Wir werden auch so gegen 20:00 Uhr kommen.
Teilnehmer am come together bei Maisels.
Herbert52 - 2 Personen
Eikonal - 1 Person
Malzknecht- 1 Person
Dadr - 4 Personen
marsabba - 1 Person
1_Harald - 1 Person
Vogge - 1 Person
marosh - 2 Personen
Proximus - 2 Personen
Hesse - 2 Personen
Die Suche ergab 236 Treffer
- Mittwoch 29. März 2023, 22:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
- Zugriffe: 21732
- Mittwoch 9. Februar 2022, 18:54
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Tank Volli, Erfahrungen?
- Antworten: 62
- Zugriffe: 8282
Re: Tank Volli, Erfahrungen?
Ich kann Enzybrew für den Volli nur Empfehlen. Habe jetzt mit diesem Fermenter 8 Sude hinter mir und das Reinigen hat damit super geklappt. Heißes Wasser und Enzybrew in den Volli ca. 3/4 vol, geschüttelt, 25 min stehen lassen, schütteln, 25 min. auf den Kopf gestellt, wieder geschüttelt und fertig....
- Mittwoch 11. März 2020, 00:09
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Conical Fermenter Cooling Pump Set
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4833
Re: Grainfather Conical Fermenter Cooling Pump Set
Es muss ja nicht gleich der Glykol Chiller sein. Ich habe mir fü € 80.- einen gebrauchten nassen Durchlaufkühler gekauft und habe das Wasser-Glykohlgemisch auf -!0°C eingestellt.Klappt wunderbar. Einen Cold Crash kannst du mit der Steuerung eh nicht fahren, ist nämlich nicht unter +4°C einstellbar.
- Sonntag 28. Juli 2019, 21:45
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Bin wieder da
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3420
Re: Bin wieder da
Bei ca. 100 Suden hat noch nie eine meiner Flaschen einen Backofen gesehen.
Wenn das kein Argument ist.
Wenn das kein Argument ist.
- Donnerstag 6. Juni 2019, 23:20
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: rohen Weizen mahlen
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4550
Re: rohen Weizen mahlen
Ich habe auch die Monstermill und Weizenrohfrucht läuft durch, wenn ich die Körner bei laufender Mühle langsam einfülle.
- Sonntag 24. März 2019, 09:26
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: 1. Versuch mit Milchsäure - Bier war für den Abfluß
- Antworten: 16
- Zugriffe: 4102
Re: 1. Versuch mit Milchsäure - Bier war für den Abfluß
Ich sehe das wie Markus. Arbeite auch seit Jahren bei den entsprechenden Bieren mit Milchsäure. Kahmhefe und Milchsäure, da sehe ich keinen Zusammenhang und Sauerbier kann an einer Überdosierung liegen.Könnte aber auch eine Infektion sein, ist so schlecht zu sagen. Mache meine Berechnung auch mit de...
- Dienstag 12. Februar 2019, 12:54
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Das bessere Malzrohr...
- Antworten: 12
- Zugriffe: 4814
Re: Das bessere Malzrohr...
Die Pumpe gibt es bei "Braumarkt" in Holland günstiger und noch mit Garantie.
https://www.braumarkt.com/de/arsegan-ma ... -220v.html
https://www.braumarkt.com/de/arsegan-ma ... -220v.html
- Dienstag 13. November 2018, 16:46
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Temperaturabweichung durch Tauchhülse
- Antworten: 6
- Zugriffe: 3120
Re: Temperaturabweichung durch Tauchhülse
Ich habe eine Tauchhüle mit einer Quetschschraube und gebe auch immer etwas Druck auf des Kabel, damit der Fühler an der Spitze guten Kontakt hat, bevor ich die Schraube von Hand leicht anziehe. Habe zwar eine leichte Verzögerung aber keine Abweichung bzw. für mich nicht messbare Abweichung.
- Mittwoch 8. August 2018, 09:35
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Schankhahnfett
- Antworten: 10
- Zugriffe: 4522
Re: Schankhahnfett
Eventuell hat sich da Bierschleim abgesetzt bzw. halt verklebt, das passiert schnon mal, wenn der Hahn nicht laufend benutzt wird. Den Hahn 5-6 mal auf und zu machen, dann sollte es schon funktionieren. Was aber viel wichtiger ist, den Hahn jedes mal zum Reinigen zerlegen. Wenn du mehrere Hähne hast...
