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von pentan
Sonntag 15. Mai 2022, 15:52
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 758
Zugriffe: 172041

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Ich habe schon einige Beiträge gelesen zur Entsorgung der gebrauchten Kanülen. Diskussion oft "darf man sie zurück ins Schutzrohr stecken" - so was ist im medizinischen Bereich ja nachvollziehbar strengst verboten. Entsorgung über Hausmüll von "normalen Kanülen" ist gesetzlich v...
von pentan
Sonntag 3. April 2022, 22:38
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wie umweltschädlich sind wir eigentlich?
Antworten: 172
Zugriffe: 15925

Re: Wie umweltschädlich sind wir eigentlich?

Besonders das Umweltthema des Menschen wird nicht vom Ingenieur gelöst, sondern von Geisteswissenschaften, da dabei das menschliche Bewusstsein entscheidend ist und nicht eine physikalische Formel. Ich muss zugeben ich hab nur die letzten paar Beiträge überflogen, als Ingenieur und Umweltverfahrens...
von pentan
Montag 14. März 2022, 13:52
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefestarter abnutschen
Antworten: 34
Zugriffe: 2756

Re: Hefestarter abnutschen

Antifoam gibts, zumindest hier am Land in Oberösterreich, billig in jedem Lagerhaus in der Brennereiabteilung 😅
von pentan
Sonntag 30. Januar 2022, 12:33
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py
Antworten: 870
Zugriffe: 408780

Re: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py

funktioniert wieder, danke :)
von pentan
Sonntag 30. Januar 2022, 09:41
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py
Antworten: 870
Zugriffe: 408780

Re: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py

Sieht für mich danach aus, dass du die settings Datenbank nach dem update nicht aktualisiert hast. Auf der Index seite experten einstellungen aktivieren und diese Datenbank dann auch aktualisieren. Dann findet iSpindle.py auch die Werte, nach denen gesucht wird. Gruß, Alex Mhm. Keine Ahnung welche ...
von pentan
Samstag 29. Januar 2022, 21:51
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py
Antworten: 870
Zugriffe: 408780

Re: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py

Hi, ich hab vor dem Brautag heute den Server über die update.sh aktualisiert, jetzt lässt sich der TCP- Server nicht mehr starten: python3 /usr/local/bin/iSpindle.py Traceback (most recent call last): File "/usr/local/bin/iSpindle.py", line 224, in <module> LITTLEBOCK = int(get_config_from...
von pentan
Donnerstag 19. August 2021, 21:09
Forum: Automatisierung
Thema: eManometer -- Spundungsregler
Antworten: 197
Zugriffe: 45664

Re: eManometer -- Spundungsregler

Da häng Ich mich an. Wenn du einen Bausatz über hast würd ich auch einen nehmen.

Lg
Christian
von pentan
Mittwoch 28. Juli 2021, 22:14
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kaufberatung zum Grainfather Connect 30
Antworten: 21
Zugriffe: 2171

Re: Kaufberatung zum Grainfather Connect 30

Außerdem ist der overflow- Filter meines Wissens nach im accessory kit dabei
von pentan
Mittwoch 14. Juli 2021, 18:28
Forum: Maischen / Läutern
Thema: CaCl2 x 2H2O <-> 33% CaCl2-Lösung
Antworten: 17
Zugriffe: 4609

Re: CaCl2 x 2H2O <-> 33% CaCl2-Lösung

JackFrost hat geschrieben: Mittwoch 14. Juli 2021, 18:21
Im Wiki ist eine Methode wie man mit einem einfachen Refraktometer den Faktor bestimmen kann.
https://hobbybrauer.de/forum/wiki/doku. ... iumchlorid
von pentan
Montag 14. Juni 2021, 14:41
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py
Antworten: 870
Zugriffe: 408780

Re: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py

Ist der Server erreichbar ? Für eine iSpindel? Das hab ich noch nicht probiert, war der Meinung dass mit der Warnung ohnehin nix geht. Versuche ich wenn ich Abends zu Hause bin Die Oberfläche ist aber ohne Einschränkungen erreichbar, auch das Importieren der Einstellungen und Datensätzen vom raspi-...
von pentan
Montag 14. Juni 2021, 13:38
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py
Antworten: 870
Zugriffe: 408780

Re: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py

Ich hab nach langen Probieren den TCP- Server nun auf meiner Synology NAS im Docker Container mehr oder weniger zum laufen gebracht. Ganz unten bei den Versionshinweisen steht Warnung: TCP Server läuft nicht! Hat wer einen Tipp woran das liegen könnte? Das hatte ich letztens bei dem TCP- Server am R...
von pentan
Donnerstag 27. Mai 2021, 19:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Antworten: 1708
Zugriffe: 325043

