo Zusammen, finde das hier total witzig. Gefühlt jeder nutzt Kegs, sodass ich schon Mal gefragt habe ob jeder ne Eckkneipe besitzt oder jede Woche fette Partys anstehen. Jetzt habe ich seit Weihnachten auch ein 19l NC Keg, gehe mit nem leeren Glas in meine Gartenhausbrauerei und bekomme das Grin...
von Brandergartenbier
Freitag 8. Januar 2021, 11:12
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe ernten aus Trockenhefe
Antworten: 17
Zugriffe: 1317

Re: Hefe ernten aus Trockenhefe

Einfach in Kochsalzlösung einlagern und ne Woche vorm Brauen einen Starter machen. Schau Mal im Braumagazin unter Hefe in NaCl einlagern.