- Mittwoch 8. August 2018, 00:31
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Schankhahnfett
- Antworten: 10
- Zugriffe: 4522
Re: Schankhahnfett
Hallo Hobbybrauer, könnte mich ein Eingeweihter in der Handhabung von Schankhahnfett unterweisen? Danke! Bierwisch Das Schankhahnfett kannst du in der Schublade lassen. So was wurde früher für Reibeschankhähne benötigt, aber damit arbeitest du ja hoffentlich nicht mehr. Kolbenschankhähne als auch K...
- Mittwoch 18. Juli 2018, 16:56
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Camlock vs TriClamp
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1482
Re: Camlock vs TriClamp
Seit ca. 1,5 Jahren nutze ich auch Camlocks an meinen Schläuchen und kann nur das Beste berichten. Zumal vom Preis her auch erträglich.
- Dienstag 10. Juli 2018, 00:55
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Beste Vakuumierlösung für Hopfenpellets
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4226
Re: Beste Vakuumierlösung für Hopfenpellets
Für unsere Heimvakuumierer können nur goffrierte Vakuumbeutel genommen werden, da das Vakuum im Beutel gesaugt wird und die kleinen Kanäle zum entweichen der Luft benötigt werden. Bei Profigeräten wird das Vakuum gedruckt. Der Beutel wird mit den Pellets in die Vacuumkammer gelegt und es wird ein Üb...
- Freitag 6. Juli 2018, 23:42
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Glaabsbräu -- Grie Soß
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3244
Re: Glaabsbräu -- Grie Soß
Die Urteile der Herren Verkoster kann ich nur bestätigen. Das "Grie Soß" von Glaabsbräu hat mit der "Frankfurter Grünen Soße" nichts zu tun, aber absolut nix. Auch kann ich nicht die Spur von frischen Kräutern schmecken und das ist das A und O unserer Nationalspeise. Ein leichter...
- Montag 16. Oktober 2017, 01:17
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Heizelement für (kleinen) Maischtopf
- Antworten: 13
- Zugriffe: 4283
Re: Heizelement für (kleinen) Maischtopf
Achso, das ist das Problem. Ich verstehe. Wäre eine Induktionsplatte eine Alternative? So ein Heizstab einbauen ist ja ganz schön aufwendig mit bohren, abdichten und reinigen. http://www.ebay.de/itm/AFK-Induktionskochplatte-2000W-LED-Induktion-Kochplatte-Kochfeld-Herdplatte/262580137694?ssPageName=...
- Montag 19. Juni 2017, 23:47
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Neuer Auftritt und neue Sorten bei Glaabsbräu
- Antworten: 16
- Zugriffe: 4722
Re: Neuer Auftritt und neue Sorten bei Glaabsbräu
Ich kann das Urteil von Markus nur bestätigen.
Zwischen dem alten Hopfenlust und dem neuen Hopfenlust liegen Welten.
War mal ein Bier mit deutlichem Hopfencharakter. Wie gesagt, war mal.....
Zwischen dem alten Hopfenlust und dem neuen Hopfenlust liegen Welten.
War mal ein Bier mit deutlichem Hopfencharakter. Wie gesagt, war mal.....
- Freitag 12. Mai 2017, 12:30
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 222898
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Oh jee, da dürfte der Zoll aber im Moment nicht bei Udo vorbei kommen.ggansde hat geschrieben:Da lässt er sich dann die Kronkorken zeigen.Man sollte den Herrn mal nach Westvleteren schicken
VG, Markus
- Montag 17. April 2017, 13:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Weizenbier bei 15-16 Grad gären, Mangrove Jacks M20
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5360
Re: Weizenbier bei 15-16 Grad gären, Mangrove Jacks M20
Habe mir in der Bucht eine Heizfolie mit 15 Watt und 230 Volt gekauft. Lege die Heizmatte auf eine Korkmatte, darauf den VA-Gärbehälter.
Funktioniert wunderbar, konnte die Temperatur auch für ein Saison auf 29°C halten.
Funktioniert wunderbar, konnte die Temperatur auch für ein Saison auf 29°C halten.
- Montag 17. April 2017, 11:38
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Picknickpumpe für 5 L Fässer
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2338
Re: Picknickpumpe für 5 L Fässer
....nur ist die Picknickpumpe für 5 Ltr. Fässer etwas überdimensioniert. Ist eigentlich für den Betrieb mit KEGs gedacht und wie soll die Pumpe an das Fässchen angeschlossen werden?
