Hobbybrauer.de

Coole Dokumentation! Ich habs bei meinem Märzen leider nicht so genau genommen und ich fürchte es ist auch nichts geworden. Steht jetzt seit 3 Wochen in Flaschen im Keller und der Zucker ist noch immer nicht vollständig umgewandelt. Das Märzen hat wenig Kohlensäure und ist ziemlich süß... Das nächst...

Update:
Hab sie jetzt schon einige Male benutzt. Ab und zu dreht die Kurbel leer durch, dann muss ich mit der Hand oben reingreifen oder auf den Trichter klopfen. Das passiert meistens wenn ich viel oben reinschütte.
Ansonsten bin ich noch zufrieden.

Servus aus Wien!

das ist ja mal eine Story! Dann erspart ihr euch wenigstens Diskussionen zwecks Aufrüsten

Ich hab sie mittlerweile bei ca. 1,4mm eingestellt und habe damit keine Probleme - braue aber auch mit einem Einkocher

Über das habe ich mir noch nicht bewusst Gedanken gemacht, aber es stimmt, ich suche auch immer über eine Suchmaschine und dann finde ich meist genau den Thread als Suchergebnis an oberster Stelle. Ich glaube aber dass das auch daran liegt, dass ich ein absoluter Anfänger hier im Forum bin und vermu...

Bei mir schaut es so aus: https://ibb.co/GVzr5nY Ich kann irgendwie kein Bild direkt hier einstellen :Waa Ich musste auch alle Bilder überarbeiten, weil die Dateigröße anscheinend begrenzt ist. Bei mir ist das Ende auch rund mit der kleinen Fläche für die Schraube der Kurbel. Mühle nur noch mit der...

Die Innenböden sind durchaus belastbar. Der Polsinellibehälter wiegt vollgefüllt schon einiges und da habe ich keine Bedenken, dass das zu schwer für die Böden ist. 7 Gitter sind dabei, du kannst auch 2 Gitter direkt aufeinander legen, solltest du Bedenken haben. Innen grob gemessen: Breite: 55 cm T...

Ich habe mir vor zwei Wochen den Gorenje RVC6229w gekauft. Normale Bierkisten passen längs- als auch quer in den Kühlschrank. Mein Polsinelli-Fass geht sich darin aus, mein Ersatzkübel aus Plastik mit 35 Liter geht sich locker aus. Für mich die perfekte Lösung. Jetzt kann ich viel viel viel Bier ein...

Ich habe 0 Erfahrung, da ich selber erst begonnen habe aber vielleicht hilft dir mein Beitrag ein bisschen: Ich habe mich in Wien beraten lassen in einem sehr bekannten Shop und bin dort eigentlich mit der Einstellung hingegangen, dass ich mir einen Grainfather kaufen werde, ich gebe auch lieber ein...

Shoegazer hat geschrieben: ↑Mittwoch 23. September 2020, 06:54 Moin.

Die Stufe ist immer da, weil dort hinten der Kühlkompressor verbaut ist. :)

Man muss somit nach einem Kühlschrank Ausschau halten, der kein Eisfach hat und dann für eine ebene, stabile Grundlage sorgen.

Alles klar, super danke

5D8240C8-5E76-4D4B-A3BE-739810D27115.jpeg Wenn man ihn schräg stellt, sollte es doch passen, oder? Hast du den Unterbau wegen einer "Stufe" im Kühlschrank, oder hat das einen anderen Grund? Ich habe auch den Polsinellibehälter und habe nun genau das gleiche Problem, dass ich nicht weiß we...

Cooles Projekt!

Wiener Kalk ist ganz gut um Edelstahl zu putzen, alternativ "Bar Keepers Friend" -> gibt es aber glaube ich nur aus Amerika und ist auch relativ teuer.

Interessant, jetzt bleibt nur noch der Langzeittest aus. Wenn die Mühle ein paar mehr Sude auf dem Buckel hast, kannst du ja hier ergänzen. Gulps Beitrag bezog sich darauf, dass es immer wieder vorkommt, dass Firmen hier versuchen verkleidet als neuer User zu werben. Da kommt dann in der Regel in d...

Auch von mir ein Danke für den guten Bericht und die Bilder. Ich habe die Mühle ebenfalls und bin damit sehr zufrieden. Ich betreibe sie ohne Probleme mit einem Akkuschrauber, muss aber manchmal die schwarzen Rändelschrauben wieder festziehen, weil die sich nach einiger Zeit losvibrieren. Finde ich...

Kleine Kritikpunkte: Die Gummilippen oben am Trichter fallen ständig ab; ich habe sie entsorgt, weil man sie nicht wirklich braucht. Im Handbetrieb muss man unten am Kurbelgriff die Schraube in Abständen nachziehen, weil sich diese durch die Kurbelbewegung lockert. Johannes Die Gummilippe sitzt bei...

Servus, da ich noch nichts zu dem Brewferm Grain Gorilla im Forum gefunden habe, dachte ich ich stelle hier mal ein paar Bilder rein und teile vorsichtig meine "Erfahrung". Vorab: Das ist mein erster Forenbeitrag und meinen ersten und bisher einzigen Brautag hatte ich letzte Woche: also ab...

Danke!

Servus, vielen Dank für die nette Begrüßung an alle! Ja das stimmt, recht entspannend war der erste Brautag nicht. Ich hatte Gott sei Dank Hilfe von einem erfahrenen Hobbybrauer aber man ist ja doch den ganzen Tag beschäftigt. Recherche, Onlineshop durchsuchen etc. kann man ja auch nebenbei während ...

Servus Leute! Ich bin 26, wohne in Wien, arbeite Vollzeit und studiere berufsbegleitend (an den Wochenenden), daher habe ich lange überlegt mit dem Brauen anzufangen, da ich eigentlich kaum Zeit dazu habe. Nach 2 Jahren habe ich mich nun doch entschlossen und habe mir vor zwei Wochen sämtliche Ausrü...