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Mhm. Dann muss ich das nochmal probieren, vielen Dank!
von pentan
Donnerstag 27. Mai 2021, 19:03
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Antworten: 1708
Zugriffe: 325043

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Boludo hat geschrieben: Donnerstag 27. Mai 2021, 07:15 Ich schrote mittlerweile am Abend vorher und dann stelle ich den Timer so, dass ich morgens sofort einmaischen kann.
Braucht der GF für das versetzte Heizen eine aktive Verbindung zur App oder? Hab das letztens mal probiert, das Wasser war in der Früh aber noch immer kalt
von pentan
Mittwoch 19. Mai 2021, 22:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2021
Antworten: 319
Zugriffe: 40358

Re: Hopfenanbau 2021

hefebedürftig hat geschrieben: Mittwoch 19. Mai 2021, 19:31 Also Schnecken hab ich an meinem Hopfen noch nie gesehen. Fressen die Hopfen/Blätter?
Ja!
Vor 2 Jahren hatte ich eine ziemliche Nacktschneckenplage. Die haben mehr oder weniger über Nacht die 2m hohe Pflanze kahlgefressen.
von pentan
Sonntag 25. April 2021, 16:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Antworten: 1708
Zugriffe: 325043

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Also besonders viel erwarte ich nicht von dem Filter, schadet aber sicher auch nicht. Ich bin von Overflow- Filter auch nur mäßig begeistert. Anfangs hat’s den immer gehoben und damit den Überlauf vom Rohr gezogen. Jetzt liegt ein gelaserter Ring aus 4mm VA drinnen damit der Filter unten bleibt. Ic...
von pentan
Mittwoch 31. März 2021, 20:36
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Hilfe! Apfelgeschmack während der Flaschenreifung
Antworten: 14
Zugriffe: 1681

Re: Hilfe! Apfelgeschmack während der Flaschenreifung

Hast Flaschen mit Bügelverschluss oder Kronkorken? Eventuell sind die Flaschen nicht dicht bzw. Gut verschlossen und haben deswegen kein CO2?
von pentan
Montag 15. März 2021, 18:03
Forum: Automatisierung
Thema: HOWTO: iSpindel RasPySpindel Server Image (Vorinstalliert)
Antworten: 135
Zugriffe: 32298

Re: HOWTO: iSpindel RasPySpindel Server Image (Vorinstalliert)

Hi,
mrhyde hat geschrieben: Samstag 16. Januar 2021, 14:18 Der aktuelle Donwloadlink ist hier zu finden: https://github.com/avollkopf/iSpindel-TCP-Server
Der Link im Repo war leider nur bis 16.02. gültig und ich hab keinen aktuelleren gefunden. Würdest du das Image nochmal wo hochladen?

Vielen Dank für deine Arbeit!
Christian
von pentan
Sonntag 3. Januar 2021, 19:36
Forum: Maischen / Läutern
Thema: pH-Messstreifen geeignet für Maische?
Antworten: 14
Zugriffe: 2774

Re: pH-Messstreifen geeignet für Maische?

Wenn’s unbedingt pH- Stäbchen sein müssen, es gibt auch welche für gefärbte Proben

https://www.mn-net.com/de/ph-teststaebc ... 416?c=4390
von pentan
Montag 14. Dezember 2020, 08:40
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Unterliegt die Brauwissenschaft bei der Wasseraufbereitung einem Denkfehler?
Antworten: 31
Zugriffe: 4618

Re: Unterliegt die Brauwissenschaft bei der Wasseraufbereitung einem Denkfehler?

Ich hätte zum Thema pH eine Frage. Wie schnell stellt sich der den ein bzw. wann ist der beste Zeitpunkt zum messen? So richtig sicher sein dass er sich nicht mehr ändert kann man doch erst wenn (vermutlich) alles aus dem Malz gelöst ist, also am Ende des Maischens. Nur wird es da ja aus dem selben ...
von pentan
Freitag 4. Dezember 2020, 21:46
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anfänger hat Frage zum Brauwasser
Antworten: 7
Zugriffe: 1155

Re: Anfänger hat Frage zum Brauwasser

Mein Rat, von Anfänger zu Anfänger: Probiers einfach aus. Ich hab bei mir zuhause eine Gesamthärte von fast 23, davon 18 als Karbonathärte. Mein erstes Bier war ein Weizen weil die Zutaten beim Grainfather dabei waren (und ich es gerne mag ;) ) und auch das kann man trinken. Lg Christian, der sich a...