Für 5 Ltr. Fässer gibt es doch elegantere Lösungen mit und ohne CO2.
Für 5 Ltr. Fässer gibt es doch elegantere Lösungen mit und ohne CO2.
- Montag 17. April 2017, 00:23
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Weizenbier bei 15-16 Grad gären, Mangrove Jacks M20
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5360
Re: Weizenbier bei 15-16 Grad gären, Mangrove Jacks M20
Habe jetzt das dritte Weizen mit der M-20 gebraut. Die Gärung war nach 3 1/2 Tagen durch. 12 Stunden nach Anstellen schon Hochkräusen. Habe allerdings eine Gärtemperatur von 22°C gehalten und einen Starter gemacht..
Die Hefe schein wohl Temperaturen unter 20°C nicht zu mögen.
Die Hefe schein wohl Temperaturen unter 20°C nicht zu mögen.
- Sonntag 16. April 2017, 00:36
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Picknickpumpe für 5 L Fässer
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2338
Re: Picknickpumpe für 5 L Fässer
Das funktioniert schon.
Sollte aber alsbald ausgetrunken werden, da sich die Kohlensäure entbindet. Für den einen Abend aber kein Problem.
Sollte aber alsbald ausgetrunken werden, da sich die Kohlensäure entbindet. Für den einen Abend aber kein Problem.
- Samstag 15. April 2017, 13:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Die nächste Frage! HefeWeizen und die Hefe in der Flasche..
- Antworten: 17
- Zugriffe: 5344
Re: Die nächste Frage! HefeWeizen und die Hefe in der Flasch
Kann auch die M-20 Mangrove Jacks, vergoren bei 22°C empfehlen.
- Samstag 25. März 2017, 16:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bedenken mit Saison-Hefen
- Antworten: 19
- Zugriffe: 5432
Re: Bedenken mit Saison-Hefen
Habe ein French Saison mit der M-29 von Mangrove Jacks`s gebraut. Die Gärung war nach einer Woche durch und das mit einem Scheinbaren Endvergärungsgrad (EVG) von 89%. Habe meinen VA-Gärbehälter auf eine Heizfolie für Aquarien gestellt und auf 29°C eingeregelt. Um das richtige Geschmacksprofil zu erh...
- Mittwoch 15. März 2017, 17:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Direkter Kontakt Induktionsplatte notwendig?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2584
Re: Direkter Kontakt Induktionsplatte notwendig?
Hallo Holger, zum Schutz meiner Induktionsplatte habe ich mir eine Silikonbackfolie gekauft so wie diese hier http://www.buyincoins.com/item/75557.html#.WMlb1KJ76Uk . Diese kommt zwischen Topf und Glasplatte und ich denke mir, dass die Glasplatte so vor Krümeln oder kleinen Steinchen, die vielleich...
- Samstag 4. März 2017, 13:42
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Fixe Idee: Apfelsaft in das ungereinigten IPA Gärfass?
- Antworten: 82
- Zugriffe: 23535
Re: Fixe Idee: Apfelsaft in das ungereinigten IPA Gärfass?
Ich mache das im Sommer manchmal, das eine leer getrunkene Flaschen von Selbstgebrautem mit Apfelsaft (schwefelfrei) aufgefüllt wird. Nach 2 tagen bei Raumtemperatur hat man einen wunderbaren "Rauscher", so nennt man das in Frankfurt, wenn sich Apfelsaft in Gärung befindet. Ein paar Stunde...
- Montag 23. Januar 2017, 16:31
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Hendi verschmort unter Volllast die Steckdose
- Antworten: 41
- Zugriffe: 10522
Re: Hendi verschmort unter Volllast die Steckdose
Dann ist Deine Platte aber etwas schwach auf der Brust.
Bei diesen Angaben sind das ca. 2.800 Watt.
Aber nochmal, wenn die Verbindungen in Ordnung sind, gibt es keine Schwierigkeiten mit glühenden Steckern und so.
Bei diesen Angaben sind das ca. 2.800 Watt.
Aber nochmal, wenn die Verbindungen in Ordnung sind, gibt es keine Schwierigkeiten mit glühenden Steckern und so.
- Freitag 20. Januar 2017, 17:39
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Hendi verschmort unter Volllast die Steckdose
- Antworten: 41
- Zugriffe: 10522
Re: Hendi verschmort unter Volllast die Steckdose
@ philipp
Da hast Du mich wahrscheinlich falsch verstanden.
