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- Montag 9. November 2020, 15:34
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- Thema: Anschaffung einer Schrotmühle
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Re: Anschaffung einer Schrotmühle
Hallo Matze, ich hab die letzten Wochen auch recherchiert zu dem Thema und war dann eigentlich bei der Quetschfreund als Komplettset mit Box und Abdeckung. Kostet aber 177,- €. Ich hab mich jetzt für die Grain Gorilla entschieden und hab mir die Box mit Sichtfenster bei einem Verpackungshändler bes...
- Sonntag 8. November 2020, 19:54
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- Thema: Anschaffung einer Schrotmühle
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Anschaffung einer Schrotmühle
Moin, Ich möchte mir eine Schrotmühle zulegen, welche benutzt ihr oder könntet ihr empfehlen. Würde mir gleich was größeres zulegen da ich irgendwann die Einkochetklasse verlassen möchte :Bigsmile Hatte an die gedacht: https://www.hellmann24.de/products/Malzmuehlen/Schrotmuehle-Malzmuehle.html Gruß ...
- Mittwoch 4. November 2020, 21:42
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke für deine Antwort das werde ich mal mit dem nächsten Sud machen :)
- Mittwoch 4. November 2020, 21:03
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin ihr,
Leider wird von der Suche das Wort Hefe ignoriert, also frag ich mal hier!
Wie entscheidend ist die Hefe Sorte für den Geschmack des Bieres, bzw. schmeckt das gleiche Bier mit anderer Hefe anders?
Gruß Matze
Leider wird von der Suche das Wort Hefe ignoriert, also frag ich mal hier!
Wie entscheidend ist die Hefe Sorte für den Geschmack des Bieres, bzw. schmeckt das gleiche Bier mit anderer Hefe anders?
Gruß Matze
- Dienstag 3. November 2020, 19:46
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Re: Bitteres Bier
Das mit dem IBU habe ich jetzt mitbekommen und die nächste Anschaffung ist eine Kühlspirale.
Vielen dann für die Hilfe, habe einiges lernen können.
Gruß Matze
Vielen dann für die Hilfe, habe einiges lernen können.
Gruß Matze
- Montag 2. November 2020, 22:19
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Re: Bitteres Bier
Wenn ich einen Whirlpoolhopfen haben muss ich den dann mit rauf rechnen oder zählt der zur Nachisomerisierung
- Montag 2. November 2020, 21:49
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Re: Bitteres Bier
Ohh super mit dem werde ich mich morgen mal befassen.
Vielen Dank an alle ihr hab mir schon sehr geholfen
Vielen Dank an alle ihr hab mir schon sehr geholfen
- Montag 2. November 2020, 21:40
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Re: Bitteres Bier
Okay, also gleich nach dem kochen auf unter 80grad kühlen, wie ist es mit der nachisomerisierzeit sofern im Rezept keine angegeben ist.
Gruß Matze
Gruß Matze
- Montag 2. November 2020, 21:33
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Re: Bitteres Bier
Hallo,Juergen_Mueller hat geschrieben: ↑Montag 2. November 2020, 21:28 Naja 40 IBU laut Rezept sind ja auch ne Hausnummer.
Also denkst du das es von Hause aus schon Bitter ist? Wie hoch ist der Wert sonst so etwa?
Gruß Matze
- Montag 2. November 2020, 21:22
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- Thema: Bitteres Bier
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Re: Bitteres Bier
Okay und wie kann ich das verhindern bzw. was muss ich nach dem würzekochen tun?
Gruß Matze
Gruß Matze
- Montag 2. November 2020, 21:15
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- Thema: Bitteres Bier
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Re: Bitteres Bier
Mein erstes Bier war Nordic Gold.
Ich lasse sie übernacht auf ca. 20grad runterkühlen.
Ich lasse sie übernacht auf ca. 20grad runterkühlen.
- Montag 2. November 2020, 21:03
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- Thema: Bitteres Bier
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Bitteres Bier
Hallo, Ich habe ein Problem mit meinem Bier, es ist mein 2tes hergestelltes Bier, das erste war sehr lecker doch dieses ist ziemlich bitter und ich hoffe jemand kann mir sagen wo dran das liegen könnte? Habe diese Bier nach Anleitung und ohne Hilfsmittel gebraut: 34DC3843-9955-488E-BC86-C3491A660230...
- Montag 2. November 2020, 20:53
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Brandenburg
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Hallo aus Brandenburg
Moin,
Ich bin Matze, 32 Jahre alt und habe das Bier Brauen für mich entdeckt.
Habe schon ein sehr leckeres Bier gebraut, doch mit meinem neuen habe ich das Problem das es bitter ist und ich hoffe das mir jemand sagen kann woran das liegen könnte.
Gruß Matze
Ich bin Matze, 32 Jahre alt und habe das Bier Brauen für mich entdeckt.
Habe schon ein sehr leckeres Bier gebraut, doch mit meinem neuen habe ich das Problem das es bitter ist und ich hoffe das mir jemand sagen kann woran das liegen könnte.
Gruß Matze