Hobbybrauer.de

Erst einmal vielen Dank für die Antworten! Ich konnte heute Abend mit dem Handy irgendwie nicht antworten. Kaufen kommt für mich nicht in Frage. Trotzdem Danke für die Tips, werde ich mir mal kaufen, hört sich gut an. Habe ich ganz vergessen: es kommen 120 Gäste, also sollte das Bier massenkompatibe...

Hallo Braugemeinde, ich habe vor, Ende September kirchlich zu heiraten. Spontan möchte ich jedem Gast eine Flasche Bier als Gastgeschenk mitgeben. Ja, Steuern werde ich selbstredend zahlen, das soll hier nicht noch ein Zollthread werden :puzz Die Zeit für ein Festbier ist leider zu knapp. Ich habe g...

Hallo ihr Osnabrücker Braukollegen , hat schon Mal einer von euch überlegt größere Mengen Malz von der Brauerei Rampendahl zu beziehen? :Grübel Evtl. gibt`s da ja auch Hefe. Hat schon jemand Kontakt gehabt? Hallo 70s_man, ich habe mit dem Besitzer vor ca. drei Monaten gesprochen. Er hat mir Hefe zu...

Hallo paddy_brew, such mal hier im Forum nach der Brausoftware von Emilio. Ist super gemacht! Du brauchst dafür ein Notebook, einen 1-wire Sensor inkl. Tauchhülse mit USB-Adapter und z.B. die schaltbare Steckdose von Cleware http://www.cleware-shop.de/epages/63698188.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/6369...

Hallo Mauee,

hast du schonmal mit Wasser ausprobiert, ob er kocht?
Wir haben zwei von denen mit 2000 Watt und die Kochen astrein wallend. Da wurde nicht dran rumgeschraubt.

Gruß
Thomas

Salü z'sammen Herzlich willkommen hier im Forum. Mich würde interessierten, mit welchen Absicherungen ihr arbeitet, wenn ihr 8 Einkocher gleichzeitig betreibt. :puzz Gruss Wilfried Hallo Wilfried, sehr gerne, aber das sind ja nicht nur die acht Einkocher. Insgesamt laufen mit Nachgusspötten elf Ein...

Frage? Bist du ein Kumpel von Schulzi (Mark)??? Und wilkommen im Forum!!! Mfg Marco Schulzi ist ein sehr guter Kumpel von mir. So klein ist die Welt. Das ist ja mal krass. ich hätte nie gedacht, das es im Umkreis Osnabrück so viele Braubegeisterte gibt. Ist ja ne gemütliche Runde. Was macht ihr den...

Willkommen im Forum! Boar echt ziemlich beeindruckend alles :thumbsup wie viel Nebel habt ihr den dann im Keller? Hast du dabei keine Angst vor Schimmel? Sieht echt wie eine große Lan Party aus sowas würd ich auch gern mal erleben. :Wink Bin wirklich sehr beeindruckt von dem ganzen und wie viele un...

Hallo Thomas, klasse Geschichte. Ähnelt ein wenig einer Lan-Party im Keller. Ist da beim Brauen noch die eigene Hand vor Augen zu sehen? :Waa :thumbsup Wenn es okay ist, würde ich bei einem Brautag gerne mal bei euch vorbei schauen. Grüße aus Osnabrück und weiterhin viel Spaß und Erfolg! Da schließ...

Hallo Malzwein, ich kann dir in allen Punkten zustimmen. Ich habe mir nach deiner Empfehlung auch einen USB-Switch von Cleware bestellt. Geregelt wird das Ganze mit der Brausoftware von Emilio. Bei mir ist es der Doppelschließer geworden. Ich habe jetzt 10 Sude damit gefahren und keine Probleme geha...

Hallo Braugemeinde, ich möchte mich in diesem Thread der Netiquette halber vorstellen, da ich selber gerne die Vorstellungen anderer lese und ich anhand der Ausstattungen meine Brauanlage anpasse. Das Vorhaben Bier zu brauen ist mittlerweile zu einem sehr schönen Hobby geworden, bei dem ich nicht al...

Hallo hutschpferd, ich denke, CK_AKS ging es darum, was ein Kühler generell leisten kann. Es war für mich auch mal interessant zu sehen, wie schnell das eigentlich geht. Mich würde mal die Kühlleistung eines Edelstahlkühlers interessieren. Wenn der mehr kann, würde ich mir vielleicht noch einen zwei...

Gibt es einen Wusch bezüglich Menge und Temperatur? Ansonsten nehme ich 25 Liter bei 95 °C. Ne, kein Wunsch. Aber das von Dir angezeigte ist schon mal eine gute Hausnummer. Danke im Voraus! Hallo -CK_AKS-, hier die Daten zu meinem Test mit dem Kühler: Durchmesser des Kühlrohres: 12 mm Länge des Küh...

Alles ohne Löten, ohne Knick, leicht zu reinigen und mit sehr guter Kühlleistung. Respekt, ein schöner Eintauchkühler! Aber nun die Frage der Fragen...von welcher Kühlleistung reden wir da? Wieviele Liter Würze wieviele Minuten mit welcher Kühlwassertemperatur (Hahn des Kühlwassers voll auf, davon ...

Das weiche Kupferrohr lässt sich super biegen, ohne dass es knickt. Hier mal mein Kühler aus etwa 25 Meter Kupferrohr. Ich habe zuerst den inneren Kühlkreis um eine Kernbohrkrone gebogen, dann die Krone weggenommen und direkt eine größere Krone drübergestülpt und von unten nach oben herumgebogen. Ob...

Ich habe am 70 l Contacto einen Anschweißnippel DN 40 mit Milchventil. Ich lasse beim Abmaischen natürlich das Rührwerk laufen und hatte noch nie Probleme.
Die ca. 60 l Maische brauchen schätzungsweise 15 Sek. bis der Topf leer ist. Ich maische meistens 3,5:1.
Gruß
Thomas

Hallo Andreas, vielen Dank, dass du das in dein Programm einbaust. Leider gab es den 9097 noch nicht, als ich den 9490 gekauft habe. Aber so geht es ja auch ganz gut. Das Auslesen im 15-Sekundentakt reicht mir, denn die Maische ist ja relativ träge. Ich habe immer ca. 55 l Maische im Contacto und he...

Kleiner Nachtrag:
Bis zum Wochende möchte ich noch eine kleine Batch schreiben, die nacheinander Logtemp, die Batch und dann dein Programm startet.
Dann muss ich das nicht alles einzeln machen.

Hallo Andreas, eigentlich ist das mit dem Hostadapter ganz einfach, ich habe aber trotzdem relativ lange für die Lösung gebraucht. Digitemp funktioniert leider nur über Com-Port oder habe ich da was übersehen? Com-Port nicht vorhanden, also anderen Weg gesucht. Ich habe Logtemp installiert und den T...

Hallo Emilio, erst einmal möchte ich mich für die Software bedanken! Sehr übersichtlich und praktisch aufgebaut. Ich habe jetzt drei Sude hinter mir. Alles hat super geklappt. Ich schreibe mal eben meinen Lösungsweg auf, da er vielleicht auch für andere interessant ist. Alles leicht umzusetzen und v...