Ich meinte natürlich "es schmort nix weg" wenn alle Kontakte in Ordnung sind.
Mit anderen Worten: Wenn alle Kontakte in Ordung sind, gibt es keinen Grund zur Modifikation.
Da hast Du mich wahrscheinlich falsch verstanden.
Ich meinte natürlich "es schmort nix weg" wenn alle Kontakte in Ordnung sind.
Mit anderen Worten: Wenn alle Kontakte in Ordung sind, gibt es keinen Grund zur Modifikation.
- Freitag 20. Januar 2017, 16:39
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Hendi verschmort unter Volllast die Steckdose
- Antworten: 41
- Zugriffe: 10522
Re: Hendi verschmort unter Volllast die Steckdose
Hallo, für den beschriebenen Fehler sind hier schon wirklich steile Theorien entwickelt worden. Hunderte von Usern arbeiten mit der Hedi und es schmort nix weg am Stecker. Da muß kein CEE Stecker dran und was da noch alles vorgeschlagen wird. Die absolut richtige Antwort hat hier mit wenigen Worten ...
- Donnerstag 12. Januar 2017, 15:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Anzeige wegen Geruchsbelästigung
- Antworten: 24
- Zugriffe: 7313
Re: Anzeige wegen Geruchsbelästigung
Ich braue seit Jahren im Stadtbereich auf dem Balkon. Kein Mensch hat sich bisher darüber aufgeregt. Halte allerdings die Türen geschlossen, damit die Brüden nicht ins Treppenhaus ziehen, denn wenn der Dunst erst einmal steht.... . Nach Jahren habe ich mal wieder die Nachbarn auf eine eventuelle Ger...
- Montag 12. Dezember 2016, 08:56
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Verkorker defekt?
- Antworten: 16
- Zugriffe: 4367
Re: Verkorker defekt?
Das beste ist, Du folgst der Empfehlung von "Hutschpferd" und kaufst Dir einen stabilen Tischverkorker. Ich habe das Gerät von "Schnapsbrenner" , ist auch zu empfehlen. https://www.schnapsbrenner.eu/Kronenverkorker-tischmodel-CORONA-26-29mm Habe mit dem "Corona" bestimm...
- Donnerstag 20. Oktober 2016, 23:59
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Erfahrung Polsinelli Gärfass
- Antworten: 67
- Zugriffe: 19281
Re: Erfahrung Polsinelli Gärfass
Hallo,
sieht auf dem Foto so aus als sei der Boden nur gefalzt. Wenn das so ist, würde ich davon Abstand nehmen.
Schlecht zu reinigen und daher ideale Brutstätte für Böses. Es gibt auch gezogene Gärkannen von anderen Herstellern, aber dann natürlich teurer.
sieht auf dem Foto so aus als sei der Boden nur gefalzt. Wenn das so ist, würde ich davon Abstand nehmen.
Schlecht zu reinigen und daher ideale Brutstätte für Böses. Es gibt auch gezogene Gärkannen von anderen Herstellern, aber dann natürlich teurer.
- Dienstag 11. Oktober 2016, 18:00
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: CC Fässer/Dichtungen wechseln
- Antworten: 2
- Zugriffe: 995
- Freitag 15. Juli 2016, 18:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zapfen mit Druckluft anstatt CO2
- Antworten: 19
- Zugriffe: 10411
Re: Zapfen mit Druckluft anstatt CO2
...und warum hat der Bierwart nicht immer eine Ersatzflasche da?
Kenne das von unserem Haus. Die wenigste Kohlensäure wird verzapft.
Mal bläst die Dichtung am Druckminderer ab, mal an der CO-Flasche usw..
Alles Sache des Bierwartes
Kenne das von unserem Haus. Die wenigste Kohlensäure wird verzapft.
Mal bläst die Dichtung am Druckminderer ab, mal an der CO-Flasche usw..
Alles Sache des Bierwartes
- Sonntag 10. Juli 2016, 12:58
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kaufberatung Nasskühler
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3926
Re: Kaufberatung Nasskühler
Solltest Du Dich für einen gebrauchten Durchlaufkühler, egal ob naß oder trocken, entscheiden, achte auf das Kältemittel. Bei dem Kauf eines älteren Gerätes mit nicht mehr zur Nachfüllung zugelassenen FCKW-haltigen Kältelmitteln wie z.B. R11, R12, R134a, R143a usw. wird es bei einer Reparatur proble...
- Montag 4. Juli 2016, 00:38
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Kompensatorhahn tropft.
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3566
Re: Kompensatorhahn tropft.
Hast du den Hahn richtig gefettet? Ggg. etwas Schankhahnfett auf die Dichtung. Kompensatorhähne werden nicht eingefettet. Das Fett stammt noch aus den Zeiten der Reiberhähne. :Smile Wenn ein Kompensatorhahn tropft, kann das drei Ursachen haben: 1. Die Entlüftungsbohrung ist verstopft, dann tröpfelt...
- Sonntag 3. Juli 2016, 18:48
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein Exilfranke in Hessen sagt Hallo
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4031
Re: Ein Exilfranke in Hessen sagt Hallo
Wie heißt das so schön,"probieren geht über studieren". Ich würde an deiner Stelle die Ansprüche, bei Deinem ersten Sud, nicht zu hoch hängen. 2 Sorten Malz, 1 Sorte Hopfen und die Notti http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=409&inhaltmitte=recipe&suche_hefe=Danstar%20Notti...
- Freitag 1. Juli 2016, 00:07
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein Exilfranke in Hessen sagt Hallo
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4031
Re: Ein Exilfranke in Hessen sagt Hallo
Von Alt-Frankfurter zu Neu-Frankfurter ein herzliches Willkommen. :Drink Ich kann da Manny nur recht geben. Bei unserem nächsten HBST Rhein-Main am 09. Juli in Neuweilnau könnten wir bestimmt schon einige Deiner Fragen beantworten. :thumbup Bei Interesse ne PN an mich, ich könnte Dich auch mitnehmen...
- Mittwoch 22. Juni 2016, 20:52
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Rührwerksmotor
- Antworten: 28
- Zugriffe: 6677
Re: Rührwerksmotor
Die kleinen Teile haben beachtliche Drehmomente aufzuweisen, ideal für ne Schrotmühle. Stimmt. Ich habe das Teil an meinem Rührwerk (12V, 40U/min Ausführung). Der Getriebemotor hat soviel Drehmoment, dass man ihn nicht an der Welle halten kann. Ich habe versucht den "Blockadestrom" zu mes...
- Mittwoch 22. Juni 2016, 18:30
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Rührwerksmotor
- Antworten: 28
- Zugriffe: 6677
Re: Rührwerksmotor
Ist halt ein 24V Teil.
Bei 12V nur 25 U/min.
Wer ein regelbares Netzteil bis 24 Volt hat, bestimmt Klasse.
Bei 12V nur 25 U/min.
Wer ein regelbares Netzteil bis 24 Volt hat, bestimmt Klasse.
- Sonntag 19. Juni 2016, 22:48
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bohrmaschienenpumpe
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2923
Re: Bohrmaschienenpumpe
Von den China-Pumpen habe ich einige im Einsatz. Prima geeignet um Würze umzupumpen und kaum zu hören.
Betrieben wird das Teil mit einem Netzteil oder auch mit einem Batterieladegerät.
Gleich 2 Stück bestellen. Kann man immer gebrauchen.
Betrieben wird das Teil mit einem Netzteil oder auch mit einem Batterieladegerät.
Gleich 2 Stück bestellen. Kann man immer gebrauchen.
- Montag 13. Juni 2016, 22:24
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Günstiger Trinkwasserschlauch gesucht
- Antworten: 22
- Zugriffe: 6668
Re: Günstiger Trinkwasserschlauch gesucht
Hi, ich hab' für den Kaltwasseranschluß letzens diesen hier http://www.ebay.de/itm/BrandoFlex-1-2-Trinkwasserschlauch-KTW-A-DVGW-W-270-Meterware-/162057548160?hash=item25bb61f180:g:TksAAOSwLs5XJ3ym gekauft. Der kommt sogar mit Prüfzeugnis und ist bis 85° lebensmittelecht. Der Schlauch ist etwas sta...
- Montag 6. Juni 2016, 00:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hobbybrauer im Allrad-Wohnmobil (Bier - Der Film II)
- Antworten: 23
- Zugriffe: 5348
Re: Hobbybrauer im Allrad-Wohnmobil (Youtube)
.....und ich sehe nirgendwo Zitronensäure, Spülmaschinenreiniger, Natriumhydroxid, Isopropanol usw. Ganz zu schweigen den Backofen zum sterilisieren der Flaschen. Oh weeeh, da wird aber für den Ein- oder Anderen das Weltbild verdreht.
Ich finde den Herrn Dr. große Klasse.
Ich finde den Herrn Dr. große Klasse.
- Dienstag 10. Mai 2016, 20:40
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Reinigungsschwämmchen falsche Größe
- Antworten: 21
- Zugriffe: 7546
Re: Reinigungsschwämmchen falsche Größe
Normalerweise nimmt man 2 Schwämmchen, natürlich von der richtigen Größe.
- Freitag 29. April 2016, 18:29
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Hat jemand dieses Polsinelli Gärfass?
- Antworten: 18
- Zugriffe: 5217
Re: Hat jemand dieses Polsinelli Gärfass?
Kannste doch ausrechnen.
Polsinelli hat für den 50 Ltr. Gärbehälter folgende Maße angegeben:
Höhe 495 mm, Durchmesser 370mm = 53,2 Ltr.
Polsinelli hat für den 50 Ltr. Gärbehälter folgende Maße angegeben:
Höhe 495 mm, Durchmesser 370mm = 53,2 Ltr.
- Samstag 16. April 2016, 17:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Eigenes Bier in Brauerei brauen
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1834
Re: Eigenes Bier in Brauerei brauen
Seit der Anmeldung nie mehr online gewesen. So wichtig scheint der beste Freund ja nicht zu sein.
- Samstag 9. April 2016, 13:25
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Beeketal XXL Thermobehälter wer kennt den?
- Antworten: 17
- Zugriffe: 7308
Re: Beeketal XXL Thermobehälter wer kennt den?
Habe auch Produkte von Beeketal und bin damit sehr zufrieden.
Der 60er Thermobehälter ist mit Ablaufhahn erstaunlicherweise günstiger.
Wenn Du direkt bei Beeketal bestellst, ohne Umweg über die Bucht, sparst du Geld.
Der 60er Thermobehälter ist mit Ablaufhahn erstaunlicherweise günstiger.
Wenn Du direkt bei Beeketal bestellst, ohne Umweg über die Bucht, sparst du Geld.
- Freitag 8. April 2016, 23:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fernsehtipp: Schlenkerla in Bamberg
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1237
Re: Fernsehtipp: Schlenkerla in Bamberg
Schöner Bericht über ein schönes Wirtshaus.
Aber glaubt mir, die Bedienung ist nicht wirklich so freundlich.
Aber glaubt mir, die Bedienung ist nicht wirklich so freundlich.
- Montag 28. März 2016, 23:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Cider - Gärverhalten und Gärbild normal?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3083
Re: Cider - Gärverhalten und Gärbild normal?
Könnte sich um eine beginnende Kahmhaut handeln. Hatte ich auch schon öfters bei Apfelwein. Nix so wirklich schlimmes. Das Getränk schmeckt halt mit der Zeit immer fader, da die Kahmhefe den Alkohol verstoffwechselt. Jetzt ist trinken gegen die Uhr angesagt, oder den Cider von unten abziehen, je ehr...
- Samstag 26. März 2016, 00:38
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Vielzweckerhitzer 70 Liter in der Bucht
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2426
Re: Vielzweckerhitzer 70 Liter in der Bucht
Sehr schön auch in der Beschreibung: "Kochen mittels siedendem Wasser"
- Donnerstag 17. März 2016, 13:52
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefefrage Ladykiller
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2028
Re: Hefefrage Ladykiller
Weil die Ladykiller Mischung schon fruchtig ist und Du ja ein amerikanisches Pale Ale brauen möchtest.
Die US-05 eignet sich nun mal am besten für US Biere.
Meiner Ansicht nach besser als die Notti.
Habe damit auch ein Single Hop gebraut und noch mit 4gr./Liter gestopft.
Die US-05 eignet sich nun mal am besten für US Biere.
Meiner Ansicht nach besser als die Notti.
Habe damit auch ein Single Hop gebraut und noch mit 4gr./Liter gestopft.
- Mittwoch 16. März 2016, 16:24
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Löcher in Töpfe bohren/stanzen
- Antworten: 32
- Zugriffe: 11176
Re: Löcher in Töpfe bohren/stanzen
Musst halt schauen das Du keine Ecken und Kanten übrig hast um die Gefahren einer Infektion zu minimieren. Also, nach der Bearbeitung möglichst polieren. Daran denken das eigentlich kein Werkzeug benutzt wird, mit dem schon normaler Stahl bearbeitet wurde, sonst kann es zu Korrosion bzw. "Flugr...